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新聞辭典》中華肝吸蟲 最嚴重可致膽管癌
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中華肝吸蟲是1874年在一個中國木匠的膽道內被發現，據此命名，是一種人畜共通寄生蟲，宿主已被證實是生長在池塘、湖泊及田野溝渠裡的鯉魚科淡水魚類及淡水螺螄（滿州派螺）。


中華肝吸蟲的蟲卵隨宿主的糞便進入水中，由螺螄攝食後，纖毛幼蟲在螺螄體內發育為幼蟲後進入水中，再進入淡水魚體內發育為囊幼蟲，人類吃下魚後，囊幼蟲在肝、膽管組織內發育為成蟲，最嚴重可導致膽管癌。（資料來源：苗栗縣衛生局，整理：記者陳界良）

生吃淡水魚 小心肝膽「長蟲」
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〔記者陳界良╱苗栗報導〕



苗栗縣早期感染中華肝吸蟲的比率相當高，15年前的感染率仍達11.6％，苗栗縣衛生局今年進行調查，6929人中僅7人感染，感染率已降為0.1％。衛生局說，避免生吃淡水魚類是最重要的預防方法。


篩檢6929縣民 僅7人感染


衛生局昨天發表中華肝吸蟲盛行率調查報告，經與相關單位合作，在縣內篩檢6929人，僅有7人受感染，均已轉介治療。環境檢體採集吳郭魚、大頭鰱、鯉魚及螺獅等檢體，均未發現中華肝吸蟲的蟲體與囊幼蟲。


不適症狀少 肝膽會阻塞


中華肝吸蟲主要寄生在人與多種哺乳動物的肝、膽，潛伏期可長達10到20年，感染後少有不適症狀，通常直到病人因肝膽阻塞就醫才發現。主要流行於中國、日本、韓國、越南與台灣等東南亞國家。


台灣大學曾在民國66年篩檢苗栗縣內公務員，發現身上有寄生蟲的比率高達57.4％，其中中華肝吸蟲佔55.7％。衛生署在83年調查8028名縣民，感染中華肝吸蟲的平均比率仍有11.6％。


衛生局長羅財樟說，根據以往研究，台灣中華肝吸蟲最嚴重的地區包括北部的苗栗縣、中部的南投縣日月潭周圍、南部的高雄縣美濃鎮。苗栗縣在事隔15年後再次進行大規模調查，發現感染率已大幅降到0.1％，但仍不能忽視。


魚螺要煮熟 感染速就醫


羅財樟說，預防感染中華肝吸，只要改掉吃淡水魚生魚片、生魚粥等未經煮熟食物的習慣，將魚螺肉加熱60℃達5分鐘以上再食用，且生、熟食砧板要分開。經糞便檢體檢查若發現感染也不必驚慌，到醫院治療即可痊癒。


羅財樟說，衛生與農政單位也應定期在不同季節監測一般水庫與池塘內的魚類，或檢驗市售魚類是否有中華肝吸蟲卵，並進一步追蹤可能來源，以徹底消除中華肝吸蟲。