自由時報
〔記者顏宏駿／彰化報導〕
不甘只當「Local King」，台灣大胃王劉超強轉戰國際，誓言有一天要成為台灣小林尊！
國內常勝軍 三分鐘吃26碗意麵
國內大胃王比賽常勝軍劉超強，多年來南征北討，獲獎無數，感歎比賽經常遇到熟面孔，決定挑戰自我，跨入國際級賽事，日前他自費赴新加坡參加「海南雞飯大胃王比賽」，雖然僅獲第四名，但他仍信心滿滿，決心讓自己成為另一個「台灣之光」。
擔任保全工作的劉超強，擁有驚人的食量，十年前因好奇參加陽春麵大胃王比賽，小試身手就得到第四名，還獲得紀念品，從此愛上大胃王比賽，曾有三分鐘吃下二十六碗南投意麵的實力。
10年來體重維持56公斤
「有得吃，又有獎金可拿」讓他永保參賽熱忱，多年來參加不下上百場賽事，嚐盡各地美食，獲得至少六十場冠軍，拿到二十多萬元獎金，令人無法置信的是，現年四十五歲、身高一百六十五公分的他，即使一餐要吃四個便當，多年來體重始終維持五十六公斤、腰圍只有廿八吋。
為了赴新加坡參加個人生涯的首場國際賽，劉超強一個月前開始「撐」大肚皮，無限量供應白飯的自助餐館是他的「訓練場」，從一餐十碗白飯開始起跳，賽前已達到十五碗的實力。
赴星拿第四名 誓當台灣小林尊
這場比賽他獲得第四名，他檢討原因，認為東南亞的米粒質地較堅硬，吞嚥困難，一時難以適應。但他表示，這場比賽對他意義非凡，讓他邁開國際賽的腳步，將來只要存夠錢，一定會再出國挑戰。
上百場比賽中，最令他印象深刻的是日本大胃王小林尊雄厚的實力，前年一場羊肉爐大胃王比賽，兩人同場競技，冠軍小林尊在二十四分鐘內吃下五十五碗，他只吃二十五碗就獲得亞軍，深覺台灣的實力需要加強，也萌生參加國際賽的念頭。
但劉超強表示，小林尊自從喉嚨受傷後實力已大不如前，全世界最負盛名的「美國紐約熱狗大賽」，小林尊已連續兩年將冠軍還給美國人，現在世界大胃王是十分鐘吃下五十九條熱狗的卻斯納。
員林鎮員生醫院營養師張淑涵指出，國外知名的大胃王都有完整的經營團隊，營養師、體能訓煉師會協助選手控制食量及運動量，經紀人則幫助選手篩選適當的比賽食品種類，劉超強「土法練鋼」自我訓練，很容易內傷，最好定期進行全身健康檢查，確定血糖、肝腎功能等數值是否都維持在正常值。
