素食的人可以吃蛋、乳酪、五辛等食物嗎

[懸壺子]

素食的人可以吃蛋、乳酪、五辛等食物嗎

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請問法師專區
問題： 五辛是哪些食物？聽說吃了它，護法神就不會靠近保護我們，這是真的嗎？

問題敘述：弟子想請問法師，聽說受戒後不能吃蔥蒜等五辛，請問五辛是哪些食物呢？有人說吃了這些食物，身上會有味道，護法神就不會靠近保護我們，這是真的嗎？

回答：
關於不能吃蔥蒜等五辛，在漢地所流傳的律典當中，皆引《梵網》、《楞伽》等經，做為不能食用的依據。《梵網經》卷下說：「若佛子不得食五辛：大蒜、革蔥、蘭蔥、興渠，是五種一切食中不得食，若故食者，犯輕垢罪。」道宣律祖認為《楞伽經》等所說的意趣，是佛陀真正的意旨，所以在南山律宗不開受戒之人食用五辛。

至於五辛是哪些食物？每本經對五種辛菜的名稱各有不同，在此依律典《行事鈔》引《楞伽經》中說：「蔥、蒜、韮、薤之屬，悉不嘗之。」在智周之《梵綱經菩薩戒本疏》卷 4中記載：「革蔥即是薤。慈蔥即是蔥，蘭蔥即是小蒜。」因此《行事鈔》四種辛菜的依據，並不會與《梵綱經》說的前四種辛菜相違，僅是名稱上的差異而已。

第五個「興渠」，據《宋朝高僧傳》卷 29慧日傳等記載，「興渠」說法不同，又作興舊、興瞿、形具，唐朝人說是阿魏，唯淨土集中，別行書出說有五辛，此土（指當時漢土）只有四種：蒜、韮、蔥、薤，缺了興渠。「興渠」原產地在「于闐」，是現今中國新疆維吾爾自治區、塔里木盆地南沿的和田、於田、民豐一帶等縣市。「興渠」本身的根粗如同細蔓菁的根部，色白，生熟味道如蒜。其中又簡別「芸薹」（油菜）、「胡荽」（別名香荽，疑是香菜）二種非是五辛的「興渠」，所以吃了無罪。

據《大佛頂首楞嚴經》卷 8有說：「是五種辛，熟食發婬，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離，諸惡鬼等因彼食次，舐其唇吻。常與鬼住，福德日銷，長無利益。是食辛之人修三摩地，菩薩、天仙、十方善神不來守護。」所以吃了五辛，護法神就不會靠近保護，應該可以依此經為依據。

不過有一點要注意的是，引述了三藏的依據，並不是要教我們以法繩人，正如宗喀巴大師造的《菩提道次第廣論》所說：「復次於法若講若聽，將自相續若置餘處，另說餘法，是則任其講何法事，不關至要，故須正為決擇自身而聽聞之。」

解答法師：釋性彥