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MissC
2009-10-16 , 18:25
版面: 2.西醫報導
主題: 消基會:乳含量定義不明 產品應詳列成分
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消基會:乳含量定義不明 產品應詳列成分

消基會:乳含量定義不明 產品應詳列成分
(中央社記者周品均台北15日電)


針對市售奶粉乳含量問題,消基會秘書長吳家誠今天表示,對於乳含量的定義,目前科學上也不明確,政府應規範廠商列出詳細成分以及人體每天需求量,供消費者參考。


  董氏基金會今天公布42種奶粉的成分調查結果,其中調味與成分調整的奶粉最不純,乳含量僅有5到7成,消費者等於喝下許多不甜的醣,容易發胖。


吳家誠表示,奶粉等乳製品如果經過脫脂、礦物質調整、加入高鈣或高鐵等程序,乳含量就可能改變;因此,乳含量的定義,在科學上也不是很明確。


吳家誠呼籲政府應規範廠商將乳製品內脂肪、蛋白質、水分、維他命等成分詳細列出,並標明喝下多少可滿足人體一天需求量。981015




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