中年發福免驚 提高代謝率有救

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中年發福免驚 提高代謝率有救
中央社 更新日期:"2011/10/11 16:16"

（中央社記者夏念慈高雄11日電）更年期後婦女煩惱身材走樣，擔心中廣腰滿腹肥油甩不掉。高醫體重管理中心醫師陳美瑾說，婆婆媽媽只要懂得提高身體代謝率之道，就能輕鬆瘦身、健康減重。

高雄醫學大學附設醫院體重管理中心今天召開記者會，談「更年期後婦女發福還有救嗎?」，邀請減重有成的婦女現身說法。

58歲張女士說，有膽固醇過高的病史，曾嘗試減肥藥，引起身體不適停用，因為看到有朋友亂服藥而洗腎，一度嚇得拒絕減肥，直到今年6月，她的女兒為她報名減重班，接受醫師建議，辭掉幫傭，自己打掃280坪的豪宅，配合每天快走，腰圍從110.5公分降到88.5公分。

66歲孫太太表示，有心臟病以及高血脂症，多年前飲食控制瘦身，卻未持之以恆復胖。近來在營養師教導下，改變烹調方式和食材選擇，全家都受惠跟著瘦下來，她自己減了6.3公斤體脂肪，腰圍從92.5公分減到82.5公分。

醫師陳美瑾說，張女士大量運動提高身體代謝率，所以腰圍變小，能重新穿上年輕時的褲子；孫太太改變飲食習慣，除了低糖、低脂、低鹽、高纖原則外，還小心避免降低代謝率的食物、選擇能提高代謝率的食物，如願甩掉腹部肥油。

陳美瑾說，主婦們持家節儉，捨不得倒掉剩菜，清光盤底油膩食物，加速體重上升。更年期後婦女，因為骨骼肌 (瘦肉) 逐漸流失，新陳代謝變慢。荷爾蒙變化導致雌激素銳減，促使脂肪堆積在腰腹部，造成腰圍逐漸失控，關節活動力差，運動意願降低。

她表示，許多年長婦女以為腰圍變粗是停經後正常現象，但中廣肥腰者易發生脂肪肝、慢性肝炎、高血脂症、高血糖、糖尿病、高血壓、代謝症候群、胃食道逆流等疾病，減重瘦腰不僅為外觀，更有益健康及遠離疾病。

她建議，少看電視多活動、早睡早起、足量有氧運動及低脂、低糖、低鹽、高纖的飲食外，提高身體代謝率方法包括：肌力訓練、攝取足夠熱量、適量碳水化合物、優質蛋白質、足量溫開水、吃早餐及保持心情輕鬆、愉快。1001011