許多人因為過度使用喉嚨,例如唱KTV造成聲音沙啞,另外,還有一群人是因為職業的關係,像是老師、客服人員等,也常會有發不出聲音,甚至喉嚨痛等狀況。在中醫理論中,過度使用喉嚨而造成聲音沙啞的人,多半是因肺、脾、腎氣不足,平常除了可多喝溫開水外,可適當飲用一些茶飲來保護嗓子;那如果已經是聲音沙啞的人,最好的方式就是暫時不要說話,不然也可以喝一些調理湯來潤潤喉嚨。
下面2種茶飲都可隨時喝,保護嗓子,所有人都適用,尤其是職業上常須說話的人。
菊杞茶
適合:平常說話就已是沒甚麼聲音的人。
材料:乾菊花2克、枸杞3克、羅漢果6克、黃耆2克、甘草1克。
做法:所有材料加水500cc,小火燜煮約15分鐘,濾渣喝。
桑參茶
適合:常熬夜而喉嚨乾、痛的人。
材料:乾桑葉4克、沙參3克、玉竹5克、麥門冬4克。
做法:所有材料加水500cc,小火燜煮約20分鐘,濾渣喝。
下面2種茶飲,適合短期過度使用喉嚨造成的急性症狀使用,不過要注意的是,如腸胃較弱和感冒初期的人要少喝,以免腹瀉或讓症狀加劇。另外白蘿蔔和梨子對於治咳也有幫助,若能搭配其他中藥材效果會更好。
蜜蘿蔔
材料:白蘿蔔一小段、冰糖和蜂蜜適量。
做法:白蘿蔔洗淨後切小塊,放在碗裡,倒入冰糖和蜂蜜,加水到淹過白蘿蔔的一半深度,然後放入電鍋蒸熟即可。
喝法:可喝湯也可吃蘿蔔,一天1到2次。
蒸梨子
材料:新鮮水梨1顆,半夏3克、蜂蜜、冰糖。
做法:水梨洗淨削皮,先剖半,把果肉心挖掉,塞進半夏。放在碗裡後倒入冰糖、蜂蜜,水加到梨子一半深度即可,然後入電鍋蒸熟。
喝法:可喝湯,梨子也可以吃,一天1到2次。
【中國食療網】
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