飲食調理 養肝脾腎肺氣

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飲食調理 養肝脾腎肺氣
蘋果日報 2012年04月16日
報導╱張佩玉、林明佳


入春後紫外線漸增，中醫師張家蓓表示，提早做美白保養，讓皮膚代謝正常，到夏天也較不易長斑，宜多吃奇異果、芭樂等富含維生素C的蔬果，以及紫米、香蕉等甘味食物，可助抗氧化，並依體質飲用枸杞、紅棗、玄參、玉竹等茶飲，調補肝、脾、腎及肺氣，讓膚色紅潤亮澤。

張家蓓中醫師指出，肝氣鬱滯、脾血不足、腎陰虧虛及肺氣不足，都會影響皮膚代謝機能，使膚色較暗沉、粗糙，也易有斑點，應少吃油炸物、飲酒及避免抽菸，以免耗損脾、肺和肝氣，並每天喝約2000c.c.的水，增加皮膚保水度，睡眠也要充足，以利調養腎陰。而壓力大也會讓肝氣失調、氣色萎黃，宜培養紓壓管道如運動，來調理肝氣；另可按壓穴道來補氣血，改善不佳氣色。


這樣做

甘味物疏肝健脾
富含維生素C的蔬果如奇異果、芭樂、絲瓜等，可抗氧化、增加皮膚修復力；而紫米、燕麥、黃瓜、茄子、香蕉等甘味食物及深綠色蔬菜，則能健脾、疏理肝氣，對美白也十分有幫助。

忌菸酒吃油炸物
油炸食物及抽菸、喝酒會損傷脾、肺及肝氣，影響皮膚代謝、不利美白，應避免；酸梅等酸味食物也會耗損肝氣，讓皮膚光澤度不佳，春天宜少吃。

睡眠充足養腎陰
睡眠充足有助養腎陰，讓皮膚代謝正常、較不易暗沉，每天晚上11點前就寢，並睡足6~8小時；另可到戶外踏青，避免因壓力造成肝氣鬱滯，使皮膚萎黃、長斑。

按穴道紅潤氣色
按壓腳踝內側往上約4指寬處的三陰交穴，及肘彎橫紋頂端處的曲池穴，可增加肝、脾、肺、腎氣循環，幫助補氣血、潤膚及改善暗沉，皆為以指腹按壓，每次約按10~15下，想到可隨時按。

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喝茶飲
茶飲做法皆為藥材加500c.c.熱水、燜泡5分鐘之後飲用，當天喝完，可天天飲用。

枸杞柴胡理肝氣
適用對象：膚色暗偏黃、易長斑的肝氣鬱滯體質。
材料：枸杞、柴胡各3克。
功效：枸杞補肝腎、益精血，柴胡則疏理肝氣、解鬱。

紅棗白朮可補脾
適用對象：皮膚無光澤、粗糙感重的脾血不足體質。
材料：紅棗、白朮各3克。
功效：紅棗補氣健脾、養血，白朮可益氣補脾、利水。

玄參薄荷滋腎陰
適用對象：臉色暗偏黑、膚色不勻的腎陰虧虛體質。
材料：玄參、薄荷各3克。
功效：玄參滋陰補腎、潤燥解毒，薄荷有助疏肝理氣。

黃耆玉竹利肺氣
適用對象：膚色暗偏黃、缺少光澤的肺氣不足體質。
材料：黃耆、玉竹各3克。
功效：黃耆補益肺氣、活血，玉竹能養陰潤肺、美白。


醫師說

外出要做好防曬
中醫師 張家蓓
外出除了擦防曬品，宜戴帽、穿薄外套或撐傘，顏色以較深的黑、酒紅、深藍等為主，較能抵擋紫外線，進行戶外活動也要每2~3小時補擦1次防曬乳。