【夏日養生特輯】
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季這類人群千萬別吃冷凍飲料
上海市徐匯區李女士︰我今年35歲,患有過敏性鼻炎,每當到了春季就會犯病,用過不少方法,但始終沒有治癒。近兩年一直聽別人說像我這種病冬病夏治的效果更好,我想問︰甚麼是冬病夏治?在治療時有沒有禁忌?需要注意甚麼?
上海仁愛醫院朱明方主任醫師認為,過敏性鼻炎的人大多為虛寒體質,多怕冷,遇冷容易出現鼻癢、噴嚏等情況,尤其是氣候突變更明顯。如果在人體經絡氣血旺盛的三伏天,透過穴位藥物敷貼的方法,能夠起到溫陽利氣、散寒的作用,能夠適應氣候的變化。
治過敏性鼻炎大多以穴位敷貼為主,就是通常所說的三伏貼,但又不僅僅局限於此,如果皮膚容易過敏不適用敷貼,可以採用針灸療法,要是怕疼不敢針灸,吃點補陽散寒的中藥也可以。
夏季陽氣本身就容易外瀉,治療時要格外保護陽氣,以便順利配合散寒,如果大吃冷凍飲料,傷及脾胃的陽氣,加重脾胃虛寒的程度,使本已陽虛的體質更加虛弱,還可以使沉積在體內的寒氣凝滯,影響向外發散。還要少吹空調,特別是在治療時,皮膚會因遇冷毛孔收縮,影響藥物的滲入。
很多人容易苦夏,吃得少,睡得少,消耗又很大,身體的免疫力自然會下降,在冬病夏治前,最好適當吃些冬瓜、苦瓜等消熱去暑的食物,提升身體抵抗疾病的能力,從而使治療事半功倍。同時適度鍛鍊,鼓舞陽氣的生發、增加汗液的排洩,以帶動體內滯留的寒氣發出體表。
除了過敏性鼻炎外,冬病夏治還可以治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘等,但應根據不同的體質慎重選擇治療,否則容易由於過用助陽之品,耗傷陰液,引發其他疾病。
(健康熱線)
上海市徐匯區李女士︰我今年35歲,患有過敏性鼻炎,每當到了春季就會犯病,用過不少方法,但始終沒有治癒。近兩年一直聽別人說像我這種病冬病夏治的效果更好,我想問︰甚麼是冬病夏治?在治療時有沒有禁忌?需要注意甚麼?
上海仁愛醫院朱明方主任醫師認為,過敏性鼻炎的人大多為虛寒體質,多怕冷,遇冷容易出現鼻癢、噴嚏等情況,尤其是氣候突變更明顯。如果在人體經絡氣血旺盛的三伏天,透過穴位藥物敷貼的方法,能夠起到溫陽利氣、散寒的作用,能夠適應氣候的變化。
治過敏性鼻炎大多以穴位敷貼為主,就是通常所說的三伏貼,但又不僅僅局限於此,如果皮膚容易過敏不適用敷貼,可以採用針灸療法,要是怕疼不敢針灸,吃點補陽散寒的中藥也可以。
夏季陽氣本身就容易外瀉,治療時要格外保護陽氣,以便順利配合散寒,如果大吃冷凍飲料,傷及脾胃的陽氣,加重脾胃虛寒的程度,使本已陽虛的體質更加虛弱,還可以使沉積在體內的寒氣凝滯,影響向外發散。還要少吹空調,特別是在治療時,皮膚會因遇冷毛孔收縮,影響藥物的滲入。
很多人容易苦夏,吃得少,睡得少,消耗又很大,身體的免疫力自然會下降,在冬病夏治前,最好適當吃些冬瓜、苦瓜等消熱去暑的食物,提升身體抵抗疾病的能力,從而使治療事半功倍。同時適度鍛鍊,鼓舞陽氣的生發、增加汗液的排洩,以帶動體內滯留的寒氣發出體表。
除了過敏性鼻炎外,冬病夏治還可以治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘等,但應根據不同的體質慎重選擇治療,否則容易由於過用助陽之品,耗傷陰液,引發其他疾病。
(健康熱線)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
聽懂高溫下的人體警報
高溫防暑,關鍵在一個「防」字
生理學家研究認為,30℃左右是人體感覺最佳的環境溫度,也是最接近人皮膚的溫度。
33℃——汗腺開始啟動
在這種溫度下工作2~3小時,人體「空調」——汗腺就開始啟動,通過微微出汗散發蓄積的體溫。
35℃——散熱機制立即啟動
此時,淺靜脈擴張,皮膚冒汗,心跳加快,血液循環加速。對個別年老體弱散熱不良者,需要配合局部降溫,或啟動室內空調降低人體溫度。
36℃——一級警報
在這個溫度中,人體通過蒸發汗水散發熱量進行「自我冷卻」,每天要排出汗液和鈉、維生素及其他礦物質,血容量也隨之減少。此時,要及時補充含鹽、維生素及礦物質的飲料,以防體內電解質紊亂,同時還應啟動其他降溫措施。
38℃——二級警報
一旦氣溫升至38℃,人體汗腺排汗已難以確保正常體溫,不僅肺部急促「喘氣」以呼出熱量,就連心臟也要加快速度,輸出比平時多60%的血液至體表,參與散熱。這時,降溫措施、心臟藥物保健及治療均不可有絲毫的鬆懈。
39℃——三級警報
汗腺疲於奔命地工作,此時容易出現心臟病猝死之危險。
40℃——四級警報
高溫已令人頭昏眼花,此時人必須立即到陰涼地方或藉助冰塊等降溫,有不適者需馬上送醫院治療。
41℃——特別小心
人體排汗、呼吸、血液循環……一切能參與降溫的器官,在開足馬力後已接近強弩之末,對體弱多病的患者和老年人來說,這是一個「休克溫度」,一定要特別小心。
小編提醒:高溫酷暑時易發心絞痛
(轉)
高溫防暑,關鍵在一個「防」字
生理學家研究認為,30℃左右是人體感覺最佳的環境溫度,也是最接近人皮膚的溫度。
33℃——汗腺開始啟動
在這種溫度下工作2~3小時,人體「空調」——汗腺就開始啟動,通過微微出汗散發蓄積的體溫。
35℃——散熱機制立即啟動
此時,淺靜脈擴張,皮膚冒汗,心跳加快,血液循環加速。對個別年老體弱散熱不良者,需要配合局部降溫,或啟動室內空調降低人體溫度。
36℃——一級警報
在這個溫度中,人體通過蒸發汗水散發熱量進行「自我冷卻」,每天要排出汗液和鈉、維生素及其他礦物質,血容量也隨之減少。此時,要及時補充含鹽、維生素及礦物質的飲料,以防體內電解質紊亂,同時還應啟動其他降溫措施。
38℃——二級警報
一旦氣溫升至38℃,人體汗腺排汗已難以確保正常體溫,不僅肺部急促「喘氣」以呼出熱量,就連心臟也要加快速度,輸出比平時多60%的血液至體表,參與散熱。這時,降溫措施、心臟藥物保健及治療均不可有絲毫的鬆懈。
39℃——三級警報
汗腺疲於奔命地工作,此時容易出現心臟病猝死之危險。
40℃——四級警報
高溫已令人頭昏眼花,此時人必須立即到陰涼地方或藉助冰塊等降溫,有不適者需馬上送醫院治療。
41℃——特別小心
人體排汗、呼吸、血液循環……一切能參與降溫的器官,在開足馬力後已接近強弩之末,對體弱多病的患者和老年人來說,這是一個「休克溫度」,一定要特別小心。
小編提醒:高溫酷暑時易發心絞痛
(轉)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏日養生要防 “火”
炎熱的夏天,如果不注意養生,很容易 “上火”,所以要特別注意防 “火” 。
一要防“外火”,即自然界高熱的氣溫。預防的措施是儘量避免烈日的直接照射,外出或工作時戴好遮陽帽;同時要保持室內環境安靜衛生,注意通風降溫,以防外火內侵。
二要防 “內火”,即使人體陰陽失衡而出現的內熱症。
主要有幾種:
心火
心火分虛實,虛火主要表現有低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘、口幹、舌尖紅,有虛火的人可常喝點蓮子大米粥,或用生地、麥冬等泡茶喝;實火主要表現為反覆口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒、舌尖紅,有實火者可用導赤散或牛黃清胃丸降火。
髒火
乾咳無痰或痰少而粘,有時痰中少量血,潮熱盜汗、手足心熱、失眠、兩顴紅、口乾舌燥、聲音嘶啞、舌紅嫩。有髒火者可用紅棗、大米適量煮粥吃,或用沙參、麥冬泡茶喝。
胃火
胃火也分虛實。實火表現為多食善饑、上腹不適、口苦口幹、大便幹硬。胃有實火可用梔子、淡竹葉泡茶喝;虛火表現為輕微咳、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅少苔,可吃些有滋陰作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。
肝火
常表現為血壓高、頭痛劇烈、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、易怒、兩肋脹痛、煩躁、舌邊紅,可服龍膽瀉肝湯或丸。
凡有“內火”者,除給予藥物治療外,應多飲水,以清熱降火來調節體溫,多吃水果抗炎消暑;保持心情舒暢,不急不燥,抑怒熄火,以達到“心靜自然涼”的效果,防止“內火”自生。
(《中華醫學會》網)
炎熱的夏天,如果不注意養生,很容易 “上火”,所以要特別注意防 “火” 。
一要防“外火”,即自然界高熱的氣溫。預防的措施是儘量避免烈日的直接照射,外出或工作時戴好遮陽帽;同時要保持室內環境安靜衛生,注意通風降溫,以防外火內侵。
二要防 “內火”,即使人體陰陽失衡而出現的內熱症。
主要有幾種:
心火
心火分虛實,虛火主要表現有低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘、口幹、舌尖紅,有虛火的人可常喝點蓮子大米粥,或用生地、麥冬等泡茶喝;實火主要表現為反覆口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒、舌尖紅,有實火者可用導赤散或牛黃清胃丸降火。
髒火
乾咳無痰或痰少而粘,有時痰中少量血,潮熱盜汗、手足心熱、失眠、兩顴紅、口乾舌燥、聲音嘶啞、舌紅嫩。有髒火者可用紅棗、大米適量煮粥吃,或用沙參、麥冬泡茶喝。
胃火
胃火也分虛實。實火表現為多食善饑、上腹不適、口苦口幹、大便幹硬。胃有實火可用梔子、淡竹葉泡茶喝;虛火表現為輕微咳、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅少苔,可吃些有滋陰作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。
肝火
常表現為血壓高、頭痛劇烈、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、易怒、兩肋脹痛、煩躁、舌邊紅,可服龍膽瀉肝湯或丸。
凡有“內火”者,除給予藥物治療外,應多飲水,以清熱降火來調節體溫,多吃水果抗炎消暑;保持心情舒暢,不急不燥,抑怒熄火,以達到“心靜自然涼”的效果,防止“內火”自生。
(《中華醫學會》網)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季「清補」,莫把葷菜趕下桌
劉伯和老伴已經退休多年,他們的一雙兒女先後去了國外。兒女們不在身邊,老兩口就特別注意保健養生,這當然是好事,但是他們也有養生不當的時候。
去年夏天,酷暑難擋,劉伯和老伴開始尋找養生法寶,他們翻了很多保健書籍,只見本本書上都提到飲食養生,而且幾乎 「眾口一詞」地強調要「清補」。本來老兩口都有高血壓、心臟病,平時醫生就要求他們飲食要清淡,此時又從書上得到了「清補」的原則,他們自然就把「清補」和「清淡」、「清素」聯繫在一起,而且篤信不疑。
可事情又來了,他們動不動就感冒、咳嗽,醫生檢查後告訴他們,是營養不良使抵抗力下降所致。
像劉伯一樣,許多人對夏季飲食的清補原則存在著片面的理解,甚至認為清補就是追求飲食的絕對清、素。其實,清補的重點還是強調補養,只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用,以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來說尤為重要,因為人到老年,舌面上的味蕾減少、萎縮,嗅覺細胞更新緩慢,加之炎熱引起機體的一系列生理改變,就會使食慾進一步減退,如果飲食過於清素、清淡,哪?媮棶|有胃口進食呢?再說,一味進食蔬菜,人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力,也就達不到補養的目的。
那麼,夏季哪些葷食和補品具有清補的功用呢?
鴨:性味甘鹹、平、微寒,入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效,適用於治療虛勞吐血、脾虛溫熱等症。現代營養學認為,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、尼克酸等營養成分。體內濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉,特別是有低熱虛弱、食慾不振、咽燥口乾、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗、遺精早洩及月經不調、赤白帶下等患者更為適宜。
西洋參:性涼而補,能扶正氣,降火,生津液,除煩倦。酷暑盛夏,炎熱多汗會損耗正氣,損耗人體的陰津,傷陰生虛火,出現疲乏體怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,可取西洋參1~2克,泡開水代茶飲。
泥鰍:高蛋白、低脂肪的優良食品,並含大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等物質,因而有人將它稱為 「水中人參」。祖國醫學認為,泥鰍有補中益氣、解渴醒酒的功能。可用於治療渴飲無度、溫病熱盛口乾、陽痿不舉,以及傳染性肝炎、痔瘡、疥癬等症。此外,泥鰍皮膚上分泌的黏液,也是一種藥,藥名叫「泥鰍滑液」,可用來治療小便不通、熱淋、癰腫等症。
魚:魚肉不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量高達20%,是普通豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中的維生素D、鈣、磷對骨骼生長十分有利,而且能有效地預防骨質疏鬆症。魚肉中脂肪雖然含量低,但其中的 ω-3脂肪酸對人體的健康功不可沒。研究證明魚肉中的ω-3脂肪酸具有降糖、護心、抗癌等多種功效。儘管祖國醫學認為不同種類的魚的性味存在差異,但只要注意選擇,同樣不失為夏季養生的佳餚。
此外瘦肉、海產品、豆製品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用,只要選擇得當同樣益於清補。
(家庭醫生醫療保健網)
劉伯和老伴已經退休多年,他們的一雙兒女先後去了國外。兒女們不在身邊,老兩口就特別注意保健養生,這當然是好事,但是他們也有養生不當的時候。
去年夏天,酷暑難擋,劉伯和老伴開始尋找養生法寶,他們翻了很多保健書籍,只見本本書上都提到飲食養生,而且幾乎 「眾口一詞」地強調要「清補」。本來老兩口都有高血壓、心臟病,平時醫生就要求他們飲食要清淡,此時又從書上得到了「清補」的原則,他們自然就把「清補」和「清淡」、「清素」聯繫在一起,而且篤信不疑。
可事情又來了,他們動不動就感冒、咳嗽,醫生檢查後告訴他們,是營養不良使抵抗力下降所致。
像劉伯一樣,許多人對夏季飲食的清補原則存在著片面的理解,甚至認為清補就是追求飲食的絕對清、素。其實,清補的重點還是強調補養,只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用,以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來說尤為重要,因為人到老年,舌面上的味蕾減少、萎縮,嗅覺細胞更新緩慢,加之炎熱引起機體的一系列生理改變,就會使食慾進一步減退,如果飲食過於清素、清淡,哪?媮棶|有胃口進食呢?再說,一味進食蔬菜,人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力,也就達不到補養的目的。
那麼,夏季哪些葷食和補品具有清補的功用呢?
鴨:性味甘鹹、平、微寒,入胃、腎經。鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效,適用於治療虛勞吐血、脾虛溫熱等症。現代營養學認為,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、尼克酸等營養成分。體內濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉,特別是有低熱虛弱、食慾不振、咽燥口乾、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗、遺精早洩及月經不調、赤白帶下等患者更為適宜。
西洋參:性涼而補,能扶正氣,降火,生津液,除煩倦。酷暑盛夏,炎熱多汗會損耗正氣,損耗人體的陰津,傷陰生虛火,出現疲乏體怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,可取西洋參1~2克,泡開水代茶飲。
泥鰍:高蛋白、低脂肪的優良食品,並含大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等物質,因而有人將它稱為 「水中人參」。祖國醫學認為,泥鰍有補中益氣、解渴醒酒的功能。可用於治療渴飲無度、溫病熱盛口乾、陽痿不舉,以及傳染性肝炎、痔瘡、疥癬等症。此外,泥鰍皮膚上分泌的黏液,也是一種藥,藥名叫「泥鰍滑液」,可用來治療小便不通、熱淋、癰腫等症。
魚:魚肉不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量高達20%,是普通豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中的維生素D、鈣、磷對骨骼生長十分有利,而且能有效地預防骨質疏鬆症。魚肉中脂肪雖然含量低,但其中的 ω-3脂肪酸對人體的健康功不可沒。研究證明魚肉中的ω-3脂肪酸具有降糖、護心、抗癌等多種功效。儘管祖國醫學認為不同種類的魚的性味存在差異,但只要注意選擇,同樣不失為夏季養生的佳餚。
此外瘦肉、海產品、豆製品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用,只要選擇得當同樣益於清補。
(家庭醫生醫療保健網)
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熱天吃喝穿戴防中暑
炎熱的三伏天。人們都感覺到熱、憋悶、很多人有暈乎乎的感覺。醫生提醒,炎熱的天氣裡,一定要小心中暑。
中暑原因有三種
中暑是人體在高溫和熱輻射的長時間作用下,機體體溫調節出現障礙,水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害症狀的總稱,是熱平衡機能紊亂而發生的一種急症。可以分成三種:
一種是在悶熱的房間裡容易出現的熱射病,病人會感覺到頭痛、頭暈、口渴,然後體溫迅速升高、脈搏加快、面部發紅,甚至昏迷。
第二種是日射病,如果人們在烈日下活動或停留時間過長,直接在烈日的曝曬下,強烈的日光穿透頭部皮膚及顱骨引起腦細胞受損,進而造成腦組織的充血、水腫;由於受到傷害的主要是頭部,所以,最開始只有頭部溫度增加,高的時候可以達到39℃以上,然後有劇烈頭痛、噁心嘔吐、煩躁不安,繼而可出現昏迷及抽搐,但體溫不一定升高。
第三種叫熱痙攣,人在高溫環境中,身體會大量出汗,丟失大量鹽分,使血液中的鈉含量過低,引起腿部甚至四肢及全身肌肉痙攣。
中暑症狀有輕有重
在中暑的時候也有輕重不同的臨床表現,高溫環境下,人們首先可以出現「先兆中暑」,表現為多汗、口渴、無力、頭暈、眼花、耳鳴、噁心、心悸、注意力不集中、四肢發麻、動作不協調等。這時如果及時轉移到陰涼通風處,補充水和鹽分,短時間內即可恢復。如果上述症狀加重,患者的體溫升高到38℃以上,面色潮紅或蒼白,大汗,皮膚濕冷,脈搏細弱,心率快,血壓下降有可能是輕度中暑,需要及時處理,並休息幾個小時。
重度中暑時,大多數患者是在高溫環境中突然昏迷。此前患者常有頭痛、麻木、眩暈、不安或精神錯亂、定向力障礙、肢體不能隨意運動等,皮膚出汗停止、乾燥、灼熱而緋紅,體溫常在40℃以上。
8種人容易中暑
和普通人相比,有一些身體素質較差或有其他疾病的人更容易出現中暑問題,所以在炎熱的天氣裡自己和家人就更要注意。
老年人由於皮膚汗腺萎縮和循環系統功能衰退,肌體散熱不暢。
孕產婦因為懷孕或產後體力消耗大,身體虛弱,如果逗留在通氣不良、溫度較高的室內,就容易中暑。
嬰幼兒的各系統發育不夠完善,體溫調節功能差,皮下脂肪又比較多,對散熱不利。
炎熱天氣會使心血管病患者的交感神經興奮,加重心血管的負荷。尤其是心臟功能不全的,他們體內的熱量不能及時散發而積蓄,所以容易中暑。
糖尿病患者的機體對內外環境溫度變化反應遲鈍,雖然熱量已經積蓄在體內,但病人的自覺症狀卻出現得較晚,引起中暑。
患一些感染性疾病的患者,因為細菌或病毒性感染可以使人體產生內源性致熱原,讓機體產熱加速。炎症還能使機體釋放出一些物質,使血管痙攣收縮,更不利於散熱而容易中暑。
營養不良的人因為營養素的缺乏使血壓下降,反射性地引起血管的收縮。他們還容易反覆腹瀉,導致脫水和電解質紊亂,導致中暑。
服用抗組織胺藥、抗膽鹼藥、安眠藥等的人也會血管收縮,使體溫調節中樞發生障礙,容易中暑。
應對暑熱小貼士
1.喝水:喝的時候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝溫開水,不要喝冰水;要定時飲水,不 要等口渴時再喝;要喝燒開過的水,不要喝生水;要喝新鮮溫開水,不要喝「陳」水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。
2.喝一些稀釋的電解質飲料:要遠離酒精、咖啡因和香煙。
3.慢慢地適應氣溫的轉變:從事戶外活動的時候要放慢速度,不要逞能。
4.及時散熱:當過於炎熱的時候應該用冷水沖淋頭部及頸部,讓水分蒸發幫助散熱。
5.留意體重變化:中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫,所以如果出現體重在數天內直線下降的情況,應加以留意。
6.外出戴帽子:夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度,特別是禿頭或發量不多的人。
7.外出不要打赤膊:以免吸收更多的輻射熱,通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。
8.穿淺色的衣服:棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。
9.多吃各種瓜類:冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃 瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物,降低膽固醇;南瓜補中益氣,消炎止痛。
10.多吃涼性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。
11.多吃苦味菜,有利於洩暑熱和燥暑濕,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。
12.多洗澡:幫汗水離開人體。
13.保證充足睡眠:合理安排作息時間,不宜在炎熱的中午強烈日光下過多活動。
入了伏,要避暑,心中要有四個「數」;天氣預報常常聽,科學數據記心中。
1.氣溫指數:研究表明,盛夏的氣溫每升高1℃,都可能對體弱者或老年人產生不良影響,因而氣溫的高低本身就有警示作用。比如33℃時,人就會有熱的感覺,這是防暑降溫的起始溫度。35℃時,人體賴以散熱的輻射、對流、傳導形式逐漸減弱或停止,蒸發(出汗)便是最重要乃至惟一的散熱方式。因此,此時應及時補足水分及鉀、鈉、鎂等電解質。37℃,一級警報!此溫度下人可能因大量出汗而出現脫水或電解質紊亂。38~39℃,二至三級警報!一些人,特別是體質較弱者的心肺會不堪重負,可能出現意外,這時應該進行物理降溫和藥物防護。醫學專家認為,當氣溫升高到38℃,或雖然氣溫是35℃,但濕度過大時,便是可能發生中暑、心腦血管意外的天氣。這種天氣狀況下,人的皮膚血流量會增加3倍以上,心輸出量增加50%~70%,因而可以使心衰的發生率增加1倍,使心臟病的死亡率增加1.5倍。
2.中暑指數:有的電台、電視台在進行氣象預報時,同時報告中暑指數。中暑指數分5級,到了第4或第5級,即「易中暑」或「極易中暑」時,人們就該採取相應措施以防中暑了。
3.疾病風險指數:有的電台、電視台在進行氣象預報時,常報告疾病風險指數。疾病風險也分為5級:少、偏少、一般、偏多、多。疾病包括呼吸道感染、哮喘、腦溢血、腦梗死、高血壓、冠心病、心肌梗死等八種常見病。當聽到這些疾病的風險指數是「偏多」或「多」時,應倍加防範。
4.室內調節最佳溫度:室內溫度調節是抵禦酷暑高溫的重要措施。調節到多少為好?根據日本醫學專家的研究,最適宜的室內空調溫度是:穿西裝打領帶,最適宜的平均溫度為24.4℃;上著短袖襯衣,下著薄麵料裙、褲的女子,適宜溫度為27.8℃,男女平均有2—3℃的差別。總的來說,最適宜的空調溫度為27—28℃,不應低於24℃。此外,室內溫度還應隨室外溫度的變化進行調整,以室內外溫差小於5℃為宜。
(搜狐社區網)
炎熱的三伏天。人們都感覺到熱、憋悶、很多人有暈乎乎的感覺。醫生提醒,炎熱的天氣裡,一定要小心中暑。
中暑原因有三種
中暑是人體在高溫和熱輻射的長時間作用下,機體體溫調節出現障礙,水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害症狀的總稱,是熱平衡機能紊亂而發生的一種急症。可以分成三種:
一種是在悶熱的房間裡容易出現的熱射病,病人會感覺到頭痛、頭暈、口渴,然後體溫迅速升高、脈搏加快、面部發紅,甚至昏迷。
第二種是日射病,如果人們在烈日下活動或停留時間過長,直接在烈日的曝曬下,強烈的日光穿透頭部皮膚及顱骨引起腦細胞受損,進而造成腦組織的充血、水腫;由於受到傷害的主要是頭部,所以,最開始只有頭部溫度增加,高的時候可以達到39℃以上,然後有劇烈頭痛、噁心嘔吐、煩躁不安,繼而可出現昏迷及抽搐,但體溫不一定升高。
第三種叫熱痙攣,人在高溫環境中,身體會大量出汗,丟失大量鹽分,使血液中的鈉含量過低,引起腿部甚至四肢及全身肌肉痙攣。
中暑症狀有輕有重
在中暑的時候也有輕重不同的臨床表現,高溫環境下,人們首先可以出現「先兆中暑」,表現為多汗、口渴、無力、頭暈、眼花、耳鳴、噁心、心悸、注意力不集中、四肢發麻、動作不協調等。這時如果及時轉移到陰涼通風處,補充水和鹽分,短時間內即可恢復。如果上述症狀加重,患者的體溫升高到38℃以上,面色潮紅或蒼白,大汗,皮膚濕冷,脈搏細弱,心率快,血壓下降有可能是輕度中暑,需要及時處理,並休息幾個小時。
重度中暑時,大多數患者是在高溫環境中突然昏迷。此前患者常有頭痛、麻木、眩暈、不安或精神錯亂、定向力障礙、肢體不能隨意運動等,皮膚出汗停止、乾燥、灼熱而緋紅,體溫常在40℃以上。
8種人容易中暑
和普通人相比,有一些身體素質較差或有其他疾病的人更容易出現中暑問題,所以在炎熱的天氣裡自己和家人就更要注意。
老年人由於皮膚汗腺萎縮和循環系統功能衰退,肌體散熱不暢。
孕產婦因為懷孕或產後體力消耗大,身體虛弱,如果逗留在通氣不良、溫度較高的室內,就容易中暑。
嬰幼兒的各系統發育不夠完善,體溫調節功能差,皮下脂肪又比較多,對散熱不利。
炎熱天氣會使心血管病患者的交感神經興奮,加重心血管的負荷。尤其是心臟功能不全的,他們體內的熱量不能及時散發而積蓄,所以容易中暑。
糖尿病患者的機體對內外環境溫度變化反應遲鈍,雖然熱量已經積蓄在體內,但病人的自覺症狀卻出現得較晚,引起中暑。
患一些感染性疾病的患者,因為細菌或病毒性感染可以使人體產生內源性致熱原,讓機體產熱加速。炎症還能使機體釋放出一些物質,使血管痙攣收縮,更不利於散熱而容易中暑。
營養不良的人因為營養素的缺乏使血壓下降,反射性地引起血管的收縮。他們還容易反覆腹瀉,導致脫水和電解質紊亂,導致中暑。
服用抗組織胺藥、抗膽鹼藥、安眠藥等的人也會血管收縮,使體溫調節中樞發生障礙,容易中暑。
應對暑熱小貼士
1.喝水:喝的時候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝溫開水,不要喝冰水;要定時飲水,不 要等口渴時再喝;要喝燒開過的水,不要喝生水;要喝新鮮溫開水,不要喝「陳」水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。
2.喝一些稀釋的電解質飲料:要遠離酒精、咖啡因和香煙。
3.慢慢地適應氣溫的轉變:從事戶外活動的時候要放慢速度,不要逞能。
4.及時散熱:當過於炎熱的時候應該用冷水沖淋頭部及頸部,讓水分蒸發幫助散熱。
5.留意體重變化:中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫,所以如果出現體重在數天內直線下降的情況,應加以留意。
6.外出戴帽子:夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度,特別是禿頭或發量不多的人。
7.外出不要打赤膊:以免吸收更多的輻射熱,通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。
8.穿淺色的衣服:棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。
9.多吃各種瓜類:冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃 瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物,降低膽固醇;南瓜補中益氣,消炎止痛。
10.多吃涼性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。
11.多吃苦味菜,有利於洩暑熱和燥暑濕,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。
12.多洗澡:幫汗水離開人體。
13.保證充足睡眠:合理安排作息時間,不宜在炎熱的中午強烈日光下過多活動。
入了伏,要避暑,心中要有四個「數」;天氣預報常常聽,科學數據記心中。
1.氣溫指數:研究表明,盛夏的氣溫每升高1℃,都可能對體弱者或老年人產生不良影響,因而氣溫的高低本身就有警示作用。比如33℃時,人就會有熱的感覺,這是防暑降溫的起始溫度。35℃時,人體賴以散熱的輻射、對流、傳導形式逐漸減弱或停止,蒸發(出汗)便是最重要乃至惟一的散熱方式。因此,此時應及時補足水分及鉀、鈉、鎂等電解質。37℃,一級警報!此溫度下人可能因大量出汗而出現脫水或電解質紊亂。38~39℃,二至三級警報!一些人,特別是體質較弱者的心肺會不堪重負,可能出現意外,這時應該進行物理降溫和藥物防護。醫學專家認為,當氣溫升高到38℃,或雖然氣溫是35℃,但濕度過大時,便是可能發生中暑、心腦血管意外的天氣。這種天氣狀況下,人的皮膚血流量會增加3倍以上,心輸出量增加50%~70%,因而可以使心衰的發生率增加1倍,使心臟病的死亡率增加1.5倍。
2.中暑指數:有的電台、電視台在進行氣象預報時,同時報告中暑指數。中暑指數分5級,到了第4或第5級,即「易中暑」或「極易中暑」時,人們就該採取相應措施以防中暑了。
3.疾病風險指數:有的電台、電視台在進行氣象預報時,常報告疾病風險指數。疾病風險也分為5級:少、偏少、一般、偏多、多。疾病包括呼吸道感染、哮喘、腦溢血、腦梗死、高血壓、冠心病、心肌梗死等八種常見病。當聽到這些疾病的風險指數是「偏多」或「多」時,應倍加防範。
4.室內調節最佳溫度:室內溫度調節是抵禦酷暑高溫的重要措施。調節到多少為好?根據日本醫學專家的研究,最適宜的室內空調溫度是:穿西裝打領帶,最適宜的平均溫度為24.4℃;上著短袖襯衣,下著薄麵料裙、褲的女子,適宜溫度為27.8℃,男女平均有2—3℃的差別。總的來說,最適宜的空調溫度為27—28℃,不應低於24℃。此外,室內溫度還應隨室外溫度的變化進行調整,以室內外溫差小於5℃為宜。
(搜狐社區網)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季的食療防中暑
夏季該怎麼吃?才能兼顧營養又能防止中暑呢?
夏季,天氣炎熱,飲食與健康的關係極為密切。飲食得當,就能順利地過度夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有損於健康。對於老年人來說,夏季的飲食保健就更為重要了。
首先,要注意飲食衛生。夏季氣溫高,剩飯剩菜容易被細菌污染,最好不好,如吃,也必須經過高溫處理。生吃瓜果要洗淨削皮。做涼拌菜時,菜一定要洗淨,最好在開水中焯一下。用來切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分開。涼拌時,應放點蒜泥和醋,這不僅能增加食慾,有助於消化,並有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病的發生。做冷飲時,要用涼開水,不用生水。夏季,老上人最好不吃小攤上的食品,以免發生食物中毒。
夏季氣溫高,人體神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現消化力減弱、食慾不振現象。故應適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆製品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽丟失較多,應多喝水,並適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統的負擔,應採取少量飲的方法。
如經常喝綠豆湯、赤豆湯、既能防暑清熱,又能解毒開胃。而經常飲用保健茶,則有解暑熱及爽身提神功效。常見的保健茶有:
鹽茶:用食鹽 1 克,茶葉 5 克,加開水 500 毫升,沖泡,涼後飲用,有祛熱解暑,補液止渴作用;
菊花茶:白菊花 5 克,用 500 毫升開水沖泡,涼後飲用,可清熱解毒。
冬瓜茶:冬瓜 500 克,切塊,煮湯 3 碗,少加些鹽調味, 1 日服 3 次。
藕茶:鮮藕 250 克,白糖適量,共煮水服,每日 1 劑。
如經常飲用,對年邁體弱或多病的老人,可起到預防中暑的作用。
(轉)
夏季該怎麼吃?才能兼顧營養又能防止中暑呢?
夏季,天氣炎熱,飲食與健康的關係極為密切。飲食得當,就能順利地過度夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有損於健康。對於老年人來說,夏季的飲食保健就更為重要了。
首先,要注意飲食衛生。夏季氣溫高,剩飯剩菜容易被細菌污染,最好不好,如吃,也必須經過高溫處理。生吃瓜果要洗淨削皮。做涼拌菜時,菜一定要洗淨,最好在開水中焯一下。用來切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分開。涼拌時,應放點蒜泥和醋,這不僅能增加食慾,有助於消化,並有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病的發生。做冷飲時,要用涼開水,不用生水。夏季,老上人最好不吃小攤上的食品,以免發生食物中毒。
夏季氣溫高,人體神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現消化力減弱、食慾不振現象。故應適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆製品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽丟失較多,應多喝水,並適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統的負擔,應採取少量飲的方法。
如經常喝綠豆湯、赤豆湯、既能防暑清熱,又能解毒開胃。而經常飲用保健茶,則有解暑熱及爽身提神功效。常見的保健茶有:
鹽茶:用食鹽 1 克,茶葉 5 克,加開水 500 毫升,沖泡,涼後飲用,有祛熱解暑,補液止渴作用;
菊花茶:白菊花 5 克,用 500 毫升開水沖泡,涼後飲用,可清熱解毒。
冬瓜茶:冬瓜 500 克,切塊,煮湯 3 碗,少加些鹽調味, 1 日服 3 次。
藕茶:鮮藕 250 克,白糖適量,共煮水服,每日 1 劑。
如經常飲用,對年邁體弱或多病的老人,可起到預防中暑的作用。
(轉)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
如何預防中署或熱衰竭情況發生
台灣最近的天氣真是熱到不行,每年七月考試月,許多莘莘學子們都在這炎熱的天氣準備考試,不管是陪考的家長們或是考生,常常會有中署或熱衰竭的情況發生。
「熱衰竭」,是指在熱的環境下過久,造成全身性不舒服,持續的流汗,且未補充適當的鹽分及水分;而「中署」則是指在無法散發熱量的環境中,造成身體的核心體溫升高超過40.5℃,同時中樞神經的功能出現障礙,有危及生命的狀況。
造成的原因都是因為長時間處在水分容易蒸發掉、流失的空間或狀態下,再加上沒有適時的補充適量水分及鹽分;或者高溫溼熱,身體的熱量無法順利排出。
熱衰竭會帶來的症狀,主要有兩種,一種是水分的大量流失,病患會覺得非常口渴,另一種是鹽分的大量流失,病患反而不會口渴。體溫大多是正常,或者稍微上升一些;病患會有頭痛、疲倦、無力、躁動不安、定向力變差、噁心、嘔吐、蒼白、肌肉痙攣等現象。
中署的症狀,起初身體會覺得熱、皮膚乾燥發紅、心跳過快、呼吸過快、低血壓;繼續情況惡化時會發生熱的調節機能失效,身體體溫上升很高,無法流汗、頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、視力障礙,多個器官衰竭、神智混亂、定向力變差、以及昏迷、抽筋。
所以一些高危險群,如兒童、老人、重症或行動不便的病患,應該要適時的補充水分與鹽分,如果是在溼熱的環境下從事過於劇烈的活動,也應該要適時補充水分及鹽分,以及適當的休息及散熱的機會,並且盡量穿著較輕便及易於散熱的衣物,預防熱衰竭及中署的現象發生。
(資料來源:台灣行政院衛生署)
台灣最近的天氣真是熱到不行,每年七月考試月,許多莘莘學子們都在這炎熱的天氣準備考試,不管是陪考的家長們或是考生,常常會有中署或熱衰竭的情況發生。
「熱衰竭」,是指在熱的環境下過久,造成全身性不舒服,持續的流汗,且未補充適當的鹽分及水分;而「中署」則是指在無法散發熱量的環境中,造成身體的核心體溫升高超過40.5℃,同時中樞神經的功能出現障礙,有危及生命的狀況。
造成的原因都是因為長時間處在水分容易蒸發掉、流失的空間或狀態下,再加上沒有適時的補充適量水分及鹽分;或者高溫溼熱,身體的熱量無法順利排出。
熱衰竭會帶來的症狀,主要有兩種,一種是水分的大量流失,病患會覺得非常口渴,另一種是鹽分的大量流失,病患反而不會口渴。體溫大多是正常,或者稍微上升一些;病患會有頭痛、疲倦、無力、躁動不安、定向力變差、噁心、嘔吐、蒼白、肌肉痙攣等現象。
中署的症狀,起初身體會覺得熱、皮膚乾燥發紅、心跳過快、呼吸過快、低血壓;繼續情況惡化時會發生熱的調節機能失效,身體體溫上升很高,無法流汗、頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、視力障礙,多個器官衰竭、神智混亂、定向力變差、以及昏迷、抽筋。
所以一些高危險群,如兒童、老人、重症或行動不便的病患,應該要適時的補充水分與鹽分,如果是在溼熱的環境下從事過於劇烈的活動,也應該要適時補充水分及鹽分,以及適當的休息及散熱的機會,並且盡量穿著較輕便及易於散熱的衣物,預防熱衰竭及中署的現象發生。
(資料來源:台灣行政院衛生署)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季有關「吃」的陷阱
夏天氣溫高,往往影響胃口。很多人因為吃不下東西,就選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付,就往往步入看似有理的飲食誤區,像以下這兩種常見做法是應該糾正的。
1. 為了清淡多水果。
夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的份量少一點。
蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是飲用水所無法替代的。
2. 防暑大喝綠豆湯。
很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。如果飯後要喝一碗綠豆湯,記住飯量要減少 1/4 。如果要把綠豆湯當作飯吃,可以把糖少放一點,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養。
雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫的角度看,寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
(文章來源:家庭醫生網)
夏天氣溫高,往往影響胃口。很多人因為吃不下東西,就選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付,就往往步入看似有理的飲食誤區,像以下這兩種常見做法是應該糾正的。
1. 為了清淡多水果。
夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的份量少一點。
蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是飲用水所無法替代的。
2. 防暑大喝綠豆湯。
很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。如果飯後要喝一碗綠豆湯,記住飯量要減少 1/4 。如果要把綠豆湯當作飯吃,可以把糖少放一點,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養。
雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫的角度看,寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
(文章來源:家庭醫生網)
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏日防胃腸疾病七注意
隨著氣溫連日昇高,引起消化道疾病的細菌、病毒開始活躍,以腹瀉為主要症狀的急性腸炎患者也開始增多。仁愛醫院胃腸道疾病醫生侯立新提醒廣大市民:炎炎夏日,預防胃腸道疾病應注意以下七個方面。 r
第一,要注意飲用水的衛生。市民應該飲用煮沸後的水,以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。
第二,要講究食品衛生。食物存放應該生熟分開,以免交叉污染;吃剩的食物應該及時存儲在冰箱裡,且存儲時間不宜過長;剩飯在食用前應該加熱,並以熱透為準。
第三,要注意飯前便後及時洗手。
第四,要保持室內環境的清潔,並經常通風。
第五,要盡量減少與腹瀉病人的接觸,尤其是不要與其共用餐飲用具。
第六,要盡量避免在路邊小攤就餐,尤其避免吃生冷的食物。
第七,要食用乾淨衛生的冷飲,並看清其保質期。
(轉)
隨著氣溫連日昇高,引起消化道疾病的細菌、病毒開始活躍,以腹瀉為主要症狀的急性腸炎患者也開始增多。仁愛醫院胃腸道疾病醫生侯立新提醒廣大市民:炎炎夏日,預防胃腸道疾病應注意以下七個方面。 r
第一,要注意飲用水的衛生。市民應該飲用煮沸後的水,以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。
第二,要講究食品衛生。食物存放應該生熟分開,以免交叉污染;吃剩的食物應該及時存儲在冰箱裡,且存儲時間不宜過長;剩飯在食用前應該加熱,並以熱透為準。
第三,要注意飯前便後及時洗手。
第四,要保持室內環境的清潔,並經常通風。
第五,要盡量減少與腹瀉病人的接觸,尤其是不要與其共用餐飲用具。
第六,要盡量避免在路邊小攤就餐,尤其避免吃生冷的食物。
第七,要食用乾淨衛生的冷飲,並看清其保質期。
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Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
閏七月炎暑養生秘訣
今年夏天炎熱異常,又適逢閏七月,藥膳、養生食療專家、專欄作家王莉民指出,閏七月是每38年才會輪一次,暑氣上升且濕熱,此時生活起居應跟隨天光調整作息時間,注重食療,選擇適當食物,以達養生效果。
王莉民表示,過了端午之三伏天,天氣濕熱,萬物生長茂盛,但細菌滋長,則人容易生病,一般中醫將一年分做五季,初夏屬火,長夏屬土,宜吃黃色及甜味食物,如香蕉、芒果、鳳梨等以補脾胃。中午時暑氣大,可用荷葉煮水或竹心根煮水飲之。
之後在夏秋之交,地氣上升、熱氣逐漸下降,早晚天氣突涼之時,容易胃涼、打噴嚏等,則可用生薑、紅糖煮豆腐,一塊薑連皮加入兩碗水,配上板豆腐、紅糖煮之。易咳者,如為冷咳,則將梨挖空,中間放白木耳、冰糖蒸之,服前撒些坊間購之枇杷粉,如為冷咳,則為在蒸前在梨中鑲進七粒花椒,其餘方法與熱咳相同。
王莉民說明,端午節一過正是冬病夏治的好時機,而酒釀為一年四季皆宜的滋補食物,尤其是長夏吃酒釀,因其糯米的榖氣可補元氣,受糖化酵素分解後,變成葡萄糖易吸收,能快速補充體力,而糖化酵素的學名叫根黴菌,為天然性激素,對腦下垂體有效,可促運動員之爆發力,為夏天涼補好品,適合男女老少滋補調養之用。
冬病夏治就是利用夏季進補,治療疾病,免其復發。一般上呼吸道疾病、咳嗽、氣喘、氣管炎等,或冬天濕冷易發作的風濕、關節炎等病症,在夏天會比較緩解,此時若適時調養,可改善體質,減少冬天發病機率。
早上吃一碗酒釀煮蛋作早餐,不會發胖,對胃寒者有效。夏天新鮮酒釀可以生吃,或拌在什錦水果裡,王莉民強力推薦加在水蜜桃罐頭,或可淋在布丁、杏仁豆腐等。
自小跟著母親身前身後幫忙作酒釀的王莉民分析,發酵36小時之酒釀,味道甜美口感綿細如清純少女;發酵3天的為風韻少婦,可調甜點;發酵一星期則略帶苦味,甜中帶酸,坊間超市賣的酒釀多為此類,可用來燒魚、燒雞之用。
【大紀元】
今年夏天炎熱異常,又適逢閏七月,藥膳、養生食療專家、專欄作家王莉民指出,閏七月是每38年才會輪一次,暑氣上升且濕熱,此時生活起居應跟隨天光調整作息時間,注重食療,選擇適當食物,以達養生效果。
王莉民表示,過了端午之三伏天,天氣濕熱,萬物生長茂盛,但細菌滋長,則人容易生病,一般中醫將一年分做五季,初夏屬火,長夏屬土,宜吃黃色及甜味食物,如香蕉、芒果、鳳梨等以補脾胃。中午時暑氣大,可用荷葉煮水或竹心根煮水飲之。
之後在夏秋之交,地氣上升、熱氣逐漸下降,早晚天氣突涼之時,容易胃涼、打噴嚏等,則可用生薑、紅糖煮豆腐,一塊薑連皮加入兩碗水,配上板豆腐、紅糖煮之。易咳者,如為冷咳,則將梨挖空,中間放白木耳、冰糖蒸之,服前撒些坊間購之枇杷粉,如為冷咳,則為在蒸前在梨中鑲進七粒花椒,其餘方法與熱咳相同。
王莉民說明,端午節一過正是冬病夏治的好時機,而酒釀為一年四季皆宜的滋補食物,尤其是長夏吃酒釀,因其糯米的榖氣可補元氣,受糖化酵素分解後,變成葡萄糖易吸收,能快速補充體力,而糖化酵素的學名叫根黴菌,為天然性激素,對腦下垂體有效,可促運動員之爆發力,為夏天涼補好品,適合男女老少滋補調養之用。
冬病夏治就是利用夏季進補,治療疾病,免其復發。一般上呼吸道疾病、咳嗽、氣喘、氣管炎等,或冬天濕冷易發作的風濕、關節炎等病症,在夏天會比較緩解,此時若適時調養,可改善體質,減少冬天發病機率。
早上吃一碗酒釀煮蛋作早餐,不會發胖,對胃寒者有效。夏天新鮮酒釀可以生吃,或拌在什錦水果裡,王莉民強力推薦加在水蜜桃罐頭,或可淋在布丁、杏仁豆腐等。
自小跟著母親身前身後幫忙作酒釀的王莉民分析,發酵36小時之酒釀,味道甜美口感綿細如清純少女;發酵3天的為風韻少婦,可調甜點;發酵一星期則略帶苦味,甜中帶酸,坊間超市賣的酒釀多為此類,可用來燒魚、燒雞之用。
【大紀元】
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
盛夏鴨湯最養人
夏令喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款鴨湯;
馬蹄水鴨湯:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨去毛及內臟,馬蹄去皮,切成兩半,蔥切段,姜切片,把鴨放入鍋內,放入馬蹄和調料,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
冬瓜水鴨湯:老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法:冬瓜連皮切成麻將大小的方塊,材料放到鍋裡加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,即成。注意:扁豆、干蓮蓬、燈心草不建議吃。 \r
金銀花水鴨湯: 金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。做法:金銀花洗淨,水鴨洗乾淨,放入滾水內煮5分鐘,取出;陳皮洗乾淨、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個半小時,加鹽調味即可。
【中國食療網】
夏令喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款鴨湯;
馬蹄水鴨湯:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨去毛及內臟,馬蹄去皮,切成兩半,蔥切段,姜切片,把鴨放入鍋內,放入馬蹄和調料,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
冬瓜水鴨湯:老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法:冬瓜連皮切成麻將大小的方塊,材料放到鍋裡加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,即成。注意:扁豆、干蓮蓬、燈心草不建議吃。 \r
金銀花水鴨湯: 金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。做法:金銀花洗淨,水鴨洗乾淨,放入滾水內煮5分鐘,取出;陳皮洗乾淨、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個半小時,加鹽調味即可。
【中國食療網】
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季養生三字經
夏季驕陽普照,地熱蒸騰,如何健康度過炎夏呢?祖國醫學認為,夏季養生重在“養陽”。
夏季溫熱,人體陽氣活動旺盛,陰津易隨汗液外洩而耗傷,人們比較注意養護陰津,往往忽視了養護陽氣。夏熱使人體腠理開洩,加之乘涼飲冷,每易損傷陽氣。如何能做到夏季養陽呢?
調精神 夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養陽的目的。
巧運動 宜通過有益的文體活動來活動筋骨,調暢氣血,養護陽氣。運動要循序漸進,嚴格控制運動量,不要過度疲勞。
慎起居 夏季自然界萬物生長旺盛,起居也應隨之作適應性調節,如清晨早起,洗漱後在室外清靜處散步慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽氣。
要午睡 中午人體散熱量大,午飯後又昏昏慾睡,通過短暫午睡小歇,可以避開中暑高峰,又可補充夜間睡眠不足。
勿貪涼 老年體弱者,陽氣不足,如長時間對著電扇吹或久居空調室內,反會感到頭暈腦脹,四肢疲乏,精神睏倦,更容易導致受涼感冒等病症。
節飲食 夏季天氣溫熱,應注意飲食調節,切勿極饑而後食,食不可過飽。亦忌極渴而後飲,飲不宜過多。還須慎食瓜果冷飲,以免傷脾胃陽氣。素體陽虛的人,常食鯽魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物,往往能收到益氣強壯的療效。
防中毒 盛夏細菌繁殖迅速,70%的食物中毒發生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱,抵抗力差,發病後極易發生脫水而危及生命,故應做好預防工作。
(轉貼)
夏季驕陽普照,地熱蒸騰,如何健康度過炎夏呢?祖國醫學認為,夏季養生重在“養陽”。
夏季溫熱,人體陽氣活動旺盛,陰津易隨汗液外洩而耗傷,人們比較注意養護陰津,往往忽視了養護陽氣。夏熱使人體腠理開洩,加之乘涼飲冷,每易損傷陽氣。如何能做到夏季養陽呢?
調精神 夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養陽的目的。
巧運動 宜通過有益的文體活動來活動筋骨,調暢氣血,養護陽氣。運動要循序漸進,嚴格控制運動量,不要過度疲勞。
慎起居 夏季自然界萬物生長旺盛,起居也應隨之作適應性調節,如清晨早起,洗漱後在室外清靜處散步慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽氣。
要午睡 中午人體散熱量大,午飯後又昏昏慾睡,通過短暫午睡小歇,可以避開中暑高峰,又可補充夜間睡眠不足。
勿貪涼 老年體弱者,陽氣不足,如長時間對著電扇吹或久居空調室內,反會感到頭暈腦脹,四肢疲乏,精神睏倦,更容易導致受涼感冒等病症。
節飲食 夏季天氣溫熱,應注意飲食調節,切勿極饑而後食,食不可過飽。亦忌極渴而後飲,飲不宜過多。還須慎食瓜果冷飲,以免傷脾胃陽氣。素體陽虛的人,常食鯽魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物,往往能收到益氣強壯的療效。
防中毒 盛夏細菌繁殖迅速,70%的食物中毒發生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱,抵抗力差,發病後極易發生脫水而危及生命,故應做好預防工作。
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Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
夏季適當進補
高溫天氣會影響人的腸胃功能,食慾減退,導致人體有氣無力,所以在這段時期要注意適當進補。
因為夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節,也是營養消耗量最大的季節,如果不及時補充會導致體液失調、代謝紊亂,所以,夏季也要進補。醫學常說“補在三伏”,“三伏”為一年中最炎熱的時期,酷熱灼身。人體容易虛脫,表現為全身出汗怯冷、疲乏懶言、食慾不佳、大便稀薄、口味較淡,還表現為心煩燥熱、心悸不眠、頭暈目眩等。這些情況都需要及時進補,但蘇大夫也提醒進補時要注意以下兩點:
一、要以溫食為主
夏季飲食既不能只圖一時涼快,貪食生冷而使腹中受寒,也不能過食大辛大熱(如火鍋)、油炸燥熱的食品,以免產生內熱而耗傷津液。在調味方面可用醋、大蒜、生薑、芥末等酸、辛、香等作料,起到清瘟殺菌、解毒和增強食慾的作用。
夏天做菜可適當鹹一些,因為出汗比較多,帶走的鹽分也多;另外,大量喝水也會沖淡胃液,所以,菜中適當多放些鹽來補充鹽分是必要的。但是,要防止攝入過多的鹽,尤其是老年人和患有高血壓的病人,更不能放鬆對鹽的限制,應控制在每日10克以內。
夏季可吃點生薑,有利於食物消化吸收,對心臟、血管有一定的刺激作用,使心跳加速,血流迴圈加快,汗毛孔張開,汗液排泄通暢,對防暑有一定的好處。
二、要及時補充水和鹽
由於大量出汗,不僅體內水分不斷喪失,而且體內鹽分也大量排出,因此,夏季要及時補水補鹽。
一般而言,水分的補充最好是少量、多次,這樣可使體內排汗減慢,減少人體水分的蒸發量;鈉的補充,要看出汗多少而定,如果一個人工作8小時,出汗量不超過4毫升,則每天從食物中攝取18克食鹽就可以了,若出汗量超過6毫升,則需要另從飲料中補充;鉀鹽的補充為每日2片鉀片,每片鉀片含鉀25毫克正合適,還可食用含鉀高的食物(如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等)。
【中國食療網】
高溫天氣會影響人的腸胃功能,食慾減退,導致人體有氣無力,所以在這段時期要注意適當進補。
因為夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節,也是營養消耗量最大的季節,如果不及時補充會導致體液失調、代謝紊亂,所以,夏季也要進補。醫學常說“補在三伏”,“三伏”為一年中最炎熱的時期,酷熱灼身。人體容易虛脫,表現為全身出汗怯冷、疲乏懶言、食慾不佳、大便稀薄、口味較淡,還表現為心煩燥熱、心悸不眠、頭暈目眩等。這些情況都需要及時進補,但蘇大夫也提醒進補時要注意以下兩點:
一、要以溫食為主
夏季飲食既不能只圖一時涼快,貪食生冷而使腹中受寒,也不能過食大辛大熱(如火鍋)、油炸燥熱的食品,以免產生內熱而耗傷津液。在調味方面可用醋、大蒜、生薑、芥末等酸、辛、香等作料,起到清瘟殺菌、解毒和增強食慾的作用。
夏天做菜可適當鹹一些,因為出汗比較多,帶走的鹽分也多;另外,大量喝水也會沖淡胃液,所以,菜中適當多放些鹽來補充鹽分是必要的。但是,要防止攝入過多的鹽,尤其是老年人和患有高血壓的病人,更不能放鬆對鹽的限制,應控制在每日10克以內。
夏季可吃點生薑,有利於食物消化吸收,對心臟、血管有一定的刺激作用,使心跳加速,血流迴圈加快,汗毛孔張開,汗液排泄通暢,對防暑有一定的好處。
二、要及時補充水和鹽
由於大量出汗,不僅體內水分不斷喪失,而且體內鹽分也大量排出,因此,夏季要及時補水補鹽。
一般而言,水分的補充最好是少量、多次,這樣可使體內排汗減慢,減少人體水分的蒸發量;鈉的補充,要看出汗多少而定,如果一個人工作8小時,出汗量不超過4毫升,則每天從食物中攝取18克食鹽就可以了,若出汗量超過6毫升,則需要另從飲料中補充;鉀鹽的補充為每日2片鉀片,每片鉀片含鉀25毫克正合適,還可食用含鉀高的食物(如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等)。
【中國食療網】
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
2006.08.29 中國時報
中暑 急救有四招
曾靖華/台北報導
天氣熱烘烘,倒扁行動即將發起大規模的靜坐,在酷熱的環境下,很容易發生中暑,蘇永安博士最近將在遠流出版《十二經脈時間養生法》新書,她指出,在熱死人的盛夏酷暑時節,學習中暑的預防與急救,實在是刻不容緩的事。
蘇永安強調,她個人是在美國取得針灸醫師身分,但在台不便行醫,因此以推動自我保健教育為主,多年來受邀參加各種公益義診,她特別提供中暑的急救四招,有需要的人,不妨應應急。
蘇永安說,中暑中醫又叫做「中暍」或「發痧」。長時間在烈日或高溫下,感受到暑熱或暑溼的穢濁之氣,引起體溫調節功能紊亂,水電解質失衡,以及神經系統功能受損,出現頭昏、眼花、頭痛、乏力、四肢發麻、耳鳴、噁心、嘔吐、胸悶、心悸、高熱、口渴、大汗、神昏說夢話、抽搐、昏迷等症狀,如不及時救治,有生命危險。
■中暑的急救方法如下:
1.一般處理:迅速將患者移臥陰涼通風的地方,鬆解衣物,首先用溫毛巾敷頭部、擦全身、再用冷水敷頭部,用冷水或用50%酒精擦全身(勿遺漏關節),再服冷開水、淡鹽水或西瓜汁等。
2.針灸療法:用毫針(或不鏽鋼製縫衣新針),刺十宣穴(十隻手指端),並放血,然後刺人中、百會、湧泉穴,很快能夠得到緩解。有痙攣抽搐現象的重度患者,上肢痙攣,可用曲池、合谷瀉熱,下肢抽搐,可用委中、承山瀉熱。高熱可在大椎放血瀉熱,或加崑崙穴導熱下行。若因高熱引起的神智不清、胡言亂語、喘促氣急、面色潮紅的暑厥患者,除了人中加強刺激,十宣放血外,可用三稜針在委中(膕中)放血,很快就能復元。如出現昏迷不省人事、大汗淋漓、面色蒼白、四肢厥冷、脈微欲絕的虛脫現象,不可採用刺血、放血等瀉法,應該灸關元、氣海或肚臍,溫熱丹田,才能回陽救逆,並急服糖水、鹽水。
3.刮痧療法:用硬幣或光滑瓷湯匙,蘸沙拉油或蛋清,在脊柱兩側、肋間、胸骨、肘窩、腋下,自上而下,自背部向胸前刮之,先輕後重,以刮出紅紫色出血斑點為原則,是民間較普遍的方法。
4.冷鹽水灌腸:用冷水加食鹽30克,溶解後灌腸,通熱通便,也可達到退燒、止痙、甦醒的功用。
蘇永安提醒,重度中暑患者如無急救經驗必須立即送醫,在送醫途中仍應視狀況予以急救,以免滋生意外。
中暑 急救有四招
曾靖華/台北報導
天氣熱烘烘,倒扁行動即將發起大規模的靜坐,在酷熱的環境下,很容易發生中暑,蘇永安博士最近將在遠流出版《十二經脈時間養生法》新書,她指出,在熱死人的盛夏酷暑時節,學習中暑的預防與急救,實在是刻不容緩的事。
蘇永安強調,她個人是在美國取得針灸醫師身分,但在台不便行醫,因此以推動自我保健教育為主,多年來受邀參加各種公益義診,她特別提供中暑的急救四招,有需要的人,不妨應應急。
蘇永安說,中暑中醫又叫做「中暍」或「發痧」。長時間在烈日或高溫下,感受到暑熱或暑溼的穢濁之氣,引起體溫調節功能紊亂,水電解質失衡,以及神經系統功能受損,出現頭昏、眼花、頭痛、乏力、四肢發麻、耳鳴、噁心、嘔吐、胸悶、心悸、高熱、口渴、大汗、神昏說夢話、抽搐、昏迷等症狀,如不及時救治,有生命危險。
■中暑的急救方法如下:
1.一般處理:迅速將患者移臥陰涼通風的地方,鬆解衣物,首先用溫毛巾敷頭部、擦全身、再用冷水敷頭部,用冷水或用50%酒精擦全身(勿遺漏關節),再服冷開水、淡鹽水或西瓜汁等。
2.針灸療法:用毫針(或不鏽鋼製縫衣新針),刺十宣穴(十隻手指端),並放血,然後刺人中、百會、湧泉穴,很快能夠得到緩解。有痙攣抽搐現象的重度患者,上肢痙攣,可用曲池、合谷瀉熱,下肢抽搐,可用委中、承山瀉熱。高熱可在大椎放血瀉熱,或加崑崙穴導熱下行。若因高熱引起的神智不清、胡言亂語、喘促氣急、面色潮紅的暑厥患者,除了人中加強刺激,十宣放血外,可用三稜針在委中(膕中)放血,很快就能復元。如出現昏迷不省人事、大汗淋漓、面色蒼白、四肢厥冷、脈微欲絕的虛脫現象,不可採用刺血、放血等瀉法,應該灸關元、氣海或肚臍,溫熱丹田,才能回陽救逆,並急服糖水、鹽水。
3.刮痧療法:用硬幣或光滑瓷湯匙,蘸沙拉油或蛋清,在脊柱兩側、肋間、胸骨、肘窩、腋下,自上而下,自背部向胸前刮之,先輕後重,以刮出紅紫色出血斑點為原則,是民間較普遍的方法。
4.冷鹽水灌腸:用冷水加食鹽30克,溶解後灌腸,通熱通便,也可達到退燒、止痙、甦醒的功用。
蘇永安提醒,重度中暑患者如無急救經驗必須立即送醫,在送醫途中仍應視狀況予以急救,以免滋生意外。
Re: 『健康一夏』 -- 夏日完全手冊
2006.08.29 中國時報
大熱天 冷氣別直吹 小心顏面神經麻痺找上你
鄭婷宜 (本文作者為台北市立聯合醫院中醫醫療部和平院區醫師)
天氣好熱,許多民眾整天吹冷氣、電扇來驅散熱氣,最近大陸傳出一名年輕女子因吹冷氣吹到眼歪嘴斜,這種情況可能是受涼吹風導致顏面神經麻痺。
顏面神經麻痺中醫古稱「口僻」或「面癱」,病患發病前常有受涼、受潮或吹風過程,發病後症狀多為突然臉部一側肌肉出現無力而無法擠眉、皺鼻、微笑或嘟嘴,同時常有眼皮無法閉攏、耳後疼痛、聽覺異常敏感、流淚,喝水時水從嘴角流出等。由於臉部肌肉歪斜影響觀瞻,造成病患很大的心理壓力。
顏面神經麻痺可分中樞性及末梢性的神經損傷,中樞性為腦部問題引起,如腦部出血、栓塞或腫瘤等造成;末梢性可能為病毒感染、中耳炎後遺症、外傷等。臨床上一般以末梢性較多見。
中醫認為顏面神經麻痺,主要原因為身體正氣不足,風寒或風熱的邪氣趁虛而入,導致脈絡瘀阻,面肌失養,中醫證型大致分為風寒閉阻、風熱侵襲、瘀血阻絡三型,風寒閉阻型以袪風散寒為原則,可選用桂枝湯加減治療;風熱侵襲型,以疏風清熱為原則,可選用銀翹散加減治療;瘀血阻絡型以活血化瘀為原則,可選用血府逐瘀湯加減治療。另可酌加牽正散來疏風通絡加強療效。
除了使用中藥治療外,針灸治療可以加快神經機能的恢復,主要穴位以陽明經及少陽經的穴位為主,如翳風、風池、陽白、攢竹、瞳子、絲竹空、迎香、地倉、頰車、下關、合谷等穴。通常病發後越早治療預後越好,恢復速度也較快。
在恢復期病患可多按摩並熱敷面部肌肉,並常做顏面的肌肉運動如皺眉、提眉、眨眼、吹口哨、嚼口香糖等動作。飲食應多攝取富含維他命B群的食物,如牛奶、乳酪、魚、紅肉、全穀類、玉米、小麥胚芽等。當然一定要有充足的休息和睡眠,不要過度勞累。
一般病人約可在3﹣4周左右逐漸恢復。不過,由於顏面神經麻痺常為風寒邪氣引起,提醒大眾在享受冷氣或電扇的涼快時,記得不要開得太冷、太大或是將風向直接對著顏面部位吹,這是很重要的防患之道喔!
大熱天 冷氣別直吹 小心顏面神經麻痺找上你
鄭婷宜 (本文作者為台北市立聯合醫院中醫醫療部和平院區醫師)
天氣好熱,許多民眾整天吹冷氣、電扇來驅散熱氣,最近大陸傳出一名年輕女子因吹冷氣吹到眼歪嘴斜,這種情況可能是受涼吹風導致顏面神經麻痺。
顏面神經麻痺中醫古稱「口僻」或「面癱」,病患發病前常有受涼、受潮或吹風過程,發病後症狀多為突然臉部一側肌肉出現無力而無法擠眉、皺鼻、微笑或嘟嘴,同時常有眼皮無法閉攏、耳後疼痛、聽覺異常敏感、流淚,喝水時水從嘴角流出等。由於臉部肌肉歪斜影響觀瞻,造成病患很大的心理壓力。
顏面神經麻痺可分中樞性及末梢性的神經損傷,中樞性為腦部問題引起,如腦部出血、栓塞或腫瘤等造成;末梢性可能為病毒感染、中耳炎後遺症、外傷等。臨床上一般以末梢性較多見。
中醫認為顏面神經麻痺,主要原因為身體正氣不足,風寒或風熱的邪氣趁虛而入,導致脈絡瘀阻,面肌失養,中醫證型大致分為風寒閉阻、風熱侵襲、瘀血阻絡三型,風寒閉阻型以袪風散寒為原則,可選用桂枝湯加減治療;風熱侵襲型,以疏風清熱為原則,可選用銀翹散加減治療;瘀血阻絡型以活血化瘀為原則,可選用血府逐瘀湯加減治療。另可酌加牽正散來疏風通絡加強療效。
除了使用中藥治療外,針灸治療可以加快神經機能的恢復,主要穴位以陽明經及少陽經的穴位為主,如翳風、風池、陽白、攢竹、瞳子、絲竹空、迎香、地倉、頰車、下關、合谷等穴。通常病發後越早治療預後越好,恢復速度也較快。
在恢復期病患可多按摩並熱敷面部肌肉,並常做顏面的肌肉運動如皺眉、提眉、眨眼、吹口哨、嚼口香糖等動作。飲食應多攝取富含維他命B群的食物,如牛奶、乳酪、魚、紅肉、全穀類、玉米、小麥胚芽等。當然一定要有充足的休息和睡眠,不要過度勞累。
一般病人約可在3﹣4周左右逐漸恢復。不過,由於顏面神經麻痺常為風寒邪氣引起,提醒大眾在享受冷氣或電扇的涼快時,記得不要開得太冷、太大或是將風向直接對著顏面部位吹,這是很重要的防患之道喔!