醫師:紅茶可樂含磷高 腎友不宜多飲

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醫師:紅茶可樂含磷高 腎友不宜多飲
中央社
記者陳清芳台北二十三日電



許多消暑飲料,腎臟病患無福消受,醫師表示,曾有病童猛灌可樂和珍珠奶茶,差點死於心律不整,問題就是出在紅茶、烏龍茶、可樂等飲料的含磷量偏高。根據市場調查及醫師的專業看法,白開水最好,腎友若想換個口味,建議喝低發酵的青茶、綠茶及冷泡茶。

張小弟是位洗腎病患,每天都要喝一到兩瓶的可樂,有一次運動後一口氣喝了一瓶可樂外加一杯珍珠奶茶,隔天全身骨頭痠痛、心悸不適,張爸爸將兒子送醫,發現是張小弟的血中磷突然飆升,刺激副甲狀腺素升高,產生轉移性鈣化的狀況,進而引起心律不整,還好發現得早,否則有生命危險。

新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示,人一天正常飲食所攝取的磷量約九百到一千兩百毫克,但九百毫克是洗腎病友所能攝取的極限,有的腎友過度控制磷攝取量而導致營養不良,也有超量攝取導致血磷飆高,引起併發症

根據一份市場調查,珍珠奶茶、可樂每罐的磷含量都接近一百毫克,不宜多飲,運動飲料含磷量為零毫克,可以攝取,茶類飲品應選擇低發酵的茶品,因為發酵時間愈久,茶品含磷量就相對愈高,所以適合腎友的茶飲是低發酵的青茶與綠茶、冷泡茶。

江守山說,高磷食物分佈在日常飲食及飲料中,要完全避免又要顧及營養確實兩難;因此可以於每餐中或餐後併服,患者若真的忍不住想要喝可樂、珍珠奶茶等飲料時,可搭配半顆降磷藥後同時與飲料一起飲用,可避免攝取到飲料中含有過高的磷。

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夏日飲品磷含量調查 醫師:珍奶可樂腎友不宜
央廣
張嘉芳



根據一項市售飲料的磷含量調查發現,民眾愛喝的珍珠奶茶、可樂的磷含量偏高,腎臟病患飲用過量,容易併發其他疾病、甚至死亡危險。醫師表示,低發酵、冷泡茶類的飲料,相對磷含量較低,而運動飲料的磷含量為0毫克,都是腎臟病友可以選擇的飲品。

炎炎夏日,很多民眾習慣把茶當作解渴的飲料,或是來上一杯冰涼香Q的珍珠奶茶,新光醫院腎臟科醫師江守山針對市售飲品進行磷含量調查,結果發現,珍珠奶茶、咖啡、汽水、紅茶及烏龍茶等飲料的磷含量都偏高,尤其是珍奶與可樂的磷含量都高的嚇人,腎臟病患一旦喝太多,嚴重者還會有致死危機。

江守山表示,茶類飲料的沖泡方式、發酵情況與加不加奶,都會影響磷含量的高低。江守山說:『冷泡茶(磷含量)好像特別低,所以冷泡茶不管綠茶、紅茶泡一泡,磷都不會高;我們發現含奶的都有問題,外面不管是罐裝的或外面賣的珍珠奶茶都不行。那發酵度越高的好像磷也會高起來,譬如說綠茶磷是第一個(最低),到烏龍茶的時候,磷已經高到一半了,就是已經高到50幾左右)。另外一個部分發現就是運動飲料就不含磷,所以汽水是零,但可樂很高。』

江守山指出,十多歲的洗腎病患張小弟,超愛喝飲料,每天都要喝1到2瓶可樂,醫師屢勸不聽。有一次在運動過後,張小弟一口氣喝了1瓶可樂外加一杯珍珠奶茶,沒想到隔天居然出現全身骨頭酸痛、心悸、動彈不得等症狀,送醫後發現是血中磷含量過高,導致副甲狀腺素升高、心律不整。醫師建議腎臟病患少吃高磷食物,並按時服用降磷藥物,以免併發其他症狀。

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