岐黃醫林--中醫論壇

感冒小偏方大檢驗 plus中醫師加強版


天氣不穩定，一下子熱到讓人快中暑，但隔天溫度馬上驟降，一不小心就感冒。但一想到看醫生又得吞藥，惰性馬上出現，要是偏方有效，豈不更好。這就找來幾帖民間流傳對感冒有效的湯方，請來中國中醫臨床醫學會理事長陳潮宗醫師和林口長庚醫院曹雅姿營養師，來檢視這些小偏方對付傳統傷風感冒或受細菌或病毒感染風熱型感冒誰有效，並且請中醫師特別設計，將小偏方改良，讓你輕鬆對付感冒或流感。


一般用法 現榨甘蔗汁
喉嚨乾癢有效
預防感冒有效
做法：用鍋子加熱甘蔗汁，沸騰後將火關掉，用新鮮的檸檬取汁滴在甘蔗汁裡，想喝甜一點，檸檬汁就加少一點。甘蔗汁選顏色淺的比較新鮮。


專家分析
中醫師：甘蔗在中醫理論對感冒並無特殊療效，但甘蔗汁有滋潤及滋陰效果，對感冒久了喉嚨乾癢、老是想咳嗽，有滋潤緩解的效果。
營養師：最好選擇現榨的甘蔗汁，因為沒有精製過的甘蔗汁，含有較多的礦物質，再加上滴入的檸檬汁含有大量的維他命C，有預防感冒的效果。


醫師加強 甘蔗汁稀飯
加強材料：米100g~150g
做法：新鮮甘蔗汁100g，以及米100~150g加水約300cc煮成粥。
功效：對於感冒的咳嗽，有潤燥止咳的功能，風熱型感冒後期的保養也可以使用，能補脾養胃，對於反胃的症狀也有幫助。

一般用法 烤橘子
風熱型、風寒型感冒都有效
做法：在橘子蒂頭挖個洞加1小撮鹽巴，用鋁箔紙包起來，放入烤箱烤約 5 分鐘。


專家分析
中醫師：中藥的陳皮就是用橘皮製成的，還有化痰鎮咳的八仙果，其原料其實是葡萄柚，都是柑橘類製品，對於風寒或風熱型感冒的咳嗽，都有止咳、化痰、潤肺效果，建議連皮一起吃，如果覺得皮苦，最少要把橘子的細絲吃掉，因也有化痰的功效。而其中橘子的豐富維他命C，更是對抗風熱型感冒的重要營養素。
營養師：橘子原屬於冷性的食物，但經過加熱後就變成熱性的食物，對於乾咳有舒緩的效果。


醫師加強 烤橘子+烤麥芽糖
加強材料：麥芽糖
做法：將3g麥芽糖用鋁箔紙包住，在火上烤或是放入烤箱烤至微焦。
功效：烤橘子如搭配對舒緩咳嗽有幫助的麥芽糖，治咳效果更佳。

一般用法 紫蘇茶
風熱型感冒有效
風寒感冒不適用
做法：至市場青草店買紫蘇葉，每次用手抓一把，加水5碗,煮滾後再煮3分鐘，每天早晚飯後喝1杯，喝到好為止。


專家分析
中醫師：紫蘇屬於辛涼的藥材，常用於散風熱、降氣化痰，因此，對於因為病毒或細菌所引起的風熱型感冒，有一定的效果。但對於因受涼而引起的感冒，沒有效果。此外還有解海鮮毒的作用。
營養師：紫蘇屬於涼性食物，對於熱感冒有效。


醫師加強：陳皮紫蘇茶
加強材料：陳皮1錢(約3g)
做法：加入陳皮和紫蘇，加水5碗，煮滾後再煮3分鐘。
功效：可以加幾片咳嗽常用藥陳皮，變成紫蘇陳皮茶，效果更好！涼掉的陳皮茶請記得要加熱後再飲用，如果覺得喝不下去的話，可以加上一點蜂蜜。

一般用法 蛋酒
平日保養適用
做法：日本清酒50cc，打2個蛋，一點點砂糖，拌均勻後飲用。


專家分析
中醫師：酒可以使血液循環更好，使身體溫暖，並有催眠作用，加了蛋之後營養更豐富，睡前喝一點蛋酒，睡覺後發汗解熱，感冒期間不要飲用，以免太補反而加重病情。
營養師：如果感冒有發炎的現象，酒精會使發炎更嚴重，注意不要使用。


醫師加強：麻油酒蛋
加強材料：麻油、米酒、薑片
做法：用約30-50克麻油起油鍋，打1顆蛋、生薑數片、少許米酒，少許砂糖（加太多糖會因太甜而生痰）。以平底鍋將煎好就可以了。
功效：能止咳化痰。因生薑屬「熱」、米酒可促進血液循環，但腸子易脹氣者不適合食用，免得腸子會因沾粘而絞痛，就會非常不舒服；而有心血管疾病的人，不要食用，免得舊病復發！
小提醒：雖然禽流感的威脅已經消失，建議還是不要生吃雞蛋，因為不清楚存放時間及來源，還是以熟食為佳。

一般用法 蘆薈
平日保養適用
風熱型感冒有效
做法：治感冒所引起的喉嚨疼痛，取蘆薈葉一片切成3cm小片泡100℃的開水飲用也可以加少許蜂蜜或檸檬。


專家分析
中醫師：如沒辦法取到新鮮蘆薈，用市面上販售的蘆薈製成品也可以有減輕喉嚨頭痛的效果。另外，蘆薈有消炎的效果，對於緩解風熱型感冒的症狀有效果。
營養師：如果咳嗽是乾咳時不要使用，因為蘆薈屬於涼性食物會讓咳嗽更嚴重，同時含有維他命C，對於感冒時的維生素補充很有幫助。


醫師加強 外用貼
做法：以蘆薈的切口塗抹紗布，沾濕紗布後，貼在胸口處。
n功效：蘆薈外用，有助減緩咳嗽及其引起的胸口疼痛，對喉痛的舒緩也有效用。

感冒種類
黃痰黃鼻涕是風熱型
中國中醫臨床醫學會理事長陳潮宗醫師表示，流感就中醫來說就是風熱型感冒，是由細菌或是病毒所引起的，和一般因為受寒的傷風感冒最大的不同就是，有黃色鼻涕和黃色的痰，其他的症狀都類似。


專家建議

平日多喝水
(林口長庚醫院曹雅姿營養師 )
感冒有分為很多種類，有因為細菌或病毒感染的感冒，也有因為不夠保暖而感冒的，要分清楚感冒的屬性及成因，再對症下藥。
不過原則上當你覺得自己快要感冒的時候，或正在感冒期間，多補充點水份絕對錯不了。

發燒勿悶被
(中國中醫臨床醫學會理事長陳潮宗醫師)
很多人在發燒的時候，第一個想到的就是鑽進被窩裡悶出一身汗，希望可以退燒。
陳醫師提醒大家，要是你得的感冒是屬於風熱型，這樣做並沒有辦法退燒，反而會更病情嚴重喔！風熱型的發燒建議還是請醫師診斷之後，再服用藥物。

(From Apple Daily)