小心酗咖啡 不節制呵欠連天

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小心酗咖啡 不節制呵欠連天

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小心酗咖啡 不節制呵欠連天




不喝咖啡就會拼命打呵欠,從一天一杯到兩、三杯?小心可能已經出現咖啡因成癮。

咖啡因含量標示明天上路,依據英國食品標準機構對咖啡因攝取量的建議,每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,建議飲用紅色標示的咖啡時,每日最好不得超過150毫升。

不過不少人可能早就超過這個標準。台北市立聯合醫院陽明院區新陳代謝科主治醫師陳宏達表示,如果一天沒喝就覺得怪怪的,或是本來喝一杯就能提振精神,後來卻得喝兩杯以上,可能就是咖啡因成癮。

由於咖啡因也是成癮物質,會刺激中樞神經,萬一過量,就可能出現心悸、精神亢奮、失眠、頭痛。嚴重的還會心律不整,要等幾個小時,咖啡因代謝後才會恢復正常。

陳宏達也說,除了咖啡中的咖啡因含量高,現在當紅的茶飲料,或是有些人泡老人茶當開水喝,一天下來攝取的咖啡因也很可觀。還有可樂中也含有咖啡因,給兒童喝可樂時要稍微留意。

台北市立聯合醫院松德院區成人精神科主治醫師劉宗憲表示,咖啡因成癮後,如果沒喝,就會出現昏昏沉沉,精神萎靡等戒斷症狀;國外文獻中,還有些人因為沒喝咖啡,造成工作、開車時發生意外。

因此劉宗憲說,成癮的民眾最好考慮「戒」咖啡。首先,不要靠咖啡提神,而且漸進式的減量,從一杯半減到一杯,減少對咖啡因的依賴。如果對咖啡因感受性比較強,下午或睡前都不要喝含咖啡因的飲料,免得引起交感神經亢奮。


(聯合新聞網)
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拿鐵黃標! 明起咖啡因標紅黃綠





國內九大連鎖咖啡通路從明天8月1日開始,將現煮咖啡依咖啡因含量高低,分別標示紅黃綠標,提醒民眾以免攝取過量咖啡因,這也創下全球首例。

現煮咖啡口感變化多,但這一杯咖啡裡頭含有多少咖啡因,消費者卻完全不知道。同樣是大杯冰拿鐵,星巴克跟西雅圖的咖啡因含量,一個130毫克,一個200多毫克。

國內九大連鎖業者在消保會建議下,決定替咖啡因分級,標紅、黃、綠,8月1日正式上路。

民眾:「可是我覺得你平常,已經習慣喝什麼口味的咖啡,我覺得不會有太大的改變。」

不想喝下過多咖啡因,先來認清分級。紅標表示咖啡因含量200到300毫克,或300毫克以上,黃標100到200毫克,綠標含量100毫克以下。

不過各家業者用豆不同,調理手法不一,標示方法也沒整合。想喝咖啡又不想引發心悸跟骨質疏鬆症的民眾,最好謹記每天咖啡因控制在300毫克以下最安全。


【TVBS新聞 】
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大型咖啡連鎖業者8/1將標示咖啡因含量




行政院消保會今天宣布,市售現煮咖啡從八月一號起須分別標示紅、黃、綠標顯示咖啡因含量,消費者購買現煮咖啡時可自行控制,避免對健康有不良影響。

包括星巴克、怡客、UCC咖啡和壹咖啡......等九大連鎖咖啡業者將會從明天起陸續配合進行。

(李書璇報導)星巴克、怡客、西雅圖、IS COFFEE、UCC咖啡等國內九大大型咖啡連鎖店業者,決定從八月一號開始,售出的現煮咖啡將採取咖啡因分級制度,依含量高低分級紅黃綠標,紅標代表咖啡因含量在兩百至三百毫克,或三百毫克以上,黃標代表含量在一百至兩百毫克,綠標代表含量在一百毫克以下。

消保會組長劉清芳說,現代人工作壓力大,很多人習慣以咖啡提神,根據歐盟食物科學委員會評估,一般人每天咖啡因攝取量在三百毫克以下,對健康不致造成影響,但三百毫克究竟是多少,消費者並不清楚,業者有必要告知。

包括伯朗、西雅圖、怡客、客喜康、IS COFFEE及85℃等6家大型連鎖業者都說從8月1號起就能實施,而UCC會在9月15號以前完成,至於壹咖啡和三皇三家在年底以前會完成,另也有個體咖啡店也向咖啡供應商要求要標示,消保會則相當樂見,也提醒民眾,咖啡因是骨質疏鬆症的潛在因子,每天最好不要喝超過2杯。



【中廣新聞網 】
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健康意識抬頭! 市售散裝咖啡的咖啡因濃度較去年降低





咖啡雖可提神,不過飲用過多當中的咖啡因可是會危害身體健康。

去年台北市衛生局開始進行市面散裝咖啡的咖啡因含量抽驗,95年再度抽驗,發現抽驗各類咖啡的咖啡因濃度普遍降低,其中更以濃縮咖啡抽驗的中位數濃度較去年減少一半左右。

95年度抽驗咖啡總件數達86件,其中抽驗濃縮咖啡62件,美式咖啡13件,一般熱咖啡11件。

衛生局表示,市面上販售咖啡品名多,很難由名稱斷定咖啡因含量高低,如今年抽驗報告中,濃縮、美式或一般熱咖啡的中位數均介於1200 ppm左右,並不能由名稱辨識咖啡因濃度高低與否。

衛生署與消保會8月1日起共同推動「咖啡因含量紅黃綠標示」活動,紅色代表咖啡因含量為200~300毫克或300毫克以上、黃色代表咖啡因含量為100~200毫克、綠色代表咖啡因含量100毫克以下,呼籲業者以簡單易懂方式提醒消費者每天攝取咖啡因的攝取量。

依據國際對咖啡因攝取量建議,每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,建議消費者飲用紅色標示的咖啡時每日最好不要超過150毫升。

以連鎖咖啡店大杯美式咖啡(480毫升)為例,本次抽驗平均濃度1473ppm,咖啡因攝取量係為707毫克,若是中杯(360毫升)咖啡因攝取量亦有530毫克,應標示為紅色;濃縮咖啡(100毫升),抽驗平均濃度為1536ppm,咖啡因攝取量係為154毫克,即應標示為黃色。

衛生署公告對於具有容器或包裝之咖啡飲料,咖啡因含量超過500ppm者,應標示咖啡因含量或「含咖啡因超過500ppm」字樣。

但對於市售散裝咖啡因飲品未強制要求咖啡因含量標示,衛生單位呼籲若咖啡濃度超過500ppm者,除仍應標示「本咖啡(茶)濃度較高,請適量飲用。」

外,8月1日起亦需採用醒目的「咖啡因含量紅黃綠標示」,另外,衛生局也提醒若有心血管疾病、心律不整、骨質疏鬆、腸胃病、失眠、或懷孕時,最好避免或減少飲用含有咖啡因的飲料。



【東森新聞報】
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