岐黃醫林--中醫論壇

以前家裡也有種
可惜砍掉了
蠻大一顆的...

我們家都是取其嫩葉
加入佐料翻炒成香椿醬
味道清香 頗為開飯

不過他的嫩葉不耐久存
摘下來後就必須馬上處理
否則會整個臭掉就是了

此物好歸好 (本身還蠻想找彩色繁體版的本草綱目
可惜的是他是日文
有些內容不太能理解就是了...