天熱猛吃冰 當心熱肥胖

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天熱猛吃冰 當心熱肥胖
食欲不振吃水果 熱量更高
蘋果日報 2012年09月04日
報導╱張雅淳　攝影╱黃天佑


夏天猛吃冰、喝飲料解暑，小心造成「熱肥胖」，中國民國肥胖研究學會理事長劉珍芳教授表示，現代人少運動，尤其夏天怕流汗常整天待冷氣房，且因沒食欲，常常吃大量水果、含糖飲料、冰品，無意中反而攝取過高熱量，因而導致肥胖，建議夏天仍要飲食均衡、多運動。

劉珍芳教授表示，許多人在夏天常常不知不覺中吃下太多東西，如因天氣熱就大啖冰品、飲料，以芒果冰為例，含有大量的糖水與煉乳，推估熱量約400大卡，一杯珍珠奶茶也約有500大卡，假如再加上正餐，很容易就攝取過多熱量造成肥胖。


這樣做

啤酒熱量高
夏天很多人喜歡喝冰涼的啤酒，但一罐350c.c.的啤酒熱量約70大卡，假若每天喝個2~3罐，長久下來就會導致肥胖。另外，吃涼麵、生菜沙拉時也要小心醬料，建議選擇熱量低的油醋醬。

水果要適量
有些人天熱食欲較差，因此改吃水果，但以1個拳頭大的水果為1份為例，熱量約60大卡，每天建議吃2~4份水果即可，若吃太多水果也會攝取過多熱量，而果汁因為熱量較高，建議應該少喝。

應少量多餐
現代人工作繁忙，常常忙到沒時間吃飯，然後在很飢餓的狀況下大吃大喝，這樣不僅容易把胃養大，而且會吸收更多熱量，建議很餓時應先吃個小東西止飢，採取少量多餐的方式較不會變胖。

搭配輔助品
若想減重，應先從調整飲食習慣做起，如少吃高熱量食物，吃正餐時先吃青菜增飽足感，並養成運動習慣，另可搭配一些營養補助品，如含藤黃果成份的油纖錠，可幫助代謝、減少油脂吸收。


專家說

中國民國肥胖研究學會理事長 劉珍芳教授
將體重乘以35~40，就是一天大約的喝水量，如體重50公斤，一天建議喝1750~2000c.c.開水，可增加飽足感，並促進新陳代謝。