貪嘴夜貓族容易胖嘟嘟

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貪嘴夜貓族容易胖嘟嘟
台灣新生報 更新日期:"2011/05/09 00:07" 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

夜貓族要小心身材變得胖嘟嘟。美國西北大學醫學院研究指出，夜貓族晚上常吃較多速食，熱量攝取較高，和早睡早起的人相比容易讓體重增加。

研究發現，夜貓族一天會比早睡者多攝取兩百四十八卡熱量，晚睡覺的人往往飲用較多高熱量含糖飲料；當別人都在睡覺，夜貓族在吃消夜，因此身體質量指數（BMI）常比正常睡眠者高。

這項研究近日發表於線上版「肥胖」醫學期刊。參與研究的美國西北大學范伯格醫學院健康心理學家凱莉‧葛拉澤爾‧巴隆表示，每天多攝一點熱量，活動量不夠就很容易發胖，一個月約重一公斤。

研究資深作者神經學教授菲莉絲‧李表示，研究顯示，進食不只著重於熱量多寡，時機也非常重要，這和睡眠時間、起床時間都大有關係。

菲莉絲‧李解釋，人類睡眠生理節奏、新陳代謝都與地球自轉同步，當太陽下山，就應該要睡覺，不應該再吃東西。一旦睡眠、進食時間與生理時鐘無法同步協調，一個人的食欲、新陳代謝就會出現變化，導致體重上升。