台灣新生報 更新日期:"2010/03/08 00:07" 【記者萬博超／台北報導】
坐月子時該吃些什麼？北市聯合醫院林森院區中醫師林君玉指出，例如豬肝湯、花生豬腳湯、杜仲米酒等均可適度料理食用。這些藥膳的功效分別是補血、強腰腎、補脾胃，改善筋骨痠痛及排除惡露。
豬肝湯算是較簡單易做的坐月子時才之一。醫師指出，材料為豬肝一付、麻油一湯匙、鹽少許、杜仲粉 3錢。作法是麻油爆香薑片，放入豬肝片快炒2分鐘，加入少許鹽、杜仲粉，再煮沸即成。豬肝湯有助補血、強腰腎。
其次，花生豬腳湯，則以豬腳一付、麻油一湯匙、杜仲粉3錢、花生2兩。作法是將麻油和老薑爆香、豬腳汆燙後再一起炒，加水6-8碗，和花生一起放入慢燉鍋中，煮至軟爛，加少許鹽調味即成。食用時加1匙杜仲粉。這道食療方有助補脾胃、補血、增加乳汁分泌。
另外，醫師表示，也可以黑豆、羌活，杜仲粉等材料泡米酒適量飲用，有助改善筋骨酸痛或排惡露。
【記者萬博超／台北報導】產後調理是華人的特殊文化，俗話說「月內無做好，到老就艱苦」。北市聯合醫院林森院區中醫師林君玉指出，全世界只有中國人或華人社會有坐月子的民間習俗，起源於中國傳統醫學，自宋朝醫書記載已有數百年的歷史。
華人將產婦的健康恢復與調理稱為「坐月」。醫師解釋，字面意思是「坐草臨產之月」。林君玉指出，古代妊婦臨產有許多術數避忌，需算好方位安置產帳，鋪上草席或氈褥，妊婦臨產即坐臥於其上。國內相關研究曾顯示，產後坐月子的觀念並未隨著歷史演進而遭淘汰，多數民眾認為月子坐不好，老來病痛多。都市化程度最高的台北市，產婦坐月子的比率超過9成5。在中醫看來，坐月子有必要。產後婦女若未做好調理，往後容易有頭暈、腰痠背痛、怕冷、月經不順等後遺症。
中醫認為，產婦分娩時的產傷出血，產時用力、而致陰血驟虛，元氣耗損，又多瘀阻，故有「產後多虛多瘀」的看法。產後不能洗冷水或接觸冷物等禁忌，是擔心因接觸寒性物質及食冷物易致脾陽不振而影響水的代謝，進而形成水分滯留。對於產後清潔與飲水，現代中醫師大都認為，可以較乾淨的溫水清潔，喝乾淨的溫水都不會影響產婦的健康。
