簡單食療紓解春天過敏病症
春暖花開，經歷了嚴寒的冬季終於迎來了春陽，但是，緊接著一些季節性交替的毛病也紛紛出籠，如過敏性鼻炎、結膜炎、氣喘、異位性皮膚炎等等，從事文字工作者的吳小姐年前搬進新家後，過敏性鼻炎突然加劇，鎮日鼻塞、鼻癢，使她不得不每三天向社區附近診所拿抗組織胺之類的藥物，經過醫師提醒，她才想到，新家沒有陽台曬被子，因此，年終獎金一到手，立刻買了台烘被機。
另一案例是在工程顧問公司上班的林先生和小女兒，他們都有過敏性體質，父女倆經常蓋上被子睡覺時，就會打噴嚏流鼻水，女兒二、三次半夜喘不過氣來送急診，很困擾！一直以為是房間有灰塵，加上天氣冷使得氣管收縮，後來才知道，每天晚上都與幾億只的塵（蟲滿）同眠。除了藥物治療控制，最被人忽略保健方法是除濕及烘曬被子，以下幾位專家建議幾種簡單可行的食療，如多吃益生菌、山藥及洋蔥大蒜等。
三軍總醫院胸腔內科、急診部主治醫師吳清平指著自己的黑眼圈說：「這是氣喘、過敏性鼻炎造成，鼻眼部位因過敏發炎，以致血液循環不良，就變成難以消除的黑眼圈」。
他表示：氣喘、過敏性鼻炎、過敏結膜炎、異位性皮膚炎，經常有「共病」現象，像他先後罹患氣喘和過敏性鼻炎，孩子也有過敏體質，過敏原主要是塵（蟲滿 ），這種微生物也是國人最主要的過敏原，其次是蟑螂排泄物及花粉、灰塵及香菸霧等。
過敏氣喘病症的居家環境最好不要有地毯、布窗廉、絨布沙發，尤其是寢具要注意，吳清平引用相關研究指出，一床雙人被子一年不曬不烘，一、二年之後，就會長出一億只以上仰賴人體皮屑維生的塵（蟲滿），所以，很多病人一躺在床上就開始鼻子氣管眼睛不舒服。
塵（蟲滿）最怕乾燥，吳清平家常常趁著大太陽的好天氣曬被子、枕頭，陰雨就改成烘被機，平均兩個星 期烘曬一次，烘曬的香香的，不僅蓋起來香香的，也讓吳清平的氣喘急救藥備而不用。
不僅如此，吳清平還說，台灣濕氣重，民眾可使用除濕機為衣物除濕，減少過敏原滋生，冷氣也有除濕功用，每隔一、兩星期勤洗濾網，也有很大的幫助。
另外，季節一變換，異位性皮膚炎病童常會搔癢到破皮流血，花蓮慈濟醫院小兒科主治醫師林俊松指出，在保濕、外用類固醇藥膏、局部使用免疫調節劑、口服抗組織胺等各種方法用盡，異位性皮膚炎仍未有明顯改善時，以益生菌做為輔助療法是不錯的選擇。
林俊松指出，許多國外研究和他自己的研究均顯示，益生菌能預防及改善異位性皮膚炎的病情，甚至這種體質的孕婦持續服用，胎兒也受益，推測原因，是益生菌可以降低體內的發炎物質產生。
另外，益生菌怕熱，林醫師提醒家長注意，沖泡粉狀的益生菌時，水溫不宜超過攝氏四十度，優酪乳也有異生菌，但於喝牛奶會腹瀉、或正在腹瀉中的孩童，宜 應以純益生菌取代優酪乳，避免乳糖不耐。
他還提醒家長，益生菌產品要趁新鮮吃，放久了，益生菌會漸漸死亡；其次，平日可以多吃大蒜、洋蔥、山藥等含果寡糖的食物，使腸道的益生菌長得更好。
【大紀元】
