【秋日養生特輯】

介紹養生藥膳、養生茶
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秋風起 乾眼症病患增3成
蘋果日報




秋風起,氣候變得乾燥,眼科醫師王甯加指出,乾燥天氣與風,會使原本有乾眼症、淚液分泌較少的人眼睛乾澀加重,近日到門診求診的病患增加3成。「乾眼症」是眼科常見的疾病之一,眼睛淚液分泌量不足,或是淚液過度蒸發,都會造成乾眼症,眼睛會乾澀、紅腫發癢,也易怕風、畏光,對外界刺激敏感,建議除了每天至少喝水1500C.C.,出門應戴眼鏡防風,若需騎機車,最好戴全罩式安全帽。


防乾澀出門戴眼鏡
正常的眼睛表面有一層淚液,眨眼時,可讓淚液均勻分布在眼角膜及結膜上,形成潤滑保護膜,淚液中也存在許多抗微生物物質,可防禦外部感染,如淚液不足,容易使角膜受傷,引起結膜炎。王甯加醫師建議,在天氣乾燥時,有乾眼症的人出門最好戴眼鏡,避免風直接吹到眼睛,產生刺激,如要戴隱形眼鏡,也要減少配戴時間,每天不要超過8小時,避免眼睛乾燥時,隱形眼鏡滑動不易而損傷角膜。


電腦族用眼過度也易乾
除季節因素,長時間用眼,也容易罹乾眼症,例如使用電腦工作,專注看螢幕時,眨眼次數會由每分鐘22次降至7次,使眼球表面水分蒸發過多,造成眼睛乾澀。使用電腦時,要讓眼睛多休息,每看電腦1小時,要休息5至10分鐘,也可在電腦旁放杯熱水,增加周邊濕度,以減輕眼睛不適。在室內,要避免面對冷暖氣出風口或窗口,多吃富含維生素A的食物,幫助淚液分泌。
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秋補4茶飲 除疲勞添活力
搭穴位按壓 促進循環提升陽氣

蘋果日報
報導╱張佩玉 




中醫師鄒瑋倫說,入秋後天氣轉涼,加上日照時間減少,人體陽氣逐漸變弱,需更多休息時間來恢復體力,若睡眠與休息不足,疲累感會更明顯,除了每天需睡足6~8小時,可喝加入五味子、甘草等藥材的茶飲,幫助滋陰健脾、改善疲勞,若想增強體力與醒腦,則用石菖蒲、人參、刺五加等藥材入茶;再透過穴位按壓,促進血液循環、助陽氣升發,緩解疲累及提神。


消除疲勞

五味麥冬飲
材料:五味子10克、三七15克、麥冬30顆。
作用:五味子滋陰強壯,三七強肝補腎,麥冬潤肺。
做法:所有材料加1000c.c.水以大火煮開後,轉小火煮20分鐘。
用法:將茶飲分成2次飲用,早晚各喝1杯。

甘草蜂蜜水
材料:甘草10片、蜂蜜約1茶匙。
作用:甘草疏肝健脾,蜂蜜助潤心肺,所含蛋白質、胺基酸可增元氣除疲勞。
做法:甘草加500c.c.水燜10分鐘,變溫後加蜂蜜。
用法:可回沖2~3次,晚上10點前飲用,避免睡前喝利尿而影響睡眠。

泡腳法
作用:促進末梢血液循環,並藉熱度刺激腳底的湧泉穴,消除疲勞、安神定心。
方法:臉盆加約38~41℃的溫熱水後,雙腳泡約15分鐘;也可將五味麥冬飲殘餘的藥渣用滷包袋裝好後放入,加強除疲勞效果。
MN07_024.jpg
陽池穴
作用:增強體內血液循環,並且改善疲勞狀態。
位置:手背腕關節中央、於凸起的腕骨內側有一凹陷處。
按法:以指腹按約15~20下,每天3~4次;洗澡時也可用蓮蓬頭沖穴道約1~2分鐘。
MN07_025.jpg

增強體力

遠志菖蒲茶
材料:遠志20克、石菖蒲20克。
作用:遠志具安心定魂功效,可改善浮躁、焦慮;石菖蒲可通竅明目,有助醒腦與增強記憶力。
做法:材料加500c.c.水燜泡約10分鐘,再加少許紅糖或蜂蜜調味。
用法:可回沖2~3次,晚上6點前喝為宜,以免影響入眠。

人參五加飲
材料:高麗參或東洋參3~5片、刺五加10克。
作用:高麗參、東洋參及刺五加可補充元氣、增加細胞含氧量,並且能恢復體力,較不容易疲勞。
做法:材料加500c.c.水燜泡約10分鐘,再加少許紅糖或蜂蜜調味。
用法:人參味濃,回沖次數不限,晚上6點前飲用為宜,以免影響入眠。

光明穴
作用:助陽氣升發,增強腦力及體力。
位置:足部外側踝骨往上約7指橫幅處。
按法:以指腹或原子筆蓋重壓約5秒再放開,按30~40下,每天3~4次。
ap0701.jpg
百會穴
作用:增進體內血液循環,改善氣虛及精神萎靡、乏力的狀態。
位置:頭頂正中央凹陷處。
按法:將食指、中指併攏後,以指腹輕敲約10下,每天1~2次。
MN07_028.jpg

醫師說

泡澡可緩解疲勞
(中醫師 鄒瑋倫)
泡澡可促進血液循環、放鬆肌肉,水溫38~40℃、較體溫略高即可,泡15分鐘後休息約10分鐘,重複進行3次,泡完後要擦乳液保濕,以免皮膚乾癢。
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秋天食療5寶 養生潤肺
蘋果日報
報導╱張雅淳、張佩玉





秋天養生首重潤肺,中醫師莊雅惠推薦養生5寶,分別是花椰菜、白木耳、冬瓜、豆腐、白蘿蔔,以這些食材設計適合全家人的養生菜餚,以下菜餚皆為4人份。


花椰菜 生津止渴
花椰菜有增加食慾、促進消化、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含有豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素、纖維質。

時蔬總燴
功效:花椰菜屬平和食物,再搭配溫性食物的紅蘿蔔,可補氣滋潤、養血明目,增強免疫力。
材料:白花椰菜、綠花椰菜各1碗,紅蘿蔔片半碗,鹽及香油適量。
做法:炒鍋中放些許油,將食材與鹽、香油一起翻炒,加入些許太白粉水,稍微勾芡後即可食用。


白木耳 清涼潤肺
白木耳具有清涼潤肺、健胃整腸、生津止渴等功效。莊雅惠中醫師表示,白木耳含有多種營養素,但由於含滋潤膠質,咳嗽、痰多及易腹瀉者不宜多食。

生津銀耳羹
功效:白木耳屬涼性食物,搭配平和食物黑豆、溫性食物紅棗,可同時滋補肺、腎,滋陰強壯,潤膚美白。
材料:白木耳3兩,紅棗16顆,黑豆5錢,冰糖適量。
做法:白木耳泡軟,將去籽紅棗、黑豆放入紗布袋中,鍋中加5000c.c.水以大火煮滾,去除浮沫轉小火再煮1小時,加冰糖調味,熄火燜15分鐘放涼。


冬瓜 利水消腫
莊雅惠中醫師表示,冬瓜具有利水消腫、定喘袪痰等功效,冬瓜因不含脂肪,且含鈉量低,是常用的減肥食品,也可降低膽固醇、預防動脈硬化。

冬瓜海帶湯
功效:冬瓜屬涼性食物,搭配同屬涼性食物的海帶,以及平和食物豬肉、柴魚片,溫性食物薑,可清熱解毒。
材料:冬瓜半斤,豬肉片半碗,海帶1碗,薑3片,柴魚片、鹽、太白粉及香油各適量。
做法:冬瓜切片,豬肉片加鹽、些許太白粉備用,在鍋中加3000c.c.水,放入冬瓜、海帶、柴魚片煮開後,加豬肉片及薑片,煮滾後加鹽及香油等調味料即可。


豆腐 滋陰潤燥
豆腐具有生津止渴、滋陰潤燥,莊雅惠中醫師表示,豆腐不含膽固醇,又有豐富卵磷脂,可預防心血管疾病,而且含有胺基酸,更可保護肝臟。

補血豆腐雞湯
功效:豆腐屬涼性食物,搭配溫性食物雞腿、薑,可補血益氣,也適用婦女經後調理,加些許米酒可促進血液循環。
材料:豆腐1盒、雞腿2支、薑2片、米酒2湯匙、鹽巴適量。
作法:豆腐切塊,再將雞腿切塊後,以熱水汆燙去血水。在鍋中加入3000c.c.水,將雞腿、豆腐、薑一起放入鍋中煮約1小時,最後加入鹽、米酒即可食用。


白蘿蔔 化痰止咳
白蘿蔔可生津止渴、健胃消食、化痰止咳,含有蛋白質、纖維質、維生素C、B群、鈣、磷等營養素,也可潤澤頭髮。

養生關東煮
功效:白蘿蔔屬涼性食物,搭配平和食物小排骨、茼蒿、包心菜卷以及溫性食物蔥、薑,可滋補五臟、健運脾胃。
材料:白蘿蔔4兩、包心菜卷、金針菇、茼蒿各2兩、薑3片、蔥2支、小排骨1碗、米酒適量、鹽及柴魚片少許。
做法:白蘿蔔去皮切塊,和小排骨、薑、蔥、柴魚片、米酒及2500c.c.水,一起燉煮45分鐘,除了白蘿蔔及小排骨外,撈除其他材料後再加入包心菜卷及金針菇,煮開後加入茼蒿及鹽,水滾後即可食用。


醫師說

體弱孩童勿喝冷飲
莊雅惠中醫師 秋天早晚溫差大,要注意保暖,即使突然出現「秋老虎」的酷熱天氣,也不可貪涼喝冷飲,尤其是體弱多病的小孩,更需避免。
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入秋頭皮易敏感 落髮增2成
蘋果日報



換季天氣變化大,讓頭皮敏感、發炎機會增加,皮膚科醫師黃美月表示,入秋後因落髮問題求診的人數,較夏天增加約2~3成,原因在氣候由熱轉涼,頭皮的皮脂腺分泌降低而出現乾燥、發炎情況,除了會讓髮根毛囊的支撐力變弱,毛囊黑色素母細胞的血液循環也會變差,導致毛囊不健康,進而引發落髮問題,而每天掉髮量在100根以內屬正常範圍,若超過可能屬異常掉髮,宜至皮膚科進行診治。


按摩頭皮助循環
黃美月醫師建議,秋冬洗頭至少間隔3天,以免因頭皮過乾、刺激皮脂腺過度分泌,反而影響到毛囊黑色素母細胞正常的血液循環及代謝;洗頭時則可用指腹輕按摩頭皮約3~5分鐘,促進血液循環,使用潤髮乳及髮蠟等造型產品時,也要避免接觸到頭皮,以免當中的化學成分及油脂堵塞毛囊,造成感染或發炎,提高落髮機率。


少吃刺激性食物
掉髮嚴重者,可在醫師指示下服用柔沛治療,另可搭配照射於頭皮的低能量雷射療程,加強血液循環及活化毛囊,完整療程約14~16周,每周進行1~2次,每次約1000~2000元。日常飲食部分,太甜、辛辣及油炸等刺激性食物,易刺激雄性荷爾蒙分泌,導致頭皮不正常出油而讓落髮機會增加,應盡量少吃。另外,還要避免陽光直射頭皮,因紫外線會讓頭皮真皮層中的膠原纖維斷裂,使毛囊支撐力減弱,外出時最好戴帽子或撐傘,隔絕紫外線傷害。
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入秋乾涼 富貴手 汗皰疹 增3成
蘋果日報
報導╱張佩玉 攝影╱翁玉信




秋涼時節,手部易乾澀、脫皮,皮膚科醫師黃美月表示,本月因手部敏感求診的人數,較上個月增加約2~3成,主要以富貴手及汗皰疹兩大問題為主。富貴手主要是油脂分泌不足引起,皮膚會嚴重乾裂、流血,汗皰疹則因季節交替、代謝變慢導致汗腺阻塞,指腹或指頭側邊的皮膚會有紅癢症狀。除了用類固醇藥物治療,平時應注意不要太常洗手及過度摩擦手部,以減少刺激,並勤用護手霜等潤澤手部,為皮膚增添油脂屏障。


這樣做

洗手勿過度摩擦

除非必要如上完廁所等,洗手不宜太頻繁,以免乾癢情況加劇。洗手動作要輕柔,再用擦手紙輕按壓吸乾水分,勿用力摩擦造成刺激及角質層過度增厚,使皮脂腺及汗腺被堵塞,讓敏感症狀變嚴重。

霜狀保濕品鎖水
平常洗手後需勤擦護手霜保濕,建議選油脂含量高的霜狀產品,潤澤度較夠,液狀的嬰兒油等保濕品因水性成分比例高、容易蒸發,較難維持長效保濕力,沒有常補充反而會讓手變乾。

保鮮膜加強滲透
手部嚴重乾澀的人,除了隨時擦護手霜維持潤澤,黃美月醫師建議,睡前塗護手霜或凡士林後,可用保鮮膜包覆手部來增加封閉性,讓保濕成分能滲透到皮膚深層,加強滋潤效果。

2層手套防刺激
做家事或用手部工作如打電腦鍵盤時,最好戴2層手套保護皮膚,內層先戴棉質手套、外層戴塑膠手套,注意不要單戴塑膠手套,以免當中的化學成分刺激手部而引發接觸性皮膚炎。

飲食補膠原蛋白
皮膚易乾的秋冬季節,可吃豬腳筋、豬皮、木耳、海參等食物,補充膠原蛋白及油脂,並且每天喝約2000~
2500C.C.的水,讓皮膚維持足夠油分及水分,減少乾澀、敏感或小細紋等情況發生。


醫師說

避免用含皂產品
(皮膚科醫師 黃美月)
洗手乳不宜用起泡性強的含皂類型,選不起泡、溫和的胺基酸類產品較好;手部有敏感情況時,也不要戴戒指等配件,以免K金、銀等金屬成分刺激脆弱皮膚。
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中醫師 教挑 市售保健品
秋季勿大補 防便秘上火

蘋果日報
報導╱張雅淳 攝影╱高世安




正值季節交替,容易過敏、感冒,同時也擔任藥妝店商品經理的中醫師蕭亦伶表示,現代人生活忙碌,因此大多選購市售保健品補身,但假如挑錯保健品,反而傷身。由於秋天多乾燥之氣,蕭亦伶中醫師建議此時不宜大補,否則容易上火,會導致便秘、口破,應該要挑選滋陰涼補的商品,例如人參萃取液,秋天易因乾燥、過敏而久咳不止,可選擇含有冬蟲夏草成分的枇杷膏。以下挑選的保健品,所有體質皆適用,應按照標示上的使用方法服用。


這樣做

人參萃取液 可補氣
蕭亦伶中醫師表示,秋燥容易耗氣,因此補氣格外重要,這類高麗參萃取液除了可補氣,同時也能滋養肝腎。另外,還含有維生素B群、牛磺,具有提神功效。

花旗參茶 可涼補
花旗參即是西洋參,具有涼補效果,比高麗參溫和,適合體質較熱的人秋天飲用,除了可當茶飲用之外,也可一次使用2~4個茶包,同時加入約2000c.c.的水與烏骨雞燉煮,每天服用一次。

紅景天菁露 減疲勞
蕭亦伶中醫師表示,這類紅景天菁露、刺五加等成分可提昇血液中的帶氧量,快速補充元氣,減少疲勞感,同時也能滋陰涼補,提昇免疫力,適合秋天服用。

冬蟲夏草枇杷膏 緩久咳
久咳不癒,蕭亦伶中醫師建議可服用含有冬蟲夏草、蜂蜜成分的枇杷膏,因為久咳會傷肺,而大腸與肺對應,容易造成便秘,冬蟲夏草可補肺,蜂蜜可潤腸,解決久咳帶來的問題。

燕窩 膠原飲 潤肺美顏
蕭亦伶中醫師表示,中醫理論中,秋天主要對應的器官是肺,而冰糖具有潤肺功效,燕窩含有豐富的膠質,可解決秋天皮膚缺水的問題,另外,也可多喝膠原蛋白美容飲,滋養陰氣,同樣可養顏美容。


要注意

過於滋補 易上火

秋天不適合使用過於滋補的保健品,例如養命酒、十全大補帖(如圖)等,可能會導致上火,造成便秘、嘴破,建議等到入冬過後,再開始服用。養命酒中含有杜仲、淫羊藿,會影響女性荷爾蒙,懷孕與正值生理期的婦女不宜使用。

睡前服用 恐失眠
蕭亦伶中醫師表示,挑選市售保健品時,要仔細看標示說明與適用對象,另外,除了美容保健品之外,本次推薦的保健品,如人參萃取液、花旗參茶、紅景天等,勿在睡前服用,因為保健品多有補氣、提神作用,可能會導致失眠。


醫師說

提升免疫力
(蕭亦伶中醫師)
秋天正值季節交替期間,早晚溫差大,此時最易感冒,可使用保健品提升免疫力。
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醫師:起床前稍賴床 防心血管疾病
中廣




秋冬是心血管疾病好發季節,最近門診中就有不少年紀稍長的患者上門求診。署立桃園醫院中醫科醫師建議要多注重保暖,如起床前可以稍為賴床一下,讓身體暖和點再起床,另外以藥膳食補,不過因為每個人體質不同,不宜過量,免得造成反效果。 (李明朝報導)

受到最近的氣溫比較寒冷影響,心血管疾管患者增多,署立桃園醫院中醫科丁漢祥醫師表示,秋冬本來就是心血管疾病好發季節,尤其對於一些年紀較大的患者而言,更要特別注意,比如早上氣溫冷,起床前最好稍為賴一下床,喜歡早起運動,也要等到溫度回升再出門。

 每當季節越冷,國人喜歡進補來保健,由於個人體質不同,丁漢祥醫師提醒有心血管疾病,想用藥膳的民眾,還是不能過量,一切都要適量,以免適得其反。

 除了心血病疾管,另外,過敏性鼻炎、慢性支氣管和氣喘的患者也不少,醫師建議患者生活作息要正常規律,從事一些運動及避免接觸過敏原,同時保暖也是相當重要的一環。
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入秋氣候不定 易長玫瑰糠疹
蘋果日報
報導╱張佩玉、許芷維 攝影╱楊明龍




季節交替氣溫變化大,前胸、後背如出現橢圓狀紅疹,皮膚不會特別乾燥但會癢,可能是罹患玫瑰糠疹。皮膚科醫師廖苑利表示,玫瑰糠疹病因不明,可能是病毒感染引起,溫濕度不穩定、病毒活躍的春秋季易發生,可透過止癢藥膏或光照治療紓緩,約8周會痊癒。中醫師莊雅惠指出,玫瑰糠疹在中醫觀點為熱症,上半身紅疹多且癢感嚴重者屬風熱型,若疹子範圍接近全身但癢感較輕微者,則偏熱毒型,可飲用添加荊芥、薄荷或銀花、連翹等藥材的茶飲,並搭配藥汁濕敷,調理發疹、紅癢等症狀。


先了解

斑塊呈線狀分布
玫瑰糠疹外觀是粉紅色橢圓形斑塊,好發於頸部以下、膝蓋以上的區域,通常會先出現在後背、腹部,略呈平行的線狀分布,有搔癢感、輕微脫屑。
MN05_002.jpg

這樣做

先擦藥再擦乳液
雖然玫瑰糠疹並非皮膚乾燥引起,但洗完澡後仍可擦些乳液保濕,幫助緩解搔癢感,並先擦藥再塗抹乳液,以免乳液所含的油脂在皮膚形成一層屏障,影響藥膏中的藥性成分吸收。

光照療法緩症狀
症狀嚴重者,除了由醫師開立含類固醇、抗組織胺等藥膏,紓緩搔癢不適感,也可考慮進行紫外線光照療法或曬10~15分鐘的太陽,藉由紫外線刺激,讓免疫系統維持穩定狀態,對玫瑰糠疹治療也有幫助。

中藥茶飲助清熱
上半身紅疹多且癢感明顯的風熱患者,可喝加荊芥、防風、薄荷、浮萍及紫草根的茶飲助袪風清熱;若紅疹範圍上下身皆有但較不癢,則可喝銀花、蓮翹、野菊花、紫蘇及牡丹皮的茶飲來解熱毒。以上藥材每種各1錢,加 300~500c.c.熱水燜約5~10分鐘後飲用,要在1~2天內喝完。

藥汁濕敷止搔癢
將具清熱、解毒功效的黃蓮、黃芩、黃柏、苦參根各5錢置於鍋中、加水至蓋過藥材高度後,開火煮約30~40分鐘、將藥汁煮成略帶稠狀可關火放涼,再以消毒紗布沾取藥汁輕拍或敷於癢處。


提醒你

洗澡水溫勿過高
廖苑利醫師指出,洗澡水的溫度對玫瑰糠疹並無太大影響,但因皮膚仍處於輕微發炎狀態,不建議用過熱的水刺激皮膚,水溫最高約40℃,且勿用力搓洗,避免加重發炎。

不宜進行去角質
秋冬皮膚本來就比較乾燥,去角質次數不宜太頻繁,而在玫瑰糠疹發作的期間,也不適合去角質,以免對皮膚過度刺激,出現發炎情況變嚴重或因太用力破皮而導致色素沉澱的可能。

過敏體質宜忌口
廖苑利醫師表示,玫瑰糠疹與飲食習慣較無關聯,但體質敏感者仍要避免海鮮、辛辣等刺激性食物。中醫師莊雅惠提醒,易上火的燒烤油炸,或鳳梨、竹筍、菇類等要少吃,以免皮膚敏感,症狀加重。


醫師說

勿抓癢刺激發炎
(皮膚科醫師 廖苑利)
發疹期間有些人會忍不住用手抓癢,但抓破皮可能引發感染,併發濕疹或局部蜂窩性組織炎,如要止癢,可用手輕拍。

早睡防肝火上升
(中醫師 莊雅惠)
應少熬夜及早睡,最晚不要超過晚上11點就寢,除了能讓免疫系統維持正常,肝火也較不易上升,而出現皮膚敏感、搔癢等問題。
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秋季天氣多變 氣喘患者增2成
注意保暖 持續胸悶咳嗽應檢查

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報導╱張佩玉、張雅淳 攝影╱楊明龍




忽冷忽熱、日夜溫差大的天氣,加上下雨潮濕等因素,都會讓呼吸道變敏感,胸腔內科醫師王秉槐指出,入秋後氣喘患者增加約2成,應隨身攜帶圍巾、外套等保暖衣物,並定期更換寢具,減少溫度變化及塵螨等過敏原刺激誘發氣喘。而氣喘早期症狀不明顯,若有胸悶及清晨、半夜特別易咳嗽情況且持續2~3周以上,也可能是氣喘徵兆,應盡早檢查。


看症狀

常胸悶久嗽宜就醫
氣喘初期以胸悶及清晨、半夜易咳嗽等症狀呈現,以上情形若超過2~3周,建議至醫院檢查確認;而過敏性鼻炎患者有3~4成會併發氣喘,或因感冒持續咳嗽、且咳嗽時會聽到喘息聲的人,也需注意是否有氣喘。


這樣做

藥物治療改善症狀
醫師會依病況決定適用藥物,無氣喘病史者通常以吸入型類固醇降低過敏、氣管發炎症狀,持續3個月後再視情況調整處方,症狀未改善者會搭配長效支氣管擴張劑或口服抗發炎藥來加強治療。

注意保暖減少刺激
王秉槐醫師提醒,日夜溫差大的秋季,即使白天溫度回升,氣喘患者外出時,最好還是要隨身攜帶外套或圍巾,以免因晚上溫度降低、沒做好保暖措施又吸入冷空氣,可能導致氣喘發作。

定期更換枕頭被單
天氣潮濕易讓塵蟎等過敏原滋生,除了室內使用除濕機,枕頭、被單等寢具也要至少每個月更換一次,以免讓塵蟎依附,導致誘發氣喘的可能,並趁天氣晴朗時曬棉被,幫助殺死塵蟎。

運動前先暖身用藥
有氣喘者運動前先暖身15~20分鐘,並在運動前10分鐘吸短效支氣管擴張劑,防止運動時支氣管突然收縮引發不適。進行戶外運動選早上8~10點太陽已出來,或下午2~5點溫度未降低的時段較好。


提醒你

擅自停藥可能惡化
氣喘治療期間即使情況轉好沒有發作,也不可自行停藥,應由醫師評估後決定,若氣管發炎狀況未完全獲得控制就擅自停藥,可能出現反彈效應導致症狀惡化,反而需加重藥量或花更久時間治療。

勿單靠短效擴張劑
短效型支氣管擴張劑,可救急紓緩氣喘時的呼吸困難,但單靠此方式緩解,沒有搭配其他藥物改善氣管根本的發炎反應,可能會導致氣管變窄、變形等問題,發作時反而會喘得更嚴重。

戒菸少吃冰涼食物
香菸中的焦油、微細粒子,易讓氣管得敏感而可能誘發氣喘,有抽菸者應戒除。至於冷飲、冰品等冰涼食物,臨床上也發現會引起咳嗽、胸悶,最好少吃或忌食,以減少氣管不適的機會。

吸類固醇後要漱口
吸入型類固醇的副作用較口服類固醇低,但部份藥劑可能會黏附在喉嚨,除了向醫師確認正確的吸入法,使用後則記得要漱口,以免藥物長期沉積而出現口腔潰瘍或聲音沙啞的問題。


專家說

打流感疫苗防感冒
(胸腔內科醫師 王秉槐)
有氣喘問題者,除了固定用尖峰呼氣流速器監測肺功能,在流行性感冒好發的秋冬季節,也可施打流感疫苗,防止因罹患感冒引發嚴重的氣喘狀況。
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《秋季養生》保健康防病痛 滋陰潤燥 護呼吸道
台灣新生報
◎記者李叔霖/專題報導



前言:

隨著秋季來臨,養生之道也跟著不同。傳統中醫認為,人體跟動植物一般,都必須順應自然,隨著自然界的改變而調整生活作息。

秋季在五行之中屬金,在人體五臟之中跟肺相對應,由於秋季溫差較大,所以容易發生呼吸道方面的疾病,這時候就必須趁早加以防範,例如秋季常有「秋燥」,養生應以滋陰潤燥為原則。

不過,傳統中醫所說的肺不但包含整個呼吸系統,也涵蓋肺循環和部分體循環在內,簡單來說,中醫常講肺氣,肺氣是否充盈連帶地會影響到五臟六腑的功能活動、呼吸系統運作、水液代謝系統等都跟肺氣有關。肺位於胸中,上連喉嚨,開竅於鼻,在臟腑所處的部位裡面是最高的,而在秋季時節,中醫認為應特別重視「肺氣」的問題。

秋季來臨,如何養生才能夠順應自然、健康防病?署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示,秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個節氣,是由熱轉涼,由涼轉寒的過渡性季節,氣候變化歷經兩個階段,第一階段是暑熱還未消散,秋老虎還在發威,另一方面早晚有秋涼;第二個階段是,暑熱已消散,秋涼將逐漸加重而轉寒。

張盈瀅醫師指出,在這個季節裡,雨水少了,自然界萬物收藏,枝枯葉黃,碧草乾枯,一片肅殺的景象因應而生,秋季氣候與自然界變化的主要特點是「秋燥」。其次就是是自然界由生長時期轉向收藏時期,所以在這個季節裡,中醫認為最好早睡早起,同時收斂神氣,定志安寧,由於肺旺,秋氣燥,所以宜潤其燥。

古籍《黃帝內經》有云:「秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明。十臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。」意思就是傳統中醫所說的秋季養生之道,也可說是秋天的養陰之道。

張盈瀅進一步指出,簡單來說,秋季時節陰氣已升,萬物果實已成,人們要早睡早起,使志意安逸寧靜,如此一來,就可以緩和秋季的肅殺之氣,只要適當收斂神氣,以應秋氣的收斂清肅,人的意志就不會受到外界的干擾,肺氣就得以清靜,這是應秋季收斂之氣來調養人體收氣。

若人體不順應秋季收斂之氣,這時候就很容易傷害到肺氣,可能民眾感覺肺氣受損無礙,不是太大的毛病,不過,如果秋季傷害了肺氣,到了冬季的時候就可能會發生病變,這是因為人在秋季養收氣卻不足夠,到冬季奉養藏氣的力量不足所致。舉例來說,秋季由於早晚溫差大,所以鼻黏膜、嘴唇、口腔和皮膚就比較乾燥,甚至流鼻血、嘴唇乾裂、皮膚乾裂。

秋季乾咳的患者也特別多,這些患者通常抱怨喉嚨很乾燥,怎麼喝水也都沒辦法止渴。喉嚨裡面的痰也不容易咳出,這就是所謂的「燥咳」,傳統中醫認為,肺主肅降,若失調容易生喘咳;肺調水道,若失序容易影響水液代謝;肺朝百脈,若生病容易衍生心血管疾病;肺主皮毛,若失常容易誘發皮膚炎。
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《秋季養生》防燥邪 調養方重辛涼甘潤、化痰
台灣新生報
◎記者李叔霖/專題報導



傳統中醫有所謂外淫六邪的說法,其中之一就是燥邪,署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示,外淫六邪包括風、寒、暑、濕、燥、火,正常情況不會有外邪的問題,但在異常環境下,外在環境就會出現六邪,當人體受到外邪侵犯時,就很容易生病,因此,入秋後常有秋燥,這時候就應慎防燥邪傷身,中醫可以辛涼甘潤、化痰潤燥等方式來調養身子。

張盈瀅醫師舉例指出,燥邪容易誘發各種乾燥症狀,譬如呼吸毛病、各種皮膚炎、腸胃炎及心血管疾病。因此,為順應「春夏養陽,秋冬養陰」的養生原則,秋季特別要注意「滋陰潤肺」,也就是說要多喝開水,多吃補氣養陰的食物或調補的中藥材,像是西洋參、麥門冬、生地、玉竹、百合、沙參等。

原則上,秋燥咳嗽還分為溫燥、涼燥兩種。溫燥的主要症狀為咳嗽少痰、咽乾不舒服、鼻子乾燥、口乾、手腳心發熱等,如果民眾出現這些症狀,中醫治療宜辛涼甘潤,適合使用中藥為桑葉、玉竹、杏仁、沙參、貝母等中藥材;涼燥的主要症狀有乾咳痰少,咽乾、嘴唇乾燥、鼻塞、怕冷、頭痛等,如果民眾出現這些症狀,中醫治療宜化痰潤燥,適合使用中藥為半夏、陳皮、紫蘇、杏仁等中藥材。

秋燥是自然界變化和人體互相作用所致,因此,預防的方法主要是精神穩定、飲食調整。精神方面,應保持神志安寧,收斂神氣,不要一天到晚胡思亂想或心神不寧,白天宜以平常所好的事物,隨意玩樂,積極去參加一些有益而力所能及的社會活動,藉此有助於保持樂觀向上的情緒,若受燥邪所傷,應盡早就醫診治,以中藥處方來調養身體。

運動也是很重要的一件事。張盈瀅表示,民眾可以趁秋天時加強鍛煉身體,以便調整人體陰陽,提高身體對氣候變化的適應性,例如健身操、跳舞、練氣功、吐納健身等都有助於增強肺臟的生理功能,有助於補益肺氣。

張盈瀅醫師指出,以吐納建身來說,這是一種很簡單的養生法,民眾可以將兩唇微後收,上下牙齒相合而不接觸,舌尖插牙齒上下之縫,微出,然後雙腿自然站立,輕輕吸氣、呼氣,之後兩手掌從小腹前抬起,逐漸轉掌心向上,一直到跟雙乳平行,然後兩臂外旋,翻轉手心向外成立掌,接著左右展臂寬胸推掌有如鳥張翼般。呼氣盡,隨吸氣之勢兩臂自然下落垂於體側,重複六次以調整氣息。

這種功法也可採用坐式練習,具體做法是在清晨時,於室內閉目靜坐,先叩齒三十六次,再用舌頭在口中攪動,等口中津液盈滿,分三次咽下,並意送至丹田,稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時,舌舔上顎,用鼻吸氣,用意送至丹田,再將氣息從口中慢慢呼出,呼氣時不要出聲,如此反復做三十次。這些吐納的方式,有保肺健身的好處。

張盈瀅醫師進一步指出,健身操、跳舞、練氣功也是不錯的秋季養生運動,這些運動都很適合在秋季進行,但不管是哪一種運動或活動,最好是在空氣清新的環境下進行比較好,或是在公園、綠地等處運動,唯有這樣才能在良好的外在環境之下,補益人體肺氣。
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《秋季養生》適攝酸味食物 生津收斂肺氣、養肝氣
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◎記者李叔霖/專題報導



張盈瀅表示,秋天來臨,在飲食上應多補充水分,日常生活可多吃綠葉蔬菜,幫助人體生津防燥、滋陰潤肺,適當食用酸味食物,以養足肝氣。但忌大量食用瓜果類食物,以便預防吃壞肚子而傷到脾胃,同時也應少吃蔥、生薑、大蒜、辣椒等燥熱性食物,以免體內夏熱未清,又生秋燥。

起居上,除注意天氣變化、適當增添衣物外,部分呼吸道系統較弱且容易罹患氣管炎的人,應增強體質,提高人體對氣候變化的適應性。古籍《黃帝內經》有云:「夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沉浮於生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。」意思是說人們應順從四季,養生之道就在順應春生夏長秋收冬藏的自然規律,順應者即可常保健康,逆行者就容易生病或是身體出現異常反應。

張醫師進一步指出,雖然現在天氣仍然很熱,戶外溫度往往高達三十幾度,但是這個時候已經沒有夏天的高溫潮濕,因為秋天的氣候特點為乾燥。從傳統中醫的角度來看,立秋後肺功能開始處於旺盛時期,肺五行中屬金,其性為燥,所以中醫有「秋燥」的說法,如果肺氣虛則人體對不良刺激的耐受性將會下降,所以在進行自我調養時應促使肺氣清。

由於秋天剛開始的時候,氣溫仍然很高,各種食品很容易腐敗變質,所以不良的飲食習慣很容易導致腸胃疾病的發生。

以腹瀉來說,患者會短時間造成脫水的現象,通常會出現口渴、聲音嘶啞、四肢無力,對於一般腹瀉患者,除了要透過藥物治療和注意休息外,特別要重視飲食調理,以幫助患者減輕症狀,恢復健康。

在起居調養上,建議早睡早起,早睡可以調養人體中的陽氣,早起可促使肺氣得以舒展,防太過收斂。雖然秋天剛到時暑熱未盡,偶有涼風時至,但天氣變化無常,早晚溫差大,白天仍然炎熱,秋季早睡,完全符合「養收之道」的養生原則。

張盈瀅醫師強調,從傳統中醫的角度來看,酸味可收斂肺氣,辛味可發散瀉肺,秋季養生「宜收不宜散」,所以要儘量少吃蔥、生薑等辛味的食物,適當吃一些酸味的食物。因為秋季燥氣當令,易傷津液,所以飲食方面也應以「滋陰潤肺」為宜,可適當吃一些芝麻、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物,以益胃生津,或是一些藥膳食補方。

張盈瀅醫師舉例指出,像是醋椒黃魚、銀耳蓮子粥等都是不錯的養生藥膳。醋椒黃魚能健脾開胃,填精益氣,民眾需準備黃魚一條、香菜、蔥、生薑、胡椒粉、麻油、鮮湯、烏醋、鹽巴、植物油等適量。做法分成六步驟,第一,先將黃魚洗淨後用菜刀斜切刀紋備用;第二,接著把蔥、生薑洗淨切成絲。

第三,把鍋子加入植物油加熱,黃魚下鍋後兩面煎至見黃,然後撈起來淋乾油;第四,鍋內放少量油,等鍋子熱了以後,將胡椒粉、薑絲入鍋略炒一番,隨即加入鮮湯、鹽巴、黃魚,第五,等魚熟,撈起放入盤子,散上蔥絲、香菜;第六,鍋內湯汁燒開加入烏醋、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

銀耳蓮子粥能潤肺止咳、清心安神、健脾生津,相當適合做為早餐,民眾需準備銀耳四十克、百合廿克、蓮子十五克、白米八十克、冰糖適量。做法:先將銀耳、百合、蓮子、白米通通洗乾淨後一起煮成粥,等粥熟了之後加入適量冰糖即可食用。
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《秋季養生》秋冬宜養陰 愛做的事少做一點
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秋天的性生活,也有適當節制的必要。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示,為適應「春夏養陽,秋冬養陰」的養生原則,秋天的性生活應當有所減少。不過由於春秋兩季氣候宜人,所以在秋天人們一般性生活還是比夏天相對地頻繁,但這樣就不符合養生原則,因為在秋季節氣,人體陰盛陽衰,適度無礙,但過度頻繁的性生活對身體有害無益。

張盈瀅醫師指出,俗話說的好:「縱慾摧人老」,這並非危言聳聽,著名中醫孫思邈曾說:「恣意情欲,則命同朝霞也。」另外,根據現代研究顯示,縱慾過度,會導致內分泌失調,以及免疫防禦功能減退,導致對各種疾病抵抗力減弱。

盲目追求性解放,放縱性生活,甚至性生活紊亂,這都是有害健康的行為,尤其是中老年人更應節制性生活,因為中老年人的腎精已經虧少,如果再縱慾而不節制,恐怕腎精耗竭,只會促使身體衰弱,因此,中醫養生主張節制慾望,可以適當的性生活但不能夠縱慾無度。

張盈瀅醫師強調,養生應有適度的性生活而不是漫無節制,古籍《千金要方》有云:「人年二十者,四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄,六十者,閉精不泄,若體力猶壯者,一月一泄。」由此可見,房事次數因年齡不同,精力和性的要求就有差異,也就是說,人不能超脫年齡和實際精力而恣意行事,違背養生的道理。

氣有八益,也有七損,不能用八益,去七損,則行年四十而陰氣自半,五十而起居衰弱,六十就耳目不聰,七十就下枯上竭。簡單來說,夫妻性生活最好做到八種有益保持精氣的動作,而避免七種有害的動作。如果不按照這麼做,則四十歲時精氣已耗損一半,五十歲時生活起居已感衰弱,六十歲就耳不聰,七十歲時體質虛損已極。
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食療增津液 有助滋潤人體黏膜防秋燥
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【記者萬博超/台北報導】




儘管時序已進入秋季,但台灣各地仍頗為炎熱,林森中醫院區中醫師劉佳祐表示,秋季是較乾燥的時節,有些民眾口腔咽喉或眼睛比較容易有乾燥感,如果乾燥症狀持續3個月以上,建議就醫了解身體狀況。

依傳統節氣養生觀點,進入秋燥時節,補充增加津液食材有助緩解不適。劉佳祐醫師指出,津液虧少使人眼乾、口乾、呼吸鼻子乾,這些症狀往往在秋、冬季天氣乾燥時會更為明顯。

他表示,民眾可以將梨去核,加入冰糖及貝母、百合,麥門冬等滋養津液的藥材燉熟食用,另如白木耳、黑木耳、海參、桑椹、山藥、山竺、生鮮瓜果等都能夠滋潤人體黏膜,可交替補充。

常用潤燥中藥有生地、麥冬、玄參、沙參、枸杞子、生地黃、茺蔚子、百合、五味子等。

劉佳祐建議,避免油炸食物、辣椒、胡椒、沙茶醬等辛辣厚味,或是龍眼、荔枝、榴槤、芒果等熱性水果。黏膜乾燥者不建議吃溫補或燥熱食物,例如羊肉爐、薑母鴨、酒、花生等。
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秋涼急進補 喉嚨乾皮膚癢
中國時報【邱俐穎/台北報導】



中秋節過後,天氣開始轉涼,早晚的溫差也變大,涼爽的天氣也讓不少民眾開始準備進補,但中醫師提醒,夏轉秋身體偏燥,此時食用十全大補湯、藥燉排骨、薑母鴨、燒酒雞等藥膳,補氣不成反而容易上火。

一名40多歲的中年婦人,日前天氣轉涼以黃耆、人參燉雞準備補補身,沒料到隔天起床卻覺得喉嚨相當乾痛,吃感冒藥未見成效,到中醫師求診才發現是吃補吃過頭,身體燥熱引發的喉嚨痛,而這樣的例子中醫診所還不少見。

萬芳醫院傳統醫學科主任醫師黃中瑀表示,夏養陰冬養陽,秋天天氣轉涼,就容易出現乾咳、喉嚨乾、皮膚乾癢等症狀,食物應以潤燥、涼補為主,菊花茶、桑葉茶、蓮藕茶、木耳蓮子湯等都是清肺潤喉的秋季補品,梨子生吃、入湯對於止燥,防止咳嗽、喉乾、便秘的療效也很好。

十全大補湯、藥燉排骨、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞等溫補藥膳,建議先暫緩,等到立冬較為適宜,否則太補對身體可不見得是好事。

長庚醫院中醫部主任楊賢鴻指出,吃補過了頭,身體新陳代謝、血液循環太旺,易造成口乾舌燥、便秘、精神亢奮不易入睡,尤其「秋老虎」發威白天氣溫仍偏高,溫補還是稍緩為宜。

俗話說「秋收冬藏」,黃中瑀指出,身體的運行也如同季節變化一般,入秋後,人體的基礎代謝力變慢,但吸收能力將增加,以儲備冬天身體所需能量。

他提醒,秋天飲食應以清淡為主,太油膩、高蛋白食物都應避免,也要特別注意運動,否則很容易囤積過多脂肪,一旦進入冬天,整體代謝變得更慢,就容易一路胖下去。
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