加中藥材 開水好喝養生

[MissC]

加中藥材 開水好喝養生
2011年 06月24日
報導╱張雅淳　攝影╱吳朝奎


塑化劑風波使得人心惶惶，很多人不敢再喝飲料而改喝白開水，不過，許多人受不了白開水淡而無味，甚至怕喝白開水。莊雅惠中醫師推薦4 道簡易茶飲，只要個別加入2種中藥材，例如常覺疲倦可加入補氣的紅棗、西洋參；手腳冰冷可加入補陽的黃耆與枸杞；常頭暈目眩可添加補血的桂圓、桑椹；容易口乾舌燥可添加涼補的百合與菊花，簡單就能讓白開水變得好喝，同時又能順便養生。以下茶飲，皆以600~1000c.c.沸水沖泡，1天內喝完即可，男女老少皆可喝。


補氣二味茶
適合對象：精神不振、疲倦無力，嗜睡又容易感冒的氣虛者。
材料：去籽紅棗3錢、西洋參1錢。
功效：紅棗健脾益胃、補氣血、安神，可增加食欲、止瀉、護肝、增免疫力；西洋參降火氣、除煩躁、生津解渴。


補陽二味茶
適合對象：怕風怕冷、臉色蒼白，手腳冰冷的陽虛型體質。
材料：黃耆3錢以及枸杞3錢。
功效：黃耆能補中益氣、利水退腫；枸杞可以補陽補陰，促進免疫功能及造血功能，增強抗病能力。


補血二味茶
適合對象：容易頭暈目眩，唇色淡白的血虛型體質。
材料：桂圓5錢以及桑椹3錢。
功效：桂圓可補心血、安心神、滋補脾臟、改善虛弱怕冷的體質；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血功能。


涼補二味茶
適合對象：口乾舌燥、失眠夢多、小便量少的乾燥型體質。
材料：百合5錢以及菊花1.5錢。
功效：百合可清熱寧心、潤肺止咳，同時也能補中益氣；菊花具有祛風清熱、解毒的功能。


醫師說

可放涼再喝
中醫師 莊雅惠
若是怕熱，沸水沖泡後可放涼再喝，如果平時容易胃痛，盡量避免空腹喝茶飲，以免加重病情。