春季養生主張
⊙陳永宗中醫師(東暘中醫診所院長卅春暉醫星球顧問) 經過了寒冬的蜇伏,春風初降,春日融合,萬物開始發萌,逐漸欣欣向榮,正是疏活筋骨的好季節。
春季養生主張早起,穿著寬鬆舒適的衣物,不佩戴任何飾物,如手鐲、項鍊、耳環、腰帶等,以免影響身體的氣血循行。出門到空氣新鮮的庭院、草地、樹林裡漫步,放鬆心情,放慢腳步,深深緩緩地呼吸,細心體會大自然寂靜的音籟,品味環境的美麗,感受自身體內生理的韻律、蓬勃的生機!
由於經過寒冷的冬季,衣著厚重,吃香喝辣,再加上春節時期的大魚大肉,活動量又少,體內很容易有積滯,而發生頭昏體熱、橫隔拉緊、喉中痰涎增多,咳嗽、四肢困倦、腰腳無力等症狀,這是去年冬天及春節累積下來的症候群,要在春季裡從飲食調養方面來改善。
春天應該少吃刺激性食物及不好消化的食品,如糯米、麵團等,多吃清淡之品。如果有胸悶、痰涎氣噎,喉嚨不適,頭暈眼花的現象,可用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽泡水代茶飲,可清肝明目,消除食積,並保持排便通暢。
從立春至春分,人體的經氣分別運行於肝膽脾胃,如果以上臟腑素有舊疾,則可能在春季復發,所以可以常常做下列保健操來健體:
一、一腳或前或後,輕輕踮起腳跟,再輕輕放下腳跟著地,一腳做了幾次,再換另一腳,做了幾分鐘以後,覺頭目舒適既可。
二、兩腳張開,約與肩同寬,腳趾稍向外張,覺身體舒適的角度為原則,右手上舉,位於耳旁,手掌向上,右肩稍向前或向後活動,覺右脅部有熱氣衝出來為度,如果沒有這種感覺也一樣可以做此動作,幾秒鐘後,右手放鬆下垂,如此重複幾次,然後換左手重複以上動作。
以上保健操有疏肝健脾,疏經活絡,消除體內積滯的功效,可以幫助排除冬季體內的食積,是適合春季的養生運動。
﹝資料來源:春暉醫星球﹞
春季養生主張
春季養生,重在養肝
春季養生,重在養肝
⊙林文勝中醫師〈台北市立萬芳醫院中醫科卅春暉醫星球顧問〉 春天氣候漸漸暖和,萬物復甦,是一年中最美好的季節。然而春天也是「百草發芽,百病發作」的季節,如何才能防病健體,盡情享受大自然賜給的明媚春光呢?
春天為陽氣升發、萬物萌生的季節,此時身體新陳代謝旺盛,陽氣升發,與春天的陽氣相應,故歷代養生家提出了「春宜養陽」之說。
春日重養肝──
中醫學認為,春天養陽重在養肝!在五行學說中肝屬木,與春相應,主升發,喜條達疏瀉而惡抑鬱。養肝首先必須要調適情緒。現代醫學研究證明,不良的情緒往往會導致神經、內分泌功能紊亂,免疫功能下降,易引發精神病、肝病、心血管病,感染性疾病,甚至癌症。因此春天務必注重情志養生,保持樂觀開朗豁達的情緒,以使肝氣順暢,達到防病保健的作用。
養陽貴在運動──
春天,萬木生長旺盛,正是采納自然之氣養陽好時機。而「動」為養陽的重要一環。在春天時候,儘量早睡早起到郊外踏青,享受森林浴。森林中生長著大量的綠色植物,有利於人的精神放鬆,消除人的視覺疲勞,聽聽烏語、聞聞花香,呼吸一下森林中的新鮮空氣,自然能夠產生愉快舒暢的情緒,或者到森林中做做體操,打打太極拳,舒展全身的筋骨和肌肉,如此融入心融入人自然中,正符合春日養陽的哲理。
順應氣候多變──
俗語說:「春日孩兒面,一日三變臉」,道出了春天乍暖還寒多變的氣候特點。在這樣陰晴不定的天氣中,各種病毒也紛紛出籠,大舉肆虐,使得感冒病人特別多,因此為避免呼吸道感染機會增多,應少到人多擁擠、空氣污濁的公共場所去。而對於有支氣管哮喘體質的患者,為避免冷空氣引起咳嗽加劇,尤注意頸部和胸背部的保暖。另外為防止心腦血管疾病的復發和意外,須特別注意春季飲食和留意工作不要勞累。
春天進補,尤應注意季節特點,選用扶助正氣的生發補益元氣的補品。這方面,人參就是最優的補氣之品。中醫認為,脾胃陽氣虛弱而致之氣短、疲乏無力、畏寒者,適用紅參;疲倦乏力、口乾則適用西洋參。其他如雞蛋、牛奶、豆漿、蜂蜜等滋補良品,亦具有補虛損、強身益壽之效。
總之,中醫學認為春季的養生之道在於「養陽」,而養陽又重在養肝。在五行學說中肝屬木,與春相應,主生發,喜條達疏瀉而惡抑鬱,養肝的根本之道在於調適情緒。
﹝資料來源:春暉醫星球﹞
⊙林文勝中醫師〈台北市立萬芳醫院中醫科卅春暉醫星球顧問〉 春天氣候漸漸暖和,萬物復甦,是一年中最美好的季節。然而春天也是「百草發芽,百病發作」的季節,如何才能防病健體,盡情享受大自然賜給的明媚春光呢?
春天為陽氣升發、萬物萌生的季節,此時身體新陳代謝旺盛,陽氣升發,與春天的陽氣相應,故歷代養生家提出了「春宜養陽」之說。
春日重養肝──
中醫學認為,春天養陽重在養肝!在五行學說中肝屬木,與春相應,主升發,喜條達疏瀉而惡抑鬱。養肝首先必須要調適情緒。現代醫學研究證明,不良的情緒往往會導致神經、內分泌功能紊亂,免疫功能下降,易引發精神病、肝病、心血管病,感染性疾病,甚至癌症。因此春天務必注重情志養生,保持樂觀開朗豁達的情緒,以使肝氣順暢,達到防病保健的作用。
養陽貴在運動──
春天,萬木生長旺盛,正是采納自然之氣養陽好時機。而「動」為養陽的重要一環。在春天時候,儘量早睡早起到郊外踏青,享受森林浴。森林中生長著大量的綠色植物,有利於人的精神放鬆,消除人的視覺疲勞,聽聽烏語、聞聞花香,呼吸一下森林中的新鮮空氣,自然能夠產生愉快舒暢的情緒,或者到森林中做做體操,打打太極拳,舒展全身的筋骨和肌肉,如此融入心融入人自然中,正符合春日養陽的哲理。
順應氣候多變──
俗語說:「春日孩兒面,一日三變臉」,道出了春天乍暖還寒多變的氣候特點。在這樣陰晴不定的天氣中,各種病毒也紛紛出籠,大舉肆虐,使得感冒病人特別多,因此為避免呼吸道感染機會增多,應少到人多擁擠、空氣污濁的公共場所去。而對於有支氣管哮喘體質的患者,為避免冷空氣引起咳嗽加劇,尤注意頸部和胸背部的保暖。另外為防止心腦血管疾病的復發和意外,須特別注意春季飲食和留意工作不要勞累。
春天進補,尤應注意季節特點,選用扶助正氣的生發補益元氣的補品。這方面,人參就是最優的補氣之品。中醫認為,脾胃陽氣虛弱而致之氣短、疲乏無力、畏寒者,適用紅參;疲倦乏力、口乾則適用西洋參。其他如雞蛋、牛奶、豆漿、蜂蜜等滋補良品,亦具有補虛損、強身益壽之效。
總之,中醫學認為春季的養生之道在於「養陽」,而養陽又重在養肝。在五行學說中肝屬木,與春相應,主生發,喜條達疏瀉而惡抑鬱,養肝的根本之道在於調適情緒。
﹝資料來源:春暉醫星球﹞
Re: 春季養生主張
“一年之計在于春”,春天給人以滿好的憧景。春季由立春開始,經雨水,驚蟄,春風,清明,止于谷雨。祖國醫學認爲此季節天氣由寒轉溫,草木始生,人類的新陳代謝也開始活躍起來,優其以肝 ,膽經脈的經氣最爲旺盛和活躍。并認爲:肝,五行屬木,在體主筋,五味歸酸,七情爲怒。春氣通于肝,肝主開發陽氣,喜條達疏泄,惡抑郁。怒則傷肝,故春季養生作重精神凋養,注意心理衛生,保持心情舒暢,切忌憤然惱怒,以培正氣。
<<内經.素問.四氣調神大論.>>中說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。夜卧早起,廣步于庭,被發緩形……逆之則傷肝,夏爲寒病,奉長者少”。說的是正,二,三月,陽氣上升,萬物萌動,一片生氣蓬勃的姿容,人們當晚睡早起,闊步于庭院,寬形散發,使人充滿生發之氣。要是違逆了這個規律,就傷害了肝氣。春季一但傷了肝氣,到了夏季就會生寒病,這就是因爲人在陽氣始生時“生氣”不足而導至夏季奉養“火氣”力量不夠的緣故。
春天陽氣升發,風和日麗,樹林河邊的空氣含負氧離子較多,對人體很有利,人們應多去這些地方去散步,同時配合擦雙手,揉摩胸腹,捶打腰背,拍打全身等動,有利通經活絡,舒展筋骨,暢通氣血,生發陽氣,增強免疫力與抗病力。
俗語說:“春困秋乏”,特別是春天的下午,人們工作學習之時,就感到特別困,這時候伸個懶腰,可令人全身舒展,精神愉快,十分自在。這是因爲伸懶腰時使人體的胸腔器官對心,肺的擠壓,有利于心髒的充分運動,使更多氧氣供給各個組織器官。同時由于上肢,下體的活動,能使更多含氧的血液供給大腦,使人清醒舒暢。人體解剖學,生理學告訴我們,人腦的重量雖然隻占全身的1/50,而大腦的耗氧量卻占全身耗氧量的1/4。而我們人類由于直立行走等因素,身體上部和大腦較易缺乏充分的血液和氧氣的供應,久坐不動,加上大量用腦工作容易引起大腦缺血,缺氧症狀,頭昏眼花,腿麻腰酸的症狀。經常伸伸懶腰,活動四肢對恢複疲勞是絕對有益地。
伸懶腰可以說是春季最簡單有效的養生方法。每天早晨剛睡醒,不要急于下床,此時在床上伸個懶腰,哪怕就幾分鍾,都會使你全身肌肉有了緩沖渾身放松;工作勞累時伸個懶腰,會使你勞累的肌肉得到有效的恢複。伸個懶懶腰,動作雖簡單,功效卻顯著,您可別小看了它。
春天,百花盛開,正是人們出門踏青的大好時光。腳踏青青草地,沐浴和煦陽光,陣陣香襲人,怎能不讓人感受到心曠神怡,然而,春季踏青需防花毒,更不能因一度好奇而誤食了有毒的花果,有些人在花叢前等待到久了,會出現頭昏腦脹,咽喉腫痛等症狀。原來有些花會釋放一種對人體有害的廢氣,有的花粉含有毒堿,久與花伴會造成慢性中毒。所以這一季節中要了解哪些花草是有毒的,對養生保健很有意義。
杜鵑花又叫映山紅,在南方的一些山上,一到開春的時節,漫山遍野地開着紅的,黃的杜鵑花。其中黃色杜鵑花中含有四環二苷類毒素,中毒後會引起嘔吐,呼吸困難,四腳麻木等症狀;夜來香夜間停止光合作用時,會排出大量的廢氣,對人的健康極爲不利,故晚上不宜在夜來香花叢前久留;含羞草内的含羞草堿,接觸過多會引起眉毛稀疏,毛發變黃,嚴重的甚至會引起毛發脫落;郁金香的花中含有毒堿,人在這種花叢中待上2小時就會頭昏腦脹,出現中毒症狀;夾竹桃的莖,葉,花朵都有毒,它分泌出的乳白色汁液含有一種叫夾竹桃苷的毒物質,誤食會中毒;水仙花鱗莖内含有拉丁可毒素,誤食後會引起嘔吐;馬蹄蓮花有毒,内含大量草本鈣結晶和生物堿,誤食會引起昏眠等中毒症狀;一品紅全株有毒,一品紅中的白色乳汁一旦接觸皮膚,會使皮膚産生紅腫等過敏症狀,誤食莖、葉有中毒死亡的危險;飛燕草整株有毒,其中以種子的毒性最大,主要含有生物堿,誤食後會引起神經系統中毒,嚴重時可産生痙攣,甚至因呼吸衰竭而導緻死亡;萬年青花葉内含有草酸和天門科素,誤食後會引起口腔,咽喉,食道,胃腸腫瘤,甚至傷害聲帶,使人變啞;虞美人整株有毒,尤其以果實的毒性最大,誤食後會引起中樞神經系統中毒,嚴重的甚至可導緻生命危險。以上所述這些花草,我們在踏青遊玩時,要特別注意,盡量不要在有毒的花草附近玩,更不要将這些花草拿在手中玩耍,輕免引起意外。
再者,春季在食補方面宜多吃溫補陽氣的食物,蔥、蒜,菲菜是益肝養陽的佳品;菠菜舒肝養血;大棗性平味甘,養肝健脾,可常吃,多吃。同時還要注意補充微量元素硒,多吃富硒的動,植物,象海魚、海蝦、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、紅豆、黃花菜等。以提高人體的免疫能力,達到保健養生目的。
有道是“春種一粒粟,秋收萬顆籽”。春季養生得法,将有益于一年的身體健康。
<<内經.素問.四氣調神大論.>>中說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。夜卧早起,廣步于庭,被發緩形……逆之則傷肝,夏爲寒病,奉長者少”。說的是正,二,三月,陽氣上升,萬物萌動,一片生氣蓬勃的姿容,人們當晚睡早起,闊步于庭院,寬形散發,使人充滿生發之氣。要是違逆了這個規律,就傷害了肝氣。春季一但傷了肝氣,到了夏季就會生寒病,這就是因爲人在陽氣始生時“生氣”不足而導至夏季奉養“火氣”力量不夠的緣故。
春天陽氣升發,風和日麗,樹林河邊的空氣含負氧離子較多,對人體很有利,人們應多去這些地方去散步,同時配合擦雙手,揉摩胸腹,捶打腰背,拍打全身等動,有利通經活絡,舒展筋骨,暢通氣血,生發陽氣,增強免疫力與抗病力。
俗語說:“春困秋乏”,特別是春天的下午,人們工作學習之時,就感到特別困,這時候伸個懶腰,可令人全身舒展,精神愉快,十分自在。這是因爲伸懶腰時使人體的胸腔器官對心,肺的擠壓,有利于心髒的充分運動,使更多氧氣供給各個組織器官。同時由于上肢,下體的活動,能使更多含氧的血液供給大腦,使人清醒舒暢。人體解剖學,生理學告訴我們,人腦的重量雖然隻占全身的1/50,而大腦的耗氧量卻占全身耗氧量的1/4。而我們人類由于直立行走等因素,身體上部和大腦較易缺乏充分的血液和氧氣的供應,久坐不動,加上大量用腦工作容易引起大腦缺血,缺氧症狀,頭昏眼花,腿麻腰酸的症狀。經常伸伸懶腰,活動四肢對恢複疲勞是絕對有益地。
伸懶腰可以說是春季最簡單有效的養生方法。每天早晨剛睡醒,不要急于下床,此時在床上伸個懶腰,哪怕就幾分鍾,都會使你全身肌肉有了緩沖渾身放松;工作勞累時伸個懶腰,會使你勞累的肌肉得到有效的恢複。伸個懶懶腰,動作雖簡單,功效卻顯著,您可別小看了它。
春天,百花盛開,正是人們出門踏青的大好時光。腳踏青青草地,沐浴和煦陽光,陣陣香襲人,怎能不讓人感受到心曠神怡,然而,春季踏青需防花毒,更不能因一度好奇而誤食了有毒的花果,有些人在花叢前等待到久了,會出現頭昏腦脹,咽喉腫痛等症狀。原來有些花會釋放一種對人體有害的廢氣,有的花粉含有毒堿,久與花伴會造成慢性中毒。所以這一季節中要了解哪些花草是有毒的,對養生保健很有意義。
杜鵑花又叫映山紅,在南方的一些山上,一到開春的時節,漫山遍野地開着紅的,黃的杜鵑花。其中黃色杜鵑花中含有四環二苷類毒素,中毒後會引起嘔吐,呼吸困難,四腳麻木等症狀;夜來香夜間停止光合作用時,會排出大量的廢氣,對人的健康極爲不利,故晚上不宜在夜來香花叢前久留;含羞草内的含羞草堿,接觸過多會引起眉毛稀疏,毛發變黃,嚴重的甚至會引起毛發脫落;郁金香的花中含有毒堿,人在這種花叢中待上2小時就會頭昏腦脹,出現中毒症狀;夾竹桃的莖,葉,花朵都有毒,它分泌出的乳白色汁液含有一種叫夾竹桃苷的毒物質,誤食會中毒;水仙花鱗莖内含有拉丁可毒素,誤食後會引起嘔吐;馬蹄蓮花有毒,内含大量草本鈣結晶和生物堿,誤食會引起昏眠等中毒症狀;一品紅全株有毒,一品紅中的白色乳汁一旦接觸皮膚,會使皮膚産生紅腫等過敏症狀,誤食莖、葉有中毒死亡的危險;飛燕草整株有毒,其中以種子的毒性最大,主要含有生物堿,誤食後會引起神經系統中毒,嚴重時可産生痙攣,甚至因呼吸衰竭而導緻死亡;萬年青花葉内含有草酸和天門科素,誤食後會引起口腔,咽喉,食道,胃腸腫瘤,甚至傷害聲帶,使人變啞;虞美人整株有毒,尤其以果實的毒性最大,誤食後會引起中樞神經系統中毒,嚴重的甚至可導緻生命危險。以上所述這些花草,我們在踏青遊玩時,要特別注意,盡量不要在有毒的花草附近玩,更不要将這些花草拿在手中玩耍,輕免引起意外。
再者,春季在食補方面宜多吃溫補陽氣的食物,蔥、蒜,菲菜是益肝養陽的佳品;菠菜舒肝養血;大棗性平味甘,養肝健脾,可常吃,多吃。同時還要注意補充微量元素硒,多吃富硒的動,植物,象海魚、海蝦、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、紅豆、黃花菜等。以提高人體的免疫能力,達到保健養生目的。
有道是“春種一粒粟,秋收萬顆籽”。春季養生得法,将有益于一年的身體健康。
Re: 春季養生主張
春季的養生法則
節期間飲食上有較多的大魚大肉,加上休假時運動量減少,年節過後大家的體重普遍會增加一些,春季天氣和煦,萬物滋長,新鮮的蔬果特多,正是減重的好時機,減重的原則不外控制飲食和適當的運動,飲食應避免攝取高脂肪,高膽固醇及高熱量的食物,甜食和酒亦應減少,多吃新鮮蔬果和榖類等多纖維質的食物,另外中藥裡有許多的藥物有消除血脂的功效,副作用少,中醫師常運用來減重,如
1.山楂:能降血脂、降血壓,實驗亦證實山楂的醣質黃酮能降低膽固醇作用。
2.大黃:能降血脂、活血化瘀、增強腸胃道的蠕動,促動膽固醇的排泄及減少膽固醇的吸收。
3.虎杖:能清熱瀉火、通便解毒,臨床發現降三酸甘油脂效果較佳。
4.決明子:對於降低膽固醇和三酸甘油脂有一定的作用。
5.澤瀉:抑制脂肪肝的產生及干擾膽固醇的吸收。
6.蒲黃:有降膽固醇作用,對三酸甘油脂的作用較不明顯。
7.何首烏:能使動脈粥狀斑塊明顯減少。
8.綠豆:減輕冠狀動脈病變,對降低膽固醇及三酸甘油脂有明顯作用。
9.姜黃:能抑制血小板的聚集,且能增強纖維溶解脢的活性。
10.沒藥:有降低血中膽固醇作用。
11.靈芝:實驗表明有降膽固醇作用,但臨床上降脂作用不明顯。
12.丹參:活血通經,可降低肝臟脂類的含量。
13.三七:通經益氣,有降膽固醇作用。
14.紅花:活血、降血脂效果佳。
15.花粉:能提高HDL作用及降低膽固醇量。
16.大麥根:有降三酸甘油酯作用,對降低膽固醇也有一定的作用。
17.茺蔚子:有降三酸甘油酯和膽固醇作用。
當然利用中藥來減重,最好還是諮詢中醫師為宜。
舉幾個常用的消脂茶方供參考運用
1.山渣茶
山楂1兩、草決明子1兩、菊花2錢、甘草2片
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
2.消脂茶
厚朴2錢、枳實2錢、大黃1錢、甘草1錢、山楂3錢、薏仁3錢、火麻仁1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
3.消脂茶
山楂3錢、澤瀉2錢、車錢子2錢、草決明子2錢、烏梅2錢、陳皮1錢、甘草1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
4.落神花茶
落神花5錢、菊花5錢、甘草1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
5.綠豆茶
綠豆1兩、薏仁1兩
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
6.何首烏茶
何首烏5錢、乙金3錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
春季養生湯
材料
1.當歸1錢、枸杞3錢、麥冬3錢、黃耆3錢、西洋參1錢
2.生干貝6兩、白蘿蔔1支(約1斤重)、雞胸骨1付、鹽少許r
作法
1. 雞胸骨洗淨燙過和上述藥材1.(枸杞除外)置鍋內,加水五杯,燒開後改以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 生干貝洗淨,蘿蔔去皮切塊,一起放入小瓦鍋內,倒入上述藥汁和枸杞並加適量的水以醃食物為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋以2杯水蒸熟加鹽即可。
功效
能保肝潤肺,除了養肝的功效外,還能增強呼吸道的抗病能力,是春季的養身佳品,適合脂肪肝或慢性肝炎病患,另外還有預防高血壓和防止動脈硬化的功效呢。
節期間飲食上有較多的大魚大肉,加上休假時運動量減少,年節過後大家的體重普遍會增加一些,春季天氣和煦,萬物滋長,新鮮的蔬果特多,正是減重的好時機,減重的原則不外控制飲食和適當的運動,飲食應避免攝取高脂肪,高膽固醇及高熱量的食物,甜食和酒亦應減少,多吃新鮮蔬果和榖類等多纖維質的食物,另外中藥裡有許多的藥物有消除血脂的功效,副作用少,中醫師常運用來減重,如
1.山楂:能降血脂、降血壓,實驗亦證實山楂的醣質黃酮能降低膽固醇作用。
2.大黃:能降血脂、活血化瘀、增強腸胃道的蠕動,促動膽固醇的排泄及減少膽固醇的吸收。
3.虎杖:能清熱瀉火、通便解毒,臨床發現降三酸甘油脂效果較佳。
4.決明子:對於降低膽固醇和三酸甘油脂有一定的作用。
5.澤瀉:抑制脂肪肝的產生及干擾膽固醇的吸收。
6.蒲黃:有降膽固醇作用,對三酸甘油脂的作用較不明顯。
7.何首烏:能使動脈粥狀斑塊明顯減少。
8.綠豆:減輕冠狀動脈病變,對降低膽固醇及三酸甘油脂有明顯作用。
9.姜黃:能抑制血小板的聚集,且能增強纖維溶解脢的活性。
10.沒藥:有降低血中膽固醇作用。
11.靈芝:實驗表明有降膽固醇作用,但臨床上降脂作用不明顯。
12.丹參:活血通經,可降低肝臟脂類的含量。
13.三七:通經益氣,有降膽固醇作用。
14.紅花:活血、降血脂效果佳。
15.花粉:能提高HDL作用及降低膽固醇量。
16.大麥根:有降三酸甘油酯作用,對降低膽固醇也有一定的作用。
17.茺蔚子:有降三酸甘油酯和膽固醇作用。
當然利用中藥來減重,最好還是諮詢中醫師為宜。
舉幾個常用的消脂茶方供參考運用
1.山渣茶
山楂1兩、草決明子1兩、菊花2錢、甘草2片
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
2.消脂茶
厚朴2錢、枳實2錢、大黃1錢、甘草1錢、山楂3錢、薏仁3錢、火麻仁1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
3.消脂茶
山楂3錢、澤瀉2錢、車錢子2錢、草決明子2錢、烏梅2錢、陳皮1錢、甘草1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
4.落神花茶
落神花5錢、菊花5錢、甘草1錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
5.綠豆茶
綠豆1兩、薏仁1兩
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
6.何首烏茶
何首烏5錢、乙金3錢
以上藥材以水5碗煮至2碗當茶飲用。
春季養生湯
材料
1.當歸1錢、枸杞3錢、麥冬3錢、黃耆3錢、西洋參1錢
2.生干貝6兩、白蘿蔔1支(約1斤重)、雞胸骨1付、鹽少許r
作法
1. 雞胸骨洗淨燙過和上述藥材1.(枸杞除外)置鍋內,加水五杯,燒開後改以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 生干貝洗淨,蘿蔔去皮切塊,一起放入小瓦鍋內,倒入上述藥汁和枸杞並加適量的水以醃食物為度。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋以2杯水蒸熟加鹽即可。
功效
能保肝潤肺,除了養肝的功效外,還能增強呼吸道的抗病能力,是春季的養身佳品,適合脂肪肝或慢性肝炎病患,另外還有預防高血壓和防止動脈硬化的功效呢。