【夏日養生特輯】

介紹養生藥膳、養生茶
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艷陽高照─防曬、防中暑
文/嘉義基督教醫院



持續艷陽高照的天氣,令許多人難以招架,中暑事件更是時有所聞,嘉義基督教醫院急診中心劉富舜醫師特別提醒民眾,千萬不要長時間在悶熱、通風不良的環境下運動或工作,如果環境真的無法避免,則必須適時飲用運動飲料或補充含鹽的水份,來調節身體所需的電解質;皮膚科主任洪嘉惠則呼籲民眾,在烈日下或從事戶外活動時,儘可能帶傘、帽子、長袖衣服等物品,藉以彌補防曬乳液不足之處,加強防曬功能。

嘉基急診中心劉富舜醫師表示,人是恆溫動物,平時體溫多保持在攝氏36 至37度間,當體溫上升時,自主神經便會以增加體表血流、毛細孔擴大或流汗來散熱,人的下意識也會以脫衣服,以及尋找通風陰暗處來等方式來降低溫度,但若身體失去調節能力時,便會出現如中暑等熱傷害現象,而中暑會有頭痛、頭暈、疲倦前兆,流汗則相對很少、皮膚有發熱情況,此刻就代表人體恆溫系統有狀況。

劉富舜醫師指出,處理中暑現象,應該先讓患者平躺採取頭低腳高姿勢,並用冷水擦拭身體或用冰枕擦抹四肢、腋下等處進行降溫,如果患者昏迷,就應儘速送醫救治,避免中暑則應避免長時間處於悶熱或通風不良環境裡,如果無法避免在這種環境工作或運動,就應適時飲用運動飲料或補充含鹽水份,來調節身體所需的電解質。

皮膚科洪嘉惠醫師則強調,過度暴露在紫外線下,容易造成皮膚曬傷、曬黑、皮膚老化,也會增加皮膚癌罹患機率,尤其近年來環境污染日益嚴重,造成大氣臭氧層缺口,地表紫外線投射量增加,因此防曬的必要性無庸置疑。

使用防曬乳液,應選擇防曬係數15以上的防曬產品,塗抹範圍是所有可能被曝曬處,而長時間在陽光下活動或進行水上活動時,因流汗及水的沖流,最好每二至三小時就補充一次;另外在烈日下,也可加上其他防曬用品,例如傘、帽子、薄長袖外套或任何可遮掩的物品,適時彌補防曬乳液不足之處。

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夏天喝冰水 大腸激躁症易惡化
喝茶飲 改善飲食習慣



大腸激躁症是一種常見的腸胃道功能障礙,患者會反覆出現腹瀉、便秘或伴隨胸悶、四肢無力等症狀。自行開業中醫師許桂月指出,現代人生活緊張,加上在夏天愛喝冰水,易讓大腸激躁症的情況加劇;書田診所胃腸肝膽科醫師王志堂也表示,喝冰水會刺激腸胃道,造成腸胃功能失調。除了改變飲食習慣,也可依身體不適的症狀飲用中藥茶飲,避免大腸激躁症惡化。


先了解  易便秘和腹瀉
王志堂醫師表示,有下列任一症狀反覆發作,持續數周到1個月,且平常容易緊張、自我要求較高的人,就應該考慮是否為大腸激躁症。
★常腹瀉,平常要上廁所時很緊急,尤其是剛吃完東西後更嚴重。
★常便秘,需費很大力氣排便,卻仍解不乾淨。
★腹瀉或便秘,兩者交互發生達數個月。
★腹部常脹氣。
★糞便上有黏液。
★腹部疼痛或絞痛,但在排便或排氣後可緩解。
★噁心、胸痛、消化不良等腸胃症狀。


中醫說
有便秘、腹瀉或合併症狀,伴隨胸悶、噁心等不適症狀的人,可依以下症狀挑選適合的茶飲。作法都是先將中藥材放進棉布袋裡,再加入500c.c.的熱開水一起沖泡,放涼後即可飲用,1周可喝2到3次。若不確定自己的症型,飲用前最好先詢問中醫師。

焦慮腹痛 喝山藥薏仁
適合:焦慮或緊張時易腹痛或腹瀉的人。
這類患者屬肝鬱脾虛型,因肝氣鬱結,脾胃消化功能變差,會反覆腹痛腹瀉,可飲用山藥薏仁柴胡茶來疏肝解鬱。山藥補氣;薏仁健脾養胃;柴胡可疏氣鎮靜,緩解因鬱悶情緒造成的脾胃不適。
材料:山藥11克、薏仁23克、柴胡11克。
注意:懷孕或生理期不適合。

大便稀軟 喝烏梅白朮
適合:大便稀軟或水瀉,常伴腹部悶脹。
這類患者屬脾胃虛弱型,常因吃冰冷食物後腹痛拉肚子。烏梅有助收澀、緩解瀉痢;白朮能健脾、調和中氣;神麴可消積滯的胃氣,3種中藥泡成茶飲用能讓胃氣較通暢而較不脹氣。
材料:烏梅8克、白朮8克、神麴4克。
注意:便秘者勿用。

排不乾淨 喝黨參蒼朮
適合:便秘或腹瀉且四肢無力、頭暈者。
患者大便排不乾淨或糞便量較少,屬氣血不足型。黨參能補中益氣,減少體倦無力的狀況;蒼朮則有助健胃安脾,緩解便秘或腹瀉的情形。服用黨參蒼朮茶,能促進氣血通暢,緩解四肢無力和頭暈。
材料:黨參11克、蒼朮11克。
注意:火氣大勿用。

怕冷 喝菟絲子附子
適合:常腹瀉,且怕冷、腰痠腳無力的人。
這類患者一早會腹瀉,屬脾腎陽虛型。可服用菟絲子白扁豆附子茶。菟絲子能止瀉;白扁豆可健脾化濕;附子性熱,可溫腎補陽氣,3種藥材沖成茶飲用,可緩解腹瀉和容易畏寒的情況。
材料:菟絲子11克、白扁豆11克、附子4克。
注意:口乾舌燥、火氣大者勿用。


西醫說
王志堂醫師說,大腸激躁症是大腸過度敏感,當吃進特定食物及情緒壓力大時大腸易過度反應,使腸道肌肉痙攣引起反覆腹痛、腹脹、腹瀉與便秘,要預防大腸激躁症惡化,應從改善飲食習慣著手。

少甜食和豆製品
甜食易刺激胃酸分泌,如巧克力、蛋糕等,會使腸胃症狀惡化;而豆類食物易產氣,會讓脹氣更嚴重。王志堂醫師說若有大腸激躁症者吃豆製品時,建議少量食用,如1餐先只吃1塊豆干,讓身體慢慢適應,再增加進食量,減少腸胃不適。

吃太快容易脹氣
大腸激躁症患者常因為吃太快、邊吃邊聊天、喝碳酸飲料,吞太多空氣讓身體不適且伴有脹氣。患者用餐要專心,勿邊吃邊做其他事,應細嚼慢嚥。易腹瀉者應少量多餐,腸胃不要一下子受太多食物刺激;常便秘者則可多吃含纖維質的食物。

多吃含果膠水果
水果的果膠含水溶性纖維,可吸收腸胃水分,讓糞便不會太乾,增加糞便量。含果膠水果可整腸,同時緩解便秘和腹瀉,果膠含量豐富水果如蘋果、奇異果、香蕉等。


多運動  勤做仰臥起坐
仰臥起坐能收縮和放鬆腹部,有助刺激腸胃蠕動,促使排便順暢,每天可做仰臥起坐5到10分鐘,但若正腹痛者勿做,會加重腹痛。平時可按壓腹部天樞穴,在肚臍周圍旁邊約3指寬,促進腸胃蠕動,可循肚臍周圍順時針輕按,每次持續5分鐘,但吃飯前後1個小時勿按,可能影響腸胃道的吸收能力。


專家說

保持輕鬆開朗心情
(自行開業中醫師 許桂月)
擔心、焦慮和緊張等情緒,都會讓肝氣鬱結,導致大腸激躁症惡化,平時應保持輕鬆,抒發生活壓力,可預防大腸激躁症。

不會合併血便黑便
(書田診所胃腸肝膽科醫師 王志堂)
大腸激躁症若惡化,會加重腹痛、便秘、腹瀉,但不會有血便或黑便,若有血便或黑便就應考慮其他疾病,如痔瘡等。


(Apple Daily)
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吃澱粉蔬菜可防癌


夏天易露出胖手臂、象腿,也是減重旺季。台大醫院營養師陳慧君說,澱粉食物有些含有豐富抗氧化物質,例如南瓜、馬鈴薯等,而減重者通常都誤以為少吃澱粉就可以瘦,需學會澱粉食物替換法,就可在營養均衡下,吃到同時具抗癌作用的澱粉食物,是最自然、健康的減重法。

替換主食白飯量

陳慧君營養師指出,抗癌蔬果應多種類攝取,但其中不乏根莖類蔬菜,常因澱粉質含量高,導致須控制體重者完全不吃。其實,只要能學會代換白飯主食份量,在一天3餐中的某一餐以澱粉蔬菜取代白飯,就不用擔心過胖問題。例如南瓜,若切成像手大拇指下的掌邊肉大小,4塊約可替換1/4碗白飯,也就是說一餐只想吃半碗飯的人,那一餐可吃8塊南瓜當成主食。而1/4碗白飯又等於半顆中型馬鈴薯,也等於1/3根玉米。陳慧君營養師提醒,玉米、馬鈴薯的維生素C含量都不少,屬於抗氧化維生素。而需要控制體重的人若是女生,每餐建議吃半碗飯;男生每餐吃7到8分滿碗飯。

過胖者更要防癌

過胖者還要擔心可能提高癌症發生率,像是食道癌、大腸癌、乳癌,尤其更年期後、子宮內膜和腎臟腫瘤等,需特別小心,可能與高脂食物、過胖等有關。陳慧君營養師提醒,若要預防癌症,要多吃新鮮食物、每天至少吃5種顏色的蔬果、少吃醃漬物、少碰菸酒等。

(Apple Daily)
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蚊子最愛叮的4種人!
大家健康雜誌
記者:吳宜亭



夏季高溫炎熱,正是蚊蟲活躍的季節,不少人納悶:為什麼蚊子專叮我?
事實上,蚊子是偏食一族,而你剛好就是牠鍾愛的那一型!

台大公衛系兼任副教授,同時也是環保署環境檢驗所副所長王正雄表示,牠們對4種人特別有興趣:

1.體溫高的人

蚊子喜歡體溫高的動物,像牛、豬的體溫,都比人類高,會優先被叮。如果有一群人聚集,會先叮咬體溫偏高的人,例如:小孩、孕婦。

2.二氧化碳濃度高的人

蚊子和小黑蚊一樣喜歡二氧化碳,例如:剛運動完的人,皮膚呼吸旺盛,二氧化碳濃度自然偏高,或小孩遊戲、奔跑活動時,肌膚會散發熱氣,往往獲得蚊子和小黑蚊青睞。此外,蚊子也愛腳汗味,雙腿更是牠們大飽一頓的好地方。

3.乳酸味道重的人

汗液中的乳酸對蚊子特別具有吸引力,比如,胖子或剛運動完的人沒擦乾汗水,都是牠們的最愛。也有人說體質偏酸性,或愛吃肉的人易被叮咬,主要也是身體產生乳酸味所致。

4.有香味的人

有些年輕女性愛擦香水,也易招來蚊子飛「吻」,這也是女性比男性易被蚊子叮咬的原因。

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你的體質,適合吃生菜沙拉嗎?
大家健康雜誌
記者:吳燕玲



夏天暑氣上升,悶熱高溫不僅讓人心情煩躁,連食慾也跟著委靡不振……
很多人會選擇清淡的生菜沙拉當主食,但生菜沙拉每個人都適合吃嗎?


夏天一到,各家餐廳莫不絞盡腦汁推出各式各樣的沙拉,利用不同的蔬果入菜,但台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉建議,盡量不要食用熱量太高的美乃滋,改用日式和風沙拉醬。一般和風沙拉醬的成分有:檸檬汁、糖或蜂蜜、醬油、橄欖油,和美乃滋相較,較為清淡。她也提醒糖尿病人,要注意分量,舉例來說:如果用一大匙的蜂蜜,飯後最好不要吃水果。

至於沙拉中的食材,不管生食或熟食,也有些細節要注意,例如:
豆類含生物鹼,不建議生食,生食易中毒。
有結石的人,生洋蔥絲少吃為妙,因洋蔥、菠菜、空心菜、莧菜中含有草酸,易和血液中的鈣離子結合成草酸鈣,最好煮熟再吃。
腎臟病人不能吃生菜,因生菜中的鉀離子很高,尿毒會加重,吃蔬菜時,最好先燙過,讓鉀離子流失,她說:「對於腎臟病人而言,熟的蔬菜一樣也能放到冰箱裡,等冰涼後再吃!」與涼拌菜有異曲同工之妙。
竹筍、茭白筍,含高普林,痛風者不宜吃。
患紅斑性狼瘡的人,不宜吃苜蓿芽,吃了會抑制免疫功能,使病情更嚴重。

李青蓉指出,開胃不一定非得吃涼麵或生菜沙拉,只要運用一點小方法就能提振食慾,如適時地加點香料,像辣椒、胡椒、咖哩等做調味,就能刺激食慾,「只是每樣東西都要適量,像酸、辣的東西,固然可提振食慾,吃太多也會傷胃!」甜點方面,可吃蒟蒻、愛玉、仙草,配點糖水、加幾滴檸檬汁,是不錯的選擇。

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酷熱夏季 防熱保命有一套
文/台灣行政院衛生署國民健康局

 

最近氣溫屢創新高,紫外線指數高達15以上,報載醫院急診室出現不少「熱」病患,一個個滿臉通紅、全身乾燥呈現嚴重脫水現象,甚至急性腎衰竭,差點需要洗腎。

熱衰竭是指身體過度喪失水份及電解質,病患會覺得皮膚濕冷、心跳加快、全身虛弱、無力、頭暈、噁心及嘔吐、血壓下降、偶有抽筋等現象,但意識仍清醒。

熱中暑則是比熱衰竭更嚴重的狀況,病患因無法正常散熱,導致體溫上升超過40℃,且意識不清,如不給予即時急救會導致死亡。

為讓民眾有效防範環境性熱疾病,特別再度發佈有關避免熱症之處理方法如下:

一、如果在烈日下或酷熱天氣時,發生大量出汗、虛脫無力、頭暈、噁心等症狀時:

1.應儘快到蔭涼處所,躺下休息。

2.讓痙攣的肌肉休息,給予適度按摩即可,避免強力拉扯。

3.鬆脫身上衣物,並稍微抬高足部。

4.可給予含少許鹽的冷開水或稀釋之電解質飲料,但意識不清醒者應避免由口進食。

5. 送醫接受進一步的醫療照顧(必要時靜脈補充電解質及水份)。

6. 事後最好能休息1至3天,持續補充鹽分並避免劇烈的運動或工作。

二、如果在烈日下或酷熱天氣時,發生無法散熱且體溫上升、皮膚乾燥、意識不清甚至昏迷、嘔吐、虛脫、休克之現象時:

1.迅速將患者移往蔭涼且通風良好處,給予安靜舒適環境。

2.放低頭部,鬆開衣物,並平躺休息。

3.用水擦拭身體及搧風,以幫助患者降低體溫。

4.按摩四肢肌肉,並注意患者意識狀態。

5.如有嘔吐現象,應讓患者側躺並採左側臥姿勢,以保持呼吸道暢通,避免嘔吐物吸入造成呼吸道阻塞或導致吸入性肺炎。

6.儘快送醫(可撥打119或自行送醫)

7.特別注意:千萬不可自行服食一般的退燒藥(如普拿疼、阿斯匹靈等)或採用酒精拭浴)。

酷熱夏季來臨,面對愈來愈熱的天氣,民眾應重視防範環境性熱疾病,如果有大量出汗、頭暈、體溫上升等,應儘快到蔭涼處所→鬆脫身上衣物→用水擦拭身體及搧風→給予含少許鹽的冷開水或稀釋之電解質飲料→儘快送醫等五步驟處理,以避免環境熱傷害相關悲劇一再發生。

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惱人皮膚問題 涼補按摩可改善
文/中央社



夏季高溫炎熱,油性肌膚易冒痘痘,乾性肌膚則易因冷氣房的乾燥空氣產生小細紋。中醫師羅珮琳表示,要解決夏日青春痘、小細紋問題,除了清潔、防曬、保濕,也可以中藥涼補,及穴位按摩調整氣血,改善臉部循環。

臺北市立聯合醫院中醫院區中醫科醫師羅珮琳說,油性皮膚易因皮脂腺出油量增加、空氣污染阻塞毛孔;冷氣房的乾空氣易讓肌膚缺水產生細紋,紫外線更是黑斑與皮膚老化的元兇。

羅珮琳說,民眾可用中藥西洋參、枸杞子、去核的紅大棗、甘草調理肌膚。改善青春痘問題可加金銀花、菊花;改善皮膚乾燥可選用玉竹、麥門冬;若要改善斑點與暗沈,可加入丹參、山楂等藥材,改善皮膚循環障礙。

除了中藥調理,羅珮琳說,以指腹在穴位按摩也可調整氣血。她說,在俗稱虎口的合穀穴,及法令紋旁的迎香穴按壓十秒約三至五次,可改善臉部循環,擁有健康好臉色。若要改善痘痘症狀,可在手肘外側肘橫紋終點的曲池穴,或小腿內踝上四指幅的「三陰交穴」按壓,活血清熱。

若要改善皮膚暗沈、斑點、痘疤,羅珮琳也建議以五至七支牙籤,用橡皮筋綁成一束,DIY成梅花針、七星針,再輕輕點刺色素沈澱處,達到局部按摩刺激循環的效果。

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食療解夏寒
時報周刊 No.1539
報導/許傑明、邱玉珍 攝影/王永村 模特兒/Vicky


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即使在炎熱夏天,很多女生還是有四肢冷吱吱的困擾。


「冬夏是寒症好發的季節。」中醫師莊雅惠表示,很多人以為只有冬天才會四肢冷吱吱,其實消化機能不佳的人,夏天時因長時間待在冷氣房,也常會出現手腳冰冷、腹部畏寒、腸胃不適等症狀。

大熱天,幾乎大家都熱得半死,想整個人泡在水缸裡解熱;但偏偏有人體質比較特別,雖然外頭溫度高得嚇人,待在冷氣房裡卻直發抖,四肢冷吱吱、猛拉肚子,夏天也宛如冬天。

中醫師表示,大家都以為只有冬天才會有手腳冰冷的症狀,其實夏天有不少女性也會有手腳冰冷的困擾。本文請中醫師告訴大家冬夏會手腳冰冷的人,如何袪寒消暑、調理體質。

莊雅惠強調,有夏寒症的人不只表現在四肢,有些人也會有過敏、拉肚子、全身痠痛、經痛等症狀,主要是因為外來寒氣入侵所致。據統計,夏寒症多出現在女性身上,十個女性有八個人有此困擾,男性則是十個人有二人。男生會出現夏寒症,大多是長時間待在冷氣房,使血流量減少、血流速度減緩,造成手腳冰冷。

受到環境的影響,愈來愈多人為夏寒症所苦。根據日本的一項調查發現,有四成的女性為夏寒症狀相當困擾,而有冬寒症狀的女性有五成,兩者的差距已經逐漸縮小。東京女子醫學大學附屬青山自然醫療診所所長川嶋朗提醒,大家別小看夏寒症,它會引發許多秋冬的寒性症狀,包括經痛、肩部僵硬等慢性症狀惡化、免疫力下降、容易感冒,以及氣喘等過敏疾病愈來愈嚴重。

中醫師吳明珠也認為,大家不可小看夏寒症,有時它會出現類似感冒症狀,讓人很不舒服;有些人甚至會出現胃口不佳、胃脹氣等症狀,誤以為是吃壞食物。她強調,夏天有手腳冰冷毛病的原因相當多,大部分原因與環境溫度下降有關。當外在環境氣溫下降時,身體皮膚的冷感受器會將此訊息傳送至大腦的體溫調節中樞,體溫調節中樞再經由興奮交感神經系統,使身體的肌肉張力增加,引起顫抖,以增加體內熱能的產生。

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夏天手腳冰冷的原因


但也並不是所有的人都會有此困擾,夏天易出現四肢冰冷的人,通常都是末稍循環較差、代謝不良的人居多。吳明珠表示,在門診裡因夏寒症而求診的病患,大致有以下幾種類型:

體型太瘦小的女生

體型較瘦、虛寒體質的女生,最容易出現手腳冰冷的情形。因為這類型的人末梢血液循環較差,容易使體溫調節的機制紊亂;而手腳冰冷正是自律神經功能調節不順暢,血管變細所引起。腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位,屬於運動較多的關節區,因為脂肪、血管皆相對較少,熱度容易散失。

血糖太低或低血壓

食物是身體很重要的熱量來源,如果減肥過度、餓過頭讓血糖太低時,都會有手腳冰冷的現象。而低血壓時,血液循環也會不佳;疲勞、身體衰弱時,血壓容易降低,就會手腳冰冷。

壓力過大時

因為工作緊繃的壓力或時間逼迫的壓力,都會讓手腳發冷發抖,只要過了這個緊張時期,就會慢慢恢復溫暖。

衣物不夠保暖

如果手腳冰冷,表示體溫的平均調配有問題。如果已經多穿了好幾件衣服,但手腳仍未恢復溫暖,就要小心是否有其他疾病,讓體表的溫覺神經接受體的涼點,因為太過遲鈍而不能感受到冷。

有夏寒問題的人,大多會抱怨腹部寒冷,主要是因為吃了太多生冷食物所致。莊雅惠解釋,有夏寒症狀困擾的人,一種是本來就有冬寒血瘀的症狀,血液循環不好、手腳冰冷,到了夏天,便引起腹部寒症。她建議有此困擾的民眾,平常可多吃能轉化為身體能量的食物,可緩解腹部寒冷的症狀。

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利用飲食緩解症狀

有夏寒症的女性,最大的困擾是:外頭豔炎高照,必須吃冰、穿露背裝才能解暑;一到室內,卻是手腳冷吱吱,必須喝熱茶解寒。中醫師吳明珠及莊雅惠表示,不論那種體質、那個季節,對舒緩寒症都很好的食材是薑和蔥。此外,蛋白質也很重要,比起醣類、油脂,較容易產生熱能;還可多吃能抗氧化、促進血液循環的蔬菜。

夏天因為天氣太熱,一定會想吃清涼的食物和飲料。就以豆腐料理來說,熱騰騰的湯豆腐和冰涼的涼拌豆腐,當然是吃涼拌豆腐;可是,冰涼的食物又會使身體更寒。中醫師莊雅慧說,民眾只要善用一點巧思就可解決此問題,就是在冷食裡加入蔥和薑調味,就能平衡食物的寒性,不會影響身體。

蔥、薑在中藥材中被視為可以溫暖身體的溫性食物。被視為涼性食物的豆腐,加上熱性食材,就能去除會使身體寒冷的不良作用。食材屬溫性還是涼性,雖然大半都是依經驗而定,但也不是全然沒有科學根據。曾有研究發現,持續食用溫性食材五日,手碰冷水後,回復到體表溫度的時間明顯縮短。

蔥、薑之所以有溫暖的效果,主要是因為蔥含有抗氧化的硫化丙烯,可抑制血小板的凝血作用、淨化血液,讓血液流動順暢,身體就容易溫暖。硫化丙烯可以加強對豬肉等食材中維他命B1的吸收效率,也能快速分解碳水化合物,增加身體的能量。薑的辣味成分則能在體內產熱,讓體溫上升,並持續一段時間。因此,中醫師建議有腹部寒冷夏寒型體質的人,平時應多食溫性的食材。

為什麼有夏寒症?

一天冷氣吹下來,衣著單薄,容易散熱;再加上又多吃生冷食物、增加淋浴次數,身體自然不易保暖。有手腳冰冷苦惱的人,最好少吃西瓜、葡萄柚、白蘿葡等清涼解熱的食物,會降低身體能量,使症狀更加嚴重。刺激辛辣的食物也要避免,免得過於燥熱而出現口乾、便祕等上火症狀。

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測一測妳是那種體質

冬寒性體質(血淤)

□手腳末稍冰冷
□肌膚暗沈、有斑點
□肩膀僵硬
□經痛嚴重
□容易瘀血
□容易有黑眼圈
有上述症狀者,表示你的體質屬血液循環不佳的 。

中醫師吳明珠表示,血液循環差的人,手腳末稍容易冰冷,從中醫的觀點來說,是血液循環遲滯,表現出「血瘀」的特徵,並伴隨肩膀僵硬、經痛等症狀。

夏寒型體質(氣虛)

□腹部寒冷
□容易疲倦
□胃腸不好
□沒力
□臉色蒼白
□容易感冒
有上述症狀者表示你的體質屬消化機能低下的 。

通常會出現食欲不振、不愛動等症狀,由於消化機能不佳,腹部會有涼意,中醫觀點為「氣虛」。

勾選項目愈多者則屬該型,若合併同時符合兩邊多種症狀,兩種體型的對策都要嘗試。

冬寒型對策

可多吃增強元氣的暖腹食材如雞肉、羊肉、蝦、韭菜、南瓜。

■散寒暖胃茶

.材料/紫蘇3錢、葛根2錢、紅糖2湯匙。
.做法/將全部材料分為3分,每次取1分,放入保溫瓶中,加沸水250﹣350cc,沖泡後燜約5分鐘,過濾後即可飲用。(1天可喝1﹣2分)
.功效/去除胃中寒氣,減輕噁心嘔吐,胃痛腹痛,便軟腹泄等症狀。

夏寒型對策

多吃溫熱食材如蔥、薑。

■暖身茶

.材料/黃耆3錢、玉竹5錢、葛根3錢、川芎3錢。
.做法/將全部材料分為4分,每次取1分加250cc沸水沖泡,燜約10分鐘後,待香味一出,即可代茶飲用。
.功效/溫陽補血、促進血液循環,適於陽氣虛弱者,改善遇冷則頭痛、流清鼻水及四肢冰冷等症狀

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各種溫熱食材


萬能溫熱食材

■蔥和薑的療效

.溫熱效果高。
.在寒性食材中,加入蔥薑,就能成為非寒性料理。
.中和蛋白質食物的寒性、去除魚肉的腥味,料理變得可口。
.取得容易。

●蔥/硫化丙烯是蔥微嗆辛辣口感的來源,它也能促進血液循環,具有暖身效果。蔥白的硫化丙烯含量特別高,洋蔥、大蒜、辣蕎(路蕎、薤)等食材,也有類似的作用。

●薑/辣味來源為生薑醇,可以促進能量代謝,活化交感神經,促進脂肪燃燒。香味的來源薑烯酚,具有很強的抗氧化作用,有助血液循環。

有益冬寒型體質食材

●洋蔥/硫化物含量高,促進血液循環的效果很好,槲黃素、硒、麩胱甘 等抗氧化成分含量豐富。

●竹筴魚、香魚、沙丁魚/富含DHA與EPA,可以燃燒體脂肪,具活化褐色脂肪細胞活性的作用。

●青椒(及其他甜椒)/富含維他命P,可強化血管,甜椒含有很高的抗氧化成分「多酚」,尤以紅椒的含量最多。

有益夏寒型體質食材

●羊肉/富含容易轉化為身體可利用能源的中鏈脂肪酸,卡尼丁(肉鹼)具很好的脂肪燃燒效果。

●蝦/富含可消除疲勞的牛磺酸,是可增加身體耐力的食材。

●雞肉/中醫觀點認為有溫暖腹部的效果,提高腸胃消化吸收力。

●南瓜/含有大量的抗氧化成分Beta胡蘿蔔素,轉化為維他命A,可提升免疫力。

●韭菜/富含可改善寒症症狀的維他命E,特殊的味道跟蔥一樣,來自於硫化丙稀。

(全文完)
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醫定要注意/夏日咬冰塊消暑 小心牙齒裂痕引發劇烈頭痛
東森
記者:鍾筱如、江慶鏗/台北報導



常常頭痛而找不出原因,醫生提醒民眾,可能是牙齒龜裂所引起。有位婦人在炎熱的夏日,喜歡藉由咬冰塊消暑,結果發生偏頭痛現象,頭痛藥吃了一陣子不見好轉,求醫後發現,是因咬冰塊造成牙齒裂痕導致細菌入侵,神經痛轉移至頭部,才會造成牙不痛,反而頭痛欲裂。

炎炎的夏日裡,許多人喜愛藉由啃冰塊達到消暑的效果,但一名婦人,在一次咬冰塊時,只感覺牙齒痛了一下,不過,頭卻痛了好一陣子,經過檢查發現,竟然是牙齒在作怪。

婦人的牙齒出現裂痕引起的卻是頭痛,醫師表示是神經痛轉移,麻煩的是,這個牙齒裂縫X光無法照出,但細菌卻會趁著裂縫進入牙齒神經,初期時只有在用力咬東西時,龜裂的牙齒會感覺微微的移動。

牙痛不理會,嚴重還可能造成齒髓炎,所以頭痛莫名再加上咬硬物時,並感覺有小石頭存在,牙齒出問題的機率相當高。

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夏季美人預防情緒中暑


天氣熱,人們情緒也會受影響。隨著三伏天的來臨,氣溫逐漸增高,人們的心情似乎也變得糟糕起來。一些平日裡溫文爾雅,不急不怒的人,突然也莫名其妙變得煩躁不安,好發脾氣了。其實,這是高溫天氣在作祟,影響了人們的情緒。

  什麼是情緒中暑?

  人的情緒與外界環境有密切聯繫,當遇到持續高溫天氣和外界大環境變化時,人體這一小環境受到影響也會發生變化。一般來說,低溫環境有利於人的精神穩定,一旦溫度上升的變化幅度增大後,人的精神、情緒就會產生波動,不僅給人帶來身體上的不適應,還會對人的心理和情緒產生負面影響,以致出現情緒煩躁、愛發脾氣、記憶力下降等現象,心理學上稱之為「情緒中暑」。

  正常人中,約有16%的人在夏季會發生「情緒中暑」,尤其當氣溫超過35℃、日照超過12小時、濕度高於80%時,氣象條件對人體下丘腦的情緒調節中樞的影響就明顯增強,生理中暑和「情緒中暑」的比例都會急劇上升。

  「情緒中暑」的症狀

  「情緒中暑」的症狀主要有以下三點:一是情緒煩躁,常會因微不足道的小事,與家人或同事鬧意見,而自己則覺得內心烘熱,頭腦糊塗,不能安下心來思考問題,經常丟三拉四忘掉事情;二是心境低落,對什麼事情都不感興趣了,覺得日子過得沒勁,對同事和家人缺乏熱情,此種情況清晨稍好,下午變壞,晚上更甚;三是行為古怪,常會固執地重複一些生活動作。

  「情緒中暑」主要靠自我調節

  「情緒中暑」主要靠自我調節。比如調整起居時間,及時補充水分和維生素,多吃開胃食品,避免吃過涼的食物等都有利於調節自己的情緒。

  當然,防治「情緒中暑」,心理調節也非常重要。俗話說:「心靜自然涼」。故越是天熱,遇事越要心平氣和。在心煩意亂時可以聽一段空靈的輕音樂,注意培植浪漫情緒,想像綠林、藍天、大海等令人涼快的東西,讓自己的意念遨遊於冰山雪峰或寒冷刺骨的呼嘯北風中,暢思遐想「千里冰封,萬里雪飄」的詩情畫意,以忘卻熱浪襲擊,降低心理熱度。只要少想煩心的事,多想愉快的事,保持幽默愉快的心情,就可以忘卻夏日的炎熱。

  食療緩解「情緒中暑」

  飲食上多吃一些苦瓜、涼茶、綠豆湯等可以消暑降溫的食物,多喝清火飲料,如新鮮蔬菜、水果,綠茶、啤酒、菊花露等。

  此外,炎熱時減少外出。保持室內通風,以散去人體周圍的熱氣及減少空氣污染,保持身心「涼快」。

  在炎熱下遇到不順心的事,不妨暫時冷靜下來聽聽音樂,做10分鐘「心情放鬆操」。

  最後,要養成早睡早起和午休的習慣,保持充足的睡眠。

來源:健康頻道
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睡覺著涼 起床易肩頸痛


夏天炎熱的高溫讓人不易入睡,有些人習慣在睡覺時開著冷氣。自行開業中醫師許桂月表示,整晚吹冷氣睡覺的人,容易在醒來後感覺到肩頸痠痛,以為是落枕,但其實是吹冷氣著涼,導致氣血不順,才會痠痛。除了在睡前將冷氣調整為定時,吹2到3小時後,讓冷氣自動關閉,也可以喝葛根生薑茶,促進血液循環,緩解氣血不順引起的肩頸痠痛。


落枕與著涼症狀不同
如果是風寒造成的肩頸痠痛,會造成兩邊肩膀都痠痛,且會有嘴巴乾、頭痛等情形,和姿勢不良導致的落枕症狀並不相同。
04mn9.jpg


睡覺前將冷氣調定時
睡覺時,身體器官呈休息狀態,防衛系統功能減退,整晚吹冷氣身體易受寒,導致氣血流通不順暢,所以會感覺到肌肉緊繃、痠痛等。許桂月中醫師建議,睡覺時最好不要整夜吹冷氣;若不吹冷氣睡不著的人,可將冷氣溫度調到25到27℃間,注意冷氣出風口不要對著人直接吹。若已著涼而肩頸痠痛者,可以用葛根、桂枝、生薑和紅棗各3克,加600c.c.熱開水泡成茶喝,葛根能疏通筋絡,促使體內血液通暢;桂枝可溫暖身體,幫助排汗;生薑的辛辣作用能活血暖身;紅棗能生津益血,將這4種藥材泡成茶飲用,能溫熱身體,促進血液循環,緩解因氣血不通暢而引發的肩頸痠痛。

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