水果聰明吃,消暑也養生[轉貼]

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水果聰明吃,消暑也養生[轉貼]

文章: # 38687未閱讀文章 懸壺子
2006-09-04 , 22:14

水果聰明吃,消暑也養生[轉貼]
水果聰明吃,消暑也養生/顧祐瑞(中國醫藥大學助理教授)

夏天,這個季節陽光普照,地熱蒸騰,萬物繁盛。

夏季溼熱,易使人胸悶、胃口不佳、四肢無力、精神委靡、微熱嗜睡、多汗、消瘦疲倦,因為腸胃消化能力減弱,飲食應清淡、量少、少油膩,以減少腸胃的負擔。

夏天的調養,在使身體積蓄充足的陽氣,提高體內抗病能力。

夏天的水果種類繁多,芒果、葡萄、荔枝、龍眼、西瓜、鳳梨、香瓜、哈密瓜、水梨等都是多汁的水果,也是消暑水果,如何吃得恰當,一點也不能馬虎。

夏天的水果多屬寒涼性,一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛、出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,所以熱性體質的人可以適當多吃一些寒涼性的水果。

◎溫性水果

如荔枝、龍眼、木瓜,可使身體體能亢奮,增加熱能及活力,可使寒性體質者改善衰退、貧血現象;但熱性體質者多吃會過度亢進,而產生發腫、充血、便祕的情形。

◎涼性水果

如梨子、芒果、香瓜、哈密瓜等瓜類,可助鎮靜機能及清涼消炎作用,使實熱體質者改善機能、減緩炎症及興奮性,並可消除失眠現象;但寒性體質者多吃,則會使冷症及貧血更嚴重。

◎補性水果

如葡萄,可增強體力、增加元氣,適合虛弱體質的人,但若實熱體質的人吃多了,會造成便祕、排汗困難,而引發發炎、中毒等病症。

◎瀉性水果

如鳳梨、香蕉、西瓜、李子、甘蔗,可協助病菌或有毒物質由體內排出,改善實熱體質的便祕、充血、發炎,但體質虛弱者若食用過多,會下痢,使身體更虛弱。


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