岐黃醫林中醫

養生食補篇－山梔蛋肉雞骨草湯 --->>取自小兒常見食療方
【組成】雞蛋1~2個、瘦豬肉25克、雞骨草、山梔根各15克
【制法】將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋，加水2碗，
煮至七、八成熟時，拍碎蛋殼（但不能將整個雞蛋拍碎），繼
續加熱煨之。煎至湯剩1碗時，濾掉葯渣，留汁及肉、蛋。
【服法】吃肉、蛋、喝湯，每日1劑，分2次服食。連續5~7天為1療程。
【功用】補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸。
【主治】小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。