貪吃的小孩煎炸的食品吃多了可能會出現「上火」症狀：喉嚨痛，多夢，眼屎多等，令父母們十分煩惱。但是，家長們是否知道怎麼樣才算得「上火」呢？生活中又有哪些食物能幫助「下火」？ 從中醫角度來說，「火」也分實虛兩種。
實火
心有火団 主要表現在舌，舌邊尖發紅、心煩意亂、多夢或睡不著覺，小便黃甚至有熱辣刺痛感，口渴，想大量飲水。
肝有火 主要表現在眼睛，出現眼干、眼癢，結膜炎、眼屎分泌多，脾氣暴躁易衝動，自我感覺壓不住火，總想發脾氣，有時甚至有胸肋刺痛感。
脾有火 主要表現在口舌，舌苔黃膩，口苦口乾，口唇生瘡，想大量飲水。
胃有火 主要表現在牙及牙齦，口臭，牙痛，牙齦紅腫，牙根發炎、大便乾燥。
一般來說，感染性疾病如風熱感冒、各種炎症如熱性肺炎、闌尾炎，都屬此類。
虛火
如果症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢等屬虛火。老年人和身體瘦弱者多虛火。
「上火」飲食
從飲食的宜忌上講，「上火」的孩子或容易「上火」的孩子，要儘量避免食用以下食物。
辛辣食物団大蔥、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，屬性為陽，助長火熱。
油炸、肥甘厚味団如炸雞腿、炸薯條、炸丸子、炖豬肉等，這些食物因為能產生較高的熱量，故使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，體內的新陳代謝遲緩，鬱積生熱化火。
熱性水果団中醫認為，荔枝、龍眼、榴蓮等屬於溫性濕膩的食物，多吃易「上火」和消化不良，可導致便秘、牙齦腫痛、面部痤瘡、口腔潰瘍以及食慾下降、腹痛腹瀉等，所以虛火偏旺及濕熱體質的孩子不宜食用。
此外芒果、花生、巧克力、甜點等食物也很容易引起火氣。
冷飲冰品団火氣大的孩子食用過多的冰品，很容易導致體內的冷熱失調，這種情況對於胃「上火」的孩子尤其常見。
滅「火」食物
柚子、梨団性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系。對於肺熱咳嗽吐黃痰、咽乾而痛的孩子極適宜。
鮮蓮子団生吃可以去心火，清熱除煩、養心安神。
荸薺団其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。
楊桃団性寒，味酸甜，清熱生津，內火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。
白菜団性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜団性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易「上火」的孩子常食有益。
萵筍団性微寒，質地脆嫩，水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的孩子食用。
蓮藕団性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁攪和同服其效更佳。
茄子団性寒涼，可以清熱解毒，給易「上火」的孩子食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
百合団性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸症均有療效。
苦瓜団性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
常用滅火中藥
妙靈丹団特別適用於風寒感冒，又素有肺胃內熱的咳嗽痰多、口渴便秘、煩躁易哭，睡眠不安的小兒。
導赤丹団適用於小兒火重內熱大引起的口腔、舌頭出現潰瘍，嗓子腫痛、眼睛紅赤、眼垢多，口中有異味，大便干結，小便黃少等症狀。
小兒化食丸団適用於平日食慾好、食量大、口渴便秘、手心熱、煩躁易怒，夜間睡眠不安的小兒。對小兒食火內熱引起的停食停乳、嘔吐腹脹、口中有異味、大便干結、小便黃少有效。
來源：39健康網社區
