德國海德堡大學學者研究發現，寶特瓶裝水存放的時間越長，會溶出PET材質中的金屬銻，不過衛生署食品衛生處表示，根據這份報告，檢出量是零點七ppb，比衛生署安全標準的五千ppb低許多，因此不會對人體健康造成危害。
德國學者研究，認為寶特瓶材質中的銻，會慢慢滲入瓶裝水中，三個月銻含量會增加一倍。國內衛生署食品衛生處長蕭東銘表示，銻是一種金屬，通常是採礦、煉鐵等工人在空氣暴露下，造成肺炎，或是鑄造業工人造成腸胃不適等。一般來說，寶特瓶製作過程中添加的銻非常少，目前我國現行食品器具容器包裝衛生標準，規定銻含量在0.05ppm以下，相當於濃度五千ppb，與德國檢出量的零點七ppb相比，其實不至於對人體造成危害。
蕭東銘也說，藥檢局曾抽驗市售包裝水，對寶特瓶裝水沒有檢出銻。而且以美國做的每日可接受攝取量，每人每公斤體重可容許二點三毫克的銻，以七十公斤計算，每天可接受一百六十一毫克，相較之下，寶特瓶裝水檢出量很低，民眾不必因此恐慌。
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