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亞洲大學與中國醫藥大學聯手合作，針對人類口腔癌細胞作一連串的實驗，發現經由特殊奈米粉末處理的巴西磨菇萃取物，可藉由粒腺體路徑導致人類口腔癌細胞凋亡，將來若能與西藥搭配治療，相信能夠幫助增強癌症病人的免疫系統及抵抗腫瘤的能力。
亞洲大學生物科技系主任范宗宸說，利用巴西蘑菇萃取物處理人類口腔癌細胞株進行實驗，經過24小時後，發現可引起人類口腔癌細胞株形態上的改變，導致癌細胞的死亡，再利用精密儀器檢測發現巴西蘑菇萃取物，會使人類口腔癌細胞內的鈣離子濃度升高、粒線體膜電位下降、細胞分裂週期停止，進而誘發癌細胞凋亡。
范宗宸主任強調，這項研究的成果，是在離體實驗時，証實巴西磨菇萃取物對口腔癌細胞抑制是有效果，但是是否對人體實驗時，仍有相同效果，還要進一步實驗。
如果將巴西磨菇以煮湯或是打成果汁方式飲用，是否與巴西磨菇萃取物有同樣效果，范宗宸主任說，市面上的巴西磨菇大多是乾燥過的，而乾燥的巴西磨菇大部分已經木質化，如果煮湯或打成果汁飲用，有效成份不如萃取物來得多。
在台灣罹患惡性腫瘤所導致的死亡，口腔癌排名第六位，在男性更是高居第四位。
(2009/7/22 下午 05:11:56 劉文珍)
