四代中醫祖傳茶療:4帖女性必喝「黑糖茶」護肝養子宮

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四代中醫祖傳茶療:4帖女性必喝「黑糖茶」護肝養子宮

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四代中醫祖傳茶療:4帖女性必喝「黑糖茶」護肝養子宮

早安健康作者早安健康編輯部 | 早安健康 – 2016年12月7日 下午1:00
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圖:玫瑰黑糖茶(時報文化提供)
「紅糖」一向被視為女性滋補聖品,其中糖蜜成分較高的產品也經常稱為「黑糖」。《調味料的便利冊》一書指出,由於 黑糖(紅糖)是甘蔗榨汁之後直接熬煮、未經精製純化的糖,不僅保留甘蔗汁的所有養分,含多種維生素、礦物質,還帶著一股特別的炭燒香氣,因此被視為天然營養補給品。
可是除了做成薑茶,黑糖茶飲還能有什麼變化?若是不喜歡薑味,陳允斌營養師集結家傳四代中醫的智慧,運用玫瑰、核桃、山楂、檸檬等常見素材,在其著作《救命茶!善人偏方》中提供了四款運用黑糖來調理體質的「黑糖茶」,皆有助於經期調理、緩解不適,讓女性都可以安心喝、隨手養生!
經期保養>>玫瑰黑糖茶(適合四季飲用)
材料:乾玫瑰花瓣12朵、黑糖適量。
做法:
1. 把玫瑰花瓣、黑糖一起放入杯中;
2. 用滾水沖泡,燜五分鐘當茶飲。可以沖泡三遍。
✔特別功效:改善月經不調現象,緩解經期不適,適合月經不調的女性在月經來潮前飲用。
✔保健功效:理氣、化淤、止痛。
✔美容功效:養顏、淡斑。黑糖是生濕熱的,配上玫瑰花就不容易上火,因為玫瑰花有一個清補的作用,可以清肝熱。
舒緩經痛>>核桃黑糖茶(適合四季飲用)
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材料:核桃仁1000 克、黑糖2000克。
做法:
1. 先把核桃仁放入無油的炒鍋用小火炒香,再用刀切碎,或用料理機打碎;
2. 核桃碎放涼後,與黑糖一起拌勻,分成二十份,分別裝入二十個茶包袋;
3. 茶包平時應裝瓶密封,放陰涼處或放冰箱冷藏。
4. 每次取一袋,用滾水沖泡,燜三十分鐘後飲用。
小提醒
核桃仁的外皮一定要留下才有效。
痛經的女性,可以在月經來潮前兩日開始喝,一直喝到月經第三天。
✔特別功效:緩解女性痛經,對血淤引起的痛經有效。
✔保健功效:活血、養血,調理產婦惡露不淨。
✔美容功效: 預防成年女性內分泌失調引起的週期性面部長痘及斑點。
緩解頭暈>>山楂黑糖茶(適合秋冬飲用)
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材料:乾山楂300克、黑糖300克。
做法:
1. 把材料分成十份,放入十個茶包袋中。
2. 每次取一袋放入隨身杯, 用滾水沖泡, 燜二十分鐘後飲用,可重複沖泡。
✔特別功效: 調理月經延後。適合月經延後同時伴有脾氣急燥的女性常飲。
✔保健功效: 化淤血、生新血,調理長期頭暈、耳鳴,又感覺心煩的現象。
✔美容功效:淡化偏黯的面色和唇色。
美白養顏>>檸檬黑糖茶(適合秋冬飲用)
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材料:乾檸檬片或新鮮檸檬片、黑糖適量。
做法:
1. 每次取大約半個檸檬的量,配適量黑糖。
2. 用滾水沖泡後當茶喝,可以重覆沖泡。
✔特別功效: 中青年女性常喝有調經、理血、養顏的作用。
✔保健功效:理氣、養肝。
✔美容功效:預防女性黃褐斑。

資料來源:《調味料的便利冊》、《救命茶!善人偏方》
作者:羅幼真、陳允斌
出版社:方舟文化、時報文化(茶飲文圖提供)
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