立冬補氣養生 輕鬆不留體脂肪的秘密

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立冬補氣養生 輕鬆不留體脂肪的秘密
中時電子報作者： 台北訊 | 中時電子報 – 2011年11月10日 上午5:30

中國時報【台北訊】

今年11月8日為二十四節氣的「立冬」，民間向來有補冬養生的習俗，免不了要以羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞…進補，再加上冬季遇上各式節慶，聖誕節、除夕、過年…等，更無法避免要應酬、聚餐的大吃大喝，常常酒足飯飽後，不知不覺多了好幾層肥肉，又加上年齡增加，代謝越來越差，導致脂肪大量囤積，肥胖因而纏身。

冬天最熱門的進補食品羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞…，為減肥頭號殺手，因為這些食品擁有許多減重的飲食大忌：多鹽、酒、加工食品等。台中晶仕美診所院長林璨表示，鹽是最容易吸水的物質，重口味的人由於攝取過多鹽份，導致體內水分無法排出，體重因而增加；酒精也稱作液態麵包，熱量僅次於脂肪，是相當高熱量的食物；加工食品添加許多人工物質，阻礙腸胃蠕動。

大部分的人想減重卻求助無門，試過千百種方法但都徒勞無功，不但沒有變瘦，甚至還把身體弄壞、得不償失。院長林璨提到，這些體脂肪主要分為「內臟脂肪」和「皮下脂肪」，若至院所診斷為「內臟脂肪型肥胖」，很容易罹患高血壓、糖尿病、高血脂症、動脈硬化、代謝症候群…等疾病，因此，「健康減重」更成為相當重要的事！

人人都曉得少吃多動的道理，卻無法持之以恆的實踐，目前院所成立的「減重團隊」，以幫助民眾健康減重、恢復輕盈身軀。減重團隊有不少健康減重的方法供民眾選擇，林院長說，就觀念而言，提供健康概念、健康減重瘦身相關文章；專業方面有完善的健檢、檢查；以生活來說，包含減肥減重食譜、減重日記、減肥方法、健康食品；在中醫上，有埋針或埋線減重、瘦身針灸、針灸減肥；於醫美方面，更擁有專業的雷射溶脂、水刀抽脂技術。

許多民眾聽從坊間過於偏激的減肥方法，不僅無法達成目標，反而有可能越減越肥！有30年健康管理經驗的林璨院長提醒，若想健康瘦身，一定要把握以下原則，雖說要多攝取蔬果，但任何食物食用過多都會造成肥胖；三餐要定時定量、營養均衡；排便與睡眠皆需正常；保持愉快和穩定的情緒；減少菸、酒、咖啡、加工食品；攝取足夠的維生素和礦物質；適度攝取脂肪，並減少醣類攝取量。

造成肥胖的原因有很多，林院長指出，肥胖好發族群主要因素為基因遺傳、內分泌失調、生理肥胖、心理層面等。而冬天的到來，再也不用擔心傳統慣例的進補與節慶會讓人體重遽增，除了把握正確瘦身原則，還可以至合格、專業診所的減重團隊尋求協助，讓自己甩掉肥肉，變身為健康、輕盈、無負擔的人。