【秋日養生特輯】

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讓您比嫦娥更白皙 秋季漢方美容
時報
記者:【吳邦珍／苗栗報導】


季節轉換，署立苗栗醫院六日在門診大廳舉辦「讓您比嫦娥更白皙」活動，由中醫科主任康鍾禧介紹秋季中醫保健和漢方美容，現場並分送10張美容體驗券，吸引大批民眾參與。

康鍾禧說，中醫美容講究整體，想要獲得臉部局部美，需先求整體的陰陽平衡、臟腑安定、經絡通暢、氣血流通，美容效果才能持久、穩定。康鍾禧也特別介紹了適合全身保養的穴道如曲池、合谷、足三里、三陰交等，和去除局部額紋的頭維、陽白、印堂等，應現場民眾熱烈要求，康鍾禧允諾將相關穴道按摩資訊，公布於苗醫網站http://www.mil.doh.gov.tw，提供民眾參考。

立秋之後天氣逐漸轉涼，不但容易傷風感冒，舊病也容易復發，醫師提醒民眾，舉凡飲食、起居、運動、精神等方面，在秋季都要特別注意並加強保健。秋季養生要注意調理飲食，膳食以滋陰潤肺為基本原則，年老胃弱者，可以晨起食粥法益胃生津，如白合蓮子粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等，都是適合的粥品。

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2007.09.08　 中國時報
除秋燥 平價藥材一樣補
張翠芬/台北報導


   中藥材價格暴漲，不想荷包失血，不妨選用價格沒漲藥材替代。

   天氣轉涼，又開始進入進補旺季，在一片漲聲中，家庭常用的中藥材價格也跟著飛漲，其中，以當歸漲價最多，漲幅達四、五倍，黃耆、枸杞、川芎也都漲了好幾成，醫師建議，現代人營養並不缺乏，秋燥進補不妨選用一些價格沒漲的平補藥材來替代。

   受到全球暖化影響，中藥材產量遽減，近幾個月中藥材價格暴漲，其中又以當歸、野生珠貝漲幅最明顯，當歸原本一斤200元的價格，現在一斤要800多元才能買到，漲幅高達四、五倍，枸杞、紅棗、菊花、川芎等，也都有兩到五成的調漲。

   ■補氣 參鬚效果一樣

   由於國人在秋冬有進補的習俗，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗表示，進補主要是在「補氣」，補氣的藥材中，人參效果好但太過昂貴，所以不妨用便宜的參鬚，再加上少量枸杞、黨參，既能補氣又不致太過燥熱。

   另外，現代人普遍營養充足，所以也不宜補過頭，陳朝宗建議，秋燥宜「涼補」「平補」，麥冬、玉竹等中藥材，和當令的水梨、甘蔗都很適合做為平補潤燥的食材。

   ■當歸藥性獨特 難取代

   台北市漢方中醫診所主任醫師卓資彬指出，漲幅最大的當歸，是一種活血化淤的藥材，臨床上運用非常廣，且療效卓著，因為中藥價格大漲，醫院處方的水煎藥，過去一帖約150元現在已經漲到200元，對病患確實加重不少負擔，不過，當歸藥性非常獨特，很難由其他藥材替代，病情有需要的病患還是得用，但一般民眾若只是想吃吃補滿足一下口欲，用量能省則省吧！

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入秋食補 中藥甜湯潤燥
蘋果日報
報導╱廖雅玉　


入秋後溫度下降，天氣漸轉涼，自行開業中醫師許桂月指出，秋天不適合突然吃太補的食物或中藥材，應以平補、溫補較適合，飲食要以健脾、潤燥為主。尤其白天熱、清晨和晚上涼，容易因日夜溫差大而著涼，建議在剛入秋時可使用性溫平的中藥材，煮成甜品食用，有助預防秋天好發疾病，如乾咳、皮膚發癢等。


先了解  注意補而不膩
隨著天氣轉涼，食慾打開、胃口較好，容易攝取過多的熱量，導致體重大增。許桂月中醫師指出，秋天應注意食補要適度且適量，若因天氣突然變冷就開始吃十全大補或進補太燥熱，如吃羊肉爐，可能出現口乾舌燥、嘴破等情形。建議使用中藥材進補時，應平補、溫補，也就是藥材以性溫或性平，不過寒也不過燥為佳，如蓮子、銀耳等。


喝甜品
許桂月中醫師表示，甜湯口感佳，中藥有補益作用，老年人可以吃，孩童也不會排斥。3種甜湯的作法是在鍋子裡放入1000c.c.的水，並加入所有食材和中藥，約15到20分鐘水煮開後，再適量加入冰糖，溫熱食用較佳。

乾咳喝淮山蓮子湯
淮山能潤肺、助消化；蓮子具有健脾固腎的作用，能養心益腎，在秋天吃淮山蓮子湯，性平又不燥，有助緩解乾咳、失眠的情況。
材料：淮山40克、蓮子100克、冰糖約20克，可依個人口味添加，但不應太甜。

便秘喝粉光銀耳湯
粉光參能平咳；銀耳助潤燥；蓮子和百合助安神。這道甜品很適合年紀大的人，因老人家的體質較偏燥性，易乾咳、便秘，飲用粉光銀耳湯可滋陰解燥、開胃。
材料：粉光參12克、銀耳20克、蓮子40克、百合12克，冰糖約20克，可依個人口味添加，但不應太甜。
注意：口乾舌燥的人1天不要吃超過1碗。

失眠喝百合紅棗湯
百合潤肺止咳；紅棗養心補氣；銀耳可寧心，且含豐富的膠原蛋白，服用這道甜品，有助潤肺潤燥，不但氣虛體質的人可飲用，因為天氣變化而失眠的人，也可以吃。
材料 百合12克、紅棗40克、銀耳40克，冰糖約20克，可依個人口味添加，但不應太甜。
注意：易脹氣的人不適合。


吃水果  柚子開胃 梨子潤肺
在中醫的理論裡，柚子味甘酸，可以健脾促消化、生津止渴、清腸胃。因為秋天氣候乾燥，柚子不僅可補充身體不足的水分，也能開胃、緩解消化不良的症狀，但應注意正在服藥、容易胃痛、有胃潰瘍、腹瀉的人不能吃。若因為秋燥而乾咳的人則可以吃梨子，梨子能生津止咳，減少乾咳和皮膚發癢的情況，但易胃痛或拉肚子的人最好不要吃。


這樣做  穿著明亮提振精神
萬芳醫院中醫師林文勝表示，秋天景色蕭條，情緒容易受影響，而在五行中秋天對應白色，代表清爽、明亮，建議可以多穿白色、亮度較高的衣服，讓心情更愉悅輕快，別人看起來也較有生氣，不會沒有精神。


專家說

多喝水少乾燥
(自行開業中醫師 許桂)
秋天應該多補充水分，避免身體過於乾燥，建議可以多喝水，每人每天的飲水量應該在體重乘以30左右，也就是50公斤的人1天應該喝1500c.c.的水為宜。

隨身帶薄外套
(萬芳醫院中醫師 林文勝)
天氣變化較大時，可能白天出太陽，晚上和清晨溫度低，出門時最好隨身帶件薄外套，或選擇穿脫容易的拉鍊式夾克，可隨著溫度的高低，隨時加衣。

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《過敏肌膚趁早保養》秋老虎發威！ 5招搶救過敏肌
時報
記者:【郭家崴／台北報導】


秋冬溼度下降，東北季風吹拂，肌膚容易缺水、過敏，神經傳導錯亂，造成紅腫、熱、痛、癢。康是美藥師兼講師林家弘表示，使用含有抗敏成分的產品能有效修護過敏肌膚，加強溼潤、補充水分、強化皮脂膜，也是保養重點。

■保養首重鎮定 遵守5不法則

林家弘說，改善敏肌首重鎮定，可分為物理性鎮定法和化學鎮定法。物理性的修護可噴活泉水、冷敷，讓皮膚表面溫度下降，讓肌膚補水，阻隔水分流失。化學性修護則是用含有甘草萃取素、尿囊素、角鯊烯和洋甘菊等敏膚專用的保養品。

甘草萃取素能抗發炎，尿囊素可激發肌膚正常生長、修護，角鯊烯能強化皮脂肪膜，洋甘菊能舒緩抗發炎。預防重於治療，林家弘也提供「5不」法則：不要去角質、不要曬太陽、不用過熱的水洗臉、不用刺激性性保養品（美白、偏酸性的保養品）、不熬夜。

■酒糟性皮膚炎不宜泡溫泉

一般常見敏膚是酒糟性皮膚炎，好發於夏季，「秋老虎」的高溫日曬也會引起鼻翼、兩頰紅腫，泛亞診所皮膚科醫師吳純慧表示，酒糟性皮膚炎和青春痘症狀類似，但因血管擴張明顯，應避免曬太陽。

「恆溫的環境、穩定的心情，對血管有穩定作用；使用接近肌膚PH值（弱酸性，PH值約5.5至6）的保養品能安定皮膚，抑制血管擴張」。

吳純慧說，酒糟性皮膚炎不宜洗三溫暖、泡溫泉，除日常保養外，吃藥、雷射都能有效改善症狀。

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秋季由內而外保濕 溫和卸妝穴道按壓消浮腫
中廣
李書璇報導


秋意漸濃，許多愛美女性發現自己開始出現小細紋，甚至過敏；保養品業者建議，冬季保養首先就是加強保濕，適度因應換季調整保養品是必要的；此外在卸妝方面，選擇質地比較溫和的卸妝品，並在卸妝時加強穴道按壓，也可以改善進入秋冬後容易出現的臉部浮腫現象。

秋天即將來臨，換季的同時許多女性都很擔心肌膚老化和過敏的問題，對此保養品業者吳卉蓁建議女性朋友，可以透過專業諮詢、風險預測及保濕度足夠的活膚霜和眼霜等來抗老；她也認為抗老要由內而外，除了用保濕品和補充水分保養肌膚之外，在化妝時也使用保濕度高的粉凝霜打造粉嫩妝效，才能讓肌膚達到透亮的狀態。

另外正確卸妝也是秋季應該注意的重點，以潔顏油為明星商品的彩妝品牌找來美肌歌手楊乃文出席活動，提升顧客認同度；彩妝師表示，選擇適合自己膚質的卸妝油，可以乾淨卸妝又不刺激肌膚，另外加上運用穴道的按壓進行排水舒壓的動作，也可以減少臉部浮腫並改善血液循環；要避免換季的細紋和過敏上身，醫師和保養品業者也建議消費者要調整保養品，不要和夏天使用相同質地的保養品，同時多吃富含維他命 C、E 的蔬果和多喝水，都有助皮膚常保光澤。

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秋天病毒感染多 中醫師建議每天綠茶漱口
中央社
記者郝雪卿台中市二十四電


秋天是病毒感染高峰期，家長擔心的腸病毒，也易於秋天流行，中醫師樓中亮今天表示，綠茶中因為含有豐富的兒茶素，兒茶素能包覆病毒、細菌，體力弱的民眾，可以養成習慣在早上起床、三餐飯後及睡前，用綠茶汁漱口，可以預防及降低感染病毒的風險。

樓中亮指出，病毒細菌是從口鼻開始入侵身體，當秋天來臨的時候，氣候明顯變乾燥，也就是中醫所稱的「秋燥」，抵抗力比較弱的人很容易因為空氣乾燥，造成口、鼻、咽喉、呼吸道黏膜的破裂，這時候病毒細菌就很容易從黏膜破裂處進入身體，誘發感冒、腸病毒、發燒等症狀。

樓中亮表示，綠茶中因為含有豐富的兒茶素，兒茶素能夠包覆病毒細菌，他建議，抵抗力較弱的民眾，可以購買綠茶沖泡茶汁，養成習慣在早上起床、三餐飯後及睡前，用綠茶汁來漱口，方法是將綠茶汁含在口中，稍微在口中、喉頭前後上下鼓動一下約二十秒，而後將茶汁吐出，如此重複五六次即可。

樓中亮根據門診患者的實際反映顯示，每天利用綠茶汁來漱口，確實能有效降低感冒生病的頻率，對抵抗力較弱的小朋友更有幫助，面對最近腸病毒的肆虐，父母親不妨一試。

另外，針對秋天容易咳嗽、喉嚨痛的民眾，樓中亮也提出了保養方法，只要用麥門冬三錢、百合三錢、胖大海五個泡茶喝，就可以滋潤呼吸道，減少秋燥的咳嗽及過敏。

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秋養肺 白色食材解鬱利呼吸道
時報
記者:【朱蘭香／基隆報導】


國人愈來愈注意養生，因此中秋節吃月餅、烤肉都知所節制，腸胃炎的患者並未增加，但醫師提醒，秋天到了，秋涼要注意呼吸道保養，可多吃白色食物養肺。

署立基隆醫院急診室這3天來腸胃炎患者，每日約10多人左右，和平日相比沒有增加，基隆長庚醫院">長庚醫院急診室也是，每天不到10名的病例，與過去過節大吃大喝引發腸不適急診的人數相比，少了許多。

醫院認為這種情況可能與國人愈來愈注重飲食均衡與衛生有關，多年宣導下，低糖、低油、低鹽的清淡養生飲食普遍被接受，主婦在採購年節食品時，也多會過濾篩選，因此標榜養生的食材賣得特別好。

不過，季節轉換，秋季涼意上心頭，加上秋殺，人比較容易陷入憂鬱，要多關懷周遭憂鬱的家人與朋友，呼吸道也要注意保養。

中華民間療法學會創會會長王雅靖表示，秋天五行屬金，金即肺，養肺要用白色食物，如山藥、蓮子、百合、金銀花、魚腥草、白木耳等。

做法簡單，到青草店買一把魚腥草回家熬煮，當成開水喝，白木耳加蓮子加冰糖吃，粗梨加冰糖放入電鍋蒸了吃，金銀花燉湯等，都是不錯的養肺食材。

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2007.09.27　 中國時報
秋燥乾咳 少吃辛辣
張翠芬／台北報導


   　天氣已漸轉涼，許多人鼻黏膜、嘴唇、口腔和皮膚顯得特別乾燥，甚至於出現流鼻血、唇乾裂、皮膚乾裂出血等情形，中醫師指出，這是「秋燥」的現象，可以吃些清熱生津、養陰潤肺的食物來調養。

   　新店耕莘醫院中醫科陳婉菁醫師指出，「秋燥」是中秋到晚秋的主要氣候，此時乾咳的患者特別多，常常抱怨喉嚨乾燥，怎麼喝水也都無法止渴，咽喉中的痰也很黏，難以咳出，這就是典型的「燥咳」。

   　陳婉菁建議，秋日可以多吃一些清熱生津、養陰潤肺的食物；同時，多喝開水、果汁、飲料、豆漿、牛奶等流質，以養陰潤燥；蜂蜜、百合、蓮子、芝麻、木耳、銀耳、冰糖、鮮山藥、白木耳、白果、梨、紅棗、蓮子等都有滋陰潤肺養血的作用，民眾不妨根據自己的情況，來選擇不同的食物。

   　另外，日常飲食上應盡可能少吃辛辣、煎、炸熱性食物以及韭菜、大蒜、蔥、薑、茴香等辛辣的食物和調味品，鹿茸、十全大補、肉桂、附子、麻辣窩、臭豆腐等陽熱辛燥的食物，都會加重「秋燥」。

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秋天也會長痱子 勿過度去角質
蘋果日報


消基會抽測市售防曬乳罐上標示，在20件樣品中發現，75%的樣品瓶身未標示使用注意，提醒大家秋天仍要注重肌膚防曬並慎選防曬乳。不過極緻皮膚科診所院長宋奉宜表示，季節轉換時，皮膚最大的問題是缺少角質保護，若保養方式不當，可能反而會出現「秋季痱子」，造成皮膚紅癢、長疹子，最近皮膚科門診中就多了好多長痱子的人。


小心天氣變化

宋奉宜醫師說，痱子就是悶熱性濕疹，皮膚上有小小的紅疹子、會癢，而最近因為從夏天的濕熱季節，轉變成秋天忽晴忽雨的天氣型態，造成許多人皮膚一下子出油、一下子又受涼，明明沒有像夏天一樣飆汗，但常會覺得皮膚比夏天更容易感到黏膩，這與悶熱天氣有關。而汗液會使皮膚表面的角質水腫、溶解部分角質，若不透風、透氣，更會導致汗液不容易蒸散，反覆影響下就容易長痱子。可適時用清水將雙手沾濕，不要用肥皂水，輕拍皮膚表面後用毛巾輕按擦乾，不要讓皮膚表面有水珠，幫助皮膚降溫、透氣，較不易長痱子。


美白品減量用

秋天開始，皮膚失去部分角質的保護能力，容易覺得乾燥，所以去角質產品不要重複使用，而大部分的美白乳液等產品，或多或少都有添加「酸類」，有去角質作用。宋奉宜醫師特別提醒，夏天擦美白保養品對皮膚有較好的保護能力，但台灣人習慣在秋冬做美白，為了不過度傷害角質，建議每次擦的量要比夏天少一點，或是洗完臉時不要立刻擦這類保養品，稍等一下讓臉不覺得太乾澀時再擦上保養品，較不會傷害肌膚。

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秋風起 病毒趕流行
自由
〔記者楊菁菁高雄報導〕



小心腸胃型流感、腸病毒、登革熱

時序進入秋天，又是流行性感冒蠢蠢欲動的季節，近來各醫院小兒科的小兒腸胃炎病患也明顯增加，加上學校開學後交叉感染，造成第二波腸病毒的高峰，登革熱病例數往年經驗也從九月開始攀升，醫師呼籲這些疾病的傳染都與個人衛生息息相關。

聯合醫院美術館院區新生兒科主任莊上林表示，隨著學校陸續開學，團體生活互動頻繁，就容易感染感冒病毒，這一波病毒反應多半是咽喉炎、腸胃炎，病患會有上吐下瀉的情況，因此會發生脫水情形，整個人病奄奄的會有虛脫感覺。

衛生局疾病管制處副處長陳惠珠強調，秋冬季節的流行性感冒，小朋友多半會出現腸胃型的流感，腹瀉、嘔吐不斷，或是呼吸道感染併發肺炎。因此，今年流感疫苗從十月份開始注射，特別把國小一、二年級的學童納入，希望能減少校園的流感感染。

另外，依往年經驗登革熱疫情數九月後也會開始攀升至十一月結束，目前來看高市登革熱通報數非常少，反而集中在腸病毒通報數，截至九月十五日止，通報案例為四千二百二十九例，比起去年同期多出二倍，但並無出現任何重症列管病例，去年則有一起腸病毒重症死亡案例。

莊上林強調，其實感冒所引起的急性脫水，有時候不注意反而會有生命危險，尤其是小小孩根本無法聽話「忍耐」地喝水或是吃東西，才讓父母親擔心，若是脫水嚴重，造成體內電解質不平衡、血糖降低，如此可能會有生命危險，往往送醫後只要簡單地打點滴就能明顯改善，這也是病毒侵襲人體的奧妙之處。

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天氣轉涼 中醫師建議適合養肺氣增強免疫
中廣
李河錫報導


中秋節過後，天氣將明顯轉涼，不少民眾認為進補的時刻到了，然而有經驗的中醫師則表示，秋天雖逐漸轉涼，卻容易出現「秋燥」景象，因此建議還不宜進補，不過適合調養肺氣，才能增強免疫力。

中秋佳節過了之後，中北台灣的天氣將明顯轉涼，依照老一輩民眾的習俗，認為將是可以進補的時刻，使得薑母鴨、羊肉爐等進補餐飲店的生意，已經是逐漸的「搶搶滾」，然而資深的台中市聖和中醫診所中醫師李小寶則表示，中秋節過後，雖然天氣將會明顯轉涼，不過地處亞熱帶的台灣，卻常出現「秋老虎」以及「秋燥」的景象，何況現在一般民眾的飲食，都太過豐富，「不是患貧、而是患不均」因此，建議還不宜進食太補的食物，反而適合適當的調養氣血循環以及滋養肺氣，才能改善敏感體質、增強免疫力。

因為進入秋冬季節之後，不少嬰幼兒與老年長輩容易罹患流行感冒，除了可以免費施打疫苗的族群，務必要施打疫苗來防範之外，一般的民眾，李小寶醫師則建議，可以服用傳統的中醫藥飲來防範，將可防範秋冬季節的流行性疾病。

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溫差大 沒體力 秋天容易生病
多攝取蛋白質 澱粉
蘋果日報
報導╱黃寶玉、廖雅玉　攝影╱吳朝奎


秋季早晚溫差大，很容易感冒，此時需補充蛋白質如螃蟹與秋刀魚，或是富含多醣體的菇類，都是調整免疫力的秋季食材。而秋天溫度下降，身體需要的熱量變高，可以吃含豐富澱粉的栗子、菱角來補充體力，但想減重的人要少吃。若想緩解因氣候導致的秋燥症狀，可多吃柿子、柳丁、水梨、柚子等水果，來清肺潤燥。


調整免疫
秋天因氣溫變化，感冒的人也變多了，書田診所家醫科醫師何一成建議吃富含多醣體的菇類來調整免疫力。若在飲食中多補充蛋白質可增加體力，螃蟹與秋刀魚就是很好的秋季食材。

吃蟹不能只喝茶
茶葉中的單寧酸含量高，若配著螃蟹一起吃，可能會和蟹肉中的蛋白質結合造成腸胃不適，因此吃螃蟹不要配茶，可搭配其他食材一起吃，如青菜等，而紅葡萄汁與紅酒的單寧酸含量也很高，因此也要特別注意。此外，蟹黃膽固醇過高，有高血脂和痛風的人都要少吃。而螃蟹性寒涼，吃太多容易腹瀉、腹痛，可在蒸煮時加米酒與薑、蒜減低寒性。

秋刀魚沾檸檬汁
秋刀魚油脂多，因此烹調方式以烤的居多，有些人習慣擠檸檬汁在烤秋刀魚上，有些人卻不會。但要特別提醒，吃烤秋刀魚時，最好擠上檸檬汁，除了去除油膩口感外，又因為酸的食物具有生津解渴的作用，可開胃、消除燒烤食物的燥性。

嫩菇富含多醣體
選購菇類時應以柔嫩為主，多醣體含量較豐富也較好吸收，太老、太過成熟的菇類，多醣體含量較低，選購新鮮香菇時可看菇傘，肉厚實而不乾扁者較好。而所有菇類的普林含量都很高，因此有痛風的人要少吃，以避免痛風發作。


潤燥水果
入秋以後氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，容易出現「秋燥」的燥熱情形，因此秋天最好吃滋陰潤肺，生津止渴的潤燥食物，如柿子、水梨、柚子、柳丁等，水分較多且容易消化吸收，屬性也偏涼或平性，可舒緩秋燥症狀。

吃柿子要配肉配菜
柿子含單寧酸，所以也不能和有豐富蛋白質的肉類一起吃，尤其是海鮮，像是螃蟹、龍蝦等，更會造成腹脹、腸胃不適。而何一成醫師提醒，若當餐攝取很多蛋白質，餐後仍想吃柿子，建議吃飯時可先和其他食材像是青菜等一起吃，避免消化不良。

水梨煮熟減少腹瀉
水梨可清肺潤燥，但由於水梨屬涼性，體質虛寒的人要少吃。此外，水梨含有山梨醇，有些腸胃不好的人吃了容易拉肚子或脹氣，可以燉煮水梨來代替新鮮水梨，作法是將1顆水梨切塊加入500c.c.的水，以瓦斯爐小火煮30分鐘，加少許冰糖即可。

腹瀉腹痛少吃柚子
柚子是高纖維、富含礦物質、維生素Ｃ及果膠的水果，只要吃3片等於吃1份水果60大卡的熱量，建議1顆柚子最好大家分著吃。柚子屬寒性且水分多，因此具清肺潤燥的作用，但由於柚子有滑腸作用易致腹瀉，也容易聚痰，所以脾胃虛寒者、常腹瀉、腹痛的人、有感冒、有痰易喘者都不適合。

腎病吃柳丁勿過量
柳丁含豐富維生素C、鉀離子，其中鉀離子可幫助平穩血壓，建議高血壓患者可適度攝取，但腎臟病患者則要特別注意少吃一點。另外，把柳丁皮洗淨，曝曬1到2天完全乾燥後或用烤箱烤乾，感冒咳嗽、喉嚨不舒服時，可口含柳丁皮，有潤喉作用。


補充熱量
秋天溫度較低，身體所需要的熱量相對較高，且現在應做飲食調養來恢復夏天耗損的氣力，並儲存對抗冬天的能量，所以要吃含豐富澱粉的當季食材，如栗子、菱角等，補充熱量。但由於吃過多澱粉易導致肥胖，在攝取時需特別注意攝取量。

栗子甘溫熱量高
栗子性甘溫，適合虛寒體質的人吃，有溫補的作用，如四肢容易冰冷、臉色蒼白、身體虛弱，但是火氣大或是體質燥熱，如容易口乾舌燥、便秘的人則要少吃。栗子的熱量較高，尤其是糖炒栗子，一次不要吃太多，每餐不要超過半個飯碗；若是想減重、有糖尿病或是肥胖的人，每餐不要超過1/4飯碗。

吃菱角較容易餓
菱角為精緻澱粉食品，吃下後會使胰島素快速上升，將血糖轉換成肝糖，造成飽足感不夠，容易餓的情況下會吃下更多食物而導致肥胖，建議每餐不要超過半個飯碗。而由於菱角是水生植物，會有很多寄生蟲例如薑片蟲附著，因此一定要完全煮熟才能吃。


這樣做

多補充水分
秋燥容易出現如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口乾舌燥等症狀，建議多補充水分，舒緩秋燥所帶來的不適情形，尤其氣候多變，早晚溫差大，抵抗力較差的老人及小孩，要避免罹患感冒。

陰天中午曬太陽
比起夏天，秋天日照減少，有些人的情緒會受日照時間長短影響，建議若中午有出太陽，可到戶外待10分鐘，減少因待在室內而導致的憂鬱情緒。若是憂鬱症患者，秋天時病情可能會有變化，若情緒大波動，需就醫治療。


專家說

少吃辛辣多酸甘
(臺北市立聯合醫院中醫師 申一中)
酸甘食物如水梨等，可刺激唾液分泌助消化，具生津解渴的作用。秋天要避吃辛辣物如薑、蒜、胡椒、辣椒，或油炸、燒烤物，以免加重秋燥症狀。

多帶衣服防感冒
(書田診所家醫科醫師 何一成)
秋天早晚溫差大，若不注意保暖很容易感冒，建議隨身多帶一件外套，變涼或進到冷氣房內要穿上。

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轉移注意力 上班族不鬱悶
喝茶飲疏氣安神
蘋果日報
報導╱醫療組　攝影╱陳逸宏  


壓力過大、憂鬱指數高，常成為上班族的困擾，加上秋天蕭條、冷清的景色，更易讓人因為一些小事感到鬱悶。萬芳醫院精神科醫師潘建志表示，門診中有超過一半的患者因為工作上的情緒無法紓解，導致壓力過大而求診。想要舒緩上班時的負面情緒，其實可以運用一些小技巧，例如在桌上擺盆栽、保持桌面整潔，或者泡杯茶飲來喝，都有助消除疲勞、提振精神。


先了解  情緒壓力致惡性循環
當身體承受過大的壓力無法紓解時，無論是憤怒、挫折、焦慮等情緒，都會讓人感到疲乏，自律神經系統失衡，容易導致頭暈、頭痛等症狀，若再壓抑或無視於身體的反應，甚至可能引發腸胃系統、心臟及神經系統相關生理疾病。


這樣做

在桌上擺小盆栽
長時間面對電腦易造成眼睛疲勞，可在桌上放小盆栽，綠色植物較好。眼睛疲累時看看植物，能使眼睛放鬆，且小盆栽盡量挑選自己喜歡的種類，或選具有特殊作用的花草，例如薄荷等，有助提振精神。

保持桌面整齊
有些人的辦公桌會堆疊雜物，潘建志醫師說，桌面雜亂也會使人易暴燥或不耐煩，覺得手邊的工作總是處理不完，所以最好每天下班前都要將桌面整理乾淨，保持整齊清潔，隔天上班時先擦桌子，清爽的環境可讓人較不會煩躁。

對鏡子練習說不
有些人就算心情不好也不會表現出來，但易累積過多壓力而導致疲勞。而個性內向的人可模擬情境對著鏡子說平時不敢講的話，遇到真實狀況時試著說出來，並觀察對方反應，下次更能表達自己的情緒。

和同事一起用餐
工作一上午後，身心都已經有些疲憊，如果再悶著不抒發，易使下午的工作效率變差。因此，可以趁中午休息時間和同事一起吃午飯，最好是離開辦公室用餐，換個環境也能使心情有所改變，用餐時盡量不要聊工作上的事，才能放鬆緊繃的情緒。


喝茶飲  

玫瑰花茶提振精神
材料：玫瑰花5克、果糖適量。
玫瑰可提振精神，舒緩緊張情緒。將玫瑰花放進杯中，加500c.c.熱水沖泡，適量放入果糖，待涼後即可飲用。
注意：易腹瀉者不適合。

薄荷薰衣草能安神
材料：薰衣草3克、薄荷葉2克、蜂蜜適量。
這道茶飲可安定情緒。全部藥材放杯中加500c.c.熱水，涼後加適量蜂蜜。
注意：薰衣草有催經作用，女性1天最多喝1杯。

枸杞人參消除疲勞
材料：人參3克、枸杞4克。
補氣提神。全部藥材放杯中，加500c.c.熱開水沖泡，放涼後即可。
注意：易口乾舌躁者可以粉光參取代人參。


專家說

應改善人際關係
(萬芳醫院精神科醫師潘建志)
除了工作量大，人際關係不好也會影響上班情緒、造成工作上的壓力，應懂得在適當場合說適當的話，但不需要奉承、諂媚。

趁空檔活動四肢
(自行開業中醫師許桂月)
身體的氣不通順讓人容易鬱悶，除了喝有助疏氣、安神的茶飲，也可以趁休息時間活動四肢，促進血液循環，也比較有精神。

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2007.10.05　 中國時報
秋天泡腳 養生保健好滿足
陳旻苹／台北報導


   　能調整腦部神經傳導 加速體內廢物排出每天只要30分鐘 讓你氣血活絡又好眠

   　現在許多人只要感覺疲勞或肩頸、腰背痠痛，就會想到要來個腳底SPA一下，以紓解一天的疲勞痠痛，加上這幾年人人追逐養生健康風潮下，使得靠「腳」吃飯的行業愈來愈興盛。其實，除了腳底按摩，泡腳也具有調理臟腑、疏通經絡，強身健體的功效。

   　中醫師表示：「秋天身體要好，腳先要顧好」，人體經絡分布全身，足部是經絡循行的關鍵部位，共有11條經脈與絡脈由足部起始或終結，而且踝關節以下就有60多個穴位。

   　■身體不適 也會反映在足部

   　署立基隆醫院中醫科主任何廷俊醫師表示，泡腳就是足浴，屬於中醫足療法，身體有疾病或異常時，都會反映在足部反射區，例如：顆粒、包塊、腫脹、變硬、凹凸變化等。一般養生保健的方法很多，最簡單的就是中藥足浴。通常泡腳春天可升陽、夏天可祛溼、秋天肺潤腸濡、冬天丹田溫灼。

   　何廷俊說，泡腳能調整腦部神經傳導，提高睡眠品質。同時，加速體內廢物排出，具有代謝效果。對於中老年人常有的腿肌僵硬、疲乏無力，經泡腳後可使緊張的腓腸肌（俗稱小腿肚）放鬆，改善肌纖維運動狀況。另外，可增加血液循環速度，對心腦供血不足而引起的腦栓塞、心肌梗塞有防制作用。而婦女更年期失眠、心悸、腰腿痠痛等不適，也可緩解。

   　中醫師陳美芬則指出，現代上班族常坐辦公室，又懶於運動，普遍循環不良，造成四肢冰冷，秋季在家泡泡腳可放鬆心情兼活絡身體，不用侷限浴室，可以在客廳看電視、書房看書的同時進行，能改善血液循環。

   　■泡腳 30分鐘為宜

   　何廷俊指出，泡腳水溫以攝氏45到50度為宜、時間30分鐘以內，且應避免空腹、餐後及酒後進行，不用鹼性強的肥皂，否則易引起腳部皮膚乾燥皺裂、搔癢。

   　而泡腳後的半小時內要即時飲用溫開水300到500毫升，有利於體內代謝物排出。

   　老年人避免水溫過熱，泡腳後也不要猛然起身。醫師表示，過熱水溫會使身體及四肢血管大幅擴張，大量血液流向周圍血管，易引起短暫性腦缺血，易產生頭暈、眼花、噁心等症狀，並需防止燙傷。

   　至於糖尿病人泡腳水溫則不宜超過攝氏40度、浸泡時間不宜超過15分鐘。

   　腳部有傷口、皮膚有潰爛者禁泡，以免感染。

[MissC]

精油改善冬癢 DIY簡單方便
民視新聞
邱俊超苗栗報導


冬天即將來臨，很多人都有皮膚癢或是手腳冰冷的問題，讓人覺得不舒服，其實只要花很短的時間，在家裡也可以做簡單的止癢精油和按摩精油。冬天到了，有些人開始這癢癢、那癢癢，皮膚變得乾燥，芳療師說，在家自己動手做止癢精油，其實很簡單。

利用100公克的蘆薈膠，滴進10滴的薰衣草精油、10滴的茶樹精油，均勻攪拌後就完成了，擦在皮膚較乾燥的地方可以得到舒緩。

除了止癢精油可以在家做，芳療師還教大家對付手腳冰冷的按摩精油做法，薰衣草精油1滴、天竺葵精油2滴、薑精油3滴，加入20CC的荷荷巴植物油裡，搖一搖，就可以直接使用在手腳上面。

不過也芳療師特別提醒民眾，精油屬於濃縮液體，直接塗抹在身上會造成灼傷，一定要調配過才能使用，要不然療效沒達到反而受傷，得不償失。