【夏日養生特輯】

介紹養生藥膳、養生茶
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紫河車大補氣血者
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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-08-14 , 18:30

愛喝碳酸飲料 提高結石風險
蘋果日報 2012年08月06日
報導╱林明佳



天氣炎熱,許多人愛喝清涼的碳酸飲料,泌尿科主任蕭博仁醫師提醒,光喝碳酸飲料、不喝開水,易提高尿液中草酸濃度、增加泌尿道結石的風險,建議夏天每天至少喝2000c.c.白開水,若是結石好發患者、或工作時會流大量汗者,則攝取開水量應再增加,可觀察尿液顏色,作為判斷水分是否攝取足夠的指標。

蕭博仁醫師表示,正常尿液顏色應呈透明,或淡淡的淺黃色,若小便顏色像綠茶,多半是水喝得不夠,若是像更深一點的茶色如紅茶,代表身體脫水,應多補充水分。尿液顏色除了可作為判斷飲水量是否充足的指標,有時也是身體的警訊,提醒一旦小便出現顏色渾濁、帶血,或有很重惡臭味等,最好就醫檢查。


先了解

第一泡尿較深
早上起床第一泡尿顏色較深、味道較重,屬正常現象,這是因睡覺時人體會分泌抗利尿荷爾蒙,使尿液濃縮,較不會因尿意干擾睡眠;另服用維生素B群,尿液也會短暫呈黃綠色。


這樣做

有異就醫驗尿
尿液顏色有異或有異味,宜就醫檢查,若顏色白濁,可能腎臟有問題導致蛋白尿,若帶血呈紅色且腰絞痛,可能是腎臟結石,若帶血且小便時尿道口灼熱,可能是泌尿系統發炎。

攝取足夠開水
一般上班族每天建議攝取2000c.c.白開水,若工作會大量流汗如建築工人,或1年發作2~3次的結石患者應增加喝水量,約3000~4000c.c.不等,以小便顏色呈透明或淡黃為標準。

有尿意就如廁
常憋尿易使泌尿系統感染,讓膀胱彈性變差,建議有尿意就如廁別憋尿;若常跑廁所、每次尿量很少且感覺尿不乾淨,男性可能是攝護腺異常、女性可能是膀胱出問題,應就醫。


醫師說

泌尿科主任 蕭博仁醫師
提醒除了喝足夠開水之外,睡前可以喝200~300c.c.開水,避免因夜晚尿液過度濃縮而導致復發。



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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-08-14 , 18:31

拒當黑炭妹 多吃抗曬食物
蘋果日報 2012年08月07日
報導╱林明佳、張雅淳



炎夏許多女性深怕曬黑或長斑,依環保署紫外線監測系統分級標準,紫外線指數6~7屬中量、8~10屬過量,若達11以上屬危險級,曝曬15分鐘就會曬傷,建議日常戴帽子、墨鏡、撐傘、穿長袖衣物,及皮膚裸露處擦防曬產品,另可多吃富含維生素C如奇異果和β胡蘿蔔素如木瓜等食物,幫助對抗紫外線。

李佩霓營養師指出,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生自由基,並使酪胺酸活性化,加速黑色素形成,導致皮膚變黑、長斑,建議可多吃富含維生素C的蔬果如奇異果、草莓、甜椒等,有助抑制酪胺酸活性,減少黑色素形成並幫助美白;另可多吃富含β胡蘿蔔素的橘紅色蔬果,如胡蘿蔔、芒果、木瓜等,其可在體內轉化成維生素A,增加皮膚的抗氧化能力。


這樣吃

奇異果C最高
一天建議吃2~4份水果、1份約一拳頭大或切塊一碗,其中2份選維生素C含量高水果,以奇異果最高,其次是草莓、柳橙,另藍莓、小番茄、橘子、檸檬也頗高。

綠花椰菜水煮
一天3份蔬菜、1份約煮熟一碗,其中1份選綠花椰菜、紅黃色甜椒等維生素C含量高者,甜椒洗淨後生吃,綠花椰菜用滾水燙幾分鐘後吃,可保留較完整維生素C。

南瓜油脂烹飪
南瓜等紅橘色食物富含β胡蘿蔔素,建議油脂烹煮提高吸收率,像胡蘿蔔、大番茄炒蛋,另南瓜、地瓜切塊也可蒸到半熟加入米飯燜煮至熟,還可增加膳食纖維攝取。


提醒你

碰檸檬後洗淨
易長斑者白天最好避免大量食用芹菜、九層塔等感光蔬菜,另葡萄柚、檸檬、佛手柑等由於其果肉和皮帶有感光物質,若碰觸皮膚再曬到太陽,可能引起光敏感反應如長紅疹,甚至引起黑色素沉澱,因此注意碰觸後應用水洗乾淨皮膚。


專家說

營養師 李佩霓
一般人一天可吃2~4份水果,但糖尿病患要控制血糖,以2份為限。

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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-08-14 , 18:48

夏日戲水 急性外耳炎增4成
蘋果日報 2012年08月11日
報導╱醫療組




炎夏許多人會去泳池或海邊戲水,耳鼻喉科醫師方麗娟指出,若耳道有傷口或耳膜破損,加上進水易造成感染、發炎,據門診發現,每年暑假相較其他月份,急性外耳炎患者約增3~4成,其症狀為耳殼腫脹、碰觸會有壓痛感,嚴重甚至會流膿狀分泌物,應及早就醫治療,日常則避免掏耳朵,以免傷害耳道皮膚或耳膜。

方麗娟醫師指出,一般人耳朵進水不致造成感染,除非水質很髒,通常感染急性外耳炎患者多半是不當掏挖耳朵,造成耳道皮膚或耳膜受損,導致在浸泡水的過程中,造成耳朵感染、發炎。提醒日常不需特別清耳垢,因乾耳垢可經正常代謝自行帶出;但有些人因體質關係會分泌油耳垢,無法經由代謝帶出,會積在耳道裡,可每隔3個月至半年至耳鼻喉科請醫師清理。


可預防

戴矽膠耳塞防水
平常去泳池游泳,可戴游泳專用的矽膠耳塞,防止耳朵進水,尤其是去海邊、溪流等可能水質較不潔處,更應戴耳塞,以免髒水進入耳朵、造成感染。若已有急性外耳炎症狀,應及早就醫治療,並避免下水,以免使症狀惡化。

請家人代清耳垢
當乾耳垢自行代謝至外耳道口、且肉眼可見時,可請家人協助用棉花棒輕輕將耳垢弄掉,或讓它自行掉落,不建議用耳扒子掏,一來是其角度較尖銳,二來是易將耳垢推更深,若要用勿跟人共用,每次用前以75%以上酒精消毒。

只洗耳背外耳廓
許多人洗完澡習慣用棉花棒吸乾耳道水分,其實不必要,因為正常淋浴下,耳朵不致進水,即使進少量水,水分也會自行蒸發;另也不需要特別用水沖洗耳朵,以免水跑進耳道,只要在洗頭時順便用手搓洗一下耳背、外耳廓即可。

勿用棉花棒掏挖
萬一耳道進水,可側頭或用手搧動耳殼,使水自然流出,勿拿棉花棒在耳道內用力轉動或深入,以免受傷或將耳垢更往內推;若進水過24小時仍沒改善,有時是油耳垢吸水膨脹造成阻塞,可至耳鼻喉科請醫師用專門器具抽吸或挾取出來。


醫師說

耳鼻喉科醫師 方麗娟
感染急性外耳炎應及早就醫,一般採抗生素耳滴劑,治療5~7天就會痊癒,少數抵抗力較差如糖尿病患者,要合併口服抗生素。

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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-08-30 , 20:29

眼科醫師傳授 夏季護眼撇步
蘋果日報 2012年08月18日
報導╱林明佳、王璐華 



豔陽高照,許多人會擦防曬品,但往往忽略眼睛也需防曬,眼科主任陳瑩山醫師建議,不管晴雨、上午9點至下午5點外出時,沒近視者應戴太陽眼鏡,近視者選鏡片有鍍防紫外線膜或變色鏡片;日常也要積極攝取深綠蔬菜、深海魚類等護眼。

生活中有2種光線會傷害眼睛,一個是不可見的紫外線,不管晴雨皆有;二是可見光中的藍、靛、紫光,統稱藍光,室內就有微量藍光,當戶外太陽愈大、能量就愈強。若眼睛短時間吸收太多紫外線,會造成急性角膜炎,長期會形成白內障,藍光會傷害黃斑部,長期會使黃斑部病變、出血等,建議日常採以下護眼方法。


這樣做

外出戴太陽眼鏡
上午9點至下午5點外出時,未近視者戴太陽眼鏡,以茶、灰色最可防藍光,有達UV390~400才能防紫外線;近視者選鏡片有鍍防紫外線膜,鍍膜費用約500元,或選變色鏡片。

戶外遊玩尤注意
近視者可戴有鍍防紫外線膜的鏡片或變色鏡片,但去海邊、山區等紫外線高的地方,建議換有度數的太陽眼鏡;去戶外游泳,泳鏡也要選防UV功能,若不確定可用抗UV係數檢定儀測試。

補充護眼保健品
陳瑩山醫師早餐後會吃約6~8mg葉黃素保健食品,助眼睛細胞抗氧化、降低藍光對黃斑部傷害,建議劑量不超過10mg;三餐後還會服1粒約1000~1200mg魚油,可對眼睛細胞膜產生保護作用。

吃深綠蔬菜魚類
陳瑩山醫師晚餐會吃1道深綠蔬菜,如綠花椰菜、菠菜,另一道選不同顏色蔬菜,如胡蘿蔔、玉米;每周吃1次生魚片,尤其鮭魚等深海魚含豐富魚油,但魚油中的omega-3不耐熱,宜清蒸取代煎、炒、炸。


醫師說

眼科主任陳瑩山醫師
深紫色水果如葡萄、藍莓等,具高抗氧化作用,每周可吃1~2次。

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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-09-13 , 20:57

天熱猛吃冰 當心熱肥胖
食欲不振吃水果 熱量更高

蘋果日報 2012年09月04日
報導╱張雅淳



夏天猛吃冰、喝飲料解暑,小心造成「熱肥胖」,中國民國肥胖研究學會理事長劉珍芳教授表示,現代人少運動,尤其夏天怕流汗常整天待冷氣房,且因沒食欲,常常吃大量水果、含糖飲料、冰品,無意中反而攝取過高熱量,因而導致肥胖,建議夏天仍要飲食均衡、多運動。

劉珍芳教授表示,許多人在夏天常常不知不覺中吃下太多東西,如因天氣熱就大啖冰品、飲料,以芒果冰為例,含有大量的糖水與煉乳,推估熱量約400大卡,一杯珍珠奶茶也約有500大卡,假如再加上正餐,很容易就攝取過多熱量造成肥胖。


這樣做

啤酒熱量高
夏天很多人喜歡喝冰涼的啤酒,但一罐350c.c.的啤酒熱量約70大卡,假若每天喝個2~3罐,長久下來就會導致肥胖。另外,吃涼麵、生菜沙拉時也要小心醬料,建議選擇熱量低的油醋醬。

水果要適量
有些人天熱食欲較差,因此改吃水果,但以1個拳頭大的水果為1份為例,熱量約60大卡,每天建議吃2~4份水果即可,若吃太多水果也會攝取過多熱量,而果汁因為熱量較高,建議應該少喝。

應少量多餐
現代人工作繁忙,常常忙到沒時間吃飯,然後在很飢餓的狀況下大吃大喝,這樣不僅容易把胃養大,而且會吸收更多熱量,建議很餓時應先吃個小東西止飢,採取少量多餐的方式較不會變胖。

搭配輔助品
若想減重,應先從調整飲食習慣做起,如少吃高熱量食物,吃正餐時先吃青菜增飽足感,並養成運動習慣,另可搭配一些營養補助品,如含藤黃果成份的油纖錠,可幫助代謝、減少油脂吸收。


專家說

中國民國肥胖研究學會理事長 劉珍芳教授
將體重乘以35~40,就是一天大約的喝水量,如體重50公斤,一天建議喝1750~2000c.c.開水,可增加飽足感,並促進新陳代謝。

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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 MissC » 2012-09-27 , 18:19

冬病夏治 切忌吃冰傷陽氣
蘋果日報 2012年08月28日



根據中醫理論,由於夏季陽氣最盛,所以冬天常見的疾病如心血管疾病、呼吸道疾病、關節疼痛等,此時通常病況較為緩和,若趁機調理體質,便可助長身體陽氣,預防這些疾病在冬天時發作,這就是中醫所謂的冬病夏治。 莊雅惠中醫師表示,夏季天氣雖然炎熱,但切忌吃冰、喝冷飲,以免傷害體內陽氣,冬天時就容易生病。另外,平時也可喝添加中藥材的茶飲,來預防冬天常見疾病。


喝茶飲 預防疾病
莊雅惠中醫師表示,若想預防心血管疾病,可準備東洋參1.5錢、桂圓5錢、玉竹5錢、葛根1.5錢、丹參1.5錢、玫瑰花12朵;想避免冬季發作氣喘、支氣管炎等呼吸道疾病,可準備黃耆3錢、麥冬5錢、枸杞5錢、薄荷1.5錢、各自將材料分成4份,每次取1份加250c.c.沸水,燜約5~10分鐘即可飲用,2天內喝完。預防關節疼痛的茶飲做法也相同,準備磨碎牛乳埔3錢、天冬5錢、雞血藤3錢、杜仲葉1.5錢,再按照以上做法沖泡即可。
若屬平時怕冷、易腹瀉的虛寒體質,夏季調理也不能太滋補,要以溫補為主,如多吃雞肉等溫性食物,若吃太多燥熱食物,如麻辣火鍋、油炸食物,反而損傷陽氣造成身體不適。

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chy9920
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Re: 【夏日養生特輯】

未閱讀文章 chy9920 » 2018-03-27 , 17:40

感謝分享,感覺很有用!


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