簡易堆肥

除了生硬的栽培之外,
園藝也可以很休閒及輕鬆的呈現在生活裡...
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簡易堆肥

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雖然不常施肥的 s1: 但看到這則簡報
好像蠻輕鬆易做的 又可順便做環保
有機會大家可以試試 s1:


簡易堆肥基本原理

家庭日常所產生的有機廢棄物,若只取其植物性部分,加以覆土掩埋,則多半能被土壤中的生物(如蚯蚓)和微生物(細菌)迅速分解,其產物即為富含生命活力的更新土壤。在此分解過程中,水分(可依需要而添加)、空氣(經由攪動而拌入)與原土壤中所含的生物量,將影響其分解的速度。適度添加水分(保持濕潤而不淤積)、將泥土翻鬆與廚餘儘量混合,都能惠而不費地提高分解效率;引進蚯蚓(釣具行)或添加肥土菌,也是求速解的可行方法。

一、取材

可自然分解之有機垃圾如:蔬果棄物、菜葉、果皮、蛋殼、茶葉、咖啡渣……。如果您不能確定某物適不適合做為堆肥,可以問自己:「這個蚯蚓吃不吃?」如果肯定,就加入;如果疑問或否定,就暫時別加入(根據經驗的增長,您的心得自然有助您的判斷)。

小秘訣:在揀理蔬果時,請將殘棄部份另置,免得和較葷膩的廚餘同油合污後,難以處理。

  


二、工具

集存容器:為顧及便利與衛生兩大考量,建議您準備一個有蓋的容器(大小形狀依您實際需要而定,有蓋可避免集存期間滋生蚊蠅),來收集適用的廚餘,以便一次掩埋處理。

水瓶:以保特瓶或牛奶瓶裝水(建議收集可再使用之廢水,例如:洗米水或洗手、洗杯子的水),傾倒堆肥後沖洗集存容器,順便澆灌。

挖土工具:任何您能找到適用的挖土工具(大小鋤鏟或替代品)。
  



三、要訣

簡式堆肥三要素:1.廚餘2.泥土(富含細菌)3.空氣與水分(攪拌翻鬆);三步驟:1.挖(穴或溝)2.拌(料、土、水)3.掩(覆蓋表土:防止滋生蚊蟲,並回復原貌)。

有你在,真的很幸福  ...
 
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Re: 簡易堆肥

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廚餘垃圾包括:剩菜、剩飯、肉骨頭、泡過的茶葉、花生殼、菜葉、果皮、魚骨頭、樹葉、雜草以及其他可以被生物分解的有機物。

1.準備一個大小適中的桶子,每天將家中的樹葉、蔬菜和水果皮(油質廚餘除外)全部放進桶內;
2.每隔幾天就將堆滿廚餘的桶子,拎到環保媽媽辦公室的大桶子內做堆肥。
3.自家的陽台、頂樓也可以做簡易的堆肥;每間隔20-30公分的廚餘堆一層泥土,讓廚餘發酵,就可以做出肥沃的堆肥,提供自家和社區綠化使用,省錢又環保。



廚餘變有機肥還需要溼度、空氣、酸鹼值、溫度和養分等五大要素的配合才行
以下是有機肥料廠林資翔先生的解說:

一、溼度:將廚餘垃圾放入堆肥桶之前,應該記得先將水分瀝乾,保持60%的溼度,(毛巾擰乾不滴水狀態),如此才可以讓空氣進入堆肥中。如果太濕,空氣進不去,造成微生物死亡,導致厭氣性發酵,是發臭的原因。

二、空氣:好氣性微生物分解發酵過程中,需要空氣的幫忙,否則也會導致發臭。

三、酸鹼值:由於廚餘都是蛋白質經過發酵後轉為氨基酸,當堆肥漸成酸性,酸度達到PH值2.5左右,微生物會死亡,就會導致發臭。廚餘的PH值最好保持在5.5~7.5之間。

四、溫度:堆肥發酵過程會產生熱度,由低溫25℃~40℃,再升至中溫41℃~55℃,最後再升高到高溫56℃~80℃。為了讓廚餘保持溫度,堆肥桶需要放在有保溫設施的地方,才能累積溫度到達高溫。在保持溫度的狀況下,大量的微生物才可以加速堆肥分解,拳術消滅有害菌種,以減少植物病蟲害。

五、養分:微生物也需要食物維生,否則會死亡。



ku: ku:
「生化水」(廚餘水)
廚餘水的製作步驟-----

首先將菜葉經切割機切碎,之後在廚餘桶底部鋪上檸檬、柑橘類等不易出水的果皮,再依比例放入切碎的菜葉及發酵輔助菌。法師笑著解釋說:「適量的發酵輔助菌,能促進廚餘的發酵分解並消除臭味,而底部的果皮則能增添廚餘水的芳香氣味。如果底部是放葡萄柚果皮,整桶廚餘水就會有葡萄柚的香味;如果放的是柳橙皮,就會有柳橙的清香。」看著負責法師歡喜地將果皮及菜葉置入一個個藍色桶子中,再加上詳細的說明,才了解易敗壞腐臭的廚餘,原來是經過這麼多耐心與細心的努力,才能化腐朽為神奇,製作出含水果芳香的廚餘水。

經過不斷的改良與試驗,現製作出的廚餘水,內含豐富的菌量,將原汁使用於廚房中,這些發酵輔助菌能有效分解管線中的油垢、菜渣,當水管通道不再油膩之後,蟑螂、螞蟻的滋生率也大為降低,對維持整體的環境清潔極有助益。而將廚餘水使用於廁所中,不僅能有效除臭、保持管線暢通,又不會因為化學藥劑污染水源及土壤,間接危害眾生的生長環境。




1.廚餘堆肥生成的廚餘水亦可當清潔劑,不過有些製法簡陋的廚餘水會有異味,但手上的殘餘液最容易清洗掉。

2.發酵過程已將廚餘中殘存的營養成分分解成較小分子,因此所排出的廚餘水經稀釋後,即成為植物易於吸收的有機肥料。此外廚餘在桶內經兩星期至一個月後,乾燥的成份埋入土中,經土壤分解後,成為有助於植物生長的養分。如此不斷地循環再利用,從植物生長→食用→廚餘處理→變成養份→再經植物吸收成長……,植物的每一個部位、每一個過程,皆能獲得充分的運用。

顏色金黃透明有些像甘蔗汁的「生化水」,可以用來清浴室馬桶、廚房料理台的污穢與油垢。稀釋後擦拭桌面,可以防螞蟻;倒在容易孳生蚊蟲的料理台通水管,還可以防登革熱。「這個比清潔劑、通樂、白博士還好用,既不污染環境,又清潔衛生。」


來源不可考 to1:

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Re: 簡易堆肥

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上次買菌種堆液肥...喔蟲一堆..我放茼子裡...我都不敢去開他... ce16:

大大的方法我來試一試...... em60:
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