4茶飲 暖身悅色

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4茶飲 暖身悅色
蘋果日報
報導╱林明佳


臺北市商業處將在明(10)日，於永樂市場旁廣場舉辦2011台北漢方養生節，現場有藥膳試吃及中醫師回答民眾問題，協辦的中華養生推廣聯盟藥膳講師陳國津，針對女性冬天易有的臉唇色蒼白、皮膚乾燥、手腳冰冷及體質虛寒造成頻尿、小腹悶痛等問題，設計4道養生茶飲，不僅適用愛美女性，一般人也可喝，另由中醫師田宜民提醒飲用注意事項。


這樣喝
以下茶飲一周喝3~4天，但感冒發燒、流鼻水、喉嚨痛、高血壓等不宜喝，以免加劇發炎或血壓上升。中醫師田宜民表示，體質燥熱如口破、口臭、便祕等也不適合喝。

人參紅棗 補氣血
適用對象：臉唇色蒼白，常感疲勞、壓力大者。
材料：紅參1.5錢、桂圓5錢、去籽紅棗3~5顆、枸杞3錢。
功效：補氣血、安神健腦。
做法：材料加500c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜住約5分鐘後即可飲用，可回沖2~3次。

洋參枸杞 促代謝
適用對象：皮膚乾、末梢血液循環不良、四肢浮腫者。
材料：西洋參1錢、何首烏2錢、玉竹2錢、枸杞3錢。
功效：健脾胃、補腎、潤膚。
做法：藥材加300c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜5分鐘即可，可回沖4次。腹瀉者不宜喝。

桂圓玫瑰 溫手腳
適用對象：手腳冰冷、晚上冷到睡不好、失眠、心情憂鬱者。
材料：桂圓5錢、玫瑰花10朵、枸杞3錢、紅糖少許。
功效：補血助眠、暖體除煩。
做法：藥材加300c.c.沸水，以杯蓋燜5分鐘，可回沖4次。玫瑰花以外的中藥材都可吃。

清華黃耆 補腎陽
適用對象：體質虛寒、冬天易頻尿、小腹悶痛者。
材料：清華桂5分、炙黃耆3錢、枸杞3錢、甘草3片。
功效：袪寒通血脈、補腎陽。
做法：藥材加200c.c.沸水，以杯蓋燜1分鐘飲用，可回沖3次。炙黃耆、甘草以外藥材可吃。


專家說

飯前適量喝茶飲
中華養生推廣聯盟藥膳講師 陳國津
天冷很容易大魚大肉，導致脂肪堆積，飯前喝茶飲可避免吃太多食物，又可達補氣活血、袪寒等效果。

最好下午前喝完
中醫師 田宜民
本次茶飲偏溫熱性且補氣，建議下午3、4點前喝以免睡不著，喝了若有上火情形如口破、口臭等宜停喝。