大豆瘦身.美肌新吃法

[大紫雨]

最近皮膚不聽話？還是肚子又多一層肥油？
No problem！大豆替妳解決難題！大豆對女性可是最重要的食品之一 。最新研究顯示只要搭配正確的食材，就能有效提升大豆的美肌、燃脂效能！


西化飲食改變體質，大豆營養無法發揮效力！

別笑妳的爸媽只愛中餐、不愛速食的飲食很老掉牙。這可讓大豆異黃酮素在他們身體裡更能發揮功效！
豆類製品對台灣人來說並不陌生，豆腐、豆漿、豆干等更可說是東方特有的食物。但隨著西化速食的蓬勃發展，台灣人的飲食漸漸改變，吃豆類製品的機會也越來越少。
而常外食、飲食西洋化的年輕人，讓自己成為缺乏纖維素、容易便秘的體質！更糟糕的是，大豆異黃酮素無法在身體裡充分發揮專長。
Vita為妳找來大豆的3個新夥伴，搭配大豆一起吃，充分提高營養效能！

新夥伴1...Oligo寡糖
在胃和小腸中無法消化的食物來到大腸後，Oligo寡糖可誘出大腸內的善菌...比菲得氏菌，以改善腸內環境。
富含Oligo寡糖的食材：洋蔥、牛蒡、香蕉等。

新夥伴2...食物纖維
因為無法被人體內的酵素消化，可以吸附有害物質和過剩油脂，並刺激腸壁促進排便！
富含食物纖維的食材：海藻類、菇類等。

新夥伴3...乳酸菌
存在於腸道中的善菌，可促進腸道正常蠕動，並趕走壞菌保持腸道內細菌的平衡。
富含乳酸菌的食材：優酪乳、醃漬物、乳酸菌飲料等。

Tips
每天只要攝取含有80mg大豆異黃酮素的食物，搭配大豆的新夥伴一起吃，就有成效！但為了讓身體隨時都保持高濃度的大豆異黃酮素，分2次吃才聰明唷！

大豆效能power up，豆漿新喝法!

雖然單喝豆漿仍有效，但常外食、吃西餐的現代人，長期缺乏纖維素的結果，體質早已轉變。想提高大豆效能？Vita替妳找辦法！
在豆漿裡加入大豆的3個新夥伴...Oligo寡糖、食物纖維和乳酸菌，就可以提高大豆異黃酮的效力，讓攝取的營養素充分發揮功用喔！

豆漿+Oligo寡糖…香蕉豆漿（1人份）
材料：
熟黃香蕉1/ 2根、無糖豆漿200ml。
作法：
剝好皮的香蕉切段放入杯中，利用叉子背面將其壓爛，加入豆漿攪一攪就ok！
MEMO
刻意不用果菜機為的就是保留其沙沙口感和食物纖維。
可依喜好加入蜂蜜、果醋或是可可粉都滿不賴的喔！

豆漿+纖維…黃豆漿濃湯（1人份）
材料：
黃豆粉2.5大匙、無糖豆漿150ml、鹽、蔥花和胡椒少許。
作法：
先用少量的豆漿將黃豆粉融化，再全數倒入。放上爐火用中火加熱至溫熱，加入適量鹽和胡椒調味，最後撒上蔥花就可上桌囉！

豆漿+乳酸菌…多多豆漿（1人份）
材料：
優酪乳或養樂多30ml、無糖豆漿200ml。
作法：
將豆漿和養樂多倒在一起混合均勻即可。
MEMO
乳酸菌飲料酸甜味各異，可多多嘗試，找出自己最喜歡的口味！