岐黃醫林--中醫論壇

麥門冬
(Ophiopogonis Radix)
百合科無毒
使用地下莖
去心使用，避免煩躁
麥門冬又稱麥冬、麥文冬、麥文，其
味甘中帶苦，性寒潤無毒。
歸脾、胃、心經，具有潤肺養陰、益
胃生津、清心除煩反潤腸通便之功效。
潤燥生津，化痰止咳，解熱，消炎，鎮咳，祛痰，利尿，強心，強壯，抗菌。

花

吃補一般容易上火，可以加麥冬
患者發熱時間較長，會使體內津
液消耗過多，而出現口乾、唇燥、
舌紅及低熱不退、盜汙等陰虛
適用於燥邪傷肺所引起之陰虛乾咳
、咯血、肺痿、肺癰諸症。
及胃陰不足所引起內熱消渴、喉
乾難忍及腸燥便秘諸症狀。



整株開花的麥門冬

麥門冬的地下莖
我們藥用它的部份

本草備要云
麥門冬
補肺、清心、瀉熱、潤燥
甘微苦寒。清心潤肺，（東垣曰）入手太陰氣分。強陰益精，瀉熱除煩，微寒能瀉肺火，火退則金清，金旺則水生，陰得水養則火降、心甯而精益。消痰止嗽，午前嗽多屬胃火，宜芩、連、梔、柏、知母、石膏。
午後嗽及日輕夜重者，多屬陰虛，宜五味、麥冬、知母、四物。行水生津。肺清，則水道下行，故治浮腫。

火降，則腎氣上騰，故又治消渴。

治嘔吐，胃火上衝則嘔，宜麥冬。
又有因寒、因食、因痰、因虛之不同。
痿蹶，手足緩縱曰痿蹶。陽明濕熱上蒸於肺，故肺熱葉焦，發為痿蹶。
（疏曰）麥冬，足陽明胃經之正藥。客熱虛勞，脈絕短氣，同人參、五味名生脈散。
蓋心主脈，肺朝百脈，補肺、清心，則氣充而脈復。又有脈絕將死者，服此能復生之。夏火月旺灼金，服之尤宜。
（東垣曰）人參，甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬，苦寒，滋燥金而清水源；五味，酸溫，瀉丙火而補庚金，益五藏之氣也。丙火小腸，庚金大腸，並主津液。肺痿吐膿，血熱妄行，經枯乳閉，明目悅顏。益水清火。

但性寒而泄，氣弱胃寒人忌用。

肥大者良。去心用，入滋補藥酒浸。制其寒。地黃、車前為使，惡疑冬花、苦參、青箱、木耳。

神農本草經云
麥門冬

出典：神農本草經/卷一

內文：

氣味甘平，無毒，主心腹結氣，傷中傷飽，胃脈絕，羸瘦，短氣，久服輕身，不老不飢。

（張隱菴曰）麥冬一本橫生根顆連絡有十二枚者有十四枚者有十五六枚者蓋合于人身之十二絡如任之屏翳督之長強為十四絡又加脾之大絡名大包共十五絡又加胃之大絡名虛里共十六絡惟聖人能體察之用之以通脈絡並無去心二字後人不詳經義不窮物理相沿去心久矣今特表正之經云主心腹結氣傷中傷飽胃絡脈絕者以麥冬根顆連絡不斷能通達上下四旁令結者解傷者復絕者續皆藉中心之貫通也又主羸瘦短氣者補胃自能生肌補腎自能納氣也久服輕身不老不飢者先天與後天俱足斯體健而耐飢矣。（崇原曰麥冬氣味甘平質性柔潤凌冬青翠蓋稟少陰冬水之精與陽明胃土相合）

（又曰）凡物之涼者其心必熱熱者陰中之陽也人但知去熱而不知用陽得其陽而後能通陰中之氣。

98特-ex2

本草綱目　（明－李時珍)

麥門冬

釋名亦名冬、禹韭、禹餘糧、忍冬、忍凌、不死草、階前草。
　　氣味（根）甘、平、無毒。
　　主治1、消渴。把大苦瓜搗成汁，泡麥門冬二兩，過一夜，麥門冬去心、搗爛，加黃連（去皮毛）研末，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，飯後服。一天服兩次。兩天後當可見效。
　　2、吐血、鼻血。用麥門冬（去心）一斤，搗爛取汁，加蜜三合，調勻，分二次服下。
　　3、齒縫出血。用麥門冬煎湯漱口。
　　4、喉瘡。用麥門冬一兩、黃連半兩，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，麥門冬煎湯送下。
n　　5、下痢口渴。用麥門冬（去心）三兩、烏梅肉二十個，銼細，加水一升，煮成七合，細細飲下，有效。

麥門冬
味甘，平、微寒，無毒。主治心腹結氣，傷中，傷飽，胃絡脈絕，羸瘦。短氣。身重，目黃，心下支滿，虛勞客熱，口乾燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強陰益精，消穀調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。久服輕身，不老，不飢。

秦名羊韭，齊名愛韭，楚名馬韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名禹余糧。

葉如韭，冬夏長生。生 谷川谷及堤 肥土石間久廢處。二月、三月、八月、十月采，陰乾。（地黃、車前為之使，惡款冬、苦瓠，畏苦參、青 。）谷，即秦關。而門冬異於羊韭之名矣。處處有，以四月采。冬月作實如青珠，根似 ，故謂門冬，以肥大者為好。用之湯澤抽去心，不爾令人煩，斷谷家為要。二門冬潤時並重，既燥即輕，一斤減四、五兩爾。（《大觀》卷六，《政和》156頁）

本草經集注
作者：南朝‧梁 陶弘景

麥門冬
味甘平。主心腹結氣、傷中傷飽、胃結脈絕，羸瘦短氣。久服輕身不老不飢。
生川谷及隄阪。


戰國秦漢‧佚名(清孫星衍本摘錄)‧‧神農本草經

麥冬〔隰草〕
｛清心肺火｝
麥冬〔耑入心肺〕有類天冬，然麥冬甘味甚多，寒性差少；天冬所主在肺，
而麥冬所主，則更在肺而在心。是以書載功能消痰止嗽〔治嗽須分外感內傷，
如外感則聲盛而濁，先緩後急，日夜無度，痰涎稠粘而喘急；內傷則聲怯而槁，
先急後緩，或早甚，或暮甚，清痰小氣而喘乏；外感則其發必暴，或為寒熱，
或為氣逆，或為鼻塞聲重頭痛，輕者亦相緩，重者見弦洪；內傷其發有漸，
或素有勞積虛損，日漸以甚，其症或為寒熱潮熱，或為形容瘦減，或兩顴常赤，
或氣短喉乾，其輕亦微數，重必細數弦緊。〕，解熱除煩，去痿除嘔。
〔痿按經言肺熱葉焦，皮毛虛弱急薄以，則生為足弱不能以行之症；心熱火炎下厥，
而生脛縱不能任地之症；肝熱口苦血乾，而成拘攣筋痿之症；脾熱胃乾而渴，
肌肉不仁，發為肉痿之症；腎熱腰脊不舉，骨枯髓減，發為骨痿之症；獨肺熱而葉焦，
高源化絕，而諸臟不得仰肺灌溉，故痿獨推於肺，而治痿又責重於陽明。〕
而又載同人參則能復生津〔名生散〕，非合心肺而皆治乎？蓋肺朝於百，
屬心，心燥則肺失養而絕，心清則氣即充而復；麥冬氣稟清肅，能於心中除煩
〔肺清則水得生而心不煩〕；譬如人當盛暑，則燔灼不寧，若值秋風一至，則炎熱頓解，
而無燥鬱不堪之候矣。〔東垣曰：人參甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬苦寒，
滋燥金而清水源；五味酸溫，瀉丙火而補庚金，益五臟之氣也。〕至於乳汁不開，
用此則能通活；熱血妄行，用此則能即止；他如膈上之稠痰，得此則消；心下之支滿，
得此則除；脾有積熱則化，胃有火嘔則止，色因血枯即潤，嗽久不止即愈，
誠保肺之津梁，清心之指南也。但氣寒而虛人禁用。肥大者良，去心用，
入滋補藥酒浸。地黃、車前為使，惡款冬，畏苦參、青葙、木耳。


清‧黃宮繡纂‧‧本草求真

麥   冬(《本經》)

麥冬為百合科植物麥冬的乾燥塊根。主產於浙江、廣西、四川等地區。原植物生於山坡山谷潮濕處或林下、溪邊。喜溫暖濕潤氣候，以及蔭蔽環境，耐寒、怕高溫，以疏松、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微酸性砂質壤土最宜生長。味甘、微苦，性微寒。歸心、肺、胃經。功效養陽生津、潤肺清心。臨床用名有麥冬、朱砂拌麥冬。

【本草匯言】

《神農本草經》：味甘，平。主治心腹結氣，傷中，傷飽，胃絡脈絕，羸瘦，短氣。
《名醫別錄》：微寒，無毒。主治身重目黃，心下支滿，虛勞、客熱，口乾、燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強陰，益精，消谷調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美色彩，有子。
《本草拾遺》：《本經》不言生者，按生者本功外，去心煮飲，止煩熱，消渴，身重，目黃，寒熱。體勞，止嘔，開胃，下痰飲。和車前子，乾地黃為丸，食後服之，去溫瘴，變白，明目，夜中見光。
《藥性論》：使。能治熱毒，止煩渴，主大水，面目肢節浮腫，下水，治肺痿吐膿，主洩精，療心腹結氣，身黑目黃，心下苦支滿，虛勞客熱。
《日華子本草》：治五勞七傷，安魂定魄，止渴，肥人，時疾熱狂，頭痛，止嗽。
《開寶本草》：味甘，平、微寒，無毒。身重、目黃，心下支滿，虛勞客熱，口乾燥渴。止嘔吐，俞痿蹶，強陰益精，消谷調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美色彩，有子。
《本草衍義》：治心肺虛熱，並虛勞客熱。
《藥類法象》：治肺中伏火，脈氣欲絕，加五味子、人參二味，謂之生脈散。補肺中元氣不足須用之藥。
《藥性賦》：味甘，平，性寒，無毒。降也，陽中陰也。其用有四：退肺中隱伏之火，生肺中不足之金；止煩燥陰得其養，補虛勞熱不能侵。
《湯液本草》：氣寒，味微苦甘。微寒，陽中微陰也，無毒。入手太陰經。
《象》雲：治肺中伏火，脈氣欲絕。加五味子、人參，三味為生脈之劑，補肺中元氣不足。《珍》雲：行經，酒浸、湯浸。去心，治經枯。
《心》雲：補心氣不足，及治血妄行，補心不足。
《本草》雲：主心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣。身重目黃，心下肢滿，虛勞客熱，口乾燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強陰益精，消谷調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美色彩，有子。地黃、車前子為之使，惡款冬花、苦瓠，畏苦參、青蘘。入手太陰。
《衍義》雲：治肺熱之功為多，其味苦，但專洩而不專收，寒多人禁服。治心肺虛熱及虛勞。麥門冬、地黃、麻仁、阿膠，潤經益血，復脈通心。二門冬、五味子、枸杞子，同為生脈之劑。
《本草衍義補遺》：甘，微寒，陽中微陰。治肺氣伏火，主肺保神，強陰益精；又補肺中元氣不足，及治血妄行。《衍義》雲：治肺熱及虛勞客熱。若與地黃、麻仁、阿膠, 潤經益血，復脈通心。
《本草發揮》：成聊攝雲：肺燥氣熱，以酸收之，以甘緩之。門冬之甘，潤肺除熱。
潔古雲：麥門冬治肺中伏火。脈氣欲絕，加五味子、人參二味，名之生脈散。補肺中元氣不足須用之。又治經枯乳汁不行，湯潤去心。用引經，須以酒浸。
《本草綱目》：《儒醫精要》雲：麥冬以地黃為使，服之令人頭不白，補髓，通腎氣，定喘促，令人肌體滑澤，除身上一切惡氣不潔之疾，蓋有君而有使也。若有君無使，是獨行無功矣。此方惟火盛氣旺之人相宜，若氣弱胃寒者，必不可餌也。
凡入湯液，去心。
《本草經疏》：麥門冬在天則稟春陽生生之氣，在地則正感清和稼穡之甘。《本經》甘平，平者，衝和而淡也。《別錄》微寒，著春德矣。入足陽明，兼入手少陰、太陰。實陽明之正藥，主心腹結氣者，邪熱之氣結於心腹間也，以其清和微寒而平緩，故能散熱結而下逆氣也。傷中傷飽，以致胃絡脈絕者，脾主肌肉，五臟之氣皆稟於胃，胃病則脾無所稟，故羸瘦而短氣也。身重目黃者，脾胃濕熱也。心下支滿者，脾虛而濕滯中焦也。虛勞客熱，口乾燥渴者，因虛勞而熱客中焦，故口乾而燥渴，陽明之熱上衝則兼嘔吐也。痿蹶者，陽明濕熱病也，陽明濕熱盛則上熏蒸於肺，而為痿蹶，治痿獨取陽明，治本之道也。陰精生於五味，五味先入脾胃，脾胃得所養，則能散精於各臟，而陰精充滿，故能強陰益精也。中焦者，脾胃之所治也，脾胃安則中焦治，故能消谷而調中也。保神定肺氣，則兼潤乎心肺。胃氣盛則五臟之氣皆有所稟而安，脾胃俱實則能食而肥健。脾統血，心主血，五臟之英華皆見於面，血充臟安則華彩外發而色彩美矣。脾胃強則後天之元氣日盛。下氣則陽交於陰，交則虛勞愈而內熱不生，內熱去則陰精日盛，故有子。
簡誤：麥門冬性寒，雖主脾胃，而虛寒泄瀉及痘瘡虛寒作洩，產後虛寒泄瀉者，鹹忌之。
《本草蒙筌》：味甘、微苦，氣平、微寒。降也，陽中微陰。無毒。去心用不令人煩，擇肥大方獲效速。地黃、車前為使，入手太陰少陰。治肺伏火邪，及肺痿膿吐腥臭；補心勞傷損，並心血錯經妄行。益精強陰，驅煩解渴。心腹結氣能散，腸胃傷飽可消。美色彩，悅肌膚，止嘔吐，愈痿蹙。音促。去心下支滿，退虛熱客邪。經枯乳汁不行，堪資作引；肺燥咳聲連發，須使為君。加五味、人參三者同煎，名生脈散。
謨按：天、麥門冬並入手太陰經，而能驅煩解渴，止咳消痰。功用似同，實亦有偏勝也。麥門冬兼行手少陰心，每每清心降火，使肺不犯於賊邪，故止咳立效；天門冬復走足少陰腎，屢屢滋腎助元，令肺得全其母氣，故消痰殊功。蓋痰系津液凝成，腎司津液者也，燥盛則凝，潤多則化。天門冬潤劑，且復走腎經。津液縱凝，亦能化解。麥門冬雖藥劑滋潤則一，奈經絡兼行相殊。故上而止咳，不勝於麥門冬；下而消痰，必讓於天門冬爾。先哲亦曰：痰之標在脾，痰之本在腎。又曰：半夏惟能治痰之標，不能治痰之本。以是觀之，則天門冬惟能治痰之本，不能治痰之標。匪但與麥門冬殊，亦與半夏異也。
《本草乘雅》：麥門冬，具稼穡甘，稟春和令當入足陽明，為陽明之體用藥，故本經所陳諸證，皆屬陽明之上為病。若痿蹶，又屬陽明之下為病。經雲：陽明為闔，闔折，則氣無所止息而痿疾起矣。是以治痿獨取諸陽明。陽明為五藏六府之本，五藏六府，皆受氣於陽明故爾。
心腹脈絡，皆心所主。胃絡肌肉，皆心所生。美顏吐衄，唯心所現，結者能使之不結，絕者能使之不絕，唯從容潤澤，潛滋暗長，淪結成形者也。
麥門冬，葉色嘗青，根須內勁外柔，連綴貫根上，凌冬不死，隨地即生。以白色可入肺，甘平可入脾，多脈理可入心，凌冬可入腎，長生可入肝，雖入五藏，以心為主，心之腎藥也。其氣象生成，及命名之義，能轉春為夏，使腎通心，但力量不闊大，如有守有養，貞靜寧謚，和潤舒徐之君子也。倉皇之際，雖自憒憒，然躁進表露者，不及其久而不變也。其根儼似肪絡，故本經以之治心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕。蓋心腹中央，皆心之部分，脈絡亦心之所主，悉屬象形對待法耳。若脈絡之絕，傷中之絕，傷飽之絕，羸瘦肉理之絕，氣結使然者，鹹可使之復生。《別錄》所雲：皆結氣傷中傷飽之所生，蓋強陰益精，消谷保神，安藏美色，皆復脈通心，潤經益血之力也。蓋心主血脈，脈潰血溢，脈傷則咳，經水已枯，乳汁不下，脈氣欲絕者，皆克成效。如水入於經，而血乃成，不入於經，以致浮腫者，潛滋之妙，賴有此耳。惟陰形緩性人，及脾慢中寒有濕者，不相宜也。
金水主時，則根苗茂盛，有繼絕續乏之義。三冬閉藏，而陰陽互根之妙。麥則獨貞其竅，故處秋冬之時，能行春夏之令，以降入為升出者也，故名麥門冬。四季長生，中內堅勁，氣味甘平，具土德性，當判入脾，脾之脾藥也。色白屬金，脾之肺藥也。似脈屬火，脾之心藥也。不凋屬水，脾之腎藥也。長生屬木，脾之肝藥也。所謂一藏之內，具五藏焉。故五藏六府位於內，十二經脈見於外，莫不資始於脾，資生於胃，互為樞紐者也。蓋心腹結氣，中內所司，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣，象形對治，故繼絕續乏之義，悉從中字起見耳。廣推研釋，雋永可思，蓋土主中宮，長養後天，必須德全之品，相為匹配，其唯麥乎。至若保心之神，定肺之氣，安肝之魂，補腎之精，因脾轉屬者，無所不宜。若脈傷則咳，經絡斷絕，致血液妄行，經水枯竭，變生煩熱焦渴者，求其因而借用之亦可，大抵象形對治，更相宜也。先人有議，輒加推廣如此。
《藥性解》：麥門冬，味甘，性平，微寒，無毒，入肺、心二經。退肺中隱伏之火，生肺中不足之金。止消渴，陰得其養；補虛勞，熱不能侵。去心用。地黃、車前為使，惡款冬、苦參，忌鯽魚。肥大者佳。
按：麥門冬陽中微陰，夫陽乃肺藥，微陰則去肺中伏火，伏火去，則肺金安全能生水，水盛則能清心而安神矣。故能治血妄行，調經和脈。
《藥鑑》：氣微寒，味甘平，無毒，降也，陽中微陰也。陰乃肺藥，微陰去肺中之伏火，火去則肺金生，金生則煩渴止，而心亦清矣，心清而神亦保安矣。惟肺金得令，則金能生水，又能強陰益精，心清神安，則氣血和暢，又能治血妄行。夫曰解煩渴補虛勞者，正以其潤肺清心也。心清而肺潤，則心統氣行，而鬱結之患可釋矣。夫曰能復脈者，何也？蓋心主脈，而百脈之朝宗於肺。若肺潤心清，則脈亦調和，氣血無所阻，必聽命以遂脈之通暢也。能引生地而至所生之處。痘家用之，以止煩渴。諸症便滑者忌之。
《景岳全書》：味甘寒苦，性微寒，降也，陽中陰也。去心用，恐令人煩。其味甘多苦少，故上行心肺，補上焦之津液，清胸膈之渴煩，解火炎之嘔吐，退血燥之虛熱；益精滋陰，澤肌潤結；肺痿肺癰，咳唾衄血；經枯乳汁不行，肺乾咳嗽不絕；降火清心，消痰補怯。復脈須仗人參，便滑中寒者勿設。
《本草備要》：麥門冬，補肺清心，瀉熱潤燥。
甘微苦寒，清心潤肺，東垣曰：入手太陰氣分。強陰益精，瀉熱除煩，微寒能瀉肺火，火退則金清，金旺則水生，陰得水養，則火降心寧而精益。消痰止嗽，午前嗽多屬胃火，宜芩、連、梔、柏、知母、石膏；午後嗽及日輕夜重者，多屬陰虛，宜五味、麥冬、知母、四物。行水生津。肺清則水道下行，故治浮腫；火降則腎氣上騰，故又治消渴。治嘔吐、胃火上衝則嘔，宜麥冬。又有因寒、因食、因痰、因虛之不同。痿蹶。手足緩縱曰痿蹶。陽明濕熱上蒸於肺，故肺熱葉焦，發為痿蹶。《經疏》曰：麥冬實足陽明胃經之正經。客熱虛勞，脈絕短氣，同人參、五味，名生脈散。蓋心主脈，肺朝百脈，補肺清心，則氣充而脈復。又有脈絕將死者，服此能復生之。夏月火旺灼金，服之尤宜。東垣曰：人參甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬苦寒，滋燥金而清水源；五味酸溫，瀉丙火而補康金，益五臟之氣也。丙火小腸，康金大腸，並主津液。肺痿吐膿，血熱妄行，經枯乳閉。明目悅顏。益水清火。但性寒而洩，氣弱胃寒人停用。入滋補藥酒浸。制其寒。地黃、車前為使。惡款冬花、苦參、青葙、木耳。
《本經逢原》：麥門冬陽中微陰，入心、肺、腎，及足陽明之經。定心熱驚煩，療肺痿吐膿，蓋專洩而不專收，寒多人禁服。肺中伏火，脈氣欲絕者，加五味子、人參，為生脈散，專補脈中元氣不足。東垣雲：六七月間，濕熱方盛，人病骨乏無力，身重氣短，頭旋眼黑，甚則痿軟。故孫真人以生脈散，補其天元真氣。脈者，人之元氣也。人參之甘溫，瀉陰火而益元氣；麥門冬甘寒，滋燥金而清水源；五味子之酸鹹，瀉丙火而補庚金，兼益五臟之氣也。時珍曰：麥門冬以地黃為使，服之令人頭不白，添精補髓，通腎氣，定喘促，令人肌體滑澤。《本經》主心胸結氣，腹中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣，一氣貫下，言因過飽傷胃，而致心腹氣結，脈絕不通，羸瘦短氣，故宜以此滋其津液，通其肺胃。殊非開豁痰氣，消克飲食之胃。其陰虛羸瘦，喘咳上氣，失音失血，及風熱暴嗽，鹹非所宜。恐寒鬱熱邪，牢不可破，多成虛損之疾。麻疹咳嗽，不可誤用，以其性寒助陰，固斂陽邪，不能發越也。凡脾胃虛寒泄瀉，及痘瘡虛寒作瀉，產後血虛瀉渴，皆非所宜。
《本草崇原》：麥門冬氣味甘平，質性滋潤，凌冬青翠，蓋稟少陰冬水之精，上與陽明胃土相合。主治心腹結氣者，麥冬一本橫生。能通胃氣於四旁，則上心下腹之結氣皆散除矣。傷中者，經脈不和，中氣內虛也。傷飽者，飲食不節，胃氣壅滯也。麥冬稟少陰癸水之氣，上合陽明戊土，故治傷中、傷飽。胃之大絡，內通於脈，胃絡脈絕者，胃絡不通於脈也。麥冬顆分心貫，橫生土中，連而不斷，故治胃絡脈絕。胃虛則羸瘦，腎虛則短氣，麥冬助胃補腎，故治羸瘦、短氣。
《本草求真》：批清心肺火。
麥冬專入心、肺。有類天冬，然麥冬甘味甚多，寒性差少。天冬所主在肺，而麥冬所主，則更在肺而在心。是以書載功能消痰止嗽，治嗽須分外感內傷。如外感則聲盛而濁，先緩後急，日夜無度，痰涎稠粘而喘急；內傷則聲怯而槁，先急後緩，或早甚，或暮甚，清痰少氣而喘乏。外感則其發必暴，或為寒熱，或為氣逆，或為鼻塞聲重頭痛，輕者脈亦和緩，重者脈見弦洪；內傷其發有漸，或素有勞積虛損，日漸以甚，其症或為寒熱潮熱，或為形容瘦減，或兩顴常赤，或氣短喉乾，其脈輕亦微數，重必細數弦緊。解熱除煩，去痿除嘔。痿，按經言肺熱葉焦，皮毛虛弱，急薄以著，則生為足弱不能以行之症；心熱火炎下厥，而生脛縱不能任地之症；肝熱口苦血乾，而成拘攣筋痿之症；脾熱胃乾而渴，肌肉不仁，發為肉痿之症；腎熱腰脊不舉，骨枯髓減，發為骨痿之症。獨肺熱而葉焦，高源化絕，而諸臟不得仰肺灌溉，故痿獨推於肺，而治痿又責重於陽明。而又載同人參則能復脈生津，名生脈散。非合心肺百皆治乎。蓋肺朝於百脈，脈屬心，心燥則肺失養而脈絕，心清則氣即充而脈復。麥冬氣稟清肅，能於心中除煩。肺清則水得生而心不煩。譬如人當盛暑，則燔灼不寧，若值秋風一至，則炎熱頓服，而無燥鬱不堪之候矣。東垣曰：人參甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬苦寒，滋燥金而清水源；五味酸溫，瀉丙火而補庚金，益五臟之氣也。至於乳汁不開，用此則能通活；熱血妄行，用此是能即止；他如膈上之稠痰，得此則消；心下之支滿，得此則除。脾有積熱則化，胃有火嘔則止，色因血枯即潤，嗽久不止即愈。誠保肺之津樑，清心之指南也。但氣寒而虛人停用。
《得配本草》：地黃、車前為之使。畏苦參、青葙、木耳。惡款冬、忌鯽魚。
甘、平，微苦、涼。入手少陰、太陰氣分。生上焦之津液，清胸膈之渴煩。治嘔吐，止吐衄，消痰嗽，止洩精，療痿厥，去支滿，散結氣。
得烏梅，治下痢口渴；得犀角，治乳汁不下；得桔梗，清金氣之鬱；得荷葉，清膽腑之氣。佐地黃、阿膠，潤經血；佐生地、川貝，治吐衄。
入涼藥生用，入補藥酒浸，糯米拌蒸亦可。
氣虛胃寒者停用。
《本草經解》：麥冬氣平，秉天秋平之陰氣，入手太陰肺金；味甘無毒，得地中和之土味，入足太陰脾經。氣降味和，陰也。
心腹者，脾肺之分；結氣者，邪熱之氣結也，其主之者，麥冬甘平，平能清熱，甘能散結也。
傷中者，陰傷也，甘平益陰，故主傷中。脾為胃行津液者也，脾血不潤，則不能為胃行津液，而傷飽之症生矣，味甘而潤，滋養脾胃，故主傷飽。
脈者，血之府，胃與脾合，胃絡脈絕者，脾血不統，脈絡不與胃相接也，甘潤養陰，所以續脈。
脾主肌肉，而秉氣於胃，脾陰不潤，則肌肉不長。而胃氣上逆，肺亦能呼不能吸，而氣短促矣。麥冬味甘益脾，故主羸瘦，氣平益肺，故主短氣也。
《神農本草經讀》：麥門冬氣味甘平，質性滋潤，凌冬青翠，蓋秉少陰冬水之精，上與陽明胃土相合。
主治心腹結氣者，麥冬一本橫生，能通胃氣於四旁，則上心下腹之結氣，皆散除矣。
傷中者，經脈不和，中氣內虛也；傷飽者，飲食不節，胃氣壅滯也，麥冬秉少陰癸水之氣，合陽明戊土，故治傷中傷飽。
胃之大絡，內通於脈，胃絡脈絕者，胃絡不通於脈也。麥冬顆分心貫，橫生土中，連而不斷，故治胃絡脈絕。
胃虛則羸瘦，腎虛則氣短，麥冬助胃補腎，故治羸瘦短氣。
《神農本草經百種錄》：味甘，平。主心腹結氣，解枯燥之結氣。傷中傷飽，胃絡脈絕，補續胃中之陰氣。羸瘦短氣。補胃則生肌，清火則益氣。久服輕身耐老，不饑。後天足則體健而能耐饑也。
麥冬甘平滋潤，為純補胃陰之藥。後人以為肺藥者，蓋土能生金，肺氣全恃胃陰以生，胃氣潤肺自資其益也。
《本經疏證》：人之有生，全恃納谷，谷入於胃，為之敷布一身，使偏而不迅，常而有制，則藉乎肺。經脈別論曰，食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈，脈氣流經，經氣歸於肺，肺翰百脈，輸精於皮毛，毛脈合精，行氣於腑，腑精神明，留於四臟，氣歸於權衡，權衡以平氣口成寸以決死生。但胃之為腑，多氣多血，凡有變動，每患其實，不比於虛，設使胃氣偏盛，所納遂多，轉輸稍不循序，則氣之壅結所不能免，是心腹結氣傷中傷飽所由來也。胃絡脈絕，當以仲景胃氣生熱，其陽則絕為解，蓋心腹既有結氣，則輸送之機更滯，是以中氣無權，不患傷饑，每為飽困，由是胃氣益盛，孤陽生熱，漸致脈絡不與心肺相通，則食入不得為榮，形羸氣短，諸恙叢生矣。麥門冬質柔而韌，色兼黃白，脈絡貫心，恰合胃之形象。其一本間根株累累，四旁橫出，自十二至十六之多，則有似夫與他臟腑脈絡貫注之義。其葉隆冬愈茂，青蒽潤澤，監之有光，則其吸土中精氣上滋莖葉，絕勝他物可知。且其味甘，甘中帶苦，又合從胃至心之妙，是以胃得之而能輸精上行，自不與他臟腑絕，肺得之而能敷布四臟，灑陳五腑，結氣自爾消熔，脈絡自爾聯續，飲食得為肌膚，谷神旺而氣隨之充也，是證也。農皇軒岐唱之於前，仲景思邈和之於後，既憶彰彰顯著矣。乃金元以來，凡遇此者，不曰補中消運，則曰清火洩熱，夢夢者幾五百年，賴香岩葉氏起而明之曰，知饑不能食，胃陰傷也，曰太陰濕土，得陽始運，陽明燥土，得陰乃安，所制益胃陰方，遂與仲景甘藥調之之義合。嗚呼！但知讀靈素，不能參究本經傷寒金匱以合之，乃謂能取之左右逢源，吾不信也。傷寒論金匱要略用麥門冬者五方，惟薯蕷丸藥味多，無以見其功外。於炙甘草湯，可以見其陽中陰虛，脈道泣澀。於竹葉石膏湯，可以見其胃火尚盛，谷神未旺。於麥門冬湯，可見其氣因火逆。於溫經湯，可以見其因下焦之實，成上焦之虛。雖然，下焦實證，非見手常煩熱，唇口乾燥，不可用也，上氣因於風，因於痰，不因於火，嚥喉利者，不可用也，虛羸氣少，不氣逆欲吐，反下利者，不可用也，脈非結代，微而欲絕者，不可用也。蓋麥門冬之功，在提曳胃家陰精，潤澤心肺，以通脈道，以下逆氣，以除煩熱，若非上焦之證，則與之斷不相宜，故脈微欲絕，是四逆湯證，少氣下利，是理中湯證，風痰上氣，是小青龍湯證，有瘀血而不煩熱，是下瘀血湯大黃蟲丸證也。
麥門冬四季不凋，然採其根，必在夏至之前，是為以至陰效至陽之用。心肺至陽也，不能離至陰，以陽不得陰，則亢而不能化陰，故虛勞以為要藥，如黃連清心，黃芩清肺，均不得與於此數，何者？其甘苦之味，潤澤之質，由胃至心，使脈氣流經，經氣歸於肺，肺朝百脈，使天氣下降，地氣以生，是豈芩連所能任哉！然治虛勞是矣，又以客熱並言何也？蓋下焦陰虛為熱者謂之虛勞，上焦陰虛為熱者謂之客熱，以對待言也。惟是上焦之熱，若因陽盛致陰虛者，直攻其陽之盛，而陰自復，可以芩連之屬治之；若因陰虛以致陽亢，投之芩連，則非特不能和其陽之無依，並致絕其陰之化源，使亢得依於陰，是所謂散肺伏火也，使逆氣得入於經，是所謂益肺氣也。雖然，潤澤者與燥氣對，柔膩者與亢陽對，若有熱而胃兼有濕滯，即不可施，即有熱而胃氣居於卑弱，亦不可施，若施之得宜，則所謂強陰益精，補心氣不足，促定肺氣者，昔人豈欺我哉！
《本草新編》：麥門冬，味甘，氣微寒，降也，陽中微陰，無毒。入手太陰、少陰。瀉肺中之伏火，清胃中之熱邪，補心氣之勞傷，止血家之嘔吐，益精強陰，解煩止渴，美色彩，悅肌膚。退虛熱神效，解肺燥殊驗，定嗽咳有大奇功。真可恃之為君，而又可藉之為臣使也。但世人未知麥冬之妙，往往少用之而不能成功，為可惜也。不知麥冬必須多用，力量始大，蓋火伏於肺中，爍乾內液，不用麥冬之多，則火不能制矣。熱熾於胃中，熬盡真陰，不用麥冬之多，則火不能息矣。夫肺為腎之母，肺燥則腎益燥，腎燥則大小腸盡燥矣。人見大小腸之乾燥，用潤腸之藥。然腸滑而脾氣愈虛，則傷陰而腎愈虛矣。腎虛必取給於肺金，而肺又素燥，無氣以滋腎，而乾咳嗽之症起，欲以些小之劑益肺氣以生腎水，必不得之數也。抑肺又胃之子也，胃熱則土虧，土虧而火愈熾。火熾，必須以水濟之，而胃火太盛，腎水細微，不特不能制火，而且熬乾津液。苟不以汪洋之水，速為救援，水立盡矣。然而大旱枯涸，滂沱之水，既不可驟得。倘腎水有源，尚不至細流之盡斷，雖外火焚爍，而淵泉有本，猶能浸潤，不至死亡也。故胃火之盛，必須補水，而補水之源，在於補肺。然而外火既盛，非杯水可解。陰寒之氣，斷須深秋白露之時，金氣大旺，而後湛露多且濃也。故欲肺氣之旺，必用麥冬之重。苟亦以些小之劑，益其肺氣，欲清胃火之沸騰也，又安可得哉。更有議者，肝木畏肺金之克者也。然肺過於弱，則金且不能克木，而肝且欺之。于是，木旺而挾心火以刑金，全不畏肺金之克。肺欲求救腎子，而腎水又衰，自顧不遑，又安能顧肺金之母哉。乃咳嗽脹滿之病生，氣喘痰塞之疾作。人以為肺之病也，用瀉肺之藥，益虛其肺氣，而肝木更熾，心火愈刑，病有終年累月而不痊者。苟不用麥冬大補肺氣，肝木之旺，何日能衰乎。此麥冬之必須多用，又不可不知也。更有膀胱之火，上逆於心胸，小便點滴不能出。人以為小便大閉，由於膀胱之熱也，用通水之藥不效，用降火之劑不效，此又何故乎？蓋膀胱之氣，必得上焦清肅之令行，而火乃下降，而水乃下通。夫上焦清肅之令，稟於肺也，肺氣熱，則清肅之令不行，而膀胱火閉，水亦閉矣。故欲通膀胱者，必須清肺金之氣。清肺之藥甚多，皆有損無益，終不若麥冬清中有補，能瀉膀胱之火，而又不損膀胱之氣，然而不用之，亦不能成功。蓋麥冬氣味平寒，必多用之，而始有濟也。
或問麥冬以安肺氣，救肺即可生腎子矣，何以補肺者，仍須補腎乎？曰：肺腎之氣，未嘗不兩相須也。肺之氣，夜必歸於腎，腎之氣，晝必升於肺。麥冬安肺，則肺氣可交於腎，而腎無所補，則腎仍來取給於肺母，而肺仍不安矣。此所以補肺母者，必須補腎子也。腎水一足，不取濟於肺金之氣，則肺氣自安，且能生水，而肺更安也。麥冬止可益肺，不能益腎。古人所以用麥冬必加入五味子，非取其斂肺，正取其補腎也。
或問麥冬加五味以補腎，敬聞命矣，何孫真人加入人參為生脈散？吾子善辨，幸明以教我。此則子不下問，而鐸亦急欲闡明之也。夫肺主氣也，人參補氣，湯名補氣，誰曰不然。而孫真人不言生氣而言生脈者，原有秘旨。心主脈，是生脈者，生心之謂也。或疑心主火，而肺主金，生心火，必至克肺金矣。益氣之謂何？而詎知心之子，乃胃土也。肺金非胃土不生，胃弱以致肺金之弱。補心火，自生胃土矣，胃土一生，而肺金之氣自旺。又恐補心以克肺金，加麥冬以清肺，則肺不畏火之炎。加五味以補腎，則腎能制火之盛，調和制伏之妙，為千古生人之法，示天下以補心之妙，不必畏心之刑金也。所以不言生氣而曰生脈者，其意微矣，人未之思爾。
或問麥冬補肺金氣而安肺氣，肺氣之耗者，宜加用麥冬以補肺金矣，然而日用麥冬，而不見肺金之氣旺者，何故？蓋肺金之母胃土之衰也。胃喜溫而不喜寒，日用麥冬之寒以益肺，而反致損胃。胃寒而氣不能生金，徒用麥冬何益哉。必須用溫胃之藥，以生胃氣，而後佐之以麥冬，則子母兩補，自然胃氣安，而肺氣亦安也。
或疑胃中有火，最宜麥冬以清之，而吾子曰胃喜溫不喜寒，不相反耶？非反也。胃乃土也，土自喜溫。胃中宜火，何以惡火？夫火多宜瀉，而火少宜補，況胃中之火乃邪火，非正火也。邪火宜瀉，而正火亦宜補。服麥冬而胃寒者，乃正火衰微，自宜補之，未可以胃中之正火，錯認作邪火而並觀也。
或問麥冬滋肺氣者也，何以有時愈用而愈不效，豈麥冬非滋肺藥乎？夫麥冬不滋肺氣，又何藥以滋肺。然用之不效者，非麥冬不滋肺氣，乃肺絕不受麥冬之滋也。肺為嬌臟，治肺原不宜直補肺也。肺至麥冬之不可滋者，脾胃之母氣、腎經之子氣，已先絕於肺之前，而欲用麥冬以救肺絕之際，又何可得哉。
或疑用麥冬以救肺氣，肺絕而不可救，是麥冬為無用矣。不識舍麥冬，又用何藥可救耶？曰：脾胃已絕，金不能生矣；腎經已絕，金無以養矣，實無藥可以相救。惟胃氣不絕者，尚有可救之機，仍用麥冬為君，加於人參、熟地、山藥、山茱萸之內，尚可延留一線，然不節欲慎疾，亦徒然也。
或問麥冬乃肺經之藥，凡肺病固宜用之，不識於治肺之外，尚有何症宜用也？夫麥冬不止治肺也，胃火用之可降，腎水用之可生，心火用之可息，肝木用之可養，膽木用之可滋，心包火用之可旺，三焦火用之可安，膀胱水用之可瀉，所治之病甚多，何獨於治肺耶。
或問麥冬但聞可以內治成功，未知亦可以治外症乎？曰：麥冬之功效，實於內治獨神，然又能外治湯火，世人固不識也。凡遇熱湯滾水泡爛皮肉，疼痛呼號者，用麥冬半斤，煮汁二腕，用鵝翎掃之，隨掃隨乾，隨乾隨掃，少頃即止痛生肌，神效之極，誰謂麥冬無外治哉。
《本草分經》：甘、微苦，微寒。潤肺清心胃經正藥。瀉熱生津，化痰止嘔，治嗽行水。
《本草思辨錄》：麥門形象，合之《本經》主治，自是胃家正藥。徐氏雲，麥冬甘平滋潤，為純補胃陰之藥。後人以為肺藥者，蓋土能生金，肺氣全恃胃陰以生，胃氣潤，肺自資其益也。鄒氏雲，麥冬之功，在提曳胃家陰精，潤澤心肺，以通脈道，以下逆氣，以除煩熱，若非上焦之證，則與之斷不相宜。觀此可以正李東垣但謂入手太陰而不及足陽明之非。
前人謂麥冬復脈通心者下一，大都其胸中先有《本經》胃絡脈絕之見，而更征之以復脈湯、生脈散。竊謂胃之大絡，內通於脈，脈絕乃胃絡之不貫，非真脈絕。麥冬補胃陰以通絡，而脈得所資則有之，亦非能徑復其脈。能徑復其脈者，厥惟人參，熟玩《傷寒》、《金匱》兩書自知。且心腹結氣傷中傷飽，若非胃絡脈絕，亦豈麥冬所能治？下文之羸瘦短氣，即胃絡脈絕之徑。《本經》無一字虛設，而又上下相照應如此，願與治《本經》者一質之。
徐氏極詆以麥冬治咳嗽，然《千金》、《外台》治咳嗽諸方多有之，而實權輿於仲聖之麥門冬湯。麥門冬湯，《千金》即列於咳嗽門，遇津枯火逆者。又何嘗不是要藥也？
《醫學衷中參西錄》：味甘，性涼，氣微香，津液濃厚，色兼黃白。能入胃以養胃液，開胃進食，更能入脾以助脾散精於肺，定喘寧嗽，即引肺氣清肅下行，統調水道以歸膀胱。蓋因其性涼、液濃、氣香，而升降濡潤之中，兼具開通之力，故有種種諸效也，用者不宜去心。

【現代藥理研究】

1. 麥冬能顯著提高心肌收縮力，增加冠脈灌流量，麥冬的有效成分對心肌電生理也有一定的藥理活性。
2. 麥冬具抗心肌缺血、抗心律失常、抗休克作用。
3. 麥冬可顯著延長機體耐缺氧能力。
4. 麥冬有明顯的降血糖作用。
5. 麥冬有鎮靜、催眠、抗驚厥作用。
6. 麥冬有抗疲勞、清除自由基作用。
7. 麥冬有促進腎上腺皮質功能的藥理作用，而且具有增強抗體對一切非特異性刺激的適應能力。
8. 麥冬對體液免疫有極顯著的促進作用，能增加胸腺、脾的重量，促進抗體的生成，延緩抗體清退時間，提高細胞免疫功能。
9. 麥冬有抗腫瘤作用。
10. 麥冬有一定的抗菌作用。
11. 麥冬有抗炎免疫藥理活性，並對遲發型變態反應有抑制作用。
12. 麥冬能提高肝細胞DNA、RNA合成作用，並能調節蛋白質的代謝失常。
13. 麥冬能穩定心肌能量貯備，有預防中暑作用。
14. 麥冬具有分化作用。

麥冬 《中國藥典》
【英文名】 RADIX OPHIOPOGONIS

【別名】麥門冬、沿階草

【來源】本品為百合科植物麥冬（沿階草）Ophiopogon japonicus （Thunb.） Ker-Gawl.的乾燥塊根。夏季採挖，洗淨，反復暴曬、堆置，至七八成乾，除去須根，乾燥。

【制法】除去雜質，洗淨，潤透，軋扁，乾燥。

【性狀】本品呈紡鎚形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。

【鑑別】

（1） 本品橫切面：表皮細胞 1列，根被為3～5列木化細胞。皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞，有的針晶直徑至10μm； 內皮層細胞壁均勻增厚，木化，有通道細胞，外側為 1列石細胞，其內壁及側壁增厚，紋孔細密。中柱較小，韌皮部束16～22個，各位於木質部束的星角間，木質部由導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環層。髓小，薄壁細胞類圓形。

（2） 取本品的薄片，置紫外光燈（365nm） 下觀察，顯淺藍色熒光。

【性味歸經】甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經。

【功能主治】養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘；嚥白喉。

【用法用量】 6～12g。

【貯藏】置陰涼乾燥處，防潮。

【摘錄】《中國藥典》