春季第一茶:菊花茶

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春季第一茶:菊花茶

未閱讀文章 懸壺子 » 2018-02-11 , 12:50

春季第一茶:菊花茶
www.laozhongyi.net時間:03-19來源: 中國中醫藥報 發布:laozhongyi


  初春時節,春暖花開,也是最適合喝花茶的季節。但是,面對市場上眼花繚亂的花茶到底怎麼選呢?如果非要在花茶中選一個性價比最高的、最適合春季喝的茶,那非菊花茶莫屬了。中醫養生專家也把菊花茶認為是春節養生的第一花茶!為什麼這麼說呢?
  
  疏泄平肝火

  春季對應肝臟,中醫認為肝喜條達,所以這個時候肝的活動力最為旺盛,如果保養不當容易滋生肝火,尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。清代藥學專著《本草正義》中記載“凡花皆主宣揚疏泄,獨菊花攝納下降,能平肝火。”

  江蘇省南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭介紹,花類的中藥基本都有宣揚疏泄的特性,但是只有菊花有攝納下降的特點,所以能有助平息肝火。中醫的“肝”跟西醫講的“肝”是不一樣的。肝火旺是中醫的說法,所謂“肝火太盛”常指人愛生氣,易著急,動輒發火發怒,有時還有下列症狀:口乾舌燥、口苦口臭、眼乾目澀、頭暈頭痛、心煩失眠,女性可有乳房脹痛、月經不調等。中醫認為肝為剛臟,主升主動,內寄相火,所以平肝火的花類中藥必須是有降下作用的。由於菊花還有一定的降壓功效,尤其對於肝陽上亢導致的高血壓病患者,可以在中醫師的指導下服用菊花茶,平肝降壓。但是,低血壓患者要少喝。

  輔助治眼疾

  春季溫暖潮濕,利於各類細菌繁殖,加上這段時間天氣忽冷忽熱,人的抵抗力下降,極易引發不同程度的眼疾,其中,各類結膜炎患者在九成以上。明代藥學著作《藥品化義》中記載:“菊花能治暴赤眼腫、目痛淚出。”

  江蘇省南京市中西醫結合醫院眼科副主任醫師夏承志介紹,暴赤眼相當於西醫學的流行性角膜結膜炎。研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑製作用。

  平燥退胃火

  春季天氣乾燥,但是很多人的食慾卻更加旺盛,如果不及時補充水分,人體會由於體內缺少津液誘發胃火上升。清代藥學著作《本草新編》中記載:“甘菊可以大用之者,21nx.com全在退陽明之胃火。”

  南京市中西醫結合醫院脾胃病科副主任醫師陳昱倩介紹,胃火即是胃熱,對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱美味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。對於胃火旺的人菊花茶可以稍微泡得濃一些。

  祛頭目風火

  春天多風,天氣變化迅速,應當特別注意對風邪的避忌和自身的防護。春天常提“春捂”,是對避免春季風邪傷身的一種方式。從中醫食療的角度來說,喝點菊花茶也有助於預防保健。為什麼這麼說呢?

  清代藥學著作《神農本草經百種錄》中記載:“凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故於頭目風火之疾,尤宜焉。”雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病症,但是這類藥物大都辛燥,唯有菊花不一樣,所以對於頭目部位的風火之疾尤其適合使用菊花來祛火,避免燥邪傷身。


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