奶精有毒 金車8產品下架

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奶精有毒 金車8產品下架

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奶精有毒 金車8產品下架
中時
張翠芬/台北報導



大陸毒奶粉事件擴大,連奶精粉也有毒!衛生署廿一日接獲知名食品商金車通報,在國內熱銷的三合一咖啡共八種產品,檢出含有三聚氰胺,由於該咖啡使用的植物性蛋白奶精粉廣泛使用在啡咖奶球、奶茶等相關製品,影響層面廣泛,衛生署已下令要求全面下架回收有毒產品,並自即日起全面禁止中國大陸奶粉、乳製品、植物性蛋白產品進口,也呼籲消費者別買別吃。

衛生署昨天緊急召開記者會,副署長宋晏仁以沉痛的口吻說:「沒想到,中國大陸毒奶粉污染氾濫的程度和範圍,竟然如此之大!」之前以為只有奶粉(動物性)有問題,現在竟然連植物性蛋白也出問題,本身對牛奶過敏、每天都喝好幾杯三合一咖啡的他,可能也是大陸毒奶的受害者之一。

宋晏仁表示,金車公司部分產品長期使用大陸的含乳原料,毒奶粉事件爆發後,金車主動將產品送驗,經食品工業發展研究所確認,金車生產的伯朗咖啡等八種產品都含有三聚氰胺,於昨日上午十時左右主動通知衛生署。

問題產品包括:曼特寧風味三合一咖啡、藍山風味三合一咖啡、焦糖瑪其朵三合一咖啡、曼特寧二合一咖啡、阿拉比卡三合一咖啡、法式香草三合一咖啡、奶茶三合一咖啡、快煮湯─雞蓉玉米濃湯。

衛生署食品衛生處長蕭東銘指出,根據金車提供資料,去年十二月十二日向大陸前廿大糊精業者山東都慶工廠購買,分四批進口七十噸植物性奶精粉,前三批產品沒問題,第四批檢出含有三聚氰胺。目前各種產品三聚氰胺含量多寡、有多少產品流入市面或被消費者吃下肚。尚無法估計,衛署漏夜追查中。

宋晏仁表示,植物性蛋白奶精粉主要原料是玉米,但為了增加奶香味,業者會添加一些蛋白質成分,例如酪蛋白鈉。但大陸業者不但奶粉添加三聚氰胺,連植物性蛋白奶精粉也「加料」。

衛生署嚴厲譴責中國,宣布即起禁止任何摻有大陸產製的奶粉、乳製品、奶精產品、原料通關;已進口送驗通過的相關產品可繼續販售;已運抵台灣未報關進口的產品一律不准通關,包括雀巢、雀實、升緁等十八家自大陸進口乳製品的進口商在內,直至事件澄清為止。

衛生署籲國內所有曾使用大陸產製奶粉、乳製品、植物性蛋白添加於食品的業者「以負責任的態度面對消費者」,將公司生產食品主動送食品工業研究所等專業實驗室檢驗。各地衛生單位即日起針對國內相關產品,進行全面抽驗工作。

宋晏仁呼籲,現階段只要是產地原料來自大陸的產品,建議民眾都不要買、不要吃!民眾若對已購買的產品有疑慮,可向廠商要求退貨,各地衛生局也將提供免費檢驗服務。


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Re: 植物性蛋白產品含三聚氰胺 全球首例 衛署通報WHO

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含三聚氰胺咖啡 兩杯就可能有害
中國時報 
張翠芬/台北報導



 「天哪!我每天一定喝兩三杯三合一,到底喝進了多少毒?」繼毒奶粉後,大陸又爆發毒奶精,根據推估,只要一天喝兩杯焦糖瑪其朵等三合一咖啡,就超過三聚氰胺每日攝取量。

 專家提醒,過去經常喝這類咖啡產品的民眾,應主動到醫院做驗尿及X光檢查,了解自己是否有結石等問題。

 美國FDA藥物食品檢驗局建議,三聚氰胺每日攝取量為每公斤體重○.六三毫克,換算為六十公斤成人,每日容許量為卅七.八毫克。根據金車公司提供的資料,以六十公斤體重成人估算,每天只要喝一杯快煮雞蓉玉米濃湯,兩杯焦糖瑪其朵三合一、阿拉比卡三合一、或奶茶三合一咖啡,就超過每日最大攝取量。

 林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,連金車這麼知名的廠商都會出問題,政府有必要對所有相關的產品做全面性檢驗。

 尤其是,此次驗出的產品三聚氰胺含量超高,一天只要喝一兩杯就過量。

 林杰樑說,以體重六十公斤的人來說,天天吃七.八克的純三聚氰胺,連續吃四周才可能致結石。此次的產品雖然距導致結石的量仍有差距,但經常飲用這類產品的消費者還是小心為上。

 林杰樑指出,結石一般無自覺症狀,除了結石掉出來,才會引起劇痛或出血。為了安全起見,民眾不妨到醫院花一兩百元進行驗尿或照X光,即可找出九成以上的結石。

 另外,若是真的喝到毒奶精,最好的方法是多喝水,讓一天排尿量達兩千西西,大約一天上廁所七次,每次排三百西西,將累積在體內的毒素代謝掉,就可避免結石。

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Re: 植物性蛋白產品含三聚氰胺 全球首例 衛署通報WHO

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奶精又稱「反式脂肪」 不是牛奶
中時
張翠芬



奶精並不是牛奶。

牛奶或其它奶製品成分標示多半有生乳的字樣,營養標示會特別列出鈣的含量,凸顯它們是良好的鈣質攝取來源。

奶精的成分主要是棕櫚油或氫化油,又稱為反式脂肪。食品業者會加入酪蛋白鈉,增加奶香味,事實上,它完全沒有牛奶的營養,雖然可增加食物風味,但須適可而止。

一般來說,一個人每天攝取的反式脂肪容許量是二公克,兩顆奶球即含有一公克反式脂肪,吃多了只是吃到「油」,對健康有害。

(諮詢:台大醫院營養部主任鄭金寶,張翠芬整理)

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Re: 植物性蛋白產品含三聚氰胺 全球首例 衛署通報WHO

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植物性蛋白產品含三聚氰胺 全球首例 衛署通報WHO
中國時報 
張翠芬/台北報導



 「大陸不肖業者的行徑,實在令人髮指!」衛生署即日起禁止一切大陸的奶粉、乳製品、植物性蛋白原料進口,同時將全案主動通報世界衛生組織(WHO),這是全世界第一起植物性蛋白類產品被驗出含三聚氰胺的案例。

 全面禁止大陸相關乳製進口,影響所及包括雀巢、克寧等知名品牌。衛生署副署長宋晏仁表示,這是對大陸未盡責做好產品管理的一種「懲罰」,他呼籲中國大陸官方利用這個機會做好落實食品管理工作。衛生署近日將透過海基會向大陸正式表達「抗議」,並展開求償。

 宋晏仁表示,毒奶粉事件已重創大陸的國際信譽,這是全球性的風暴,各國已推出各項管制因應措施。美國全面擴大港口檢驗,避免中國毒奶粉進入;韓國針對六百多種含毒奶粉食品,包括巧克力加工品、麵包、餅乾等進行抽驗檢查;澳門為萬名喝毒奶的學童進行全面健康檢查,新加坡即日起禁止所有中國牛奶和奶製品進口。

 宋晏仁強調,三聚氰胺是不能吃的東西,大陸不肖業者,竟然摻入奶粉中,已造成多位嬰兒死亡。此次金車公司主動送檢產品中,首度發現大陸也將三聚氰胺摻入植物性奶精粉中,相關植物性蛋白產品包括玉米粉、豆奶、奶精粉、奶油球等都可能受波及。

 衛生署覺得事態嚴重,因此首度主動通報世界衛生組織,由WHO通知世界各國,提醒全球注意,以免毒奶粉、毒奶精傷害擴大。


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