中時健康
楊格非／台北報導
安啦！味全奶粉疑似污染案抽驗結果於昨天出爐！衛生署針對味全公司在雲林斗六廠所製造的三款奶粉進行抽驗，品項分別為「味全嬰兒奶粉S-1」、「味全較大嬰兒奶粉S-2」及「味全S3幼兒成長奶粉」，相關原料與成品，都沒有檢出「阪崎氏腸桿菌」。
台灣味全公司生產銷往大陸的味全嬰幼兒奶粉，日前傳出疑似受到污染，約有九萬多公噸奶粉被驗出致病菌「阪崎氏腸桿菌」，引起兩岸民眾矚目。
由於這一批遭到致病菌感染的嬰兒奶粉，全都是由味全雲林斗六廠所製造，衛生署日前派員實地稽查，並帶回樣本篩檢化驗，昨天公佈結果，三款嬰幼兒配方奶粉，都沒有驗出阪崎氏腸桿菌。
衛生署發言人王哲超表示，這次抽驗樣本都來自是味全公司雲林斗六廠所製造的嬰幼兒奶粉，共有三款，包括成品與原料都進行抽驗，結果安全、沒問題，家長可以安心讓寶寶飲用。
食品衛生處表示，阪崎氏腸桿菌存在於自然環境中，是種伺機性的病菌，對於一般人及健康的嬰幼兒致病性微乎其微，全世界只有發生過極為少數早產低體重或免疫不全嬰兒受感染。
美國疾管局針對1998年到2005年全世界病例監測，在8年間全球65億人口，只發現46例嬰兒感染，不幸遭受感染的嬰兒幾乎都屬於免疫有缺陷的新生兒。
目前全世界僅歐盟有針對嬰兒配方食品訂有阪崎腸桿菌之微生物標準，其他國家，如美國、日本、紐澳等國均未將其列入檢測標準。
儘管如此，為了加強對嬰兒配方食品的衛生管理，衛生署已行函各廠商將阪崎腸桿菌列入嬰兒配方食品製程的品管項目，同時加快審議及行政作業。
