醫美級水果 2周見效

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醫美級水果 2周見效

文章: #124879 MissC
2013-04-20 , 20:05

醫美級水果 2周見效
蘋果亮白 橘子美甲 花小錢變靚

2013年04月18日
報導╱王璐華、張雅淳 攝影╱王永村



日前英國《每日郵報》刊載營養師Kimberly Snyder新書內容,提到每天吃香蕉可防眼袋等蔬果美容新知,而有水果王國之稱的台灣,自然也盛產許多品質佳且具美容效用的醫美級水果。永和耕莘醫院營養師陳奕翰以時令水果舉例,蘋果可使肌膚亮白、橘子讓指甲不易脆裂,民眾砸錢保養之際,不妨考慮以這些天然食材由內而外保養,且當季水果平價又營養,約吃2周可見效。

營養師陳奕翰表示,當季水果新鮮、無添加催熟劑或放太久等顧慮,營養價值完整,價格也相對低廉,食用上建議蘋果、葡萄洗淨後連皮吃,橘子剝皮後白色纖維營養價值高、不必刻意剝除。水果放入碗中8分滿為1份,每日吃2~3份,糖尿病患則視醫師建議,至少控制在2份內,持續2周可見效,葡萄改善氣色則與造血循環有關,約需連吃1~2個月。


【這樣吃】

蘋果擺脫暗沉肌
肌膚暗沉讓人氣色差,富含維生素C與果膠的蘋果可促進檸檬酸鈉正常代謝,減少黑色素生成加速代謝,並刺激皮膚細胞再生,加速擺脫老舊暗沉肌,建議飯後30分鐘內吃,或切塊拌水煮雞胸肉與和風沙拉醬食用。

鳳梨增膠原蛋白
肌膚每天都承受溫差、髒空氣等環境刺激,保護力不足易浮現皮膚問題,將進入產季的鳳梨含β-胡蘿蔔素與維生素B,可提供皮膚與黏膜完整性,促進膠原蛋白合成,還原「碰皮」肌,吃完肉類30分鐘內吃效果佳。

橘子可強化指甲
民眾常喝大骨湯補鈣,卻忽略需維生素C幫助身體吸收鈣質,而橘子則兩者兼具,為身體合成所需鈣質,像常做水晶指甲的人,指甲脆弱易斷,可吃橘子加強美甲,餐後吃吸收效果較佳。

葡萄讓氣色紅潤
茹素或只吃膽固醇低的白肉如雞、魚,無形中減少鐵質攝取,女性更因生理期流失鐵質而易顯得氣色差。葡萄富含鐵質與葡萄多酚,讓氣色紅潤並抗氧化、減緩老化,餐後吃吸收效果好。


【專家說】

永和耕莘醫院營養師 陳奕翰
上述所及雖有助美容,不過水果攝取講求多樣化攝取,建議適時輪替吃不同的當季水果,避免部分營養質攝取不足。

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