【台灣醒報記者林怡秀報導】
乳酸菌能促進腸胃蠕動，不過食用方式要正確，才能完全吸收，達到功效。台大醫院家醫科醫師姚建安表示，要補充乳酸菌，用喝的比用吃的好，「飯後喝20C.C.的乳酸飲料就差不多了。」姚建安說，市面上常見的乳酸糖果，較難達到一般的攝取標準，而且腸胃吸收較不易。
乳酸菌好處多多，尤其是對有便秘困擾的人來說，更是促進腸胃蠕動的最佳幫手，許多便當業者也會附贈一小瓶乳酸飲料，不過自從山寨版養樂多被驗出含致癌防腐劑，且乳酸菌量未達標準，不少人不敢再喝。
姚建安指出，依衛生署規定，1CC飲品需含有100萬個乳酸菌數才符合標準，這也是一般市面乳酸飲料多以小包裝販售的原因，20CC的乳酸飲料即有2000萬顆乳酸菌，已能滿足人體需求。
不過市面上乳酸產品種類繁多，除了飲料，還有業者做成錠劑及軟糖，也就是「吃的乳酸菌」。對於這類產品，姚建安說，乳酸菌用吃的，腸胃吸收不易，而且含菌量沒有乳酸飲料來的多，「尤其是老人和小孩，顧慮到牙齒健康，還是用喝的比較好。」
姚建安說，水溶性乳酸菌進入腸胃中，接觸到的絨毛面積較廣，腸胃也較容易吸收，建議民眾若要補充乳酸菌，餐後喝一小瓶乳酸飲料即可。
