夏季寶貝生活照護大全
發表於 : 2007-07-10 , 17:04
夏季寶貝生活照護大全
媽咪寶貝雜誌
記者:採訪撰文/莊惠旭 採訪
諮詢/林口長庚兒童醫院兒童胃腸肝膽科主
令人躁熱難耐的炎夏又到來了!在夏天裡最舒服的事就是待在冷氣房裡,然而寶寶抵抗力差,如果一不小心很容易就會感冒,且室內外溫差大,衣服該怎麼換穿呢?寶寶胃口不好,什麼都不想吃,怎麼辦?如果要帶寶寶外出活動又該注意什麼呢?別急,本單元將依「食、衣、住、行」四大生活要項,告訴您夏季嬰幼兒生活照顧須知,全方位守護寶貝的健康!
食Food
相信許多照顧者都會發現,炎夏常見的小兒疾病不外乎腸胃炎、腸病毒等腸胃道相關問題,這些疾病的共通特色是吐、瀉,而引起這些疾病的成因主要與飲食情況密切相關,因此夏季嬰幼兒飲食重點在大方向上應掌握「食物衛生」及「環境清潔」。
有鑑於此,林口長庚兒童醫院兒童胃腸肝膽科主任醫師趙舜卿提醒照顧者,在飲食方面,應注意讓孩子養成飯前、飯後都要洗手的衛生習慣;幫寶寶泡牛奶前後一定要將手及奶瓶、奶嘴等器具清洗乾淨,且要消毒。為了盡量保持食物原有營養,避免細菌滋生,應減少過多煎、炸等烹調程序;每次烹煮的食物應讓孩子在2小時內食用完畢,如果吃不完應用保鮮膜包好,放進冰箱保存。
烹調原則
許多照顧者常發現孩子活動量大,到了該吃飯的時間卻還沒胃口,不想吃,心中不禁納悶該為他們準備什麼樣的食物,才能讓寶寶乖乖吃飯?趙舜卿建議,家長在為孩子準備食物時,可參考以下4大原則:
1.好消化、易吸收
如水果、豆腐、小丁塊的蔬菜及肉類,不僅容易咀嚼吞嚥,還可訓練寶寶牙齒、口腔、舌頭運動及協調性,且容易消化。
2.種類多樣化
例如澱粉類,可準備米粉、麥粉、麵類和稀飯等,提供寶寶完整均衡的營養素。
3.避免重口味
為幫助寶寶味覺及嗅覺能力的發展,避免養成偏食習慣,應盡量食用天然食物的原味。
4.避免產氣類食物
常見產氣類食物,如花生、豆類、地瓜等;還有太甜的食物,如蛋糕、甜點、巧克力及糖果。這些食物常會造成胃酸過度分泌,容易引起脹氣,不利於消化及吸收,應避免給寶寶食用。
餐具消毒及選擇
不潔的奶瓶及餐具容易附存大腸桿菌,使寶寶腹瀉,嚴重者還會引起腸胃炎,因此寶寶的餐具一定要做好消毒,然而,即使使用煮沸的水沖洗器具,仍會有細菌存在,因此新店耕莘醫院新生兒中心護理長劉文琪建議,如果用煮沸的水沖洗過,照顧者還是不放心,可將器具再放入熱水中,以小火煮510分鐘,再用消毒鍋烘乾消毒,多一道程序,多一分保障。
媽咪寶貝雜誌
記者:採訪撰文/莊惠旭 採訪
諮詢/林口長庚兒童醫院兒童胃腸肝膽科主
令人躁熱難耐的炎夏又到來了!在夏天裡最舒服的事就是待在冷氣房裡,然而寶寶抵抗力差,如果一不小心很容易就會感冒,且室內外溫差大,衣服該怎麼換穿呢?寶寶胃口不好,什麼都不想吃,怎麼辦?如果要帶寶寶外出活動又該注意什麼呢?別急,本單元將依「食、衣、住、行」四大生活要項,告訴您夏季嬰幼兒生活照顧須知,全方位守護寶貝的健康!
食Food
相信許多照顧者都會發現,炎夏常見的小兒疾病不外乎腸胃炎、腸病毒等腸胃道相關問題,這些疾病的共通特色是吐、瀉,而引起這些疾病的成因主要與飲食情況密切相關,因此夏季嬰幼兒飲食重點在大方向上應掌握「食物衛生」及「環境清潔」。
有鑑於此,林口長庚兒童醫院兒童胃腸肝膽科主任醫師趙舜卿提醒照顧者,在飲食方面,應注意讓孩子養成飯前、飯後都要洗手的衛生習慣;幫寶寶泡牛奶前後一定要將手及奶瓶、奶嘴等器具清洗乾淨,且要消毒。為了盡量保持食物原有營養,避免細菌滋生,應減少過多煎、炸等烹調程序;每次烹煮的食物應讓孩子在2小時內食用完畢,如果吃不完應用保鮮膜包好,放進冰箱保存。
烹調原則
許多照顧者常發現孩子活動量大,到了該吃飯的時間卻還沒胃口,不想吃,心中不禁納悶該為他們準備什麼樣的食物,才能讓寶寶乖乖吃飯?趙舜卿建議,家長在為孩子準備食物時,可參考以下4大原則:
1.好消化、易吸收
如水果、豆腐、小丁塊的蔬菜及肉類,不僅容易咀嚼吞嚥,還可訓練寶寶牙齒、口腔、舌頭運動及協調性,且容易消化。
2.種類多樣化
例如澱粉類,可準備米粉、麥粉、麵類和稀飯等,提供寶寶完整均衡的營養素。
3.避免重口味
為幫助寶寶味覺及嗅覺能力的發展,避免養成偏食習慣,應盡量食用天然食物的原味。
4.避免產氣類食物
常見產氣類食物,如花生、豆類、地瓜等;還有太甜的食物,如蛋糕、甜點、巧克力及糖果。這些食物常會造成胃酸過度分泌,容易引起脹氣,不利於消化及吸收,應避免給寶寶食用。
餐具消毒及選擇
不潔的奶瓶及餐具容易附存大腸桿菌,使寶寶腹瀉,嚴重者還會引起腸胃炎,因此寶寶的餐具一定要做好消毒,然而,即使使用煮沸的水沖洗器具,仍會有細菌存在,因此新店耕莘醫院新生兒中心護理長劉文琪建議,如果用煮沸的水沖洗過,照顧者還是不放心,可將器具再放入熱水中,以小火煮510分鐘,再用消毒鍋烘乾消毒,多一道程序,多一分保障。