窮兒易從食物逃避家庭壓力 增加變小胖子機率
發表於 : 2008-09-03 , 16:00
窮兒易從食物逃避家庭壓力 增加變小胖子機率
（路透芝加哥2日電）
研究人員今天指出，美國數百萬名貧窮兒童或許會在10歲前變胖，因為他們的媽媽壓力太大，小孩就藉由吃不健康食物尋求慰藉。
研究負責人伊利諾大學（University of Illinois）的甘德森（Craig Gundersen）說，壓力源自貧窮，並會因缺錢、工作負荷、不足的醫療健保和其他因素而增加。
他在電話訪問中說：「人們會用吃來回應壓力」，因此孩童或許會因為家中與壓力有關的問題而吃更多。
這項發現顯示，有必要提供這些貧窮家庭一個可靠的社會安全網，透過提供糧食券保護他們，教育這些人理財會更好，並給予適當的健保。
甘德森與愛荷華州立大學（Iowa State University）與密西根州立大學（Michigan State University）的同僚，分析1999年到2002年政府營養調查計畫中，841名生活在貧窮線以下的家庭的孩童資料得出上述結論。
報告中說：「我們的發現對3到10歲小孩特別有關係」，因為年紀更大的小孩能夠從家庭以外透過朋友或者工作紓解壓力。中央社（翻譯）
（路透芝加哥2日電）
研究人員今天指出，美國數百萬名貧窮兒童或許會在10歲前變胖，因為他們的媽媽壓力太大，小孩就藉由吃不健康食物尋求慰藉。
研究負責人伊利諾大學（University of Illinois）的甘德森（Craig Gundersen）說，壓力源自貧窮，並會因缺錢、工作負荷、不足的醫療健保和其他因素而增加。
他在電話訪問中說：「人們會用吃來回應壓力」，因此孩童或許會因為家中與壓力有關的問題而吃更多。
這項發現顯示，有必要提供這些貧窮家庭一個可靠的社會安全網，透過提供糧食券保護他們，教育這些人理財會更好，並給予適當的健保。
甘德森與愛荷華州立大學（Iowa State University）與密西根州立大學（Michigan State University）的同僚，分析1999年到2002年政府營養調查計畫中，841名生活在貧窮線以下的家庭的孩童資料得出上述結論。
報告中說：「我們的發現對3到10歲小孩特別有關係」，因為年紀更大的小孩能夠從家庭以外透過朋友或者工作紓解壓力。中央社（翻譯）