金玉滿堂

不論是個人生活經驗分享,或是他人(請註名)

版主: sherryhsu

頭像
懸壺子
系統管理員
系統管理員
主題中的帖子: 1
文章: 33357
註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
貼心留言: 氣候不穩
性別: 公仔
來自: 黃金故鄉
聯繫:

金玉滿堂

未閱讀文章 懸壺子 »

金玉滿堂
材料--金針菇、大白菜、薑母、馬鈴薯、香菇、素蠔油、葵花油、素黑醋、水、香油
做法:
1先用葵花油溫熱
2薑母片爆香(因大白菜冷,加薑母避免咳嗽)
3如果是用乾香菇,也可以一起爆香(我是用生香菇)
4然後加下去大白菜和水
5馬鈴薯也下
6金針菇也可下
7加下去素蠔油 (可加少許醬油)
8蓋上鍋蓋悶到大白菜軟
9加香油、素黑醋 (看自己喜好前加或後加)
即可起鍋 ^^
2296_k.jpg
難得有家母稱好吃,常常被嫌太淡或炒久一點@@
今天已經吃完飯了,問家母是沒吃飽嗎? 還夾著吃
她說:好吃!過年可炒這道....
我說:我要收費了! 頭一次炒菜被你稱讚
您沒有權限檢視這篇文章所附加的檔案。
圖檔
發表主題 回覆文章

回到「5.生活分享DIY」