拒絕孩子暑假增胖 以蔬果取代零食飲料

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拒絕孩子暑假增胖 以蔬果取代零食飲料
教育廣播 更新日期:"2010/06/29 17:09"

暑假到了，根據台灣癌症基金會調查，超過三成孩子會睡到自然醒，三餐飲食不正常，近五成學童在暑期比沒放假時吃更多零食、含糖飲料，長期下來導致肥胖增加，營養師建議家長可以自己做點心，可加入蔬果、乳製品或蒟蒻，取代孩子喜歡的含糖飲料及零食。

暑假期間孩子吃得健康嗎？台灣癌症基金會針對國小三到六年級學生進行調查，發現暑假每2.6個孩子就有1個是自己或與兄弟姊妹在家，因為晚睡，有超過五成的孩子一週有3天以上吃宵夜，孩子自己買三餐時，除了便當外，最常買的就是泡麵、含糖飲料、漢堡、薯條等，台灣癌症基金會營養師賴怡君說，有孩子暑假期間三餐正常，沒有大吃大喝，頂多買飲料跟冰來吃，如果孩子暑假每天都是中午飯後喝一杯珍珠奶茶，下午再加一支雪糕，暑假兩個月後可能增加4.5公斤，建議家長可自己打蔬果汁，再加入蒟蒻，取代孩子喜歡的珍珠奶茶。

另外，營養師也建議，可將蕃茄丁放在洋芋片上，加上檸檬與蜂蜜，或將小黃瓜、鳳梨、蒟蒻用牙籤串起來，當孩子的零食點心，讓孩子有更多機會吃到蔬果，除了避免體重增加，也讓身體更健康。

圖為：孩子暑期最喜歡吃的薯條、乳酸飲料、珍珠奶茶、雪糕、鹽酥雞，熱量相當高，長期下來體重容易增加。

(2010/6/29 下午 05:09:03　徐詠絮)