蘋果日報
【高麗玲╱台北報導】
腸病毒疫情發燒，許多家長紛紛打聽可提升孩子免疫力的藥膳食譜。
中醫師昨表示，清熱、解毒的藥材有助對抗病毒，此外，建議家長可讓孩子多吃補氣、健脾的湯品，如紅棗排骨湯、參苓南瓜湯等，可有助提升免疫力，減少感染腸病毒的機會。
仍須少到公共場所
林口長庚醫院中醫內科主任楊賢鴻昨受訪時表示，中醫將腸病毒視為病毒感染來治療，感染時使可用清熱、解毒的藥材，像是銀翹散、清咽利膈湯等，來抵抗病毒並降低發炎。從過去的經驗發現，手足口病、疱疹性咽峽炎等疑似腸病毒感染的病童，在服用上述中藥治療後，都能夠改善不適症狀。
但楊賢鴻提醒，孩童要避免遭腸病毒感染，最重要的還是減少到公共場所，以及勤洗手，此外，平時常感冒、體弱的幼兒，可在依據中醫師處方，服用四君子湯等補氣中藥，以提升免疫力。
健康的兒童則建議吃些補氣的藥膳，像是在雞湯或排骨湯中加少量桂枝、紅棗等，但一周不要超過一次，且感冒時不要吃。
參苓南瓜湯可健胃
台北市立聯合醫院中興醫院中醫師吳明珠表示，腸病毒喜歡在濕熱的環境中生存，近來正值腸病毒流行期，她建議家長可以讓孩子吃些增進腸道健康的藥膳，以減少感染機會。
吳明珠表示，可將黨參、茯苓、芡實、山藥、南瓜熬煮後，做成參苓南瓜湯讓孩童食用，不僅可保護腸胃道、減少感冒，同時也可降低感染腸病毒的機會。
增幼兒免疫力腸胃功能注意事項
◎避免進入不通風、人多擁擠的公共場所
◎常感冒的兒童，可請中醫師開補氣的藥膳處方，提升免疫力
◎平日食用下列藥膳或食物增強腸胃功能，但感冒時不宜服用
．紅棗排骨湯：雞湯、排骨湯中加少量的桂枝、紅棗、人參鬚、黃耆，1周喝1次
．參苓南瓜湯：黨參5克、茯苓10克、芡實10克、山藥10克、白果數粒，煎煮1小時，過濾留汁備用，再將南瓜洗淨切塊，放入沸水鍋中，再將煮好的藥汁放入鍋中，一同燜煮，當粥服用
◎多運動、三餐定時，維持規律的生活型態
資料來源：楊賢鴻醫師、吳明珠醫師
