【夏日養生特輯】

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醫定要注意／蚊叮變蜂窩組織炎！　女嬰眼腫難睜
東森
記者:徐敬芸、陳一松／台北報導


炎炎夏日，也是蚊子出沒的高峰期，不少民眾都有被蚊子叮咬的經驗，不過記得別抓太猛，有一名9個月大的女嬰，眉心遭蚊子叮咬，隔天額頭腫大，雙眼睜不開，醫師診斷是引發蜂窩性組織炎，讓家長相當心疼。

小女嬰額頭腫個大包，雙眼腫脹到差點睜不開眼，更引發蜂窩性組織炎，讓家長看得很心疼，兇手就是四處出沒的蚊子，醫師說可能是遭蚊子叮咬時，手捉破皮細菌因此入侵。

皮膚科醫師游鴻儒表示：「通常被蚊子咬後會不自覺地去抓，而我們手指甲裡面有細菌，很容易把細菌帶入傷口裡面，造成一些繼發性的感染，比較嚴重的情況就是我們所說的蜂窩性組織炎。」

除了紅腫、熱痛，引發蜂窩性組織炎時還會發燒，因此醫師建議一旦發現有蚊蟲叮咬時一定要立刻冰敷或是抹藥，避免抓破皮引發感染。

游鴻儒說明：「可以冰敷或者擦一些含有薄荷的保養藥品，這些都有止癢的效果，如果癢的太厲害，軟組織腫脹面積過大，就需要靠醫師的藥物來緩解症狀。」

醫師強調，不論是多小的傷口，只要細菌感染都有可能引發蜂窩性組織炎，嚴重時更可能引發敗血症，因此可別輕忽小蚊子的威力。

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小心！待在冷氣房也會中暑　中醫師：那是陰暑
東森
記者:徐敬芸、鄭偉宏／台北報導


最近每天溫度都不斷再創高溫紀錄，民眾除了小心中暑外，其實也要提醒民眾，不只是在戶外會中暑，待在冷氣房也會中暑，最近中醫師接觸到不少待在冷氣房中暑的病例，不但頭昏、倦怠，還會拉肚子。

溫度不斷節節升高，待在戶外馬上就汗流浹背，不注意很容易就會中暑，不過也別以為整天待在冷氣房裡就不會中暑，中醫師光一個上午就有遇到3位病患吹冷氣吹到中暑，不但頭昏、噁心想吐還拉肚子。

中醫師吳明珠說：「除了會有中暑，哪會有腸胃的症狀，就是濕在裡面，常常會有時候有拉肚子，有時候有肩頭還有頭部會有一點暈眩的狀況。」

整天待在冷氣房也會中暑，讓民眾覺得很不可思議，中醫師說這是稱之為陰暑，主要原因就是流汗太少，體溫調節能力出問題加上水分不足才會這樣，其中一位上班族，中醫師緊急幫她刮痧、放血，中暑情況才改善。

吳明珠說：「還有一些體質比較需的就是在室內，這是陰暑，也就是說室內，可是一方面他體質比較虛，還有一些人他根本出汗有問題，這種從來不出汗的，這部份的人也比較會陰暑，我們還會給他刮個痧，甚至刮痧之外，有時候還會需要放血，那可以馬上解決這方面的不舒服。」

吹冷氣中暑除了按穴道，像是合谷穴、風池穴外，中醫師建議也可以喝點消暑益氣湯，加入葛根、白朮、升麻、西洋蔘等等，不過陰暑由於會引起腸胃不適，中醫師提醒不適合吃消暑的瓜類，以免中暑情況更加嚴重。

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夏喝涼粥 防病補氣力


夏天常有吃不下飯的情況，其實簡單粥品是最快速補充營養的方法，又能同時補充水分，自古就有夏天喝涼粥的習慣。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀說，可將具食補作用的材料加入，放進電鍋或在瓦斯爐上煮熟即可，放涼後即可喝，建議在2餐中間當點心吃，但不要放肉、蛋，放涼後易酸敗。


自己做


去暑熱消水腫

綠豆薏仁粥
作用：夏天易水腫，綠豆、薏仁可清熱、利水、解毒。
材料：綠豆和薏仁各30克、白米約100克。
作法：綠豆洗淨泡水約2小時，再與洗淨的白米、薏仁加水約1000c.c.大火煮開，轉小火燜煮至所有材料熟透即關火，待約30分鐘稍涼後即可吃。
注意：薏仁吃多易便秘；孕婦忌吃。

荷葉蓮子粥
作用：荷葉清熱解暑、健脾利濕；蓮子可養心安神，睡不好的人可吃。
材料：乾荷葉1/4張、新鮮蓮子60克、白米100克。
作法：荷葉洗淨剪成塊，裝棉布袋內，和洗淨的蓮子、白米加水1000c.c.大火煮開後，拿出荷葉，轉小火燜煮至蓮子熟透即關火，待約30分鐘稍涼即可吃。
注意：易便秘者少吃。


補氣力加營養

青江菜冬瓜粥
作用：青江菜和冬瓜含礦物質和膳食纖維，可補充營養。
材料：青江菜3株、冬瓜60克、白米100克。
作法：冬瓜洗淨去皮切小塊；青江菜洗淨切段、白米洗淨。冬瓜塊和白米加水約1000c.c.大火煮開，加青江菜後轉小火燜煮至所有材料熟透即關火，待涼即可吃。
注意：咳嗽、易腹瀉者勿吃。

胡蘿蔔南瓜粥
作用：南瓜、胡蘿蔔含抗氧化物質，可補充體力。
材料：南瓜30克、胡蘿蔔20克、白米100克。
作法：南瓜洗淨去皮切小塊；胡蘿蔔洗淨去皮刨絲、白米洗淨。所有材料加水約1000c.c.大火煮開後轉小火燜煮，熟透即關火，待涼即可。
注意：易皮膚癢的人少吃。


滋陰補肺潤燥

椰奶紫米粥
作用：紫米可補氣血、滋陰補腎，夏天燥熱之氣易傷陰。椰奶可美膚潤燥，也可改加鮮奶。
作法：紫米約60克，加水約800c.c.大火煮開後轉小火燜煮至熟爛即可，待完全涼後再加入冰過的椰奶或鮮奶即可。
注意：易腹瀉者少吃。

百合銀耳白果粥
作用：百合、銀耳、白果都可補肺。
材料：百合30克、銀耳約1手掌、白果約10克、白米100克。
作法：百合、白米和白果洗淨後加水約1000c.c.，大火煮開後加已洗淨捏碎的銀耳，轉小火燜煮至所有材料熟透即關火，待涼後即可吃。
注意：易便秘者少吃。


報你知  吃糯米調理脾胃
中醫的四時養生法中提到，春天吃粥；夏天吃綠豆；秋天吃芝麻；冬天吃糯米。不過黃中瑀醫師說明，春天和夏天的調養觀念是一致的，加上夏天常會大便大不乾淨，因濕氣易傷脾胃，可吃一點糯米粥，但一次約吃1個飯碗的量即可，所以煮綠豆粥或其他甜粥時，可將白米用糯米替代。


醫師說  煮多份備用
(北醫附醫傳統醫學科醫師 黃中瑀)
若沒有那麼多時間，也可以一次煮2天份量冷藏，分次用微波爐熱過後，稍涼再吃。

(Apple Daily)

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夏天冷氣開太強 易有兔子眼


夏天常待在冷氣房，如果溫度調太低、室內濕度太低，再加上戴隱形眼鏡，眼睛太乾導致紅眼的情況會更明顯！台北市立聯合醫院陽明院區眼科主任蔡景耀表示，每到夏天就有許多人因為戴隱形眼鏡的習慣不好，導致紅眼情況，這時可用冰敷等方式舒緩。不過若是眼睛疾病造成的眼睛發紅，例如青光眼、結膜炎等，應在當天盡速就醫，因這些疾病進展很快，拖太久可能會導致永久視力受損。

眼睛乾易發紅

蔡景耀醫師提醒，非眼睛疾病造成的眼睛紅大多不會痛、不會有視力模糊情況、也不會怕光，所以若只是單純眼睛紅，就要小心是否為隱形眼鏡戴太久，或待在冷氣房太久。冷氣房的濕度較低，再加上隱形眼鏡戴太久會吸淚液，反而讓眼睛更乾，所以一天配戴時間要縮短在6到8小時以內，或中間用毛巾包裹冰敷袋敷眼睛，包括坐長途飛機時也一樣。另外，多補充水分也有助於緩解眼睛乾而發紅的情況。

散瞳劑勿濫用

除了眼睛紅的問題，蔡景耀醫師說，最近有許多愛美女性利用散瞳劑讓瞳孔變大，看起來跟娃娃一樣，他提醒，這種眼藥水會抑制眼部睫狀肌收縮，使光線及紫外線進入眼內的量更多，長期使用會造成眼病變，萬一又使用到長效型藥水，效果從夜晚持續到白天，陽光照射下對眼睛傷害更大。

(Apple Daily)

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抬腿運動 舒緩膝蓋痠軟
一壓就痛需就醫


夏季戶外活動增加，台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅國正說，許多人在活動過量後，膝蓋痠軟無力，可利用直抬腿等方法保健膝蓋，這些動作對退化性膝關節炎也有緩解效果。


教區別  膝蓋痠痛先休息
膝蓋痠痛與退化性關節炎的差異在前者休息2到3天可緩解，但後者會持續疼痛。膝蓋痠痛多因活動過量，讓膝蓋周圍肌肉與軟組織發炎腫脹，退化性關節炎是因老化、肥胖、膝蓋外傷等，導致膝關節退化，需經醫師診斷。


自己來


直抬腿運動防退化
作用：可強化大腿肌肉，減輕膝關節的過度負荷，預防膝關節提早退化。

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step1
找張沒有輪子的椅子，坐在椅子上，背靠椅背，大腿與小腿成90度，手臂自然下垂。
 

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step2
雙手撐住椅子，雙腳用力，讓大腿與小腿成一直線。
次數：每次20下，1天2到3次。
注意：膝蓋有外傷或疼痛時，就不要做。


屈膝抱胸緩疼痛
作用：可以減輕膝關節壓力，緩解膝關節周圍軟組織僵硬與疼痛，外出活動後若膝蓋痠痛可做此動作。

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做法：平躺於地，身體放鬆。雙腳屈膝，雙手抱腳，膝蓋碰胸。
次數：持續2到3秒再放下，以上動作每次20下，1天2到3次。
注意：膝蓋有外傷或疼痛時，就不要做。


膝痠軟時按穴位
作用：按壓膝部穴位可促進氣血通暢，舒緩膝部疼痛不適感。
做法：用大拇指或食指按壓穴位，以順時針方向按摩。
次數：1天3到4次，每次5到10分鐘。
注意：若一按就痛的受不了，需停止按壓，盡快就醫。

陽陵泉穴位置圖
取穴：小腿外側，膝下1寸之凹陷，腓骨小頭附近。

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膝眼穴位置圖
取穴：在膝蓋骨旁的兩側凹窩處。

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鶴頂穴位置圖
取穴：在膝蓋骨正上方的凹窩。

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搓手熱膝促血循
作用：利用溫熱的手掌搓揉膝蓋，可促進退化膝膝蓋的血液循環。
次數：隨時想到都可以做，特別是當膝蓋有痠痛感時，可利用此法舒緩。
注意：注意力道，勿太用力。

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step1
先將雙手互搓，讓手心發熱。

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step2
將溫熱的手掌在膝蓋上來回搓揉。


提醒你

吃膠質可保護
可多吃富含膠質的天然食材來促進膠質、軟骨增生，如含膠質的白木耳、海帶等。

避免過度運動
已有退化性關節炎的人仍要保持緩和運動訓練肌力，以游泳較好，至於跑步、跳繩等過度激烈的運動，會導致膝蓋摩擦，需避免。


專家說 游泳少傷膝蓋
(北市立聯合醫院 中醫院區醫師 羅國正)
膝關節退化最適合游泳，因為游泳對膝蓋的負荷最小。平時若膝蓋疼痛持續3天以上，就要到醫院讓醫師檢查。

(Apple Daily)

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滑水道頭下腳上 小孩恐中風
華視
記者綜合報導


天氣熱小朋友喜歡玩水消暑，但是要小心，玩滑水道如果採用頭下腳上的姿勢滑下來，頭部直接撞擊水面，很容易引發中風！小兒科醫師發現，夏天玩水中風的兒童越來越多，嚴重的話還會半身不遂。

衝衝衝！太陽那麼大，小朋友最喜歡溜滑水道衝衝衝，但是千萬不要玩頭下腳上倒栽蔥，小心可能會中風。

小兒科醫師陳永綺：「我們腦部的血管循環比較多，壓力比較大的時候，就有可能壓力跑到畸形血管瘤上面，就突然會爆裂。」要聽話，醫生不是在唬你，玩滑水道要像這樣雙手環抱胸前，雙腿交叉才安全，熱呼呼的夏天，兒童中風的病例來越多，大多是玩滑水道姿勢不良惹的禍，尤其本身有先天性血管畸形的小孩，更是高危險群。

不只玩滑水道要小心，長時間泡在電腦前，也有可能引發血管病變，別鐵齒，別讓好好的暑假都在放病假。

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高溫飆汗 乾洗手 明礬粉 止體臭
喝茶飲去味


夏天讓人汗如雨下、身體濕黏悶熱，當汗水被皮膚表面細菌分解時，還可能散發汗臭味。台大醫院皮膚科醫師蔡呈芳表示，要保持身體乾爽可利用乾洗手；自行開業中醫師許桂月說，也可拿明礬粉外敷。另外少吃辣、喝茶飲，都有助緩解悶臭體味。


外用

乾洗手塗抹助殺菌
乾洗手的成分包含酒精，酒精有揮發作用又能殺菌，擦在容易流汗的皮膚上有助減少身體的異味。如果家中沒有乾洗手，可用酒精稀釋冰水，冰水可收斂毛細孔，作法是用酒精和冰水以1比4的比例先調製好，外出時隨身帶1小瓶調配完成的酒精水，出汗時再利用棉花塗抹在流汗的地方，例如腋下、頸部等，有助減少汗水、消除異味。
注意：若對酒精敏感或皮膚有傷口，則不建議使用，酒精揮發時會使皮膚表面乾燥，濃度不能過高的。

外出前先擦止汗劑
市售止汗劑的主成分是鋁鹽，透過塗抹鋁鹽，可收斂汗腺的毛細孔，緩解流汗的情形。但止汗劑只適用於少數部位，如腋下等，也必須在流汗前就噴或塗抹，才能達到止汗的作用，而且若發現已經流汗了，應該先擦乾皮膚的汗水，再補充止汗劑。
注意：過量使用止汗劑可能造成皮膚發炎，過敏體質者最好選擇無添加香料的止汗劑，以免皮膚產生不適，有紅腫傷口的皮膚也應避免使用止汗劑。

明礬粉 緩腳臭狐臭
明礬有助收斂止汗，緩解皮膚過度出汗。許桂月中醫師表示，通常會建議有腳臭或狐臭的人用以去腳汗、腋下的異味等，使用方法是每天睡前拿明礬粉直接塗抹腳、腋下，改善容易流汗的情況。
注意：明礬粉像鹽巴呈顆粒狀，如果不習慣直接拿明礬粉外敷，也可以加水稀釋後，洗澡時用來清潔容易流汗的部位。


內服  

減少攝取辣味食物
辣椒是刺激性食物，胃會有所反應而產生熱，身體調節體溫功能感覺體溫升高時，就會擴張微血管、加速新陳代謝和流汗來緩和身體的熱，所以吃辣容易排汗。易流汗者在飲食要清淡一點，避免過度辛辣刺激汗水分泌。

白朮茶收斂緩排汗
白朮性溫味甘，可健脾燥濕、收斂止汗，可將白朮泡成茶飲用，緩解流汗的狀況。
作法：將4克白朮放入杯中，用300c.c.的熱開水沖泡，放涼後即可飲用，1周可喝2到3次。
注意：火氣大的人不適合飲用。

蕎麥飲清熱去異味
蕎麥性涼味甘，入心經，益氣收澀、清熱去濕，消除體內滯瘀，減少流汗異味。可沖泡當茶飲，也可加入紅糖，口感較佳，能緩解幼童多汗。
作法：將2克的蕎麥放入杯中，加入300c.c.的熱開水沖泡，放涼後即可飲用，1周可喝3次。
注意：口乾舌燥的人不適合飲用。


這樣做  盡量保持心情平靜
蔡呈芳醫師表示，緊張、焦慮、不安的情緒，都可能使身上的排汗量增加，尤其是夏天高溫更容易讓人產生煩躁等情緒反應，都會刺激交感神經，導致流汗。因此，保持心情的平靜可以緩解流汗的情況加劇。


專家說

流汗後立刻擦拭
(台大醫院皮膚科醫師蔡呈芳)
流汗時最好能立刻擦拭，尤其是運動後流汗量大，如果沒有清潔，使汗水停留在皮膚表面與細菌結合就容易產生汗臭。

穿寬鬆綿紗衣服
(自行開業中醫師許桂月)
容易流汗的人要比一般人要更注意清潔，平時最好穿著綿紗類的衣服，以寬鬆透氣為主，可以減少摩擦及局部刺激，緩解流汗的情況。


(Apple Daily)

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旅遊帶上 奶、鹽、薑
星辰美食網



　 暑期，很多人都有外出旅行的計劃，在收拾行囊的時候，不妨順手將幾盒牛奶、一小包鹽、幾塊薑裝進背包，這些不佔地方的小物品，在旅途中可能會幫上大忙。

　　到一個新環境，因為舟車勞頓，人不免有些疲憊，胃口也很差，面對當地的美食，可能也無心享用，最好喝一杯牛奶，牛奶中含有豐富的蛋白質，能夠迅速被人體吸收，補充身體的能量，讓你的體力恢復，有充足的精力爬山涉水。

　　內地中醫科學院望京醫院內科主任醫師王澤民說，牛奶可以溫胃、養胃，在胃黏膜形成保護層，特別是去重慶、雲南等喜吃麻辣食物的地方旅遊，在品嚐麻辣佳餚之前，可以先用牛奶「養養胃」，以免讓胃部一下子受到麻辣的刺激，從而引起胃腸道的不適。

　　外出旅行，當地的水果是一定要品嚐的，因為沒有洗滌劑，洗水果時不免有些不放心，這時，鹽就派上用場了，洗水果時加點鹽，消毒的同時還能充分溶解水果表面的農藥。天熱，多數人習慣光著腳穿涼鞋，走了一天的路，腳上自然是沾上了不少灰塵細菌，晚上用鹽水泡泡腳，解乏殺菌一舉兩得。此外，鹽水也是敗火的「好手」，如果因為上火牙齦出血、咽喉腫痛，用淡鹽水漱漱口，也會讓火氣降下來。

　　很多人在旅途中知道用生薑來防止暈車，其實，生薑還是治療燙傷的良藥，王澤民主任醫師說，夏天外出，如果不小心燙傷，無論是熱水還是火造成的，不管水泡是否潰破，都可以將生薑汁外敷在水泡上，幾次就可以讓水包癒合。到了異地，感到水土不服時可以口含點生薑，噁心反胃等不適也會很快緩解。

　　如何防治旅行中發生的腹瀉

　　（1）注意飲食衛生，養成良好的個人衛生習慣。只要在旅途中時牢記「防止病從口入」這一警語並嚴格遵守，一般是不會與腹瀉結緣的。

　　（2）適當地服用藥物。黃連素片是預防和治療腹瀉的良藥，如果在旅途中感到進食後有胃腸不適，或對飲食店的衛生覺得不盡如人意，或進食的食物不太新鮮，均可立服黃連素片2～3片，定能起到預防作用。

　　（3）如果不慎染上急性腹瀉，就立刻採取治療措施。急性腹瀉治療不及時，就會轉變成慢性腸炎。慢性腸炎可反覆發作，很難徹底治癒，雖不致危及生命，但可伴度終生。因此，對急性腹瀉一定要急治。

　　治療方法可參考以下幾點：

　　口服黃連素片3片，1日3～4次。

　　口服痢特靈1～2片，1日3次，注意過量很可能引起胃痛和厭食。

　　口服易蒙停膠囊，首次2粒，以後每次腹瀉後服1粒，至治癒為止，但每天不得超過8粒。

　　如無隨身攜帶的藥物，可按摩治療，效果亦十分理想，方法是：病人俯臥，兩肘撐在床上，兩掌托腮，用枕頭或其它軟物（約20厘米厚）墊在靠膝蓋的大腿下使腰部彎曲；施治者用兩拇指按在第2腰椎棘突（棘寮即脊樑骨上突起的、能用手觸到或可看到的隆起骨）的兩側以強力朝腳方向按壓2分鐘；如此重複一次即可止瀉。

　　夏日旅遊防曬飲食、必備藥品

　　夏天旅遊的防曬飲食

　　別忘了，在旅途中進行美白護理的同時注意防曬。除了通過好的防曬產品保護肌膚基底層和真皮層不受紫外線的傷害外，膚色還可以通過飲食防曬。如大量飲水，多吃蔬菜和水果，加強抗氧化食物的攝入，維生素C、維生素A等食物都可以有效美白和保護皮膚。

　　熟的西紅柿(蕃茄)、檸檬中含有豐富的維生素C，而維生素A則在一些脂溶性的黃色食物中常見。一些富含銅或鋅的食物則會激活酪氨酸酶的活性，使皮膚發黑，所以要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物。少吃酸性食物也是值得注意的一點，以免體內產生自由基，沉積毒素。（葉玉）

　　夏日旅遊必備藥品

　　出遊應該帶哪些藥品？不管短途或遠行，下列藥品非帶不可：夏天容易中暑，按人員數量必須帶足防暑藥品，如藿香正氣、仁丹、清涼油等。另外，還事先可以準備一些食鹽，關鍵時沖杯鹽水服用，以補充出汗流失的鹽分，防止脫水。

　　由於目的地大多是林木茂密或近水的景區，那麼防蚊蟲叮咬藥品，如花露水、風油精、利康液等是必不可少的。

　　另外防治腹瀉藥品，如黃連素、腸炎靈也是在吃了不潔食物後的良藥。為防止由於不慎而出現的外傷感染，要準備一些創可貼以及外用消炎藥和繃帶、橡皮膏。

　　心臟不好的人除了不要去高險處或不做激烈危險的嘗試外，還要自己準備好硝酸甘油和速效救心丸。此外，血壓不穩定的朋友還要帶一些平時常用的降壓藥，即使是短途也不例外，因為在行進當中，劇烈運動和一些刺激性的旅遊項目也許是不可避免的。

　　當然，有一些其他慢性病的朋友，也要把平時吃的藥品帶在身邊，以免延誤療程。

　　暈車船的朋友更要自備暈車藥或糖塊及生薑，以免把歡樂之旅變成痛苦之旅。

　　女性出遊 警惕四大威脅

　　避免尿路感染

　　女性天生尿道短，只有4厘米，而且位置靠近陰道，極易形成交叉感染。女性遊客在旅途中由於飲水不足、憋尿等，容易對膀胱造成壓力，引發泌尿感染。

　　因此一定要事先準備好充足的水源，並在旅途中盡可能找機會排尿。只要碰到廁所或者停站，不論是否內急都盡可能去排解一次，以防長時間找不到廁所或者長途駕車不方便導致的憋尿。勤排尿還有利於沖洗泌尿道，起到潔淨私密通道的作用。

　　提防炎症、性病

　　陰道炎症和性病很容易通過人際傳播交叉感染。外出郊遊、旅行，女性朋友要格外注意公共場所物品的衛生情況，最好選用蹲式馬桶和淋浴。如必須使用坐便器，最好鋪上一次性馬桶墊圈，或者先用八四清洗消毒。

　　晚上睡覺時最好在內褲外面再穿一條睡褲；堅持每天清洗外陰、更換內衣，內衣、內褲清洗後要放在陽光下曬乾。

　　經期女性要盡量做到每4小時更換一次衛生巾，以免引發外陰炎症；不過，去南方遊玩或者居住場所比較潮濕時，不要墊護墊，因為這樣會讓陰部環境變得更加潮濕，容易滋生黴菌。

　　泡溫泉、蒸桑拿時不要席地而坐，最好選擇不坐，或在身下鋪上乾淨的東西。經期女性最好不要游泳，容易造成念珠菌感染。

　　不打「無準備之戰」

　　美麗的風景可能會激發夫妻的「性致」，不過，一定不要縱慾過度。

　　最好不要打「無準備之戰」。性生活之前、之後男女都須清洗生殖器，毫無準備的性生活做不到這點，也就保證不了性交的潔淨程度。

　　此外，如果沒有採取有效的避孕措施，容易造成意外懷孕，對女性的身心將是一種傷害。

　　免受寒不發怒

　　進深山遊玩要注意適時增減衣物，不要累了隨意坐在石凳上，以免受涼受寒，導致「寒凝胞宮」，造成月經不調。經期女性還要注意不要因一時貪涼快，吃冰激凌、喝冷飲，有可能引發腹痛。

　　旅遊時人多事雜，盡量保持平和的心態，以免情緒波動使內分泌失調。

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夏日黑髮潤膚菜餚：海帶燉雞


在炎熱的夏季，持續的高溫使人新陳代謝加快，出汗增多，走了人體大量的熱量，也使人丟失了很多的水分和無機鹽。同時，超強的紫外線對皮膚和頭髮也構成了極大的威脅，它不僅使皮膚角化失去彈性，造成早衰；還能引起黃褐斑和日光疹等皮膚病的發生。這時，黑髮潤膚就成了夏日飲食的重點。下輩推薦的這款「海帶燉雞」，經常食用可為你解決煩人的夏日皮膚問題。

原料：

淨雞1只（約重1500克），水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。

製法：

（1）將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。

（2）鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。

雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用，亦可治療淋巴結核、甲狀腺瀰漫性腫大。所以，此菜是潤膚、烏髮的健美食品。


(星辰美食網綜合)

[MissC]

與炎夏和平共處　中醫教民眾保護腸胃
中央社
記者黃國芳嘉義市二十五日電


炎炎夏日，冰飲讓人通體舒暢，但容易影響腸胃機能，甚至造成胸悶、腹瀉、腹痛症狀，嘉義基督教醫院中醫部醫師林臻瑋強調，中醫認為脾為後天之本，掌管消化與吸收功能，更是一切氣血化生的來源，因此夏天對於腸胃的保養特別重視。

林臻瑋表示，包括冬瓜、水梨、菊花、綠豆、薏仁、決明子，都是生津止渴、清熱袪暑的好食材，但食用或飲用切勿圖一時之快，因為身體的冷熱調和需慢慢來，善待腸胃才能讓身體健康與炎夏和平共處。

林臻瑋指出，天氣炎熱體表血流相對旺盛，體內腸胃蠕動較差，容易出現脹氣、腹瀉等問題，在中醫眼中「脾」相當於人體的消化系統，除與食物的消化、吸收有關外，跟免疫系統更是息息相關，同時脾也負責供應身體其他器官與臟腑、組織的營養，因此想擁有強健身體、遠離疾病威脅，就應該先擁有健康的脾胃。

但是「脾」容易被外在的環境、病菌，甚至內在情緒變化或體質因素干擾，導致脾的功能無法正常發揮，輕者胃口不佳、便秘、腹瀉、腹脹、頭暈、疲倦，重者則會出現中氣下陷、內臟下垂、便血、尿血、眩暈、免疫力下降等症狀。

林臻瑋強調，夏季在陰陽五行中屬火，人體的新陳代謝、排汗也最快，因此需要選擇清淡易消化的食材，幫助清熱袪暑，而在清熱解毒的同時，也可調合體內的熱氣，其中黃瓜、冬瓜、苦瓜入菜可幫助退火，西瓜、木瓜、甘蔗、水梨等水果能生津止渴。

而菊花、金銀花、決明子能清熱解毒，綠豆、薏仁則是消暑的冰涼甜品，但食用或飲用時還是得慢飲慢用，不宜將冰涼冷飲大口往肚子裡灌，以免身體冷熱失調，反倒讓腸胃健康出問題。

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熱到翻氣喘患者增！　室內外溫差大進出冷氣房惹的禍
東森
記者:記者徐敬芸、鄭偉宏／台北報導


最近天氣溫度不斷飆高，動輒可見36、37度高溫，氣候異常似乎也連帶影響氣喘病患的病情控制，小兒科醫師發現，以往一到夏季，氣喘病患幾乎都可以暫時停藥，不過最近門診中有高達九成都是氣喘病患者，醫師直說這是以往很少見的情況。

天氣高溫不斷，小兒科門診外出現許多帶著口罩的小朋友，每個人都病厭厭少了活力。最近醫師發現，以往夏天氣喘病患應該都會減少，不過現在氣喘病患不減反增，而且在過敏科門診中，有高達九成的病人都是氣喘病患者。

會出現這麼反常的現象，台大小兒免疫科主任江伯倫表示，有可能是最近溫度不斷飆高溫，室內冷氣又開的特別強，小朋友進出冷氣房溫差太大，原本應該獲得控制的病情因而發作。

醫師提醒，有五成的氣喘病患會咳不會喘，因此一旦出現夜咳、久咳超過兩個禮拜，或者是運動後咳不停，就要注意可能是氣喘。另外，氣喘病患也最好適度的運動，應該避喝冰水以免氣喘病情加重。

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天熱猛灌運動飲料 當心傷腎失鈣
中廣
徐韻翔報導


天氣熱，許多民眾在猛灌飲料、運動飲料的同時，要當心電解質攝取過多影響健康。醫師表示，鹽分電解質補充太多過量，對於腎臟是一大負擔，對於高血壓與糖尿病患，則會影響血壓與血糖控制，此外，嚴重還可能造成鈣質流失，提醒民眾，除非大量流汗，可以適度飲用運動飲料，否則天氣熱多補充水分就可以了。

天熱流汗多，許多民眾會偏好運動飲料，希望多補充電解質。榮新診所副院長何一成表示，一般人飲食當中其實攝取的鹽分已經夠多，如果又補充太多的鹽分、電解質對健康可能會產生危害，例如鹽分需要經過腎臟排除，對於腎臟是一大負擔，此外，在排除過多鹽分的同時，會把體內的鈣質一起排出，增加骨質疏鬆的機會，另外，如果血壓本來就已經偏高的民眾，攝取過多鹽分，會使血壓再度飆高。

林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師黃瑞助則表示，門診中，運動飲料過量引起的問題，就屬高血壓、糖尿病患者引發血壓與血糖控制不良最為常見，由於電解質包含鈉、鉀與鈣、磷等成分，補充電解質是為了要讓體內的相關成分平衡，當電解質補充的過多時，便會影響體內其它電解質的存在，間接影響了平衡，嚴重才會造成鈣質流失。

如何辨別體內水分大量流失，醫師舉例，例如，汗流濕了衣服兩三件，或是劇烈運動與活動量大的工作超過半小時以上，汗流浹背，才需要適度補充電解質運動飲料，可以一比一的方式稀釋，或是間隔適當時間約一個小時，一次喝運動飲料，一次喝開水。

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夏日開胃 低糖飲料去燥濕
烏梅 蓮藕 石蓮花 可退火


今年夏天氣溫頻創新高，還時有午後雷陣雨，台北市立聯合醫院中醫師陳朝宗表示，這種天氣讓人感覺黏膩煩燥、吃不下飯，身體易滯留濕氣，這時除多補充水分幫助排除身體的燥濕，也可自製飲料當茶喝，還有助消暑、緩解食欲不振等情況。


開胃飲料
陳朝宗中醫師表示，許多人選擇喝冰涼飲料解暑，但市售飲料多添加糖分和防腐劑，喝多導致肥胖或讓胃口更不好，若用寒涼的食材或中藥做成茶飲，不但幫助開胃，還可避免糖分過多，並減少冰冷飲品對身體的刺激。但體質虛寒者不要飲用過量，怕冷、臉色蒼白者1天不要超過500c.c.，一般人1天也不要超過1000c.c.，飲用前最好先找醫師詢問。

陳皮決明化燥濕
陳皮能行氣健脾、燥濕化痰；決明子性味甘苦，生津解暑；甘草能清熱解毒。上述材料能緩解暑氣燥濕不適症狀，如水腫，也有助促進食欲。
材料：陳皮5克、炒決明子5克、甘草1片。
作法：陳皮、炒決明子、甘草一起放入杯中，加入600c.c.的熱開水沖泡，放涼後即可飲用。
注意：容易腹瀉的人不能喝。

石蓮花茶降火氣
石蓮花性涼，入肝腎二經，味甘淡、微酸，能平肝、涼血，有消腫止痛、清熱解毒作用，也可開胃、降火氣。
材料：石蓮花葉15片、蜂蜜適量。
作法：石蓮花葉洗淨，和1000c.c.冷開水放進果汁機攪拌，加入蜂蜜，即可飲用。
注意：血壓低的人不適合飲用。

枸杞菊花助清熱
枸杞去虛勞、補虛益腎；菊花能疏風清熱解毒、平肝明目，中醫常用來緩解肝火所導致症狀，如風熱感冒、頭暈目眩等；綠茶可潤喉、清腸胃，促消化。
材料：枸杞10克、菊花3克、綠茶包1個、冰糖適量。
作法：枸杞、菊花和綠茶包放入壺中，加1000.c.c.熱開水沖泡，加冰糖，放涼即可飲用。
注意：易拉肚子者不適合；常失眠者不要加入綠茶茶包。

烏梅茶提振精神
烏梅性溫，入肝、脾、肺、大腸經，可健脾，能生津止渴、消除疲勞，緩解煩熱口渴及暑熱煩渴的情況。
材料：烏梅15顆、果糖適量。
作法：將烏梅放進1000c.c.的水中，煮沸後依個人喜好加入果糖，放涼後即可飲用。
注意：容易腹瀉和有胃腸疾病的人不適合飲用。

蓮藕茶涼血益氣
蓮藕性平，味甘澀，有清熱涼血、健脾生肌、開胃促消化、補中益氣的作用，可提振食欲，也緩解燥熱導致的痔瘡出血。
材料：蓮藕半條、冰糖適量。
作法：蓮藕洗淨切片，和冰糖、1000c.c.冷開水放進果汁機攪拌，即可飲用。
注意：生理期容易腹痛的人不適合。


解暑蔬果
除了自製飲料當茶喝，夏天食欲不振時也可以吃解暑的蔬果，涼拌或煮湯，有助開胃。

涼拌苦瓜能清熱
苦瓜緩解肝火旺盛，能解暑，有助養脾開胃。將苦瓜切片冰到冰箱，作為盛夏補充營養素的食物，但易畏寒者不宜多吃。

番茄湯增進食欲
番茄能清熱涼血、生津止渴，中醫常用以緩解煩熱口渴、食欲不振和胃熱口苦等症狀，悶熱天氣裡，喝點番茄湯可幫助消化，且補充營養。


專家說  加糖要適量
(北市立聯合醫院仁愛院區中醫師 陳朝宗)
飲用前述自製飲料除了能促進食欲，同時也是要避免喝進過多糖分，因此，在製作時若能不加糖就不要加，可減少身體的負擔。


(Apple Daily)

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自製皮膚降溫水 防中暑


炎熱天氣曬得許多人頭昏腦脹。極緻皮膚科診所院長宋奉宜在門診中發現，有人為讓皮膚表面溫度降低散熱，拿濕毛巾猛往身上擦，結果皮膚擦傷。另外，榮新診所副院長何一成也說，門診有患者直接拿冰塊抹手、擦臉、擦額頭，結果造成皮膚長濕疹、輕微凍瘡。兩位醫師建議若要讓體表溫度降下來，可自製簡易降溫噴霧劑，及用冷水擦拭皮膚較薄處。


噴劑須含油脂成分
宋奉宜醫師說明，現有直接噴在臉上的礦泉水噴霧產品，但這些產品若無添加低量油脂、甘油，夏季太常使用，可能導致臉部越來越乾，因為水分蒸散流失時會導致鎖水層的油脂也有部分被帶走，臉會覺得更乾，所以可自製簡易含油脂的降溫水。宋奉宜醫師表示，可使用在任何皮膚上，覺得熱時就噴，但避開眼睛周圍。


降溫水配方
材料：市售嬰兒油1c.c.、水99c.c.、噴霧空瓶1個。
作法：所有材料倒入噴霧瓶搖勻即可。


冷水擦皮膚較薄處
人體都有中心溫度，當發燒、中暑時，中心溫度會提高，但可能體表溫度摸起來稍冷，何一成醫師說明，若能把體表溫度降下來，中心溫度會傳導到體表順利散發，較不會中暑，但若使用冰水，會造成體表血管收縮，熱能反更散不出去。何一成醫師建議，可將毛巾以10~20℃的水打濕，擦拭皮膚較薄處，幫助散熱，如臉、大腿內側、腋窩。

(Apple Daily)

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氣溫高 多按摩防靜脈曲張


夏季高溫天氣，使血管擴張、血液循環加速，這時靜脈壓力增加就容易使靜脈曲張惡化。通常治療靜脈曲張，醫師會建議穿著彈性襪，但天氣炎熱，穿彈性襪除了有壓迫感、也容易讓人感覺不舒服。自行開業醫師李相台表示，要預防夏天靜脈曲張的情況加劇，應加強做伸展操或腿部拉筋運動，促進下肢血液回流。


緩解靜脈血管壓力

李相台醫師表示，透過簡易伸展操能使腿部肌肉反覆收縮再放鬆，增進血液循環，減少下肢血液無法回流至心臟的狀況。可先平躺或在沙發上將腿伸直，將腳板略向身體方向弓起施壓，停留5秒，向下壓後再停留5秒，可強化肌肉，防靜脈曲張；有靜脈曲張的人，也可做這個運動來緩解靜脈血管壓力增加可能造成的病變。

李相台醫師指出，除了勤做伸展操，也可邊按摩邊擦足部保養品，如保濕乳，從腳踝、小腿至大腿，由下往上用指腹或以打圓圈方式按摩肌肉，讓腳掌、腳踝及腿部肌肉放鬆，但勿在已形成靜脈曲張的部位加壓或加強按摩，可能使靜脈曲張惡化。

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彈性襪應服貼透氣

靜脈曲張不只在外觀造成青筋或血管浮現，甚至會導致水腫、下肢疼痛或皮膚病變等，而這些症狀也都可能使靜脈曲張的情況惡化。李相台醫師強調，有靜脈曲張的人應先到醫院做靜脈壓檢查，如果要穿彈性襪緩解靜脈曲張，材質應以服貼透氣為主，尤其在炎熱的天氣，最好挑輕薄柔軟的質料，也就是能長時間穿著沒有悶熱或腫脹感，一方面保護腿部靜脈，也可避免穿彈性襪不透氣而造成搔癢，甚至導致皮膚炎。


(Apple Daily)