天冷免疫力差 唇周易長皰疹
蘋果日報
入冬溫度漸低，易因感冒、免疫力下降等因素，於唇周長出一粒粒小水泡，也就是單純性皰疹，皮膚科醫師楊志雄表示，單純性皰疹是由單純性皰疹病毒引起，會在感冒、熬夜或壓力大等免疫力較差時發作，冬天因唇周皮膚乾澀、角質層受損，也會增加病毒侵犯機會。除了唇周，鼻腔內、鼻孔邊緣也可能因感冒、鼻過敏擤鼻涕時過度摩擦，使鼻部皮膚及鼻腔黏膜受損而長皰疹，每到冬天因單純性皰疹求診人數，增加約2~3成。
B群 提升免疫力
楊志雄醫師指出，單純性皰疹剛開始患部會有輕微灼熱感、腫痛，之後則出現群聚小水泡，發作5~7天後水泡會乾燥、結痂，發作10天~2周後痂皮會脫落，一般以抗病毒藥膏治療，每3~4小時擦1次，若皰疹範圍廣或水泡變大，則搭配口服抗病毒藥物，飲食宜從牛奶、深綠色蔬菜、豆類等攝取維生素B群，或諮詢醫師後服用維生素B群保健品，提升免疫力及降低發炎反應，並維持正常作息，每天睡足8小時，且盡量於晚上11點前就寢。
另外，楊志雄醫師提醒，洗臉或擦保養品應避開皰疹部位，也不宜用刮鬍刀，以免手或刀面沾到病毒後接觸其他地方皮膚，使皰疹範圍擴散，同時要暫停敷面膜，因濕潤的面膜紙可能吸附病毒，也會在調整面膜位置時不小心摸到患部、又碰觸其他部位而感染，曾有病例於唇周長皰疹時敷耳掛式面膜，結果於耳朵後方長出皰疹，應注意。
【冬日養生特輯】
Re: 【冬日養生特輯】
肩頸腰背痛 中醫求診增5成
蘋果日報
氣溫逐漸下降，中醫師張家蓓表示，天冷易讓肌肉收縮，尤其是頸至腰部脊椎兩側的膀胱經處肌肉會特別明顯，出現肩頸、腰背痠痛情況，而易耳鳴、頻尿、皮膚蒼白、腰膝痠軟、筋脈血不足的肝腎虧損體質，天氣轉冷後也易有此問題，近半個月因肩頸、腰背肌肉痠痛求診的人數，較之前增加約5成。
伸展動作 助放鬆
中醫師張家蓓提醒，冬天外出應保暖，穿外套及圍圍巾，減少受涼使肌肉緊繃、痠痛，坐在桌前工作、上網時腰部宜靠椅背，以減輕腰椎壓力，勿彎腰駝背及將頸部過於往前傾，且要避免久坐，建議每30分鐘就要起身走走及做些伸展動作，可將頭往右肩方向靠、停留10秒後換左邊，左右各10~15次，另可慢慢擺動頭部寫「米」字3次，幫助伸展及放鬆緊繃的肩頸肌肉。
喝茶飲 鬆筋養血
另外，張家蓓中醫師指出，取桂枝、甘草各5克，助溫通筋脈、益氣鬆筋，肝腎虧虛體質則以葛根、白芍各5克，達理肝養血、強健筋絡功效，以上茶飲做法皆為藥材加300c.c.水燜泡5分鐘後飲用，可天天喝，並可用指腹揉按肚臍正後方背部、脊椎旁約2指寬處的腎俞穴，及小指根部外側往下約1指寬處的後溪穴，紓緩肩頸、腰背痠痛，每次10~15下，想到隨時按，同時日常飲食要少吃冰品、冷飲、白蘿蔔等性質寒涼的食物，以免寒氣入侵體內而筋骨痠痛。
蘋果日報
氣溫逐漸下降，中醫師張家蓓表示，天冷易讓肌肉收縮，尤其是頸至腰部脊椎兩側的膀胱經處肌肉會特別明顯，出現肩頸、腰背痠痛情況，而易耳鳴、頻尿、皮膚蒼白、腰膝痠軟、筋脈血不足的肝腎虧損體質，天氣轉冷後也易有此問題，近半個月因肩頸、腰背肌肉痠痛求診的人數，較之前增加約5成。
伸展動作 助放鬆
中醫師張家蓓提醒，冬天外出應保暖，穿外套及圍圍巾，減少受涼使肌肉緊繃、痠痛，坐在桌前工作、上網時腰部宜靠椅背，以減輕腰椎壓力，勿彎腰駝背及將頸部過於往前傾，且要避免久坐，建議每30分鐘就要起身走走及做些伸展動作，可將頭往右肩方向靠、停留10秒後換左邊，左右各10~15次，另可慢慢擺動頭部寫「米」字3次，幫助伸展及放鬆緊繃的肩頸肌肉。
喝茶飲 鬆筋養血
另外，張家蓓中醫師指出，取桂枝、甘草各5克，助溫通筋脈、益氣鬆筋，肝腎虧虛體質則以葛根、白芍各5克，達理肝養血、強健筋絡功效，以上茶飲做法皆為藥材加300c.c.水燜泡5分鐘後飲用，可天天喝，並可用指腹揉按肚臍正後方背部、脊椎旁約2指寬處的腎俞穴，及小指根部外側往下約1指寬處的後溪穴，紓緩肩頸、腰背痠痛，每次10~15下，想到隨時按，同時日常飲食要少吃冰品、冷飲、白蘿蔔等性質寒涼的食物，以免寒氣入侵體內而筋骨痠痛。
Re: 【冬日養生特輯】
吃藥膳配茶飲 潤燥防上火
五味子 百合養陰 薏仁退熱
蘋果日報
報導╱張佩玉、張雅淳
時序入冬，少不了吃麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等藥膳來補身、暖體，中醫師鄒瑋倫表示，藥膳因加入當歸、何首烏等藥材及酒、麻油等調味料烹調，溫熱性較重，太常吃易導致虛火上升，引發流鼻血、嘴破、便祕等問題，建議最多1~2周吃1次，吃藥膳時除了配涼拌或水煮高麗菜、苦瓜等來平衡熱性，也可飲用添加五味子、陳皮、百合、薏仁等藥材的涼補茶飲，幫助健脾潤燥、清熱生津，茶飲可邊吃藥膳邊喝，當天喝完。
喝茶飲
五味蜂蜜飲
材料：五味子5克、蜂蜜1茶匙。
功效：五味子滋陰生津、斂汗安神，蜂蜜益脾、潤腸通便。
做法：將五味子置於杯中，加750c.c.熱水、燜泡20分鐘加蜂蜜拌勻後飲用。
陳皮冬瓜茶
材料：陳皮、炙甘草各5克，冬瓜糖5條。
功效：炙甘草、陳皮健脾理氣，冬瓜糖養陰潤燥、健脾胃。
做法：材料置於杯中，加750c.c.熱水、燜泡20分鐘後即可飲用。
百合蓮子飲
材料：百合5克、蓮子10顆。
功效：百合養陰潤燥、清心安神，蓮子益腎補脾、養心。
做法：材料置於杯中，加750c.c.熱水燜泡20分鐘、加適量冰糖調味後飲用。
薏仁枇葉茶
材料：薏仁20克、枇杷葉5克。
功效：薏仁清熱健脾、利水袪濕，枇杷葉清熱、降氣消渴。
做法：材料加750c.c.水，大火煮開轉小火煮20分鐘、將枇杷葉撈出後飲用。
這樣做
搭涼拌蔬菜
鄒瑋倫中醫師建議，吃藥膳時可另外搭配水煮、冰鎮的涼性蔬菜如高麗菜、青江菜或涼拌苦瓜等，除了能平衡藥膳的燥熱性、避免上火，也可增加纖維質攝取，幫助腸胃蠕動。
起床後洗頭
因藥膳所含的熱量、油分較高，無法在當天代謝完畢，吃完第2天起床以後，可洗頭並以指腹輕柔、規律按摩整個頭皮，達到刺激頭部穴道的效果，有助於加速身體的循環代謝。
醫師說
感冒時勿吃
中醫師 鄒瑋倫
體質較虛如感冒、氣喘或有肺炎時不宜吃藥膳，而糖尿病、高血壓、痛風等慢性病患，也最好先諮詢醫師、確認是否可吃，以免熱補過頭使症狀惡化。
五味子 百合養陰 薏仁退熱
蘋果日報
報導╱張佩玉、張雅淳
時序入冬，少不了吃麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等藥膳來補身、暖體，中醫師鄒瑋倫表示，藥膳因加入當歸、何首烏等藥材及酒、麻油等調味料烹調，溫熱性較重，太常吃易導致虛火上升，引發流鼻血、嘴破、便祕等問題，建議最多1~2周吃1次，吃藥膳時除了配涼拌或水煮高麗菜、苦瓜等來平衡熱性，也可飲用添加五味子、陳皮、百合、薏仁等藥材的涼補茶飲，幫助健脾潤燥、清熱生津，茶飲可邊吃藥膳邊喝，當天喝完。
喝茶飲
五味蜂蜜飲
材料：五味子5克、蜂蜜1茶匙。
功效：五味子滋陰生津、斂汗安神，蜂蜜益脾、潤腸通便。
做法：將五味子置於杯中，加750c.c.熱水、燜泡20分鐘加蜂蜜拌勻後飲用。
陳皮冬瓜茶
材料：陳皮、炙甘草各5克，冬瓜糖5條。
功效：炙甘草、陳皮健脾理氣，冬瓜糖養陰潤燥、健脾胃。
做法：材料置於杯中，加750c.c.熱水、燜泡20分鐘後即可飲用。
百合蓮子飲
材料：百合5克、蓮子10顆。
功效：百合養陰潤燥、清心安神，蓮子益腎補脾、養心。
做法：材料置於杯中，加750c.c.熱水燜泡20分鐘、加適量冰糖調味後飲用。
薏仁枇葉茶
材料：薏仁20克、枇杷葉5克。
功效：薏仁清熱健脾、利水袪濕，枇杷葉清熱、降氣消渴。
做法：材料加750c.c.水，大火煮開轉小火煮20分鐘、將枇杷葉撈出後飲用。
這樣做
搭涼拌蔬菜
鄒瑋倫中醫師建議，吃藥膳時可另外搭配水煮、冰鎮的涼性蔬菜如高麗菜、青江菜或涼拌苦瓜等，除了能平衡藥膳的燥熱性、避免上火，也可增加纖維質攝取，幫助腸胃蠕動。
起床後洗頭
因藥膳所含的熱量、油分較高，無法在當天代謝完畢，吃完第2天起床以後，可洗頭並以指腹輕柔、規律按摩整個頭皮，達到刺激頭部穴道的效果，有助於加速身體的循環代謝。
醫師說
感冒時勿吃
中醫師 鄒瑋倫
體質較虛如感冒、氣喘或有肺炎時不宜吃藥膳，而糖尿病、高血壓、痛風等慢性病患，也最好先諮詢醫師、確認是否可吃，以免熱補過頭使症狀惡化。
Re: 【冬日養生特輯】
冬天 落枕求診 增2成
蘋果日報
報導╱張佩玉
不少人因冬天睡眠沉、少翻身，起床後出現肩頸僵硬、難轉動及痠痛的落枕症狀，中醫師張家蓓表示，入冬後落枕患者較之前增加1~2成，而臉色黃、易頭暈的氣血不足體質及血液循環差、臉及唇色暗沉的氣滯血瘀體質，更易受外界風寒而落枕，可用毛巾熱敷頸部紓緩不適，平時則喝人參、丹參等藥材茶飲補氣血、活血化瘀，減少落枕機會。
張家蓓中醫師指出，外界風寒易從頸部後方近髮際線處的風池穴入侵，導致肩頸肌肉緊繃、痠痛及增加落枕機率，外出宜穿高領衣及用圍巾加強頸部保暖，枕頭約1拳頭高，睡覺時頸部要靠在枕頭上、勿懸空，避免頸部肌肉、關節過度拉扯，另外，長時間維持固定姿勢、少活動、肩頸肌肉易緊繃的久坐者，應每隔30分鐘起身走動，並可做左右擺頭、前後扭肩等簡單的伸展動作，幫助放鬆肩頸肌肉。
這樣做
熱敷風池穴紓緩
落枕時可用熱毛巾敷於頸部後方、近髮際線處的風池穴，幫助鬆筋、散風寒，紓緩頸部疼痛、僵硬等不適，溫度較體溫稍高、帶溫熱感即可，每次敷10~15分鐘，1天可敷3~4次。 伸展肌肉助放鬆
坐於桌前工作、上網時，每30分鐘宜起身走動及做伸展動作，將頭往左肩方向靠、停10秒後換邊，左右各10~15次，另可把肩膀上提、再往前及往後扭轉，左右肩前後各10次，有助伸展、放鬆肩頸肌肉。
喝茶飲
人參葛根補氣血
張家蓓中醫師表示，氣血不足體質可取高麗參、葛根各10克，加500c.c.水以小火煮開後即可飲用，對於補氣血、升陽、促進血液循環及紓緩肩頸肌肉痠痛有幫助，每天1杯，可天天喝。
丹參羌活促循環
將丹參與羌活兩種藥材搭配，具活血化瘀、散寒袪風及止痛等功效，適合氣滯血瘀體質服用，取丹參、羌活各10克，加入500c.c.水以小火煮開後即可飲用，同樣每天1杯，可天天喝。
醫師說
不宜推拿及整脊
中醫師 張家蓓
落枕時不宜進行推拿或整脊，若施力不當可能造成受傷，使肩頸肌肉的發炎情況變嚴重，若請合格中醫師進行針灸、紓緩疼痛感較為安全。
蘋果日報
報導╱張佩玉
不少人因冬天睡眠沉、少翻身，起床後出現肩頸僵硬、難轉動及痠痛的落枕症狀，中醫師張家蓓表示，入冬後落枕患者較之前增加1~2成，而臉色黃、易頭暈的氣血不足體質及血液循環差、臉及唇色暗沉的氣滯血瘀體質，更易受外界風寒而落枕，可用毛巾熱敷頸部紓緩不適，平時則喝人參、丹參等藥材茶飲補氣血、活血化瘀，減少落枕機會。
張家蓓中醫師指出，外界風寒易從頸部後方近髮際線處的風池穴入侵，導致肩頸肌肉緊繃、痠痛及增加落枕機率，外出宜穿高領衣及用圍巾加強頸部保暖，枕頭約1拳頭高，睡覺時頸部要靠在枕頭上、勿懸空，避免頸部肌肉、關節過度拉扯，另外，長時間維持固定姿勢、少活動、肩頸肌肉易緊繃的久坐者，應每隔30分鐘起身走動，並可做左右擺頭、前後扭肩等簡單的伸展動作，幫助放鬆肩頸肌肉。
這樣做
熱敷風池穴紓緩
落枕時可用熱毛巾敷於頸部後方、近髮際線處的風池穴，幫助鬆筋、散風寒，紓緩頸部疼痛、僵硬等不適，溫度較體溫稍高、帶溫熱感即可，每次敷10~15分鐘，1天可敷3~4次。 伸展肌肉助放鬆
坐於桌前工作、上網時，每30分鐘宜起身走動及做伸展動作，將頭往左肩方向靠、停10秒後換邊，左右各10~15次，另可把肩膀上提、再往前及往後扭轉，左右肩前後各10次，有助伸展、放鬆肩頸肌肉。
喝茶飲
人參葛根補氣血
張家蓓中醫師表示，氣血不足體質可取高麗參、葛根各10克，加500c.c.水以小火煮開後即可飲用，對於補氣血、升陽、促進血液循環及紓緩肩頸肌肉痠痛有幫助，每天1杯，可天天喝。
丹參羌活促循環
將丹參與羌活兩種藥材搭配，具活血化瘀、散寒袪風及止痛等功效，適合氣滯血瘀體質服用，取丹參、羌活各10克，加入500c.c.水以小火煮開後即可飲用，同樣每天1杯，可天天喝。
醫師說
不宜推拿及整脊
中醫師 張家蓓
落枕時不宜進行推拿或整脊，若施力不當可能造成受傷，使肩頸肌肉的發炎情況變嚴重，若請合格中醫師進行針灸、紓緩疼痛感較為安全。
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Re: 【冬日養生特輯】
營養師教健康吃火鍋 不怕胖
蘋果日報
冬天吃火鍋，營養師陳雨音建議，選健康的火鍋湯底、火鍋料及沾醬，並注意份量，可吃得健康，也可避免攝取太多熱量而發胖，或吃太多對腸胃造成負擔；有高血壓、高血脂、高血糖及痛風等患者，吃火鍋更要特別注意，以免加重病情。
選清湯多菜少肉
避免選麻辣、奶油，或骨頭、肉類等熬成的火鍋湯底，其熱量和油脂較高，選昆布清湯、高湯較健康，且湯以1~2碗為限，有痛風、腎臟病就別喝湯。火鍋料選新鮮食材，少加工製品如魚餃、燕餃等，因其熱量及油脂均高，且含人工添加物，若真要吃，最多1~2塊。肉類選魚、雞等白肉，別選豬、牛、羊等紅肉，如要吃，也要避免油脂分布較多部位如梅花肉，或煮熟後將白花花油脂挑掉，份量以煮熟後不超過1碗，並多吃菜，如菇類、大白菜、高麗菜等，份量約煮熟後1~2碗。
火鍋沾醬也藏高熱量陷阱，像沙茶醬和芝麻醬熱量高，而花生醬若保存不當易有黃麴毒素，建議用醬油加上新鮮蔥、蒜、辣椒、香菜，再加點醋，自製健康沾醬；有些人愛加顆生蛋黃在沾醬中，提醒腸胃功能差者最好別加，以免吃進沙門氏菌造成腹瀉，12歲以下小朋友、年長者、膽固醇偏高及有心血管疾病者也不宜。而芋頭、地瓜、玉米、南瓜等屬澱粉，若吃了就要斟酌減少米飯、麵條和冬粉攝取量，澱粉控制在1~2碗，以免發胖。
慢性病患吃火鍋守則
1. 高血壓應低鈉高鉀：
少喝湯、少吃沾醬和加工製品如餃類，多吃蔬菜，吃完可吃點水果。
2. 高血脂減動物脂肪：
少吃動物性脂肪，可用植物性蛋白質取代半碗煮熟肉類，避免吃魚漿製品、蛋黃、沙茶醬。
3. 痛風者少肉類菇類：
肉類煮熟不吃超過1碗，少吃普林含量高的菇類，若正發作，最好別吃火鍋，豆類製品也暫時別吃。
4. 糖尿病控制糖攝取：
玉米、芋頭等屬澱粉，應換算成主食，份量遵從營養師建議，餐後別再吃甜點、冰淇淋，飲料選無糖或白開水。
蘋果日報
冬天吃火鍋，營養師陳雨音建議，選健康的火鍋湯底、火鍋料及沾醬，並注意份量，可吃得健康，也可避免攝取太多熱量而發胖，或吃太多對腸胃造成負擔；有高血壓、高血脂、高血糖及痛風等患者，吃火鍋更要特別注意，以免加重病情。
選清湯多菜少肉
避免選麻辣、奶油，或骨頭、肉類等熬成的火鍋湯底，其熱量和油脂較高，選昆布清湯、高湯較健康，且湯以1~2碗為限，有痛風、腎臟病就別喝湯。火鍋料選新鮮食材，少加工製品如魚餃、燕餃等，因其熱量及油脂均高，且含人工添加物，若真要吃，最多1~2塊。肉類選魚、雞等白肉，別選豬、牛、羊等紅肉，如要吃，也要避免油脂分布較多部位如梅花肉，或煮熟後將白花花油脂挑掉，份量以煮熟後不超過1碗，並多吃菜，如菇類、大白菜、高麗菜等，份量約煮熟後1~2碗。
火鍋沾醬也藏高熱量陷阱，像沙茶醬和芝麻醬熱量高，而花生醬若保存不當易有黃麴毒素，建議用醬油加上新鮮蔥、蒜、辣椒、香菜，再加點醋，自製健康沾醬；有些人愛加顆生蛋黃在沾醬中，提醒腸胃功能差者最好別加，以免吃進沙門氏菌造成腹瀉，12歲以下小朋友、年長者、膽固醇偏高及有心血管疾病者也不宜。而芋頭、地瓜、玉米、南瓜等屬澱粉，若吃了就要斟酌減少米飯、麵條和冬粉攝取量，澱粉控制在1~2碗，以免發胖。
慢性病患吃火鍋守則
1. 高血壓應低鈉高鉀：
少喝湯、少吃沾醬和加工製品如餃類，多吃蔬菜，吃完可吃點水果。
2. 高血脂減動物脂肪：
少吃動物性脂肪，可用植物性蛋白質取代半碗煮熟肉類，避免吃魚漿製品、蛋黃、沙茶醬。
3. 痛風者少肉類菇類：
肉類煮熟不吃超過1碗，少吃普林含量高的菇類，若正發作，最好別吃火鍋，豆類製品也暫時別吃。
4. 糖尿病控制糖攝取：
玉米、芋頭等屬澱粉，應換算成主食，份量遵從營養師建議，餐後別再吃甜點、冰淇淋，飲料選無糖或白開水。
Re: 【冬日養生特輯】
天冷筋骨易痠痛 喝茶飲緩減
按壓落枕穴緩肩頸痛
蘋果日報 2011年 12月03日
報導╱張雅淳、林明佳
天氣逐漸變冷，莊雅惠中醫師表示，因寒氣入侵身體，容易出現筋骨痠痛的情形，包括肩頸僵硬、手臂與腰背痠痛、小腿抽筋等，可喝茶飲緩減症狀，例如添加葛根、川芎、白芍、炙甘草，可改善頸部僵硬、止痛。另外，也可以按壓穴位舒緩痠痛，例如手背中指與食指指縫凹陷處的落枕穴，可緩減肩頸疼痛。
喝茶飲
將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後即可，2天內喝完。畏寒怕冷，容易腹瀉時再加茯苓3錢；便祕口苦則再加決明子3錢。
葛根止痛茶
適用對象：肩頸僵硬痠痛者。
材料：川芎2錢、葛根3錢、白芍3錢、炙甘草5錢
功效：川芎具有止痛效果；葛根可改善頸部痠痛；白芍緩解痠痛；炙甘草可健脾補腎。
黃耆活絡茶
適用對象：手臂痠痛者。
材料：桑椹4錢、黃耆5錢、桂枝2錢、川七1錢
功效：黃耆補中益氣；桂枝通脈鎮痛；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血等功能；川七幫助散除瘀腫。
杜仲強腰茶
適用對象：腰背痠痛者。
材料：天冬5錢、雞血藤2錢、丹參2錢、杜仲3錢
功效：杜仲具有補肝腎、舒緩腰痛功效；雞血藤舒暢筋脈；天冬滋陰養血；丹參具活血功效。
續斷養筋茶
適用對象：小腿經常抽筋者。
材料：伸筋藤3錢、蜜黃精5錢、木瓜2錢、續斷3錢
功效：續斷可強壯筋骨；木瓜、伸筋藤具有舒筋活絡效果；蜜黃精益腎補精。
按穴位
以手指指腹按壓穴位，每按5秒鐘停1秒鐘，共按約1分鐘。
落枕穴
位置：手背中指與食指指縫凹陷處。
功效：可緩減落枕、肩頸疼痛。 腰腿點
位置：手背的第二、三指以及第四、五指縫延伸至腕橫紋凹陷處，共二穴。
功效：可舒緩腰腿疼痛，腰部扭傷。
醫師說
病毒較活躍
莊雅惠中醫師
冬天氣溫偏低、寒氣重，加上病毒較活躍，因此需慎防各種疾病，除了保持運動習慣外，睡眠也要充足，千萬別熬夜。
按壓落枕穴緩肩頸痛
蘋果日報 2011年 12月03日
報導╱張雅淳、林明佳
天氣逐漸變冷，莊雅惠中醫師表示，因寒氣入侵身體，容易出現筋骨痠痛的情形，包括肩頸僵硬、手臂與腰背痠痛、小腿抽筋等，可喝茶飲緩減症狀，例如添加葛根、川芎、白芍、炙甘草，可改善頸部僵硬、止痛。另外，也可以按壓穴位舒緩痠痛，例如手背中指與食指指縫凹陷處的落枕穴，可緩減肩頸疼痛。
喝茶飲
將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後即可，2天內喝完。畏寒怕冷，容易腹瀉時再加茯苓3錢；便祕口苦則再加決明子3錢。
葛根止痛茶
適用對象：肩頸僵硬痠痛者。
材料：川芎2錢、葛根3錢、白芍3錢、炙甘草5錢
功效：川芎具有止痛效果；葛根可改善頸部痠痛；白芍緩解痠痛；炙甘草可健脾補腎。
黃耆活絡茶
適用對象：手臂痠痛者。
材料：桑椹4錢、黃耆5錢、桂枝2錢、川七1錢
功效：黃耆補中益氣；桂枝通脈鎮痛；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血等功能；川七幫助散除瘀腫。
杜仲強腰茶
適用對象：腰背痠痛者。
材料：天冬5錢、雞血藤2錢、丹參2錢、杜仲3錢
功效：杜仲具有補肝腎、舒緩腰痛功效；雞血藤舒暢筋脈；天冬滋陰養血；丹參具活血功效。
續斷養筋茶
適用對象：小腿經常抽筋者。
材料：伸筋藤3錢、蜜黃精5錢、木瓜2錢、續斷3錢
功效：續斷可強壯筋骨；木瓜、伸筋藤具有舒筋活絡效果；蜜黃精益腎補精。
按穴位
以手指指腹按壓穴位，每按5秒鐘停1秒鐘，共按約1分鐘。
落枕穴
位置：手背中指與食指指縫凹陷處。
功效：可緩減落枕、肩頸疼痛。 腰腿點
位置：手背的第二、三指以及第四、五指縫延伸至腕橫紋凹陷處，共二穴。
功效：可舒緩腰腿疼痛，腰部扭傷。
醫師說
病毒較活躍
莊雅惠中醫師
冬天氣溫偏低、寒氣重，加上病毒較活躍，因此需慎防各種疾病，除了保持運動習慣外，睡眠也要充足，千萬別熬夜。
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Re: 【冬日養生特輯】
4茶飲 暖身悅色
蘋果日報
報導╱林明佳
臺北市商業處將在明(10)日，於永樂市場旁廣場舉辦2011台北漢方養生節，現場有藥膳試吃及中醫師回答民眾問題，協辦的中華養生推廣聯盟藥膳講師陳國津，針對女性冬天易有的臉唇色蒼白、皮膚乾燥、手腳冰冷及體質虛寒造成頻尿、小腹悶痛等問題，設計4道養生茶飲，不僅適用愛美女性，一般人也可喝，另由中醫師田宜民提醒飲用注意事項。
這樣喝
以下茶飲一周喝3~4天，但感冒發燒、流鼻水、喉嚨痛、高血壓等不宜喝，以免加劇發炎或血壓上升。中醫師田宜民表示，體質燥熱如口破、口臭、便祕等也不適合喝。
人參紅棗 補氣血
適用對象：臉唇色蒼白，常感疲勞、壓力大者。
材料：紅參1.5錢、桂圓5錢、去籽紅棗3~5顆、枸杞3錢。
功效：補氣血、安神健腦。
做法：材料加500c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜住約5分鐘後即可飲用，可回沖2~3次。
洋參枸杞 促代謝
適用對象：皮膚乾、末梢血液循環不良、四肢浮腫者。
材料：西洋參1錢、何首烏2錢、玉竹2錢、枸杞3錢。
功效：健脾胃、補腎、潤膚。
做法：藥材加300c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜5分鐘即可，可回沖4次。腹瀉者不宜喝。
桂圓玫瑰 溫手腳
適用對象：手腳冰冷、晚上冷到睡不好、失眠、心情憂鬱者。
材料：桂圓5錢、玫瑰花10朵、枸杞3錢、紅糖少許。
功效：補血助眠、暖體除煩。
做法：藥材加300c.c.沸水，以杯蓋燜5分鐘，可回沖4次。玫瑰花以外的中藥材都可吃。
清華黃耆 補腎陽
適用對象：體質虛寒、冬天易頻尿、小腹悶痛者。
材料：清華桂5分、炙黃耆3錢、枸杞3錢、甘草3片。
功效：袪寒通血脈、補腎陽。
做法：藥材加200c.c.沸水，以杯蓋燜1分鐘飲用，可回沖3次。炙黃耆、甘草以外藥材可吃。
專家說
飯前適量喝茶飲
中華養生推廣聯盟藥膳講師 陳國津
天冷很容易大魚大肉，導致脂肪堆積，飯前喝茶飲可避免吃太多食物，又可達補氣活血、袪寒等效果。
最好下午前喝完
中醫師 田宜民
本次茶飲偏溫熱性且補氣，建議下午3、4點前喝以免睡不著，喝了若有上火情形如口破、口臭等宜停喝。
蘋果日報
報導╱林明佳
臺北市商業處將在明(10)日，於永樂市場旁廣場舉辦2011台北漢方養生節，現場有藥膳試吃及中醫師回答民眾問題，協辦的中華養生推廣聯盟藥膳講師陳國津，針對女性冬天易有的臉唇色蒼白、皮膚乾燥、手腳冰冷及體質虛寒造成頻尿、小腹悶痛等問題，設計4道養生茶飲，不僅適用愛美女性，一般人也可喝，另由中醫師田宜民提醒飲用注意事項。
這樣喝
以下茶飲一周喝3~4天，但感冒發燒、流鼻水、喉嚨痛、高血壓等不宜喝，以免加劇發炎或血壓上升。中醫師田宜民表示，體質燥熱如口破、口臭、便祕等也不適合喝。
人參紅棗 補氣血
適用對象：臉唇色蒼白，常感疲勞、壓力大者。
材料：紅參1.5錢、桂圓5錢、去籽紅棗3~5顆、枸杞3錢。
功效：補氣血、安神健腦。
做法：材料加500c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜住約5分鐘後即可飲用，可回沖2~3次。
洋參枸杞 促代謝
適用對象：皮膚乾、末梢血液循環不良、四肢浮腫者。
材料：西洋參1錢、何首烏2錢、玉竹2錢、枸杞3錢。
功效：健脾胃、補腎、潤膚。
做法：藥材加300c.c.沸水沖泡，以杯蓋燜5分鐘即可，可回沖4次。腹瀉者不宜喝。
桂圓玫瑰 溫手腳
適用對象：手腳冰冷、晚上冷到睡不好、失眠、心情憂鬱者。
材料：桂圓5錢、玫瑰花10朵、枸杞3錢、紅糖少許。
功效：補血助眠、暖體除煩。
做法：藥材加300c.c.沸水，以杯蓋燜5分鐘，可回沖4次。玫瑰花以外的中藥材都可吃。
清華黃耆 補腎陽
適用對象：體質虛寒、冬天易頻尿、小腹悶痛者。
材料：清華桂5分、炙黃耆3錢、枸杞3錢、甘草3片。
功效：袪寒通血脈、補腎陽。
做法：藥材加200c.c.沸水，以杯蓋燜1分鐘飲用，可回沖3次。炙黃耆、甘草以外藥材可吃。
專家說
飯前適量喝茶飲
中華養生推廣聯盟藥膳講師 陳國津
天冷很容易大魚大肉，導致脂肪堆積，飯前喝茶飲可避免吃太多食物，又可達補氣活血、袪寒等效果。
最好下午前喝完
中醫師 田宜民
本次茶飲偏溫熱性且補氣，建議下午3、4點前喝以免睡不著，喝了若有上火情形如口破、口臭等宜停喝。
Re: 【冬日養生特輯】
冬令進補 依體質選擇 薑母鴨驅胃寒 藥燉排骨顧筋
蘋果日報
報導╱林明佳
天氣冷颼颼，許多人會趁冬天好好進補，中醫師陳玫妃表示，冬天人體陽氣較不足、氣血循環較差，多半採溫補，常用當歸、黃耆、黨參等中藥材。她建議依體質進補，像薑母鴨可暖胃，適合胃虛寒者，藥燉排骨可強筋健骨，適合常感腰痠、雙腳無力者。
陳玫妃中醫師指出，進補除了看季節、體質外，也要注意身體狀況是否適合，才不會造成身體負擔，像感冒發燒、喉嚨痛癢、咳嗽，或有心血管疾病如高血脂、動脈硬化等，或婦科腫瘤疾病、癌症，皆不宜貿然進補，最好先詢問中醫師或營養師。陳玫妃中醫師也針對冬天民眾常吃的5道進補藥膳，說明合適對象及注意事項。
提醒你
冬天多採溫補
夏天適合涼補，多用解暑清熱藥材，如菊花、夏枯草等，秋天平補，重在潤肺如白木耳、百合，冬天多採溫補，常用當歸、黃耆等補氣血藥材，另台灣因沒有明顯春天，較偏向夏天進補方式。
進補要看體質
進補可增強抵抗力、改善虛弱、補強體質，但要看體質是否合適，各族群進補重點也不太一樣，如女性重養血調經、男性補腎陰、年長者補腎陽、青少年重轉骨、健脾養血、小孩重健脾補氣。
體內發炎不宜
體內發炎如感冒發燒、喉嚨痛癢、咳嗽等，或有心血管疾病、慢性病如高血脂、動脈硬化等，及有婦科腫瘤，如子宮肌瘤、乳房纖維囊腫等及癌症患者，皆不宜貿然進補，女性正值經期時也不宜。
一周最多2次
體質燥熱者在冬天還是可進補，但一周約1~2次，一次份量約一個中型碗，避免吃太多上火。另藥膳多為動物性脂肪、熱量偏高，應節制以免發胖，並可多加蔬菜如高麗菜或玉米等幫助飲食均衡。
看體質
薑母鴨可暖胃
適合對象：加入老薑、麻油、米酒等，可暖胃，適合胃虛寒如吃生冷食物易拉肚子者。
提醒：鴨肉屬發物，少數人吃後皮膚可能出現紅疹、癢等，易過敏或體內正發炎者別吃，火氣大者配陳皮、紫蘇的茶飲，中和薑母鴨熱性。
羊肉爐暖手腳
適合對象：含當歸、川芎、枸杞、黃耆等藥材，可以補氣血，適合怕冷、手腳冰冷及經期下腹部常感悶痛虛冷的女性在經期後吃。
提醒：正值感冒發燒、喉嚨痛者，以及陰道發炎或白帶很多的女性皆不宜食用。
麻油雞排惡露
適合對象：加入麻油、老薑、米酒等，可促進子宮收縮，幫助排產後惡露，適合產後、經期前和經期結束後吃，改善身體虛寒及淤塞。
提醒：適合月經來悶痛、有血塊、排不乾淨的女性，經期前吃可幫助月經期間排血更順暢。
藥燉排骨健骨
適合對象：加入當歸、桂枝、川芎、枸杞、黨參及紅棗等，可以補氣血、強筋健骨，尤適合筋骨較差者，如常感腰痠背痛、走路或蹲下時腳較沒力者。
提醒：體內有發炎反應者、有婦科腫瘤疾病的女性皆不適合。
十全湯補氣血
適合對象：含黨參、茯苓、甘草、當歸、川芎及生地等，適合氣血虛寒者如易頭暈頭痛、臉色蒼白、食欲差、易疲倦等。
提醒：慢性病或有心血管疾病、體內有發炎、婦科腫瘤，及正值經期女性皆不宜。
醫師說
避免太晚食用
中醫師 陳玫妃
一般人進補多半習慣晚上吃，在中午吃亦可，可讓精神較好，若要晚上吃，盡量別超過晚上8、9點，以免精神過於亢奮，導致睡不好、失眠。
蘋果日報
報導╱林明佳
天氣冷颼颼，許多人會趁冬天好好進補，中醫師陳玫妃表示，冬天人體陽氣較不足、氣血循環較差，多半採溫補，常用當歸、黃耆、黨參等中藥材。她建議依體質進補，像薑母鴨可暖胃，適合胃虛寒者，藥燉排骨可強筋健骨，適合常感腰痠、雙腳無力者。
陳玫妃中醫師指出，進補除了看季節、體質外，也要注意身體狀況是否適合，才不會造成身體負擔，像感冒發燒、喉嚨痛癢、咳嗽，或有心血管疾病如高血脂、動脈硬化等，或婦科腫瘤疾病、癌症，皆不宜貿然進補，最好先詢問中醫師或營養師。陳玫妃中醫師也針對冬天民眾常吃的5道進補藥膳，說明合適對象及注意事項。
提醒你
冬天多採溫補
夏天適合涼補，多用解暑清熱藥材，如菊花、夏枯草等，秋天平補，重在潤肺如白木耳、百合，冬天多採溫補，常用當歸、黃耆等補氣血藥材，另台灣因沒有明顯春天，較偏向夏天進補方式。
進補要看體質
進補可增強抵抗力、改善虛弱、補強體質，但要看體質是否合適，各族群進補重點也不太一樣，如女性重養血調經、男性補腎陰、年長者補腎陽、青少年重轉骨、健脾養血、小孩重健脾補氣。
體內發炎不宜
體內發炎如感冒發燒、喉嚨痛癢、咳嗽等，或有心血管疾病、慢性病如高血脂、動脈硬化等，及有婦科腫瘤，如子宮肌瘤、乳房纖維囊腫等及癌症患者，皆不宜貿然進補，女性正值經期時也不宜。
一周最多2次
體質燥熱者在冬天還是可進補，但一周約1~2次，一次份量約一個中型碗，避免吃太多上火。另藥膳多為動物性脂肪、熱量偏高，應節制以免發胖，並可多加蔬菜如高麗菜或玉米等幫助飲食均衡。
看體質
薑母鴨可暖胃
適合對象：加入老薑、麻油、米酒等，可暖胃，適合胃虛寒如吃生冷食物易拉肚子者。
提醒：鴨肉屬發物，少數人吃後皮膚可能出現紅疹、癢等，易過敏或體內正發炎者別吃，火氣大者配陳皮、紫蘇的茶飲，中和薑母鴨熱性。
羊肉爐暖手腳
適合對象：含當歸、川芎、枸杞、黃耆等藥材，可以補氣血，適合怕冷、手腳冰冷及經期下腹部常感悶痛虛冷的女性在經期後吃。
提醒：正值感冒發燒、喉嚨痛者，以及陰道發炎或白帶很多的女性皆不宜食用。
麻油雞排惡露
適合對象：加入麻油、老薑、米酒等，可促進子宮收縮，幫助排產後惡露，適合產後、經期前和經期結束後吃，改善身體虛寒及淤塞。
提醒：適合月經來悶痛、有血塊、排不乾淨的女性，經期前吃可幫助月經期間排血更順暢。
藥燉排骨健骨
適合對象：加入當歸、桂枝、川芎、枸杞、黨參及紅棗等，可以補氣血、強筋健骨，尤適合筋骨較差者，如常感腰痠背痛、走路或蹲下時腳較沒力者。
提醒：體內有發炎反應者、有婦科腫瘤疾病的女性皆不適合。
十全湯補氣血
適合對象：含黨參、茯苓、甘草、當歸、川芎及生地等，適合氣血虛寒者如易頭暈頭痛、臉色蒼白、食欲差、易疲倦等。
提醒：慢性病或有心血管疾病、體內有發炎、婦科腫瘤，及正值經期女性皆不宜。
醫師說
避免太晚食用
中醫師 陳玫妃
一般人進補多半習慣晚上吃，在中午吃亦可，可讓精神較好，若要晚上吃，盡量別超過晚上8、9點，以免精神過於亢奮，導致睡不好、失眠。
Re: 【冬日養生特輯】
進補就痛當心痛風 別拼吃到飽多喝水
中廣新聞網
（陳奕華報導）
每回冬至過後，就是痛風發作的高峰，醫師指出，溫補藥膳通常含有高普林，要是進補過後，關節出現紅腫熱痛等症狀，就要當心是否有急性痛風發作，醫師觀察，約半數患者的「第一次」，是因為麻辣鍋引起，轉眼下週四就是冬至，醫師建議不要用吃到飽的方式吃補，應該適量為止。
羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨，冬至即將到來，民眾免不了進補一番，以抵抗寒冬，書田診所家醫科主任林兆啟提醒，溫補藥膳通常含有高普林，像是動物內臟、蝦貝類、熬煮濃肉湯等，要是攝取過多富含普林的食物，會讓體內尿酸合成量增加，嚴重可能造成「急性痛風性關節炎」，甚至尿路結石、痛風性腎病變等疾病。
「尿酸會堆積在關節的話，成為急性痛風性關節炎，如果長期的話，變成慢性的話，會形成痛風，會變成慢性痛風性關節炎，其他的話，尿酸會從腎臟排泄，如果過多尿酸排泄，也容易造成尿路結石，還有造成痛風性的腎病變。」
醫師提醒，進補不過頭，痛風不上門，建議儘量不要用吃到飽的方式吃溫補藥膳，一天只吃一碗普通碗，並搭配蔬菜吃，用餐過後至少喝水五百cc以上，以幫忙代謝尿酸，要是、高血壓、糖尿病、高血脂心血管疾病與腎臟病患者，就不易多喝湯或是吃肉和海鮮。如果在進補過後，發生關節出現紅、腫、熱、劇烈疼痛等症狀，要當心可能是急性痛風症狀，儘早就醫治療。
中廣新聞網
（陳奕華報導）
每回冬至過後，就是痛風發作的高峰，醫師指出，溫補藥膳通常含有高普林，要是進補過後，關節出現紅腫熱痛等症狀，就要當心是否有急性痛風發作，醫師觀察，約半數患者的「第一次」，是因為麻辣鍋引起，轉眼下週四就是冬至，醫師建議不要用吃到飽的方式吃補，應該適量為止。
羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨，冬至即將到來，民眾免不了進補一番，以抵抗寒冬，書田診所家醫科主任林兆啟提醒，溫補藥膳通常含有高普林，像是動物內臟、蝦貝類、熬煮濃肉湯等，要是攝取過多富含普林的食物，會讓體內尿酸合成量增加，嚴重可能造成「急性痛風性關節炎」，甚至尿路結石、痛風性腎病變等疾病。
「尿酸會堆積在關節的話，成為急性痛風性關節炎，如果長期的話，變成慢性的話，會形成痛風，會變成慢性痛風性關節炎，其他的話，尿酸會從腎臟排泄，如果過多尿酸排泄，也容易造成尿路結石，還有造成痛風性的腎病變。」
醫師提醒，進補不過頭，痛風不上門，建議儘量不要用吃到飽的方式吃溫補藥膳，一天只吃一碗普通碗，並搭配蔬菜吃，用餐過後至少喝水五百cc以上，以幫忙代謝尿酸，要是、高血壓、糖尿病、高血脂心血管疾病與腎臟病患者，就不易多喝湯或是吃肉和海鮮。如果在進補過後，發生關節出現紅、腫、熱、劇烈疼痛等症狀，要當心可能是急性痛風症狀，儘早就醫治療。
Re: 【冬日養生特輯】
進補過頭長針眼 求診增3成
蘋果日報 2011年 12月12日
冬令進補時節，許多人吃麻油雞、薑母鴨等溫熱性藥膳來補身，中醫師張家蓓表示，吃藥膳頻率太高，易讓脾胃積熱、火氣增加，除了會有流鼻血、痘痘、便祕等問題，也會引發針眼，入冬後因進補過頭長針眼求診的人數，增加約2~3成，建議易口乾舌燥、體溫高、大便偏乾的熱性體質，最多1周吃1次藥膳，而怕冷、臉色蒼白、手腳易冰冷的寒性體質，則最多3~4天吃1次。
熱敷按摩促循環
要預防針眼，中醫師張家蓓提醒，宜多吃蔬果及綠豆、冬瓜、紫菜、莧菜等清熱解毒食材，少吃油炸、辛辣及溫熱性的蔥、蒜等食物，助排便通暢、減少脾胃積熱機會，並用帶溫熱感、不燙手的熱毛巾敷眼，促進眼周循環、避免皮脂分泌失衡，每次10~15分鐘，每晚1次，而以指腹按壓眉頭內側凹陷處的攢竹穴、眉毛尾端的魚尾穴及眼睛直視、黑眼球正下方約1公分眼眶凹陷處的承泣穴，也能促進眼周循環及調理油脂分泌、代謝，每次10~15下，想到就隨時按。 茶飲助清熱消腫
另外，張家蓓中醫師指出，易反覆長針眼者，取具清熱明目、潤腸通便功效的菊花、決明子各6克煮成茶飲，可防止針眼復發，做法為材料加500c.c.水，以大火煮開後熄火燜5分鐘，當天喝完，可天天飲用，長針眼者則將蒲公英6克、甘草5片，加300c.c.熱水燜泡10分鐘後飲用，助解熱消炎，紓緩紅腫、熱痛及化膿等不適，每天 1杯，飲用至症狀減緩為止。
蘋果日報 2011年 12月12日
冬令進補時節，許多人吃麻油雞、薑母鴨等溫熱性藥膳來補身，中醫師張家蓓表示，吃藥膳頻率太高，易讓脾胃積熱、火氣增加，除了會有流鼻血、痘痘、便祕等問題，也會引發針眼，入冬後因進補過頭長針眼求診的人數，增加約2~3成，建議易口乾舌燥、體溫高、大便偏乾的熱性體質，最多1周吃1次藥膳，而怕冷、臉色蒼白、手腳易冰冷的寒性體質，則最多3~4天吃1次。
熱敷按摩促循環
要預防針眼，中醫師張家蓓提醒，宜多吃蔬果及綠豆、冬瓜、紫菜、莧菜等清熱解毒食材，少吃油炸、辛辣及溫熱性的蔥、蒜等食物，助排便通暢、減少脾胃積熱機會，並用帶溫熱感、不燙手的熱毛巾敷眼，促進眼周循環、避免皮脂分泌失衡，每次10~15分鐘，每晚1次，而以指腹按壓眉頭內側凹陷處的攢竹穴、眉毛尾端的魚尾穴及眼睛直視、黑眼球正下方約1公分眼眶凹陷處的承泣穴，也能促進眼周循環及調理油脂分泌、代謝，每次10~15下，想到就隨時按。 茶飲助清熱消腫
另外，張家蓓中醫師指出，易反覆長針眼者，取具清熱明目、潤腸通便功效的菊花、決明子各6克煮成茶飲，可防止針眼復發，做法為材料加500c.c.水，以大火煮開後熄火燜5分鐘，當天喝完，可天天飲用，長針眼者則將蒲公英6克、甘草5片，加300c.c.熱水燜泡10分鐘後飲用，助解熱消炎，紓緩紅腫、熱痛及化膿等不適，每天 1杯，飲用至症狀減緩為止。
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Re: 【冬日養生特輯】
防手腳冰冷 喝茶飲暖身 按壓穴位增陽氣
蘋果日報 2011年 12月12日
報導╱張雅淳、張佩玉
天氣變冷，冬天的腳步已經要到了，每到這個季節，許多人都會有手腳冰冷的問題，莊雅惠中醫師特別設計4道暖身茶飲，例如添加炙甘草、桂圓、玉竹、玫瑰花等中藥材，不但能益氣暖身，也有助於強化心血管功能。另外，也可按壓命門穴、氣海穴，可增強體內陽氣、補腎氣。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，先將材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5~10分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份材料於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，易便祕者則再加決明子3錢。
炙甘草強心茶
材料：炙甘草5錢，桂圓5錢，玉竹5錢，玫瑰花12朵
功效：炙甘草可健脾補腎、益氣暖身、強心益智；桂圓強心補血；玉竹養陰潤燥生津；玫瑰花明目。
刺五加補腎茶
材料：刺五加5錢，雞血藤3錢，桑椹3錢，桂花1.5錢。
功效：刺五加能祛風濕、壯筋骨、補虛弱及益智安神；雞血藤舒暢筋脈促進血液循環；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血等功能；桂花健胃。
黨參健脾茶
材料：黨參3錢，石斛3錢，去籽紅棗5錢，迷迭香1.5錢。
功效：黨參生津養氣血；石斛養陰清熱、益胃生津；紅棗安神補氣、增加免疫力；迷迭香安神醒腦。
百合潤肺茶
材料：太子參3錢，百合5錢，枸杞5錢，茉莉花1錢。
功效：太子參補氣生津；百合潤肺清心止咳；枸杞補陰、補精血、益腎養肝；茉莉花理氣解鬱。
看穴位
以下穴位找出位置後，將暖暖包隔紗布貼在穴位上約5~15分鐘，最好隔著衣服或以毛巾包裹後再熱敷，以免燙傷。
氣海穴
位置：肚臍下約兩指寬處。
功效：補腎氣，壯元陽。 命門穴
位置：腰背與肚臍相對處。
功效：補腎固腰、益氣溫陽。
醫師說
莊雅惠中醫師
許多人會進補吃羊肉爐、薑母鴨等，希望藉此改善手腳冰冷的問題，建議可加入豆腐、白蘿蔔等涼性食物，這樣才不會過於燥熱。
蘋果日報 2011年 12月12日
報導╱張雅淳、張佩玉
天氣變冷，冬天的腳步已經要到了，每到這個季節，許多人都會有手腳冰冷的問題，莊雅惠中醫師特別設計4道暖身茶飲，例如添加炙甘草、桂圓、玉竹、玫瑰花等中藥材，不但能益氣暖身，也有助於強化心血管功能。另外，也可按壓命門穴、氣海穴，可增強體內陽氣、補腎氣。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，先將材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5~10分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份材料於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，易便祕者則再加決明子3錢。
炙甘草強心茶
材料：炙甘草5錢，桂圓5錢，玉竹5錢，玫瑰花12朵
功效：炙甘草可健脾補腎、益氣暖身、強心益智；桂圓強心補血；玉竹養陰潤燥生津；玫瑰花明目。
刺五加補腎茶
材料：刺五加5錢，雞血藤3錢，桑椹3錢，桂花1.5錢。
功效：刺五加能祛風濕、壯筋骨、補虛弱及益智安神；雞血藤舒暢筋脈促進血液循環；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血等功能；桂花健胃。
黨參健脾茶
材料：黨參3錢，石斛3錢，去籽紅棗5錢，迷迭香1.5錢。
功效：黨參生津養氣血；石斛養陰清熱、益胃生津；紅棗安神補氣、增加免疫力；迷迭香安神醒腦。
百合潤肺茶
材料：太子參3錢，百合5錢，枸杞5錢，茉莉花1錢。
功效：太子參補氣生津；百合潤肺清心止咳；枸杞補陰、補精血、益腎養肝；茉莉花理氣解鬱。
看穴位
以下穴位找出位置後，將暖暖包隔紗布貼在穴位上約5~15分鐘，最好隔著衣服或以毛巾包裹後再熱敷，以免燙傷。
氣海穴
位置：肚臍下約兩指寬處。
功效：補腎氣，壯元陽。 命門穴
位置：腰背與肚臍相對處。
功效：補腎固腰、益氣溫陽。
醫師說
莊雅惠中醫師
許多人會進補吃羊肉爐、薑母鴨等，希望藉此改善手腳冰冷的問題，建議可加入豆腐、白蘿蔔等涼性食物，這樣才不會過於燥熱。
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Re: 【冬日養生特輯】
腸胃虛涼腹瀉 求診增2成
喝茶飲按穴位 健脾散寒助消化
蘋果日報 2011年 12月15日
報導╱張佩玉、林明佳
天氣冷，寒氣易入侵腸胃導致虛涼，中醫師張家蓓表示，除了會消化不良，也會有腹瀉、腹痛、脹氣等情況，腹瀉偏水便、味道不重、排泄物有食物殘渣，入冬後因腸胃虛涼不適求診的人數，較之前增加1~2成，平時宜吃湯麵、粥等熱食暖胃，少吃生菜、冷飲等生冷食物，也可飲用添加桂枝、栗子、陳皮、紫蘇等藥材的茶飲，並按壓內庭、足三里穴等穴位，幫助補益脾胃、行氣散寒、促消化。
喝茶飲
桂枝紅糖茶
材料：桂枝15克、紅糖10克。
功效：桂枝溫通經脈、助陽化氣，紅糖健脾益胃、散寒。
做法及用法：桂枝加300c.c.水，大火煮開後熄火並加入紅糖拌勻飲用，當天喝完，可天天喝。
栗子牛奶飲
材料：去殼栗子10顆、牛奶250c.c.。
功效：栗子養胃健脾、補腎益氣，牛奶暖胃、補虛生津。
做法及用法：將栗子、牛奶置杯中，放入微波爐微波1分鐘後即可飲用，每天1杯，可天天喝。
陳皮貝母茶
材料：陳皮、貝母各10克。
功效：陳皮健脾止嘔、行氣消脹、緩腹瀉，貝母開鬱散結。
做法及用法：所有材料加500c.c.水，以大火煮開後熄火飲用，於當天喝完，可天天喝。
紫蘇生薑飲
材料：紫蘇10克、生薑2片。
功效：紫蘇行氣散寒、止嘔，生薑暖胃溫中、袪風散寒。
做法及用法：材料加700c.c.水，以大火煮開轉小火煮5分鐘後飲用，當天喝完，可天天喝。
按穴位
各穴道按法皆為以指腹按壓，每次10~15下，想到就隨時按。
內庭穴
位置：腳背第2、3趾縫間凹陷處。
功效：理氣化積，緩腹痛、腹脹及腹瀉。 足三里穴
位置：膝蓋外側凹陷處往下約為4指寬處。
功效：壯脾胃、補氣血、助消化。
醫師說
熱敷緩不適
中醫師 張家蓓
用帶溫熱感的熱毛巾敷於腹部，助紓緩脹氣、腹痛等不適，每次5~10分鐘，每天可敷3~4次。
喝茶飲按穴位 健脾散寒助消化
蘋果日報 2011年 12月15日
報導╱張佩玉、林明佳
天氣冷，寒氣易入侵腸胃導致虛涼，中醫師張家蓓表示，除了會消化不良，也會有腹瀉、腹痛、脹氣等情況，腹瀉偏水便、味道不重、排泄物有食物殘渣，入冬後因腸胃虛涼不適求診的人數，較之前增加1~2成，平時宜吃湯麵、粥等熱食暖胃，少吃生菜、冷飲等生冷食物，也可飲用添加桂枝、栗子、陳皮、紫蘇等藥材的茶飲，並按壓內庭、足三里穴等穴位，幫助補益脾胃、行氣散寒、促消化。
喝茶飲
桂枝紅糖茶
材料：桂枝15克、紅糖10克。
功效：桂枝溫通經脈、助陽化氣，紅糖健脾益胃、散寒。
做法及用法：桂枝加300c.c.水，大火煮開後熄火並加入紅糖拌勻飲用，當天喝完，可天天喝。
栗子牛奶飲
材料：去殼栗子10顆、牛奶250c.c.。
功效：栗子養胃健脾、補腎益氣，牛奶暖胃、補虛生津。
做法及用法：將栗子、牛奶置杯中，放入微波爐微波1分鐘後即可飲用，每天1杯，可天天喝。
陳皮貝母茶
材料：陳皮、貝母各10克。
功效：陳皮健脾止嘔、行氣消脹、緩腹瀉，貝母開鬱散結。
做法及用法：所有材料加500c.c.水，以大火煮開後熄火飲用，於當天喝完，可天天喝。
紫蘇生薑飲
材料：紫蘇10克、生薑2片。
功效：紫蘇行氣散寒、止嘔，生薑暖胃溫中、袪風散寒。
做法及用法：材料加700c.c.水，以大火煮開轉小火煮5分鐘後飲用，當天喝完，可天天喝。
按穴位
各穴道按法皆為以指腹按壓，每次10~15下，想到就隨時按。
內庭穴
位置：腳背第2、3趾縫間凹陷處。
功效：理氣化積，緩腹痛、腹脹及腹瀉。 足三里穴
位置：膝蓋外側凹陷處往下約為4指寬處。
功效：壯脾胃、補氣血、助消化。
醫師說
熱敷緩不適
中醫師 張家蓓
用帶溫熱感的熱毛巾敷於腹部，助紓緩脹氣、腹痛等不適，每次5~10分鐘，每天可敷3~4次。
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Re: 【冬日養生特輯】
天冷喝茶飲 防心肌梗塞
按內關穴 膻中穴緩不適
蘋果日報 2011年 12月16日
報導╱張雅淳
根據台灣腦中風病友協會資料顯示，冬天是心血管疾病的好發時期，心肌梗塞猝死的人數冬天比夏天增加3倍。莊雅惠中醫師表示，除了原本就有心律不整、心悸胸悶等心血管疾病的患者之外，高血脂、高血壓患者、或是一般人也要多加小心，可藉由喝茶飲來促進血液循環，例如喝添加黨參、當歸、葛根、麥冬、丹參等中藥材的茶飲，可活血降血壓。另外，也可按壓內關穴、膻中穴來緩解胸悶胸痛等症狀。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份茶飲於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，容易便祕者則再加決明子3錢。
葛根強心茶
適用對象：一般人。
材料：當歸1.5錢，黨參3錢，葛根3錢，麥冬3錢，丹參2錢。
功效：當歸活血；黨參補中益氣；葛根可發汗解熱、降血壓；麥冬清熱養陰、潤肺養胃；丹參活血祛瘀、涼血清心。
百合川七茶
適用對象：心律不整、心跳過慢、虛弱無力、頭暈嗜睡等陽氣虛弱者。
材料：百合3錢，川七1.5錢，茯苓3錢，黃耆3錢，東洋參1.5錢。
功效：百合安神；川七止痛；茯苓利水袪濕；黃耆補中益氣；東洋參補元氣、補益肺脾。
玉竹甘草茶
適用對象：心悸胸悶、口乾、失眠、大便乾結及小便短少等火熱體質者。
材料：炙甘草5錢，玉竹5錢，川芎1.5錢，柏子仁5錢，磨碎決明子2錢。
功效：炙甘草健脾理氣；玉竹滋陰生津；川芎活血袪瘀；柏子仁可軟便；磨碎決明子潤腸通便。
消脂強心茶
適用對象：血脂肪過高者。
材料：玫瑰花12朵，荷葉2錢，何首烏3錢，天冬5錢，桑葉1.5錢。
功效：玫瑰花安神；荷葉有降血壓和降血脂作用；何首烏益精血、補肝腎、降血脂；天冬潤肺、清熱養陰；桑葉清熱涼血。
按穴位
以下穴位每次按壓5秒後休息1秒，共按壓約2分鐘。
內關穴
位置：手掌朝上、距手腕橫紋約3指寬的中央處。
功效：寧心安神、行氣鎮痛，可緩解胸悶胸痛、心悸心慌等現象。 膻中穴
位置：在兩乳頭連線之中點處。
功效：行氣止痛、寬胸理氣，可緩解胸悶不適。
醫師說
宜睡眠充足
莊雅惠中醫師 冬天氣溫偏低、寒氣重，除了要保暖預防心血管疾病之外，睡眠也要充足，千萬不要熬夜，抵抗力強才能避免感染病毒。
按內關穴 膻中穴緩不適
蘋果日報 2011年 12月16日
報導╱張雅淳
根據台灣腦中風病友協會資料顯示，冬天是心血管疾病的好發時期，心肌梗塞猝死的人數冬天比夏天增加3倍。莊雅惠中醫師表示，除了原本就有心律不整、心悸胸悶等心血管疾病的患者之外，高血脂、高血壓患者、或是一般人也要多加小心，可藉由喝茶飲來促進血液循環，例如喝添加黨參、當歸、葛根、麥冬、丹參等中藥材的茶飲，可活血降血壓。另外，也可按壓內關穴、膻中穴來緩解胸悶胸痛等症狀。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份茶飲於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，容易便祕者則再加決明子3錢。
葛根強心茶
適用對象：一般人。
材料：當歸1.5錢，黨參3錢，葛根3錢，麥冬3錢，丹參2錢。
功效：當歸活血；黨參補中益氣；葛根可發汗解熱、降血壓；麥冬清熱養陰、潤肺養胃；丹參活血祛瘀、涼血清心。
百合川七茶
適用對象：心律不整、心跳過慢、虛弱無力、頭暈嗜睡等陽氣虛弱者。
材料：百合3錢，川七1.5錢，茯苓3錢，黃耆3錢，東洋參1.5錢。
功效：百合安神；川七止痛；茯苓利水袪濕；黃耆補中益氣；東洋參補元氣、補益肺脾。
玉竹甘草茶
適用對象：心悸胸悶、口乾、失眠、大便乾結及小便短少等火熱體質者。
材料：炙甘草5錢，玉竹5錢，川芎1.5錢，柏子仁5錢，磨碎決明子2錢。
功效：炙甘草健脾理氣；玉竹滋陰生津；川芎活血袪瘀；柏子仁可軟便；磨碎決明子潤腸通便。
消脂強心茶
適用對象：血脂肪過高者。
材料：玫瑰花12朵，荷葉2錢，何首烏3錢，天冬5錢，桑葉1.5錢。
功效：玫瑰花安神；荷葉有降血壓和降血脂作用；何首烏益精血、補肝腎、降血脂；天冬潤肺、清熱養陰；桑葉清熱涼血。
按穴位
以下穴位每次按壓5秒後休息1秒，共按壓約2分鐘。
內關穴
位置：手掌朝上、距手腕橫紋約3指寬的中央處。
功效：寧心安神、行氣鎮痛，可緩解胸悶胸痛、心悸心慌等現象。 膻中穴
位置：在兩乳頭連線之中點處。
功效：行氣止痛、寬胸理氣，可緩解胸悶不適。
醫師說
宜睡眠充足
莊雅惠中醫師 冬天氣溫偏低、寒氣重，除了要保暖預防心血管疾病之外，睡眠也要充足，千萬不要熬夜，抵抗力強才能避免感染病毒。
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Re: 【冬日養生特輯】
吃火鍋配茶 少油不上火
多加豆腐菇類 避免燥熱
蘋果日報 2011年 12月17日
報導╱張雅淳
天氣變冷，許多人最愛吃熱呼呼的火鍋，尤其是很受歡迎的麻辣鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋、昆布鍋，容易攝取過多熱量、也太過燥熱，莊雅惠中醫師表示，可一邊吃火鍋一邊喝茶飲，例如吃麻辣鍋時，可喝添加菊花、玉竹、紅棗、洛神、金線蓮等中藥材的茶飲，有助清熱退火。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份茶飲於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，容易便祕者則再加決明子3錢。
麻辣鍋喝黃菊青草茶
材料：菊花3錢，玉竹5錢，去籽紅棗4顆，洛神2錢，金線蓮2錢。
功效：菊花清肝火；玉竹生津止渴；紅棗能補氣、促進血液循環；洛神解膩；金線蓮降血壓。
酸菜鍋搭紫蘇薏仁茶
材料：磨碎薏仁1兩，麥冬5錢，砂仁2錢，荷葉3錢，紫蘇2錢。
功效：磨碎薏仁健脾清熱、去油膩；麥冬潤肺腸；砂仁溫脾開胃及減少胃酸分泌；荷葉利水消腫、助代謝；紫蘇行氣散寒。
泡菜鍋配葛根甘草茶
材料：七葉膽2錢，葛根3錢，甘草3錢，丹參3錢，薄荷2錢。
功效：七葉膽降火；葛根助發汗解熱；甘草清熱解毒；丹參可活血；薄荷可散熱、解毒安神。
昆布鍋飲黃耆桂花茶
材料：黃耆3錢，桂花1錢，茯苓3錢，沙參3錢，何首烏2錢。
功效：黃耆可強健脾肺、提升免疫力；桂花可排毒；茯苓利水去濕；沙參清肺養肝；何首烏補肝腎、解毒，可幫助去除油脂。
提醒你
加涼潤食材
吃火鍋時，莊雅惠中醫師建議多選涼性蔬菜及配料如豆腐、菇類、番茄等，可降低燥熱、預防上火，也不要喝太燙的湯，以免使口腔及食道黏膜受傷。
勿馬上吃冰
許多人吃火鍋喜歡搭配冷飲或冰品，莊雅惠中醫師表示，這樣血管會急速收縮，容易導致血壓上升而誘發中風，要特別小心。
醫師說
下午3點後少吃
莊雅惠 中醫師
若要吃大餐、火鍋，建議時間訂在中午，因為下午3點後，身體的代謝功能逐漸變差，不適合大吃大喝，要盡量少吃火鍋。
多加豆腐菇類 避免燥熱
蘋果日報 2011年 12月17日
報導╱張雅淳
天氣變冷，許多人最愛吃熱呼呼的火鍋，尤其是很受歡迎的麻辣鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋、昆布鍋，容易攝取過多熱量、也太過燥熱，莊雅惠中醫師表示，可一邊吃火鍋一邊喝茶飲，例如吃麻辣鍋時，可喝添加菊花、玉竹、紅棗、洛神、金線蓮等中藥材的茶飲，有助清熱退火。
喝茶飲
以下茶飲做法皆相同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份茶飲於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，容易便祕者則再加決明子3錢。
麻辣鍋喝黃菊青草茶
材料：菊花3錢，玉竹5錢，去籽紅棗4顆，洛神2錢，金線蓮2錢。
功效：菊花清肝火；玉竹生津止渴；紅棗能補氣、促進血液循環；洛神解膩；金線蓮降血壓。
酸菜鍋搭紫蘇薏仁茶
材料：磨碎薏仁1兩，麥冬5錢，砂仁2錢，荷葉3錢，紫蘇2錢。
功效：磨碎薏仁健脾清熱、去油膩；麥冬潤肺腸；砂仁溫脾開胃及減少胃酸分泌；荷葉利水消腫、助代謝；紫蘇行氣散寒。
泡菜鍋配葛根甘草茶
材料：七葉膽2錢，葛根3錢，甘草3錢，丹參3錢，薄荷2錢。
功效：七葉膽降火；葛根助發汗解熱；甘草清熱解毒；丹參可活血；薄荷可散熱、解毒安神。
昆布鍋飲黃耆桂花茶
材料：黃耆3錢，桂花1錢，茯苓3錢，沙參3錢，何首烏2錢。
功效：黃耆可強健脾肺、提升免疫力；桂花可排毒；茯苓利水去濕；沙參清肺養肝；何首烏補肝腎、解毒，可幫助去除油脂。
提醒你
加涼潤食材
吃火鍋時，莊雅惠中醫師建議多選涼性蔬菜及配料如豆腐、菇類、番茄等，可降低燥熱、預防上火，也不要喝太燙的湯，以免使口腔及食道黏膜受傷。
勿馬上吃冰
許多人吃火鍋喜歡搭配冷飲或冰品，莊雅惠中醫師表示，這樣血管會急速收縮，容易導致血壓上升而誘發中風，要特別小心。
醫師說
下午3點後少吃
莊雅惠 中醫師
若要吃大餐、火鍋，建議時間訂在中午，因為下午3點後，身體的代謝功能逐漸變差，不適合大吃大喝，要盡量少吃火鍋。
Re: 【冬日養生特輯】
冬皮膚乾癢 中醫求診增4成
蘋果日報 2011年 12月19日
冬天皮膚油脂分泌減少，易因缺乏油、水分出現乾澀、脫屑、搔癢、起疹等冬季癢症狀，中醫師張家蓓表示，中醫觀點認為肺與皮膚相關，天氣冷、寒氣入侵體內會造成肺氣虛，使皮膚抵抗力變差，加上冬天喝水少且常吃如薑母鴨、麻辣鍋等油膩、刺激性食物的頻率增加，也會使得皮膚變乾燥，入冬後因為冬季癢求診的人數，較之前增加約3~4成。
木耳梨子 理肺氣
張家蓓中醫師指出，要改善冬季癢，飲食宜清淡，可吃木耳、海帶、梨子、牛奶、堅果類等食材來補肺氣、滋陰生津，但堅果類熱量較高，每天最多吃免洗湯匙1平匙量，並多喝溫水，幫助保暖外也能增加身體保水度，此外，冬季癢發作時應忌食辛辣、油膩食物如炸雞、麻辣鍋及薑母鴨等藥膳，以免因大腸火旺，加速肺氣耗損，使症狀惡化，一般人最多1周吃1次。
喝茶飲 抗敏止癢
張家蓓中醫師也提醒，皮膚乾癢時勿搔抓，除了以微涼的濕毛巾輕拍患部、再擦保濕乳液止癢，平時也可以喝茶飲調理，以下茶飲做法皆為藥材加300c.c.水燜泡5分鐘，要預防冬季癢，取去籽紅棗5顆、黃耆5克，助補益肺氣、養血，每天1杯、天天飲用；冬季癢發作時則以金銀花、甘草各5克來抗敏、消炎，紓緩搔癢、紅疹等不適，可每天喝1杯，飲用至症狀消褪為止。
蘋果日報 2011年 12月19日
冬天皮膚油脂分泌減少，易因缺乏油、水分出現乾澀、脫屑、搔癢、起疹等冬季癢症狀，中醫師張家蓓表示，中醫觀點認為肺與皮膚相關，天氣冷、寒氣入侵體內會造成肺氣虛，使皮膚抵抗力變差，加上冬天喝水少且常吃如薑母鴨、麻辣鍋等油膩、刺激性食物的頻率增加，也會使得皮膚變乾燥，入冬後因為冬季癢求診的人數，較之前增加約3~4成。
木耳梨子 理肺氣
張家蓓中醫師指出，要改善冬季癢，飲食宜清淡，可吃木耳、海帶、梨子、牛奶、堅果類等食材來補肺氣、滋陰生津，但堅果類熱量較高，每天最多吃免洗湯匙1平匙量，並多喝溫水，幫助保暖外也能增加身體保水度，此外，冬季癢發作時應忌食辛辣、油膩食物如炸雞、麻辣鍋及薑母鴨等藥膳，以免因大腸火旺，加速肺氣耗損，使症狀惡化，一般人最多1周吃1次。
喝茶飲 抗敏止癢
張家蓓中醫師也提醒，皮膚乾癢時勿搔抓，除了以微涼的濕毛巾輕拍患部、再擦保濕乳液止癢，平時也可以喝茶飲調理，以下茶飲做法皆為藥材加300c.c.水燜泡5分鐘，要預防冬季癢，取去籽紅棗5顆、黃耆5克，助補益肺氣、養血，每天1杯、天天飲用；冬季癢發作時則以金銀花、甘草各5克來抗敏、消炎，紓緩搔癢、紅疹等不適，可每天喝1杯，飲用至症狀消褪為止。