岐黃醫林--中醫論壇

轉貼~
去超級市場，找這三樣材料，鬆餅粉、牛奶、蛋，這夠簡單了吧，
價格約鬆餅粉一盒300g(49元)，牛奶380cc(30元)，蛋10顆(39元)
但是不是通通給他丟進去喔，我們只要鬆餅粉200g + 牛奶 150cc + 蛋2顆 就好了
攪拌均勻之後就給他丟進電鍋，按下煮飯鈕就好了，
想起菲姐一句話：「你看看，你看看，就這麼簡單囉!」

過了約10分鐘電鍋就跳起來了，不過還要試一下，
把筷子插進去看看是不是還有黏黏的，這樣子表示還沒好，
所以在悶個15分鐘(不一定15分鐘，其實可以自己斟酌時間加減)倒出來就是這個樣子
囉

切開之後照一張，有點厚度，很像蛋糕吧
淋上鬆餅粉包裡面付的蜂蜜，美味極了~

這麼巧，昨天剛好買了鬆餅粉要練習
今天就來做做看

真這麼方便ㄛ
鬆餅粉的成份有哪些ㄚ
媽咪有配方嗎
不習慣市售的味道

Enmo 寫:真這麼方便ㄛ
鬆餅粉的成份有哪些ㄚ
媽咪有配方嗎
不習慣市售的味道

我也是買現成的鬆餅粉ㄝ
第一次試驗，等會兒告訴妳成果ㄛ

慧卉 寫:我也是買現成的鬆餅粉ㄝ
第一次試驗，等會兒告訴妳成果ㄛ

好的
鬆餅搭配紅茶 很適合ㄛ
等您
也可以用平底鍋 做成銅鑼燒

Enmo 寫:
鬆餅搭配紅茶 很適合ㄛ
等您
也可以用平底鍋 做成銅鑼燒

Enmo的手藝很像很不錯ㄋ

慧卉 寫: Enmo的手藝很像很不錯ㄋ

剛剛發文不見了啦

我是嘴上談兵啦
只喜歡看和說 但實際上很少作的
不過我常看美食節目 多少有吸收到一點

看起來作法滿簡單的,週末來試試看

這個方法,我以前有試過,做起來還不錯吃喔!
也可以將牛奶改為加養樂多,再加上葡萄乾,口感很好喔!

我的另一種作法是先將養樂多+葡萄乾用小鍋子加熱,將二者味道融合
再加入鬆餅粉及蛋,不再加糖,拌勻後,可用電子鍋,微波爐,烤箱製作
三種我都試過,我覺得用烤箱烤出來的口感味道最棒
有機會大家可以試試看!

ps.用養樂多後,就別再加糖囉,以免太甜了

大紫雨 寫:這個方法,我以前有試過,做起來還不錯吃喔!
也可以將牛奶改為加養樂多,再加上葡萄乾,口感很好喔!

我的另一種作法是先將養樂多+葡萄乾用小鍋子加熱,將二者味道融合
再加入鬆餅粉及蛋,不再加糖,拌勻後,可用電子鍋,微波爐,烤箱製作
三種我都試過,我覺得用烤箱烤出來的口感味道最棒
有機會大家可以試試看!

ps.用養樂多後,就別再加糖囉,以免太甜了

又有新作法ㄛ，真不知還要不要嘗試看看

慧卉 寫:又有新作法ㄛ，真不知還要不要嘗試看看

紫雨親身做過的 應該沒問題啦
媽咪 再接再勵
加油 加油 加油

大紫雨 寫:這個方法,我以前有試過,做起來還不錯吃喔!
也可以將牛奶改為加養樂多,再加上葡萄乾,口感很好喔!

我的另一種作法是先將養樂多+葡萄乾用小鍋子加熱,將二者味道融合
再加入鬆餅粉及蛋,不再加糖,拌勻後,可用電子鍋,微波爐,烤箱製作
三種我都試過,我覺得用烤箱烤出來的口感味道最棒
有機會大家可以試試看!

ps.用養樂多後,就別再加糖囉,以免太甜了

成功耶
該不會是媽咪的技術有問題吧

慧卉 寫:又有新作法ㄛ，真不知還要不要嘗試看看

該不會要要小朋友連吃5天鬆餅吧

Enmo 寫: 紫雨親身做過的 應該沒問題啦
媽咪 再接再勵
加油 加油 加油

是ㄚ ，再加油
不不，我不相信我的手藝

慧卉 寫:是ㄚ ，再加油
不不，我不相信我的手藝

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