日研究:吃高可可巧克力助腦年輕

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日研究:吃高可可巧克力助腦年輕

文章: #134302 懸壺子
2017-01-19 , 21:07

日研究:吃高可可巧克力助腦年輕
中央社中央社 – 2017年1月19日 下午12:35

(中央社記者楊明珠東京19日專電)日本內閣府及大型食品公司明治公司共同研究顯示,如果人持續攝取高成分可可巧克力,可能有助於腦的年輕化。
日本內閣府的革新研究開發計畫ImPACT山川計畫小組及明治公司昨天在東京在一場發表會上公布,攝取高可可(可可成分逾70%的巧克力)有助於腦的健康。
研究顯示,持續攝取高可可巧克力的話,大腦皮質的量會增加,這有助於提高學習功能。
這項研究是針對45至68歲的30名男女(男女各半數)讓這些人每天使其攝取高可可巧克力約25公克,持續攝取4週。
攝取前後的腦部的健康程度以核磁共振造影 (MRI)計測,從「大腦皮質的量」、「神經纖維的質」這2個觀點做評估。結果,其中有6成的人的大腦皮質量增加,腦年輕化的程度約1、2歲。1060119
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