小小一顆用途多!決明子食養法報你知,搭綠茶、枸杞菊花茶都行

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小小一顆用途多!決明子食養法報你知,搭綠茶、枸杞菊花茶都行

文章: # 137672未閱讀文章 懸壺子
2019-08-16 , 21:07

小小一顆用途多!決明子食養法報你知,搭綠茶、枸杞菊花茶都行

圖文提供/世茂出版
2019年8月16日 下午3:30
【華人健康網圖文提供/世茂出版】★決明子

【別名】:馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明。

【來源】:本品為豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳,炒時香氣溢出即可,不要炒糊,以免影響療效。

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小小一顆用途多!決明子食養法報你知,搭綠茶、枸杞菊花茶都行
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【性味歸經】:性微寒,味甘、苦、鹹,歸肝、大腸經。

【功效主治】:清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便祕結。

【用法用量】:內服,九~十五克。

【禁忌】:泄瀉和血壓低者慎用。

【成分藥理】:新鮮種子含大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖 、大黃素 酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素,以及新月孢子菌玫瑰色素、決明松、決明內酯,內含維生素。有降壓、降脂、保肝、抗菌、緩瀉的作用。

【藥治】:



決明子散:清肝明目。治視物模糊,眼睛乾澀。決明子一升,蔓荊子一升(用好酒五升,煮酒盡,曝乾)。上藥,搗細羅為散。每服,以溫水調下二錢,食後及臨臥服(《太平聖惠方》)。




秘金散:清肝明目。治小兒久患疳證、眼目羞明、生翳,大人翳膜遮障。黃連、沙參、玄精石、決明子各一兩,為細末。另取羊肝一枚,剖一縫,納藥末半錢於內,以線系定,米泔水煮熟。每個分作三服,淡吃下(《博濟方》)。




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密蒙花散:清肝明目。治小兒痘疹入眼,及無辜氣入眼。密蒙花一錢半,青葙子、決明子、車前子各半錢,為細末,和勻。用羊肝一大片,切破納藥,以濕紙裹煨令熟,空腹晨服,量力食之(《太平聖惠方》)。




地膚子丸:清熱、利濕、明目。治雀目,地膚子五兩,決明子一升,為細末,以米飲和丸。每用二十至三十丸,食後以米飲送服(《外台秘要》)。




【食養】:



杞菊決明子茶:清肝瀉火,養陰明目,降壓調脂。可用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈弦。枸杞子一○克,菊花三克,決明子二○克。將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶十五分鐘後可開始飲用。一般可沖泡三~五次。




菊楂決明茶:清肝瀉火,養陰明目。可用於更年期症候群的肝腎陰虛、肝陽上亢的患者,凡具有頭暈、頭痛者,煩躁易怒,或高血壓所致頭暈目眩,失眠多夢者。菊花一○克,生山楂片一○克,決明子五克,方糖二十五克。將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中,以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時,頻頻飲用,每日數次。




決明子綠茶:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。可用於高血壓、高脂血症、大便祕結、視物模糊等。決明子、綠茶各五克。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,沖入沸水,浸泡三~五分鐘後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。




本文出自世茂出版《食養本草:餐桌上的藥治方》一書
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