長期喝咖啡、茶提神咖啡因可能損健康
台灣新生報
【記者鍾佩芳／台北報導】
周末假期後，禮拜一上班總讓人提不起勁來，台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，建議早餐攝取富含蛋白質的食物，來改善精神狀況。
早上容易精神不振，喝咖啡或茶類雖可提振精神，但非長久之計。賴怡君營養師建議可攝取蛋類、鮪魚蛋、蛋餅、稀飯、豆腐、豆乾、小魚乾牛奶、豆漿等，含豐富蛋白質的食物，有助於提振精神。
若是因為血糖過低、活動量大、太久沒吃或是離中午已有一段時間造成精神不好時，賴怡君營養師也建議，可攝取水果、果汁、牛奶等，但不建議喝咖啡、茶類等來振奮精神。
喝咖啡每天不宜超過300毫克，且也不建議長期攝取含咖啡因的食物來提振精神，以免成癮。賴怡君表示，滴濾的咖啡因含量較高，攝取時宜特別注意。
通常150CC的即溶咖啡有30~120毫克不等的咖啡因；而添加牛奶的拿鐵咖啡因含量也相對較低，150CC約2~5毫克。
台大醫院營養師簡妙凌表示，長期喝咖啡、茶容易上癮，攝取維他命B群即可提神，含B群食物有深綠色的葉菜類、豆類、牛奶、紅肉、乳酪、全穀類、肝臟等。
長期喝咖啡、茶提神咖啡因可能損健康
版主: MissC
Re: 長期喝咖啡、茶提神咖啡因可能損健康
喝少量咖啡、茶提神沒有不適症不必過於避忌
台灣新生報
【記者萬博超、鄭綿綿／台北報導】
很多人長期喝咖啡或茶提神，擔心咖啡因影響健康，中醫師柯大文認為，自己不覺得有不舒服症狀，不必過於忌諱少量咖啡、茶。
中醫師柯大文表示，很多人視油炸、咖啡等為禁忌，其實少量食用，同時能注意身體反應的民眾，不必過度擔憂。但如果身體早已出現不適症狀，民眾卻忽略可能是身體機能不平衡的警訊，而仍堅持攝取過量咖啡、茶來提神，醫師認為不利於健康。
一些補充元氣的茶方中常用藥材除了白朮，還有陳皮、麥門冬、黨參、茵陳等，並無固定配方，醫師指，出可以視患者情況調整，這類養生茶飲適合火氣大、易疲勞、平常應酬多常飲酒又睡眠少者、常熬夜者、容易口臭者。
對於部分民眾來說，由於濃茶、咖啡中有咖啡因，使心跳加快，尤其對交感神經亢奮的人來說，可能讓人感到心悸，這就是上火的感覺。總之過多濃茶對許多民眾來說，將加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀。這些民眾就建議少碰這類飲品。
一般來說需要喝濃茶來提神者大都是感覺工作、讀書勞累，或平常三餐不注意，有營養不均衡的危機，而應酬、飲食不均衡、肥胖、火氣大、口乾舌燥、腰酸背痛、緊張焦慮、長期熬夜、睡眠不安穩、失眠、注意力不集中、常常充斥在現代人的生活中。這種亞健康的狀態，如果再不注意保養可能導致疾病的發生。
醫師指出，有些患者感到勞累，卻常檢查不出哪裡出問題，有些患者各式指數指標大都會顯示在正常數值的邊緣，因為作息不正常造成身體內環境不平衡的現象。
中醫師陳玫妃表示，精神不濟問題，應從體質根本調理改善，長期喝咖啡、茶可能造成攝取咖啡因過量，影響健康；最根本還是要從體質上去著手改善，如血虛、氣虛、脾虛等問題。以及飲食可多吃紅色、黑色的食物。
陳玫妃表示，中醫認為精神不佳，在臨床上可分為血虛、氣虛、脾虛、腎氣弱的體質。針對「血虛」者，常見頭暈、臉色蒼白、頭痛、疲倦等症狀；可用補血的藥方，如歸脾湯。而「氣虛」者，容易疲倦、胸悶、氣喘不起來、腹部有下墜感；常用的藥方如四君子湯。以及「脾虛」者，常見脾胃虛弱、消化不良、吸收不佳、腹瀉；可用健脾氣的藥方，如香砂六君子湯。
陳醫師表示，還有「腎氣弱」問題，多見於年紀大的老人，常見症狀易腰酸、頻尿、胃寒、濕冷、疲倦、體力不佳，耐力不好；可用補養腎氣的藥方，如濟生腎氣丸。另外，穴道治療部分，可提神的穴位，可取合谷、風池、百會、三陰交、太衝等穴位。這些穴位改善身體及頭部的血液循環，達到吸氧量夠，而改善精神不佳的問題。
醫師提醒，日常飲食應儘量少食用冰冷、生冷的食物。可多食用紅色、黑色的食物。因為紅色可補鐵；黑色食物可補腎。紅色食物如葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、海帶。黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑椹等。茶飲方部分，醫師建議，可準備粉光參2錢、黃芩3錢、麥門冬3錢、枸杞3錢、紅棗5枚。做法為用800C.C的水煮沸後，放溫，即可飲用。此道茶飲有補氣、滋陰的作用。可改善精神不佳、疲倦、打哈欠口乾等症狀。
台灣新生報
【記者萬博超、鄭綿綿／台北報導】
很多人長期喝咖啡或茶提神，擔心咖啡因影響健康，中醫師柯大文認為，自己不覺得有不舒服症狀，不必過於忌諱少量咖啡、茶。
中醫師柯大文表示，很多人視油炸、咖啡等為禁忌，其實少量食用，同時能注意身體反應的民眾，不必過度擔憂。但如果身體早已出現不適症狀，民眾卻忽略可能是身體機能不平衡的警訊，而仍堅持攝取過量咖啡、茶來提神，醫師認為不利於健康。
一些補充元氣的茶方中常用藥材除了白朮，還有陳皮、麥門冬、黨參、茵陳等，並無固定配方，醫師指，出可以視患者情況調整，這類養生茶飲適合火氣大、易疲勞、平常應酬多常飲酒又睡眠少者、常熬夜者、容易口臭者。
對於部分民眾來說，由於濃茶、咖啡中有咖啡因，使心跳加快，尤其對交感神經亢奮的人來說，可能讓人感到心悸，這就是上火的感覺。總之過多濃茶對許多民眾來說，將加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀。這些民眾就建議少碰這類飲品。
一般來說需要喝濃茶來提神者大都是感覺工作、讀書勞累，或平常三餐不注意，有營養不均衡的危機，而應酬、飲食不均衡、肥胖、火氣大、口乾舌燥、腰酸背痛、緊張焦慮、長期熬夜、睡眠不安穩、失眠、注意力不集中、常常充斥在現代人的生活中。這種亞健康的狀態，如果再不注意保養可能導致疾病的發生。
醫師指出，有些患者感到勞累，卻常檢查不出哪裡出問題，有些患者各式指數指標大都會顯示在正常數值的邊緣，因為作息不正常造成身體內環境不平衡的現象。
中醫師陳玫妃表示，精神不濟問題，應從體質根本調理改善，長期喝咖啡、茶可能造成攝取咖啡因過量，影響健康；最根本還是要從體質上去著手改善，如血虛、氣虛、脾虛等問題。以及飲食可多吃紅色、黑色的食物。
陳玫妃表示，中醫認為精神不佳，在臨床上可分為血虛、氣虛、脾虛、腎氣弱的體質。針對「血虛」者，常見頭暈、臉色蒼白、頭痛、疲倦等症狀；可用補血的藥方，如歸脾湯。而「氣虛」者，容易疲倦、胸悶、氣喘不起來、腹部有下墜感；常用的藥方如四君子湯。以及「脾虛」者，常見脾胃虛弱、消化不良、吸收不佳、腹瀉；可用健脾氣的藥方，如香砂六君子湯。
陳醫師表示，還有「腎氣弱」問題，多見於年紀大的老人，常見症狀易腰酸、頻尿、胃寒、濕冷、疲倦、體力不佳，耐力不好；可用補養腎氣的藥方，如濟生腎氣丸。另外，穴道治療部分，可提神的穴位，可取合谷、風池、百會、三陰交、太衝等穴位。這些穴位改善身體及頭部的血液循環，達到吸氧量夠，而改善精神不佳的問題。
醫師提醒，日常飲食應儘量少食用冰冷、生冷的食物。可多食用紅色、黑色的食物。因為紅色可補鐵；黑色食物可補腎。紅色食物如葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、海帶。黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑椹等。茶飲方部分，醫師建議，可準備粉光參2錢、黃芩3錢、麥門冬3錢、枸杞3錢、紅棗5枚。做法為用800C.C的水煮沸後，放溫，即可飲用。此道茶飲有補氣、滋陰的作用。可改善精神不佳、疲倦、打哈欠口乾等症狀。