【秋日養生特輯】

[MissC]

初秋溫涼 5食材 調理心肺胃
甘蔗 柚皮 止咳化痰 蓮藕 助消化
蘋果日報
報導╱張佩玉、張雅淳 攝影╱楊明龍



初秋時早晚溫差變大，易出現喉嚨痛、咳嗽、腸胃失調等症狀，中醫師鄒瑋倫表示，此時可用溫涼性食材來調養，如蓮藕、甘蔗等，來增加抵抗力。

初秋氣候依舊燥熱，中醫師鄒瑋倫表示，應以溫涼性食材來調養，如蓮藕、甘蔗、柚子皮等，助潤心、肺及胃氣。而天氣漸涼，更需預防心血管疾病，可藉秋刀魚等食材攝取不飽和脂肪酸、吃含纖維質的黑木耳等，幫助降膽固醇。


甘蔗 止咳抗敏
功能：具滋陰潤肺、生津潤燥及止咳化痰等功效，並可修護皮膚、調理過敏，也可改善初秋燥熱引起的便祕，而當中的糖分也能紓解緊繃情緒。
這樣吃：將甘蔗榨汁與薑汁搭配，用微波爐或以火加熱後飲用，薑汁量依個人口味而定，能促進血液循環及補胃氣、改善腸胃不適，每天可喝2~3杯，每杯約300c.c.，血糖高者1天最多喝200c.c.甘蔗汁。


蓮藕 理胃調經
功能：能健脾胃、好消化吸收，有助紓緩腸胃不適，並可調經理血，穩定月經周期，且含有黏液質，能保濕增液，避免體內水分流失。
這樣吃：將2節蓮藕去皮、切10~15片後，加700c.c.牛奶用火煮開；可將上述份量在1天內分2次服用，但蓮藕易氧化，應在每次服用前才製作，易腹瀉者蓮藕片減半攝取，因蓮藕偏涼性，有腹瀉情況勿食。


柚子皮 潤喉化痰
功能：可潤肺化痰、消胃脹氣，含維生素C及揮發性精油，對氣管、喉嚨及鼻黏膜等都有幫助，可緩解感冒，改善喉嚨不適及鼻塞等問題。
這樣吃：去除柚子皮白色部分並切成粗條狀後，置於窗邊或陽台曬乾，喝紅茶等任何茶飲前再切細條加入，數量依個人口味而定，或把曬乾後的柚子皮加1000c.c.水，大火煮開後轉小火煮20分鐘，每天喝3~5杯，每杯200~300c.c.。


黑木耳 改善便祕
功能：養陰潤肺、生津益氣及補腦強心，當中的鐵質也有助補血，並有纖維質及膠質，除了能改善便祕問題，也能降低罹患心血管疾病的風險。
這樣吃：取用2朵的黑木耳，剁碎後置於鍋中，加入500c.c.水及少許冰糖，熬煮成黑木耳冰糖汁，也可將冰糖改用蜂蜜調味，飲用時加入即可。每天可喝2杯，每杯250c.c.。


秋刀魚 降膽固醇
功能：可健腦提神，含不飽和脂肪酸，能降膽固醇及增加血管彈性，減少心血管疾病機率，當中的優質蛋白質也可幫助消除疲勞及減壓。
這樣吃：以烘烤方式烹調，可在魚身灑上少許的鹽調味，烤好以後也可滴一些許檸檬汁去除腥味，平常可多攝取，每次可吃1條。


醫師說

入秋後不宜吃空心菜
(中醫師 鄒瑋倫)
空心菜屬寒性食材，夏天吃有清涼解毒功效，但秋冬吃易傷胃氣，影響身體的血液循環，尤其是有婦科問題及手腳容易冰冷的人，入秋更應忌食。

[MissC]

秋冬兒童保健 醫師教小撇步
自由
〔記者俞肇福／基隆報導〕


最近天氣時冷時熱，早晚溫差較大，再加上此時正是流感肆虐的季節，許多大人或小孩易罹患感冒；基隆長庚醫院小兒科醫師廖穗綾提供保健「小撇步」，供家長們參考。

預防流感 首先接種疫苗

廖穗綾說，預防流感最重要還是要接種流感疫苗，但是有民眾抱怨，「不打疫苗還好，打了反而會感冒」，其實這是錯誤觀念；因為流感疫苗是由死菌製作，接種疫苗並不會導致感冒，接種疫苗卻感冒的原因，可能是太晚施打，還未有足夠的抗體對抗病毒，便得了流感，或感染其他感冒病毒所致。

此外，勤洗手少去公共場所，可預防生病，均衡飲食有助於提升小朋友免疫力；因天氣變化大易引發氣喘，提醒家長應多注意家中的溼度，及空氣的品質，有使用氣管保養藥的孩童，記得勿自行停藥。

保持通風 病毒不易侵入

廖穗綾說，有的媽咪怕小朋友受到風寒，將門窗緊閉，導致室內空氣通風不良，如此反而讓寶寶較易感染病毒而生病；補充足夠的水分，可將身體的細菌或髒東西代謝出去，亦可預防生病。但小於6個月以下的小嬰兒，因腎臟功能尚未成熟，不建議喝水，只要多喝母奶即可。

廖穗綾提醒爸媽，天氣多變化要注意保暖，建議家長們採「洋蔥式」穿法，熱的時候可脫，冷的時候再穿。

[MissC]

秋天涼補百合最宜 可潤肺止咳、清心安神
台灣新生報
【記者萬博超、鄭綿綿／台北報導】



秋天涼補，首推百合。中、西醫師鐘文冠指出，百合有潤肺止咳，清心安神的作用，可以治療如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等疾病；同時，緩解手術、放療的不適，改善口乾心煩、乾咳痰少等症狀，治療時主要搭配方劑使用。

鐘文冠醫師表示，百合的性味甘而微苦、微寒，藥理上其所含成分能制癌細胞增殖，臨床常用複方治療各種問題。尤其是手術，放療後出現體虛乏力、口乾心煩、乾咳痰少以及咯血、身有虛熱，心悸失眠等症者，服之有潤肺清心之功效，有助於增強體質，緩解放療反應。

久咳少痰、口燥咽乾，手足心常發熱的民眾多為肺陰虛，醫師指出，百合粥改善乾咳，有助潤肺止咳，可改善熱病後期餘熱未清，精神恍惚、坐臥不安、心煩心悸現象。

傳統中醫認為百合適合作為心神不寧者的養生食品；不過，百合久放容易酸敗，避免一次煮太多擺太久。百合搭配銀耳、蓮子、綠豆、少量冰糖等煮成湯品；連烹煮菜餚時皆可加入百合同煮、料理。

醫師指出，百合湯適合因精神因素感到疲勞、煩躁、多疑和情緒不佳，且伴隨頭暈、疲乏、多夢難眠、食欲不振、心悸不寧、記憶力減退民眾作為養生補充湯品或藥膳。

秋季提升免疫力，可配合藥膳、茶飲方保健。中醫師鄭集誠表示，藥膳方可準備一些如蓮子、紅棗入方，蓮子可消炎止咳、緩解腹瀉、改善腸胃機能。而紅棗味甘性溫，也可幫助養血安神、照顧脾胃作用。另外，黨參入脾、肺經，可補氣健胃，也具有生津養血功能。都可配合選用。

鄭醫師表示，秋季針對氣血虛心悸、睡眠差、胸悶、氣短等，可準備龍眼50克，蓮子、紅棗30克，糯米100克。做法為龍眼去殼及核，蓮子用溫水浸泡、剝去皮，紅棗去核。將龍眼肉、蓮子、紅棗及糯米一起放入鍋中，加水熬粥，最後可加些冰糖調味食用。

增強免疫功能，幫助補中益氣，生津養血茶飲方可準備黨參15克，紅棗20枚。做法為將黨參、紅棗洗淨，加適量清水，紅糖，煮沸後放溫即可飲用。

[MissC]

秋季養生重養肺 氣虛抵抗力降
台灣新生報
【記者鄭綿綿／台北報導】



秋天養生應注意養肺氣。中醫師鄭集誠表示，十二經脈的循行從肺脈開始，中醫認為，秋季也是歸屬於肺金當令，「肺朝百脈」；也就是從肺氣開始運行。肺氣虛的人易缺乏生氣元氣，抵抗力也就會降低。

中醫師鄭集誠表示，秋天氣燥，目前的時節屬於涼燥。燥邪會傷津液，因此秋常口乾舌燥，眼乾膚燥，排便燥而硬，呼吸系統燥也意見咳無痰或少痰，鼻太燥而出血等現象。中醫認為，肺開竅於鼻，而行呼吸作用。「形寒飲冷傷肺」；肺氣不足的人鼻子也不好，因為肺經受寒，鼻竅就不利。

通常易鼻過敏的人呼吸系統也較弱，常在秋天發作喘息鼻張，甚至咳血。此外，中醫也強調，肺主皮毛；皮膚有保護、防禦、體溫調解、呼吸，排泄和儲存的功能，如果運作失靈，也易產生皮膚病。因此，秋季也是皮膚病好發的季節。

醫師表示，秋天氣溫比較平和，也因此常讓大家輕忽，但日夜溫差比較大，忘了加減衣物或飲食無節制，易導致免疫力下降。古人強調「春生、夏長、秋收、冬藏」，秋天是收拾的季節，不宜過度外放與不收，以免造成抵抗力不足。

秋季免疫力下降調養，應注意清燥益氣，滋陰潤燥。中醫師鄭集誠表示，秋季免疫力下降，患者臨床常見表現包括如感冒、咳嗽、氣喘、皮膚癢、便秘、腹瀉等。可從清燥益氣生津；滋陰潤燥濡腸方向來調理。配合補肺內服藥方，或針灸改善。

鄭集誠醫師表示，免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何病毒、細菌等。中醫則視為正氣，是人體免疫系統功能的體現，免疫力的強弱也反映了臟腑精氣的興衰。中醫提到，「正氣內存，邪不可干」，也就是認為免疫力足夠，病毒自然不易入侵，也不會生病。

鄭醫師表示，辨證用藥調理針對秋燥常見的「溫燥傷肺」，多可見表現為無痰乾咳，或痰少不易咳出，兼有咽喉腫痛，皮膚與口鼻乾燥、口渴心煩，初起發熱輕微怕冷治療宜清肺袪風、潤燥止咳。中藥可用如桑葉、杏仁、沙參、貝母、梔子、豆豉、麥冬、枇杷葉等。

此外，還有「涼燥傷肺」問題，症狀多可見怕冷、發熱、頭痛鼻塞、咽喉癢或乾痛、咳嗽，咳痰不爽、口乾嘴唇燥等，治療宜祛風散寒、潤燥止咳。中藥可用如杏仁、紫蘇葉、桔梗、陳皮、半夏等。還可配合穴道針灸，取合谷、足三里、曲池、太衝穴等。

[MissC]

沙參具滋陰、清熱涼血之功 適於止咳潤秋燥
台灣新生報
【記者萬博超／台北報導】



秋季常用藥材沙參也用於止咳、潤燥，具有滋陰生津、清熱涼血之功。中、西醫師鐘文冠指出，研究顯示，中藥沙參配合放、化療用於腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人，可輔助改善不適症狀。

鐘文冠表示，肺陰虛之肺癌，消化道腫瘤術後氣陰兩虛，或因放療而傷陰引起津枯液燥者，使用沙參搭配方劑，具有較好的療效。

此外，些患者即使感冒接近痊癒，仍感到煩倦口渴。此時西洋參、黨參或沙參與其他藥材搭配，就派得上用場，可以改善患者不適。不過三者名稱雖然都有參字，但植物屬性完全不同。

醫師指出，體質虛者可用人參、西洋參等藥材來補養，尤其感冒快痊癒的患者，還覺得有點輕微咳嗽或口乾舌燥者，可以使用西洋參，較無燥熱的問題。

醫師指出，洋參常用於肺虛久咳，可與知母、麥冬、阿膠同用。若是口乾舌燥，除單用西洋參外，仍可與天門冬、麥門冬或知母同用。

西洋參有補氣生津的功效，對於外感熱病或久病所導致的煩倦口渴有改善作用，對熱盛的患者還有清火退熱的功效。

沙參、百合雖在秋季常用，但鐘文冠指出，若是外感風寒導致的咳嗽，症狀為咳嗽頻頻、痰液清稀、後背發冷，此時就不能用百合類清涼的藥物，而是考慮杏仁、甘草、生薑、大棗等具有溫肺潤燥、袪痰止咳的中藥。

中藥用杏仁一般稱為「北杏」或苦杏仁，但此為處方中藥，單次用量不超過三錢，多吃恐中毒。醫師指出，此與食用的甜杏仁不同。

北杏能鎮咳袪痰，潤腸通便，可用於治療感冒咳嗽，支氣管炎，喉痺，便秘等，陰虛咳嗽及大便溏瀉者忌用。同時因有毒性，必須嚴格遵守服用劑量，單次用量約在三錢以下，不宜自行購買擅自服用。而南杏即所謂甜杏，可潤燥，屬於食品，人體耐受量較高。

[MissC]

中醫師教秋養生 保暖避風少辛辣
自由
〔記者俞肇福／基隆報導〕


氣逐漸轉涼，當秋天來臨如何養生呢？基隆長庚醫院中醫師林東毅說，古人四季養生宗旨，是依據黃帝內經中「春夏養陽，秋冬養陰」之說，順應自然規律來進行。因此，在秋季養生時，注意避風保暖、早睡早起、少吃辛辣食物等原則。

林東毅表示，俗語說「一場秋雨一場寒」，秋季天氣漸涼，早晚溫差大，寒流來臨時會氣溫突降，此時最容易引發各種感冒、關節疼痛等疾病，氣喘、過敏性鼻炎及心腦血管疾病也特別容易發作或加重；為防止寒邪傷人，應注意適量添加衣服，也增加身體適應多變氣候的能力，早睡早起增加身體免疫力。

林東毅表示，秋風蕭瑟草枯葉落，大自然變化人們最容易感到淒涼、憂鬱、哀愁，特別是老人及有憂鬱症患者，在陰雨天更顯得格外沮喪；所以秋天要特別注意調整情緒，避免不良精神刺激，培養樂觀情緒。有憂鬱症病人的家人或朋友，此時更需要從旁適時的鼓勵與關懷。

秋季在飲食上應少吃辛辣刺激、燻烤類食品，如蔥、薑、蒜、辣椒等，可多食用酸味蔬果如葡萄、鳳梨、酸梅等以助肝氣、斂肺氣；另外如芝麻、蜂蜜、梨、乳品、粥類等潤燥養陰之品也可適量食用。此外，立秋後人們不宜多吃寒涼食物或生冷瓜果，否則容易引發腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病。

提供湯品及茶飲配方

林東毅表示，民眾可取用白木耳3錢、百合3錢、桂圓1錢、蓮子5錢、紅棗3顆，加上適量冰糖熬煮後飲用，可潤喉養陰、補肺止咳，美味又養生，是相當適合於秋季享用的湯品；另外可用山楂2錢、炒決明子2錢、陳皮1錢、烏梅2錢、枸杞4錢、菊花1錢、麥芽2錢，沖泡當茶飲，既可生津解渴，又可去油解膩。

[MissC]

4茶4穴 解秋天憂鬱
蘋果日報
報導╱張雅淳、張佩玉 攝影╱高大鈞、高凱新



秋意漸濃，鄒瑋倫中醫師表示，入秋後晝短夜長、溫差變大，導致鬱氣聚集，憂鬱症易發作，針對有憂鬱症狀、易情緒不佳者，介紹適合男女飲用的解鬱茶飲與紓壓穴道。


晨起即鬱
若是早上起床經常心情不佳，或是憂鬱症患者，可服用以下茶飲與按壓穴道。

男性

材料：茯苓5片、龍骨20公克、牡蠣20公克
功效：茯苓寧心安神，龍骨與牡蠣皆為藥材，龍骨可鎮驚定氣，牡蠣可鎮靜，可在中藥行購得。
做法：將材料加入1000c.c.的水，大火煮開後轉小火再煮30分鐘，濾掉藥渣即可，一天內飲用完畢。

膻中穴吸氣法
位置：2乳之間的正中央即為膻中穴。
方法：以大拇指按壓膻中穴，同時深呼吸，持續約3分鐘。
功效：可開鬱散結、安定血壓，同時可舒緩自律神經，緩和情緒。

MN05_027.jpg

女性

材料：合歡皮20公克、可可粉30公克
功效：合歡皮寧心、解憂鬱，可可粉可穩定血糖，讓心情變好。
做法：以1000c.c.熱水沖泡材料，燜約3分鐘，一天內飲用完畢，可可粉可在超市購得。

督脈沖澡法
位置：背後正中央脊椎位置，即為督脈。
方法：一早起來，氣血尚未暢旺之時，以淋浴的方式，將溫熱水淋在督脈上，睡前再做一次。
功效：督脈為全身陽氣聚集之處，可安神、抑制憂鬱。

MN05_029.jpg

午後才鬱
起床之後，由於工作上的壓力，或是生活遇到一些難題，導致情緒不佳，感覺鬱悶。

男性

材料：茯神15公克、柏子仁20公克、琥珀30公克
功效：茯神鎮靜安神，柏子仁健腦益智，琥珀為藥材，有鎮定安寧的作用。
做法：將材料加入1000c.c.的水，大火煮開後轉小火再煮30分鐘，濾掉藥渣即可，一天內飲用完畢。

肩井穴抓捏提放法
位置：頸部與肩峰(肩膀外側最突出的骨頭)連線的中點，即為肩井穴。
方法：以食指、大拇指慢慢地抓捏肩井穴，約做15~20下。
功效：通暢經絡調理氣血，可提神、消除疲勞。

MN05_031.jpg

女性
材料：夜交藤20公克、鬱金20公克、黑糖粉10公克
功效：夜交藤助陰陽交合穩定，鬱金止狂怒涼心血，在超市買的黑糖粉可穩定血糖，安心神。
做法：將材料加入1000c.c.的水，大火煮開後轉小火再煮30分鐘，濾掉藥渣即可，一天內飲用完畢。

揉紙團減壓息怒法
位置：手掌心有許多穴位，是所有經絡出口之處。
方法：揉紙團發洩情緒，將紙團揉得越小越好，可刺激掌心穴道與經絡。
功效：可減壓，改善緊繃、不安的情緒。

MN05_033.jpg

醫師說

好發於秋天
(鄒瑋倫中醫師)
曾有研究指出，秋天時罹患憂鬱症的人數，比其他季節多出3倍，建議到秋季情緒要放鬆，不要給自己太大壓力。

[MissC]

多曬太陽 勤運動 秋天不憂鬱
忌飲酒和咖啡 深海魚穩定情緒
蘋果日報
報導╱張佩玉 攝影╱葉仁傑、林永昌


入秋氣溫漸低，日照少，精神科醫師葉宇記表示，位處亞熱帶的台灣，雖然不像高緯度國家秋冬日照時間極短，但換季時忽冷忽熱或濕冷、陰雨等因素，也可能影響情緒，而當季節交替、天氣有明顯改變時，憂鬱症患者回診率一般會增加2~3成。若莫名低落、憂鬱的心情持續2周以上，建議至醫院向專業醫師諮詢。容易因天氣變化導致情緒不佳的人，平常則可趁清晨或傍晚時曬曬太陽，並做些伸展運動，助紓緩情緒。


看症狀

負面情緒 超過2周應就醫
當以下狀況符合2~3項以上、且持續超過2周，最好至精神科或身心科諮詢，確認是否為憂鬱症。

★對任何事物失去興趣，連原本喜歡做的事情都變得意興闌珊。
★整天不想出門，不想與人接觸，拒絕各種社交活動。
★失眠、睡眠品質不佳，如睡到一半易醒來且無法再入眠，或睡眠時間足夠卻仍感覺疲累等，以上狀況1周內超過3天就應注意。
★食慾減退、不愛吃東西或突然變得暴飲暴食。
★情緒莫名低落，或出現「我真的很沒用、去死好了」等負面想法。


這樣做

曬太陽緩和情緒
入秋後日照時間漸短，溫度變化也較大，有些人情緒會受到影響，應盡量外出接觸陽光，而清晨和傍晚時的陽光較柔和，對情緒有較好的舒緩作用，並趁照光的時候散步或做些和緩的伸展運動。

伸展瑜伽可放鬆
瑜伽、伸展操等步調較緩慢的運動，能舒展緊繃肌肉並有助緩解憂鬱心情，進行時可搭配深呼吸，達到放鬆效果。另外，假日時也可安排外出活動，和至交好友一起散散心，也能讓負面情緒得到紓發。

飲食補充緩心情
情緒易不穩定的人，可攝取鱈魚、秋刀魚等含Omega3不飽和脂肪酸的深海魚肉或深海魚油膠囊，讓情緒平穩，避免憂鬱發作；而香蕉、牛奶中的色胺酸，也有助大腦製造血清素，紓緩緊繃心情。

運動助情緒平和
運動能促進腦衍神經生長因子(Brain-derived Neurotrophic Factor，簡稱BDNF)及血清素的分泌正常，使情緒維持和緩、穩定狀態，運動不需刻意設定目標，以免造成壓力，只要做得有樂趣，且能在進行過程中獲得放鬆就好。


提醒你

藥量經醫師評估
憂鬱症患者在天氣不穩定時可能復發，當有食慾變差、沮喪等徵兆時應盡速就醫，就診時最好要攜帶之前的藥單、就診資料等，方便醫師評估相關狀況，如調整藥量或延續原本藥物治療。

酒和咖啡應避免
有些人用喝酒放鬆情緒或助眠，但酒精會造成淺眠或宿醉不適等情況，且可能有過量或上癮問題，咖啡因會讓情緒亢奮，但需6~8小時以上才可代謝排出體外，攝取過多易影響入眠，最好要避免。

傾吐心情勿壓抑
如果有情緒不穩定或悶悶不樂的情況，不要過度壓抑，讓負面情緒積壓在心裡，可找關係親近的家人或朋友聊聊，讓情緒得到宣洩及釋放，或許也可以在傾吐的過程中，找到解決的方法。


專家說

關心方式 漸進式聆聽
當親友情緒有異時，應採由淺至深的漸進式聆聽來表達關心，先從日常噓寒問暖開始，再以委婉的問題引導他傾吐真正的情緒及想法，然後再給予建議或幫助。

[MissC]

天涼手腳冰 茶飲 足浴 暖身
蘋果日報
報導╱許芷維　攝影╱王永村



入秋後天氣轉涼，許多女性開始出現手腳冰冷的問題，中醫師田宜民表示，手腳冰冷，是由於四肢末梢的血液循環不良所致，從中醫的觀點來看，是屬於氣血的毛病，因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足，或陽虛型的身體產熱不足，當氣溫下降時，就容易手腳冰冷。田宜民中醫師針對氣虛、血虛及陽虛3種不同體質的人，分別設計適合的茶飲，來改善症狀。不論哪種類型體質造成的手腳冰冷，都可在睡前泡中藥足浴，活絡血液循環。


喝茶飲

以下茶飲1杯份量皆為600c.c.，一天可喝1~2杯，但易便秘、口乾舌燥的燥熱體質者不宜使用。

氣虛型 暖胃補氣
黑糖薑茶
症狀：四肢冰冷，且容易疲勞倦怠、精神不濟，胃口不佳、容易腹瀉。
材料：生薑10克、黑糖適量。
功效：生薑可祛寒暖胃；黑糖補充體力，適合氣虛、腸胃功能不佳的人。
作法：以600c.c.的水煮滾後放入切片的生薑，滾煮5分鐘後熄火，加入黑糖拌勻後即可。

血虛型 補血暖脾
桂圓紅棗茶
症狀：四肢冰冷伴隨臉色蒼白、頭暈眼花、睡眠品質不佳、心悸、月經量少。
材料：龍眼肉10克、紅棗5顆。
功效：龍眼補血暖脾胃；紅棗則有補血功能。
作法：以600c.c.的水煮滾後，紅棗去籽，與龍眼肉一起放入熱水中，再煮10分鐘後熄火即可飲用。

陽虛型 暖身補脂
肉桂牛奶
症狀：四肢冰冷伴隨腰痠水腫，夜間頻尿。
材料：肉桂粉1克、生薑切片3片、牛奶600c.c.、糖。
功效：肉桂促血液循環；生薑暖胃；牛奶補充蛋白質、脂肪，幫助身體產生熱能。
作法：牛奶600c.c.加熱，煮滾後再放入薑片和肉桂粉煮5分鐘，加糖即可飲用。


泡足浴

玫瑰花促循環
材料：玫瑰花15克，肉桂皮、艾葉各10克，川芎5克。
功效：玫瑰花促血液循環、舒緩情緒；肉桂皮能增加末梢循環；艾葉通經絡、補陽氣，改善手腳冰冷，川芎活血。
作法：將以上材料以藥浴包包裹，倒入40℃熱水，浸泡20分鐘。
用法：一天一次，睡前泡腳效果尤佳。


醫師說
(中醫師 田宜民)
身體長期處於冰冷環境或缺乏運動，都會讓身體的代謝循環變差，平常要多運動、注意保暖。

[MissC]

秋季溫補 4茶飲改善過敏
搭穴位按摩 舒緩鼻塞皮膚癢
蘋果日報
報導╱張佩玉　攝影╱王文廷、吳朝奎



入秋後空氣逐漸變得乾燥，中醫師莊雅惠表示，入秋後因鼻子、皮膚過敏問診的人數，較夏天增加約3成，可用添加黨參、薄荷、桂圓、沙參等藥材的茶飲，舒緩鼻塞、鼻涕及咳嗽等症狀，而皮膚出現乾癢、紅腫情況者，則可喝加入薏仁、茉莉、何首烏、菊花等材料的茶飲，幫助潤膚止癢，以下茶飲一般體質皆可飲用；另可搭配穴位按摩，緩解鼻子及皮膚的不適情況。


茶飲這樣做

以下茶飲皆為將藥材加2000c.c.水，泡約半小時後以大火煮滾，再轉小火煮約1小時後，熄火燜約10分鐘，過濾後加少許冰糖、蜂蜜或紅糖調味即可飲用，可分2天喝完，每日飲用次數不限。
註：薄荷、荊芥及茉莉花、菊花等材料於熄火前加入。


鼻子過敏

黨參薄荷茶
材料：黨參3錢、麥冬5錢、防風1.5錢、紅棗3錢、薄荷1錢
功效：黨參益氣強肺、麥冬潤肺，防風可袪風及抗敏，薄荷助清涼解毒，紅棗能補氣及促進血液循環。
適用對象：易鼻塞、流鼻水及頭痛者。

桂圓沙參茶
材料：黃耆1.5錢、沙參5錢、桂圓5錢、桔梗2錢、珠貝2錢。
功效：黃耆補中益氣、沙參可滋養潤肺、桂圓則有助暖體、補血，桔梗及珠貝有助於止咳、化痰。
適用對象：易有鼻涕倒流、咳嗽等症狀的人。

印堂穴
作用：袪風清熱、開鼻竅及醒腦，可改善鼻塞、頭痛及頭暈等症狀。
位置：雙眉連線的正中間點。
按法：以指腹按壓，每次按約1~3分鐘，每日次數不限。

MN04_026.jpg

迎香穴
作用：袪風散寒、止癢、疏通鼻竅，改善過敏性鼻炎、鼻塞、乾癢及噴嚏等不適。
位置：鼻翼兩側與法令紋的交界處。
按法：以指腹按壓，每次按約1~3分鐘，每日次數不限。

MN04_027.jpg

皮膚敏感

薏仁茉莉茶
材料：淡竹葉3錢、白茅根3錢、薏仁5錢、荊芥2錢、茉莉花2大匙。
功效：淡竹葉具清熱、鎮靜功效，白茅根可涼血，薏仁袪風利濕、改善濕疹，荊芥能解熱、止癢。
適用對象：皮膚紅癢、有水泡、濕疹等問題者。

首烏菊花茶
材料：何首烏3錢、蜜黃精5錢、玉竹5錢、菊花2錢、浮萍1錢。
功效：何首烏解毒，蜜黃精養血潤膚，玉竹滋陰退熱，菊花可解熱，浮萍能袪風止癢。
適用對象：皮膚因乾燥而流血或有脫屑、搔癢情況者。
特別配方：易腹瀉者可加茯苓3錢，便秘者則可以蜂蜜調味。

曲池穴
作用：消腫及止癢，改善皮膚紅癢、濕疹等狀況。
位置：將手肘彎曲成直角，在肘彎橫紋的頂端處。
按法：以指腹按壓，每次按1~3分鐘，每日次數不限。

MN04_030.jpg

三陰交穴
作用：滋陰養血，調補肝腎及止癢，緩解皮膚過敏、紅疹及搔癢感。
位置：小腿內側、足內踝骨往上約4指橫幅處。
按法：以指腹按壓，每次按1~3分鐘，每日次數不限。

MN04_031.jpg

醫師說

飲食均衡加運動 增抵抗力
(中醫師 莊雅惠)
注意營養均衡及運動，幫助增抵抗力，飲食宜清淡少刺激，居家環境要清潔、乾爽，避免灰塵等造成過敏；皮膚乾癢者趁沐浴後肌膚微濕時，速擦乳霜潤膚。

[MissC]

天涼吃火鍋 高血壓患者勿喝湯
蘋果日報


國民健康局統計，台灣約有400萬名高血壓患者，每年以10萬人幅度增加。

營養師林佩燁表示，高血壓患者的飲食需控制鈉離子攝取量，提醒患者吃火鍋時應忌食燕餃、貢丸等加工肉品，盡量以肉片、海鮮、蔬菜等新鮮食材為主，火鍋料在烹煮時所含油脂、鹽分會溶於湯中，因此不宜喝火鍋湯，以免攝取過多鹽分及油脂，導致血壓上升並增加心血管疾病風險。


沾醬也需控制鹽分
高血壓患者吃火鍋時，還需注意沾醬鹽分是否過高，沾醬也不要用沙茶醬或豆瓣、辣椒、味噌等醬料，改以蔥、薑、蒜等辛香料及醋等來調配沾醬，醬油也是加愈少愈好，有些人會用低鈉鹽醬油取代一般醬油，但部份低鈉醬油的是以鉀取代鈉，有高血壓又有腎臟問題者則不宜食用。


高鉀食物控制血壓
無腎臟疾病的高血壓患者，可攝取鉀含量高的食物如芹菜、竹筍、菠菜、菇類、番茄和奇異果等，減少鈉離子堆積體內，以免多餘水分滯留增加血管壓力。火腿、香腸、肉鬆等加工肉品及蜜餞、醬瓜等醃漬品不建議吃，若想吃零食，可吃原味的高纖或蘇打餅乾，但餅乾上灑鹽粒的調味款則需避免。隨著天氣轉涼，高血壓患者起床最好先披件外套，起身及下床動作勿過快，防止因溫差過大及突然用力使血管收縮劇烈而引發中風。

[MissC]

秋季濕度溫度變化大 惱人鼻過敏治療有方
中時
張舜燕／台北報導


台灣時序已進入秋季，一天之內的氣溫變化大，清晨往往低溫有涼意，中午卻出現大太陽而酷熱逼人，此時過敏性鼻炎患者最難過！一名自稱是嚴重過敏一族的妙齡小姐，最近不僅鼻涕流不停、不斷擤鼻涕，臉龐上的黑眼圈又深又重，最近她在網路上聽聞一項消息，不當的擤鼻涕很可能會對腦部造成壓力，一不小心有可能會改變腦壓，甚至造成眼壓過高，令她擔憂不已。

秋風吹起，晨昏之間溫度及濕度變化甚大，平日患有鼻過敏的人們極易產生適應上的困難，台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信就指出，病患的鼻子就像是氣象台，天氣變化之前，這些過敏症狀，如鼻塞、打噴嚏、流鼻水等病症就會發作。若是出現連續打噴嚏的症狀，可以服用抗組織胺，現在有長效劑型，一天只需服用一顆，無嗜睡、頭暈等副作用，不會影響到病人的課業或工作。

至於鼻塞症狀，使用鼻噴劑能改善，不過長期受鼻過敏所苦的患者，往往已經產生抗藥性，會讓藥劑的效果隨使用時間增長而遞減。針對長期受鼻過敏影響的病患來說，若是藥物及噴劑治療無效時，可選擇手術治療，目前臨床上有一般開刀、紅外線、冷凍、雷射、電刀熱灼及微創等方式來治療鼻過敏。

關於擤鼻涕的動作，若是錯誤地大力擤，的確會造成鼻黏膜受到刺激而腫脹，甚至造成顱腔壓力增大，使人頭昏腦脹，最嚴重的還可能引起鼻竇炎或中耳炎。最安全的方式，請不要緊捏住鼻子，採取輕壓單側的方法，由鼻腔將氣緩緩吐出，就能避免對頭部造成傷害。至於鼻過敏引起的黑眼圈問題，主要是由於鼻腔黏膜腫大，壓迫到從眼眶回流的血液，導致血液循環變差，以至於眼睛下方肌膚出現暗沉黑青，形成較黑且較深的黑眼圈。

對於頑固且久治不癒的鼻過敏病患，若是已接受各種治療無效，可建議接受鼻過敏神經截除術。此項治療發表於1970年，經過多年來的技術改良，現在是以電波熱透底層根部的方式來處理，截除黏膜底層的神經及血管，以期達到不易復發的目的，其特點是不必開刀、傷口小、免住院，一般門診局部麻醉就可進行，病患的接受度高。根據台北中山醫院的資料顯示，有千餘例病患接受此項治療，鼻過敏症狀大約可改善八成，對於長期為鼻過敏所擾的病人來說是一大福音。

天氣驟然變化，前來門診就醫的鼻過敏或感冒病患增加約三成，家醫科李政道醫師提醒，因為鼻過敏和感冒的症狀類似一般感冒，小朋友初次出現過敏反應時，家長往往會誤以為罹患感冒，因此錯失了治療黃金期。如果家族史裡有過敏體質反應，而且咳嗽持續一周以上者，請病患務必盡速就醫，避免病情惡化，或是引發氣喘或嚴重鼻過敏等症狀。

[MissC]

天氣多變 防頭暈 眩暈
避免菸酒咖啡 注意保暖及通風
蘋果日報
報導╱張佩玉、張雅淳 攝影╱高凱新


入秋後天氣多變，耳鼻喉科醫師林鴻清表示，溫差大、病毒感染等因素，都可能讓頭暈、眩暈症狀變明顯，除了找出病因對症下藥，也需注意保暖及維持室內空氣流通，讓呼吸、循環順暢，並攝取抗氧化蔬果如小番茄、柳丁加強免疫力，避免菸酒、咖啡、巧克力等刺激性飲食，以免血管收縮、腦部循環變差，加劇頭暈、眩暈等不適情況。


先了解

頭暈 頭昏腦脹、腳步不穩。成因有壓力、偏頭痛或憂鬱焦慮、睡眠障礙等，或因腦部血液循環不佳造成。老年人神經退化，自主神經失調也會誘發。
眩暈 有天旋地轉、周遭環境在動的感覺，或有噁心、嘔吐症狀，因內耳前庭病變引起，如耳石脫落症、內耳積水引發的梅尼爾氏症，病毒感染造成前庭神經炎。


提醒你

中風危險群小心
小腦、腦幹中風會以眩暈症狀表現，若本身屬高血壓、高血糖、高血脂的三高族群且之前無眩暈病史者，若突然出現眩暈且持續好幾天，應就醫檢查為宜，尤其老年人更要注意。

聽力減損速就醫
當眩暈合併突發性耳聾或單耳聽力減損的狀況時，可能是病毒感染或內耳血管堵塞致內耳中風，若有此情況宜盡速就醫診療。

依病因對症下藥
引發頭暈、眩暈的原因多，若因代謝症候群引起頭暈，要控制血糖、血脂與血壓；梅尼爾氏症可藉服藥改善，耳石脫落症可以耳石復位物理治療。


這樣做

維持通風及保暖
保持室內空氣流通、乾淨，可減少頭暈、眩暈發作機會，開窗外，可用空氣濾淨機改善空氣品質，另可帶小外套，以免出入室內外因溫度變化引發頭暈等不適。

起床緩慢勿過快
睡眠時血壓低，起床過快易頭暈，老人可能因而中風、跌倒骨折，醒後應先躺30秒，再慢慢起身坐著30秒，然後將腳放下30秒，並稍微扭動手腳促進血液循環。

早睡助代謝正常
又稱「戰鬥荷爾蒙」的腎上腺素晚上11點後下降，天亮後漸上升，晚上11點前應就寢，並睡足6~8小時，避免作息失衡使荷爾蒙分泌失調、代謝異常，有助減少頭暈眩暈發作。

忌食刺激加工品
菸酒及咖啡、巧克力、紅茶、可樂等含咖啡因飲食易讓血管收縮，使腦部循環不佳。含鈉量高的罐頭、醃漬食品易讓水分堆積，內耳積水會加劇眩暈症狀。

出現不適要休息
頭暈眩暈發作時要休息一下再活動。耳石脫落症常在扭頭看後視鏡時產生眩暈感，應至安全處停車休息；梅尼爾氏症患者有眩暈感時要服藥，以免引起嘔吐。

抗氧化增免疫力
多攝取含抗氧化劑的新鮮蔬果，如小番茄、橘子、柳丁等，可增加免疫力，減少病毒感染機會，降低罹患眩暈病症如前庭神經炎的可能，對健康也有幫助。


專家說

藥物副作用 也會引發頭暈
(耳鼻喉科醫師 林鴻清)
藥物服用不當或過量也會導致頭暈，如降血壓藥、利尿劑、降血糖藥，可能使血壓、血糖過低而頭暈，應照醫師指示用藥。

[MissC]

5茶飲 舒緩感冒症狀
秋天要潤肺 多吃白色食物
蘋果日報
報導╱張雅淳、許芷維



秋意漸濃，溫差越來越大，許多人容易在這種季節交替的時候感冒，自行開業中醫師莊雅惠表示，氣候轉涼，人體的陽氣也逐漸衰微，因此格外容易感冒，她特別針對喉嚨痛、鼻塞流鼻水、打噴嚏、頭痛昏沉、咳嗽等，設計5 道簡易茶飲，讓你在感冒初期就能立刻舒緩症狀，莊雅惠中醫師建議，喝茶飲的同時也要趕緊就醫，才會復原得更快。在飲食原則方面，由於中醫理論中，秋天主要對應的器官是肺，應多吃白色食物潤肺，因此可多吃白蘿蔔、山藥、雞肉、洋菇等。


茶飲
以下5道茶飲做法相同，先將材料分為4份，每份加250c.c.熱開水沖泡，燜約3~5分鐘，即可飲用，一天可喝2~4份。另外，若是平時排便不暢，可再加磨碎決明子3錢來潤腸通便；若有脹氣、腹瀉問題，則可再加藿香3錢。

緩喉嚨痛 清熱解毒茶
材料：黃菊花、金銀花各3錢，防風、薄菏、桑葉各2錢、適量蜂蜜。
功效：黃菊花可祛風清熱、解毒，金銀花消炎鎮痛，防風抗菌鎮痛，薄荷散熱，桑葉涼血，蜂蜜能鎮靜安眠。

治鼻塞 殺菌通鼻茶
材料：蒼耳子3錢、辛夷3錢、白芷2錢、薄菏1.5錢、1.5錢。
功效：蒼耳子可發汗通鼻，辛夷能殺菌消炎，白芷解熱，薄荷可散熱解毒，甘草袪痰止咳。

打噴嚏 祛風消炎茶
材料：荊芥3錢、蒼耳子2錢、防風3錢、黃芩1.5錢、桑葉3錢。
功效：荊芥可祛風散邪，蒼耳子可發汗通鼻，防風抗菌鎮痛，黃芩抗菌消炎 ，桑葉祛風涼血。

解頭痛 發汗解熱茶
材料：川芎3錢、羌活3錢、紫蘇3錢、黃菊花2錢、葛根3錢。
功效：川芎有活血袪瘀、袪風止痛功能，羌活能使人發汗，紫蘇可散寒，黃菊花可祛風清熱，葛根發汗解熱。

抗咳嗽 化痰止咳茶
材料：紫蘇3錢、杏仁3錢、前胡3錢、桔梗1.5錢、黃芩3錢。
功效：紫蘇發汗散寒，杏仁能化痰，前胡降氣止咳，桔梗化痰排膿，黃芩抗菌消炎。


飲食

可吃白蘿蔔 山藥
中醫理論中，秋天主要對應的器官是肺，再加上氣候較為乾燥，因此涼潤身體、保護呼吸系統是首要養生原則，建議可多吃白色食物，例如白蘿蔔、山藥。

避辛辣 菸酒
天氣變涼，人體的陽氣也比較弱，若要進補，莊雅惠中醫師建議選擇溫陽的中藥材，例如黨參、紅棗、麥冬，另外，也要避免飲食過於辛辣、或抽菸喝酒，以免耗氣傷陰。


醫師說

勿空腹喝水
(莊雅惠中醫師)
秋天較為乾燥，容易令人口乾舌躁，寒性體質的人要特別注意，不要空腹喝水，以免腹瀉。

[MissC]

秋冬時節 當心乾燥性濕疹上身
自由
文／陳宥任（作者為台南市慶恩中醫診所院長）



「醫師，我最近感覺皮膚很癢，洗完澡後，癢的感覺更明顯…。」張阿嬤在門診中，主訴她的症狀；詢問病史後發現，她很喜歡洗澡，一天要洗很多次，而且水溫都很熱，飲食清淡，但油脂攝取不足。

觸診發現，她的皮膚乾澀，脈沉澀，舌淡暗，這是典型因為肝血不足引起的乾燥性濕疹，也就是冬季癢，開給她補血藥物調理體質，並給予適當衛教後，症狀已改善。

冬季癢又稱為乾燥性濕疹，以前是老年人或是中年人在秋冬時，最常見的皮膚病；現在因為上班族常待冷氣房加上運動量少，導致皮膚血液循環不佳，也很常發生乾燥性濕疹，尤其是身體較瘦的女性族群，在秋冬時節，身體常不自覺癢起來，或是到了晚上，蓋上溫暖舒適的棉被，卻覺得好像有許多蟲子在皮膚上爬來爬去，渾身不自在。

體質多屬肝血腎水不足

皮膚水分來自體內的血液循環供給，換季時，氣溫變化不穩定，導致皮膚表面微血管血液供應不穩定，加上秋天的節氣是屬於燥氣，體表水分很容易蒸發，氣溫下降又會使皮膚出油量減少，沒有足夠的皮脂來防止水分蒸發，導致皮膚表面的保護力變差，產生刺癢感。

以中醫角度來看，乾燥性濕疹病人多屬於肝血腎水不足的體質，也就是身體缺乏「濡養滋潤」身體的作用，這是中、老年人常見體質。現在年輕人則因為工作常在冷氣房，喜歡吃燥熱食物，熬夜、晚睡、少運動，也很容易造成這種肝腎不足的體質。

中醫治療乾燥性濕疹會從調補病人的肝血為主，再依病人的情況酌加活血或健脾藥物，另外，調整生活作息也很重要。

◎冬季癢患者生活注意事項：

●飲食不宜過度清淡，適量地攝取油脂是必需的，例如適量食用一些堅果類食物或橄欖油、苦茶油。

●適量補充水分。

●減少洗澡次數（但一天至少一次，給予皮膚必要的水分滋潤），水溫不可過熱，少用肥皂，或只用適合乾性皮膚的肥皂、沐浴乳。

●沐浴後，應塗抹含油性高的保養霜如綿羊油、凡士林等補充不足的油分。

●運動有益改善血液循環；泡腳也有益改善身體循環。